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港鐵香港大學站 B1 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2850 5723
營業時間
星期一至六: 07:00-16:00 星期日及公眾假期: 休息
付款方式
現金
食評 (7)
曾在台灣的美食節目中見過有介紹此間的窩蛋牛肉,因此此次來訪香港,即便住在旺角,還是特意的前來嘗試。但是結果大失所望!鍋巴不焦不夠香,牛肉偏鹹,最誇張的是,飯煲破成這樣了還在使用!一個飯煲的成本才多少?拿這樣的碗給客人使用,如果店家不知珍惜商譽來之不易,身為客人,又何須為商家說好話! 繼續閱讀
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等級3 2016-04-11
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農曆新年前在公司附近開了新店 - 馳名煲仔飯,下班時見落閘了烏燈黑火的以為極速結業?後來經朋友的朋友介紹才知道這店煲仔飯很有名,營業時間 07:00-16:00。中午吃煲仔飯?真未試過!【窩蛋牛肉煲仔飯 】早知道這店沒有飯焦,但沒想到連瓦煲香味都欠奉!恕我不懂欣賞這種像「白飯上舖碎牛肉」的做法!我喜歡用明火煮的煲仔飯,該是其靈魂所在,焗爐還是用來焗麵包吧啦!據聞是新鮮牛肉的碎牛也被「乸」得太過火,沒有牛肉味!雞蛋由於瓦煲不熱,一直都處於凍蛋狀態! 【肉絲炒麵】 其他食評讚豉油王炒麵做得好,但只限早餐供應,阿姐說午巿只有肉絲炒麵,好,心想試試後鑊也好。點知這裡的肉絲炒麵原來是「豉油皇炒麵 + 肉絲」,哈,好笑!但索價 $60 我又笑唔出了。 唯一想讚的是阿姐服務態度非常非常好! 繼續閱讀
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等級4 2016-04-11
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當初,上環的《永合成》要結業時,好多人覺得好傷心,也有朋友拉隊,叫大家去感受一下《永合成》的最後時光。我後來得知,人人聞風而至,搞到平日已經常常 full house 的黑暗餐廳加上了一條長龍。再後來得知,《永合成》在西環已覓得新舖,咁...我就唔同人迫了,我想回味一下《永合成》的煲仔飯,等西環的新舖開左才找一天去。是日,有時間又有人和,我約了一位在西環工作的朋友一起午餐,當我來到西環,天氣又夠凍,那我的目標就不二了,直接約朋友在《永合成》等。新的《永合成》,舖子非常之細,同以前的上環大舖根本冇得比。要說好的,就是樓面比以前光猛好多;要說不好的,就是坐得比以前更不舒服。而人來到《永合成》會食什麼,當然係一人一煲煲仔飯啦。臘味飯,即叫即煲,香味十足。兩舊靚臘肉,半條長臘腸,一條短膶腸,食用時要毫不留手地加上甜豉油,之後,米飯的香味、臘味的香味,同豉油的香味齊集在你我的鼻囊及口腔裡,令到我們的嗅覺同味覺的得到滿足。排骨肉片飯,也是一個芬香撲鼻的煲仔飯,肉香,加上甜豉油更香,加上米飯是生米原煲煲出來的,入口時感覺到份外的煙韌可口,是一個很普通也很普遍,但每一次都會令人越食越開心的美食。水準一樣,但我感覺到,《永合成》的生意大不如前了,要來食的話,真係要專程過來西環,始終沒有以前上環店咁方便......唉!!!! 繼續閱讀
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等級4 2016-03-23
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一早,落西環開會。 吃得這間店子搬了去這邊,正好來吃個早餐。煲仔飯以外,其實佢個炒蛋都勁得。加一片薄薄的煎午餐肉,再烘底,就是完美的早餐。 只是這個三文治早餐索價$35,店子雖然來了西環,但收的卻還是中環價。難怪門堪羅雀。 繼續閱讀
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等級2 2015-10-26
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上環老店自轎遷至西環後,終於有機會再光顧。環境比較:新店較以前光猛,沿用老店的雲石枱和膠櫈,但用餐區明顯細了,已再沒有十人大枱。在繁忙的街道旁,有點噪音。星期六上午,依舊人客不多。食品比較:款式跟以前差唔多,價錢亦如是。豉油王炒麵,即叫即炒,麵炒得鬆化,牙菜、䓤和麵的比例剛好,味道仍然如舊,一流!窩蛋牛肉飯,又係即叫即煲,牛肉新鮮,餸和飯的分量足夠。熱騰騰,好味!總括而言,為食品,一定再來! 繼續閱讀
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