更多
2025-05-06
652 瀏覽
最近去咗旺角酒店內一間重新裝修嘅日本放題專門店,環境煥然一新,樓底高,空間感十足,採用日式簡約高級風格,燈光柔和,營造出典雅又舒適的用餐氛圍。最吸引人嘅地方係 *全港獨有牡丹蝦 & 奄仔蟹放題* ,絕對係海鮮愛好者的天堂!🦐🦀 - *牡丹蝦刺身* :蝦身晶瑩剔透,肉質爽甜,入口即化,帶有海洋的鮮味與微微甘香,極致享受。 *松葉蟹腳刺身* :蟹腳肉質嫩滑,清甜無比,輕輕蘸上日式醬油,完美呈現原始鮮美。 -奄仔蟹肉厚鮮甜,加入香脆蒜酥及辣椒爆炒,帶有濃郁香氣,每口都是惹味的港式風味! - *日本北海道海膽軍艦* :嚴選日本海膽,細膩滑順,濃郁甘甜,與紫菜及醋飯搭配,入口即散發濃厚海洋氣息! - *龍蝦沙律大蝦壽司* :龍蝦沙律鮮甜滑順,與彈牙大蝦完美結合,口感豐富。 - *池魚王刺身* :肉質鮮嫩,帶有微微油脂香氣,口感細膩回甘,極具層次。 - *海膽拖羅黑松露帶子* :海膽的濃郁、拖羅的油脂甘香、黑松露的幽香,三者融合,極致奢華! - *煙燻鱆紅魚薄切* :帶微微煙燻香氣,魚肉柔嫩,煙燻處理提升風味,細膩高級。 - *川燒珍寶鮮蠔燒* :蠔肉飽滿,燒至外層微焦,濃郁海洋
最近去咗旺角酒店內一間重新裝修嘅日本放題專門店,環境煥然一新,樓底高,空間感十足,採用日式簡約高級風格,燈光柔和,營造出典雅又舒適的用餐氛圍。最吸引人嘅地方係 *全港獨有牡丹蝦 & 奄仔蟹放題* ,絕對係海鮮愛好者的天堂!🦐🦀
- *牡丹蝦刺身* :蝦身晶瑩剔透,肉質爽甜,入口即化,帶有海洋的鮮味與微微甘香,極致享受。
*松葉蟹腳刺身* :蟹腳肉質嫩滑,清甜無比,輕輕蘸上日式醬油,完美呈現原始鮮美。
-奄仔蟹肉厚鮮甜,加入香脆蒜酥及辣椒爆炒,帶有濃郁香氣,每口都是惹味的港式風味!
- *日本北海道海膽軍艦* :嚴選日本海膽,細膩滑順,濃郁甘甜,與紫菜及醋飯搭配,入口即散發濃厚海洋氣息!
- *龍蝦沙律大蝦壽司* :龍蝦沙律鮮甜滑順,與彈牙大蝦完美結合,口感豐富。
- *池魚王刺身* :肉質鮮嫩,帶有微微油脂香氣,口感細膩回甘,極具層次。
- *海膽拖羅黑松露帶子* :海膽的濃郁、拖羅的油脂甘香、黑松露的幽香,三者融合,極致奢華!
- *煙燻鱆紅魚薄切* :帶微微煙燻香氣,魚肉柔嫩,煙燻處理提升風味,細膩高級。
- *川燒珍寶鮮蠔燒* :蠔肉飽滿,燒至外層微焦,濃郁海洋風味溢滿口腔。
- *皇牌燒乳鴿王* :皮脆肉嫩,鴿肉肉汁豐富,香氣十足,令人一試難忘!
- *泰式麻辣奶油蝦* :蝦肉彈牙,泰式香料與奶油醬交融,辣中帶香,口味極具層次。
- *花膠海蔘瑤柱翅羮 & 金湯燴花膠* :鮮味濃厚,湯底醇厚,花膠滑嫩且富膠質,極具滋補功效!
- *螢光魷魚溫泉蛋* :魷魚爽脆,溫泉蛋濃滑,融合後帶出細膩的海洋鮮味。
張貼