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2025-08-07
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今日喺灣仔永華試咗佢哋嘅招牌「雞髀撈公仔麵」,真係令人回味無窮!首先,雞髀份量十足,皮脆肉嫩,煎得恰到好處,外層金黃酥脆,內裡肉汁豐富,咬下去有種滿足感。上面撒上嘅蔥花同綠色青菜,增添咗清新嘅味道,配搭一啲秘製醬汁,鹹香中帶點微甜,味道層次感十足。公仔麵煮得恰到好處,彈牙有嚼勁,吸收咗醬汁嘅精華,每一口都充滿風味。旁邊嘅飲品係一盅冰鎮檸茶,檸片清新解膩,配住熱辣辣嘅麵食,正正好好。用餐環境方面,永華嘅裝修簡約舒適,枱面乾淨,服務員態度友善,點餐同上菜速度都算快,適合喺繁忙嘅灣仔區用餐。價錢方面,性價比高,撈公仔麵加凍檸茶$60。對於咁嘅份量同味道,絕對值得一試。唯一小小嘅建議係,醬汁可能稍為多咗,食完有啲油膩感,如果可以調整下比例,會更加完美。總體嚟講,呢個雞髀撈公仔麵係一眾本地小店嘅佳作,無論係單獨享用定係同朋友一齊share,都係唔錯嘅選擇,強烈推薦食肆愛好者嚟試試!下次一定再嚟,試吓其他菜式!
用餐環境方面,永華嘅裝修簡約舒適,枱面乾淨,服務員態度友善,點餐同上菜速度都算快,適合喺繁忙嘅灣仔區用餐。價錢方面,性價比高,撈公仔麵加凍檸茶$60。對於咁嘅份量同味道,絕對值得一試。唯一小小嘅建議係,醬汁可能稍為多咗,食完有啲油膩感,如果可以調整下比例,會更加完美。總體嚟講,呢個雞髀撈公仔麵係一眾本地小店嘅佳作,無論係單獨享用定係同朋友一齊share,都係唔錯嘅選擇,強烈推薦食肆愛好者嚟試試!下次一定再嚟,試吓其他菜式!
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