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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
開飯介紹
來自元朗的人氣車仔麵店,推介十餸大碗麵。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
*截單時間: 22:00
付款方式
現金
食評 (180)
車仔麵之霸 焦點食評
等級4 2018-01-31
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寒冷冬日,一人晚餐選擇與永年共聚。三餸一麵$37在尖沙咀區超超超值! 這次點了豬紅、豬腸和牛筋,配油麵,辣度當然是我最愛的大辣三餸中最出色的是豬紅,最入味豬腸牛筋對板,份量滿意。遠近馳名的招牌辣汁沒讓人失望,絕對能滿足像我此重口味之人湯底不會死鹹,沒有令人想不停喝水的感覺。餐飲加$15轉 抹茶紅豆冰外表顏色討好,抹茶味不夠濃,底層紅豆有質素煮得夠淋又不失粒粒口味,不錯。欣賞永年的出品速度及質素,也許亦是這元朗名物能屹立尖沙咀的原因之一。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-12-17
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星期六在尖沙嘴逛街,去到The One附近斜路外面大排長龍的一間餐廳,原來是元朗很出名的永年士多車仔麵老舖,原來在尖沙嘴開設分店,想食也不用入元朗,雖然同樣要排隊,也要嚐一嚐老舖的味道。這裡同快餐店一樣是先付款點餐再自取食物和自助搵位,餐廳內外雖然人多,但井然有序。價錢相宜,$37三餸一麵,另加配料每款$8。淨餸三款都是$31,另加配料每款$9。它們亦可配自家秘製辣汁,但可惜我不吃辣。今天有點貪心,很多款餸都想食,應該一個碗都裝不完,果然店員說要分開上,真有點不好意思了,我點了湯底不辣的粗麵;雞翼、牛筋、羅白、豬紅、牛肚、韭菜餃、魚皮餃和流心蛋,還加了紫菜、時菜。豬紅和雞翼都十分入味;蘿白腍軟。流心蛋真的是流心並且有蛋香的甜。《抹茶紅豆冰》(原價$25,跟餐$15)抹茶味香濃,加上本身帶甜的紅豆蓉,味道剛好。另外亦點了豬紅、雞翼、蘿蔔、牛筋 、韭菜餃、芝心丸、時菜、鳳爪 配粗麵(不辣)。永年的配料每款都有自己的味道,而非一般車仔麵般每款都同味道或者無味只靠湯底,所以不錯,唯獨牛筋如果可以再腍一點就更好。飲品配熱柚子蜜。《多士(班蘭咖央) $13》烘得脆身而且超厚身的,醬不會太甜,配搭幾好味。 繼續閱讀
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貴價版車仔麵 焦點食評
等級4 2018-06-03
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永年士多由元朗進駐尖沙咀,入元朗食恐怕山長水遠,今日終於有機會試下尖沙咀分店啦!門口已經見到有人龍, 所以我都跟住龍尾排隊。都唔明點解咁多人,直到我走個刻門口都係有人排隊。個環境都幾細下,得好少枱,其實排隊去買嘢嗰個位置都好似好有限。 坐嗰度好似係快餐店食嘢咁囉,會有啲人企喺側邊等你張枱,坐得唔係好舒服,如果你係坐喺一啲通道邊個位會經常俾人撞到㗎!喺咁嘅環境叫幾多錢碗都冇得要求咁多啦! 我叫咗換三白嘅嘢, 有流心蛋、韭菜餃和墨魚丸賣相就真係好流。 韭菜餃係行貨,墨魚丸雖然入面有好多墨魚,但係味道唔好食囉!份量少得可憐隻蛋過熟了,雖然都有少少流心。係藥膳湯底,不過係加左好多水嘅藥膳湯底,你懂的。呢碗10寶嘅車仔麵先至有D睇頭㗎嘛! 有大腸、雞翼尖、豬紅、蘿蔔、魚蛋、菜心和魷魚。 最好食都係得個大腸,蘿蔔好甜,魚蛋係陳皮魚蛋,豬紅好滑, 湯係藥膳湯底, 比起39蚊嗰啲,濃味好多。 好在叫咗少辣,如果唔係蓋過曬藥膳嘅味道。好可惜唔值$63囉!兩碗都食油麵,油麵都ok排隊個陣我本想叫埋咖央多士,但放棄左,坐得咁唔舒服,點享受件多士呀? 繼續閱讀
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衝出牛牛區 焦點食評
等級4 2017-11-24
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早陣子網上有人說笑道屯門在新界北區,荒山野嶺得居民要騎牛上班。元朗在地理位置上可也是不相伯仲,但近年發展很快,多個大型商場如YOHO落成,引入了很多連鎖食店,卻不知為何也調頭將元朗地道的小店帶出市區,人們不用再長途跋涉地走進新界去吃特色美食了,如這次吃的永年士多便是一例子。餐廳十二點開門,想不到星期六我十一時四十五分到達,門口已經有人龍!香港人倒真的是越要排隊的地方越要吃啊 也代表能夠衝出元朗到市區開分店是有人氣證明的。以前吃車仔麵是吃經濟實惠,現在吃車仔麵變成一種奢侈的懷舊,更加著重味道,甚至有很多新配料,當然點起餸來價錢也不便宜。拾級而上便是下單櫃台,如多於一人來的話,可以一人下單,另一人先進去自己找位子。下單付錢後到吧台交票,再自行用刻有店名的托盤把食物端到自己位子,全程自己serve自己,像是快餐店物流一樣。交票後食物很快便做好。難得weekend又早起外出,獎勵一下自己吃好點,我倆便「不小心」地點了車仔麵盛宴。兩個人兩個小吃加兩碗麵,而麵食的份量原來也很大,非常豐富。這是新出的抹茶紅豆冰。宇治金時本來就是好搭檔,用港式紅豆奶冰底加上帶點澀的抹茶冰,不會太人工,也不過甜,是新派特飲之選。 用上罐頭糖水菠蘿及菠蘿醬,味道酸酸甜甜,還有果肉可以吃,是簡單清涼的美味。多士有數款口味可選,甚至可以雙拼,我們選了大熱的咖央。白麵包厚身,烘式烘至剛剛好的金黃色,外脆內軟。內裡的咖央醬塗抹得非常均勻,薄薄一層,倒也夠椰甜味,不會太膩。想不到通菜非常鮮嫩,完全沒有渣滓,廚師還很細心將菜莖和菜葉分開,放得整齊之餘也方便食用。腐乳醬更是精髓,夠稠杰夠濃味,鹹香惹味。來到主角車仔麵了,這是友人點的豬紅、蘿蔔、流心蛋配油麵,全都是餐廳推介配料。豬紅絕無腥血味,淋得來帶點脆口,不錯的吃。蘿蔔用咖哩汁炆至非常軟林,用筷子輕輕一碰已經會破洞,選料上乘所以蘿蔔自身本已非常清甜,再加港式的咖哩汁調調味,甜而不辣,十分推介。我這碗是流心蛋、雞翼、魷魚配生麵。雞翼滷得入味,醬油汁不會過鹹,肉質軟林但外皮仍然完整。土魷份量很多,也很爽脆,厚過味道則較淡,若能與炆蘿蔔的咖哩汁炆在一起會更好吃。我倆都有點的流心蛋,還真的是少於半熟所以做到流心效果。欣賞它在蛋黃保持流心的同時,外層蛋白已經熟了,才是流心蛋應有的火候控制。不過蛋本身沒有醃過或浸過醬油,同樣地味道欠奉。個人吃車仔麵時最喜歡點生麵,這裡的麵份量很多,彈牙得來沒有鹼水味,煮得條條分明,不會糊口,時間掌握得不錯。總括來說這家車仔麵雖然配料較傳統,但味道和選擇都不錯,飲品更是新穎。價錢稍貴,但在尖沙咀中心地帶開店來說算是可以接受。 繼續閱讀
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等級4 2017-11-23
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永年都出左尖咀咀一段時間,但開業的最初,總是人滿為患,所以一直都未有機會去。事隔2個多月,總於約同事一訪。星期六下午人都未算多,但早已排到出門口,幸好出貨快,所以人龍都散得快。 餐廳唔大,但要上一層,正門是收銀,左手邊係廚房,眼見師傅們忙個不停。點左2碗麵,2杯特飲,一份咖央多及一碟腐乳通菜。上菜好快,買好等飛拎野食。 首先一讚個咖央多,四四方方一份,麵包夠厚,醬夠多,牛油都夠厚。成件加埋好好食。 特飲也不可錯過!奶茶紅豆冰好足料,正宗的港式奶茶配上紅豆,只睇都覺得吸引。抹茶紅豆亦讚不絕口,抹茶味好足,質感夠幼滑,呢2杯係不可錯過之選,而且出面都好少飲到。 講到麵,湯底比較清,但幸好啲餸醃得入味,所以加起黎味道剛好。喜歡其豬腸,因為清得好乾淨,而且入味,栢業夠爽口,墨丸係真材實料的,唔似出面咁有粉打成,所以食到粒墨魚肉。同事就點左雞翼尖,佢話好入味,同埋佢加左辣汁,所以佢話好惹味。大家都清左個碗,而且連湯都飲埋。個腐乳通菜都好好食,通菜切得好整齊,所以食時唔會長長一條痴住晒。通菜面淋上了滿滿的腐乳醬,真係多到瀉,所以差不多每條菜都沾,到腐乳醬。簡單得黎又好食。尖沙咀區食車仔麵的鋪頭唔多,永年的出現令大家多左個米線以外的好選擇,而且唔使長途跋涉入元朗食,好方便!!! 繼續閱讀
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