水鴨朱椰子雞 (已結業)

雖然是火鍋店掛帥，但港式小炒方面，非常夠鑊氣，味味精彩！已經成為常客。每次除了點椰子雞鍋，必定再點小菜。前菜方面：沙薑雞腳、芥末拌生腸，必食！一些經典港式小炒：豉油皇鵝腸、椒鹽九肚魚、小炒皇、蔥油雞 .... 好夠鑊氣！海鮮類選擇亦很多，首選避風塘炒蟹、薑蔥炒蟹。🦀講返火鍋，湯底用椰青水，加湯我們不加水，只點椰皇。火鍋材料亦很新鮮。🥥價錢合理 ，可以自帶酒水。🍷還有包廂，minimum charge 價格合理。👍…查看更多

朋友話想食打邊爐，聽講大角咀嘅打邊爐出名椰子雞煲湯底，就同佢一齊去試下。餐廳環境幾大，而且夥計都幾友善，佢哋會教你幾時食邊樣同淥幾耐，咁就唔使怕整嘥咗美味嘅食材。首先係椰子雞煲加海南雞，工作人員表示要先煲15分鐘，之後先試吓啲湯同埋雞。打開煲蓋，成個湯充滿椰子絲，令到成個椰子湯非常鮮甜，另外海南雞肉質彈牙。牛頸脊 / 牛肉粒 打邊爐不可或缺嘅牛肉，牛頸脊切得都幾厚，食落好有口感。牛肉粒亦好彈牙，加埋鮮甜嘅椰子湯嘅簡直係正。 大花蜆 處理得好好，食落唔會有沙。 美國桶蠔 隻隻份量十足，肉質鮮嫩幼滑，大滿足！ 美國桶蠔 隻隻都大大隻，肉質鮮嫩幼滑，大滿足！墨魚丸 / 貢丸， 墨魚丸爽口彈牙，而貢丸好足料，咬落食到好多冬菇，好好食。 珊瑚蚌鮮 甜，爽脆，記住唔好淥咁耐呀。 總而言之喜歡打邊爐嘅朋友不妨試吓。…查看更多

椰子同雞都食過，唔知水鴨朱椰子雞嘅椰子雞煲你又有冇食過呢🥥🐓佢地湯底以清甜既椰子水😋所以真係好鮮甜👍🏻配上文昌雞隻同大量椰子肉，令每件雞肉都有陣陣椰子味🤤仲要好嫩滑，分量都幾多，所以叫多幾樣火鍋配料已經好夠食🍲而環境方面比較 local，有少少嘈🤗但整體環境都好乾淨👍🏻👍🏻👍🏻火鍋配料好多選擇，飲品仲有椰皇揀，超有椰子味🥥🥥仲有其他樽裝飲料揀，人均消費唔算好高，所以都好抵食…查看更多

餐廳環境幾大，駐場嘅員工都好好人，佢哋會教你幾時食邊樣，咁就唔使怕自己唔識整嘥咗美味嘅食材。首先當然係椰子雞煲加海南雞，店員表示要先煲15分鐘然後試吓啲湯同埋雞肉先。湯頭充滿椰子絲，令到成個椰子湯非常鮮甜，另外海南雞肉質彈牙，一開始就已經覺得呢一餐會好滿足。另外亦都點左打邊爐不可或缺嘅牛肉，我點左牛頸脊同牛肉粒，佢哋嘅牛肉好鮮味十足，牛頸脊切得都幾厚，食落好有口感。牛肉粒亦好Q彈，加埋椰子湯嘅鮮甜簡直係雙重享受。丸方面我地點左墨魚丸同貢丸，墨魚丸爽口彈牙，而貢丸好足料，咬落食到好多冬菇，好好食。珊瑚蚌鮮甜爽脆，記住唔好淥咁耐呀。午餐肉吸收埋啲湯汁，軟林林好好食。美國桶蠔隻隻份量十足，肉質鮮嫩幼滑，大滿足！大花蜆處理得好好，食落唔會有沙。喜歡打邊爐嘅朋友不妨試吓…查看更多

同朋友食飯聚會當然要揀打邊爐慢慢恰恰下，呢間餐廳環境夠曬大，空間闊落，伙記推介椰子雞煲一於試下，雞肉都嫩滑，有timer計住，伙記專人開爐落雞，服務態度好，而家明顯食開都係街坊，餐牌好選擇而且價錢好合理。首先頭盤係青瓜海哲，微辣醒胃，椰子雞湯真係好清甜，啲邊爐料唔洗沾豉油都好有味，好香椰子味，海鮮超新鮮，啲蝦好生猛，蝦肉好爽口，青口同蠔都係大大隻，仲有勁巨型帆立貝，肉當然不能不提，佢啲牛肉肉質稔，易咬口，豬頸肉份量超多，呢間野每樣材料份量都勁足，丸類好多都手打，夠曬彈牙，我地仲叫左椰王飲，30蚊一個超清甜，想食火鍋都推介黎！…查看更多