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營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
💜 段純貞牛肉麵📍灣仔莊士敦道74-80號The Johnston 地下A及B號舖------------------------------1️⃣ 經典紅燒牛肉麵 $86推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻湯底濃郁 有淡淡的藥材味 還有些許紅油 有微微的辣味 十分惹味😍選擇了幼麵 麵身軟硬適中 掛湯☺️ 牛𦟌入味 切片上 少少柴🫣2️⃣ 燉番茄腱心半筋半肉麵 $92推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻湯底大同小異 番茄味不突出😂亦有微微的辣味😆 這一碗選擇了手工麵 很煙靭 有口感💕牛腱心入味 但突比教乾 而牛筋腍滑☺️3️⃣ 嫩五花牛肉麵 $86推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻湯底跟前兩碗一樣 五花牛肉偏瘦但嫩滑😆4️⃣ 滷水拼盤 $78推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻有牛肚 牛𦟌 滷蛋 豆干 鮮菌💕所有食材都很入味 牛肚爽口🥰滷蛋蛋黃流心 豆干多汁 ☺️------------------------------湯底味道普通 限時45分鐘 比較趕急 環境舒適☺️整體而言略貴 CP值不高總評味道:⭐️⭐️⭐️環境:⭐️⭐️⭐️⭐️服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
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越來越多分店既段純貞,台灣過江龍,用心製作,湯底濃郁,經過長時間熬製嘅牛肉,齋睇相已經覺得好吸引。喺灣仔莊士敦道,同日出茶太Crossover,裝修非常高調,光鮮樓底超高,傾偈唔使怕嘈,座位較多非常開楊,可以坐得好舒服,價錢同其他分店一樣,去灣仔食真係物超所值。日出茶太好耐都冇飲過,係細個嘅時候必飲嘅台灣手搖飲品,係唔知幾時開始就全線冇晒,估唔到灣仔原來仲有,非常驚奇,不能不試。牛犇四寶麵一碗有齊牛肉牛筋牛肚,滿足幾個願望。湯底熬得十分香濃,好驚喜。牛肉有一大舊牛肉同牛肉片,兩款都好淋冇筋,牛筋軟熟淋滑,滿滿膠原感,牛肚都好入味紅燒半筋半肉牛肉麵如果唔食牛肚嘅人可以試呢個麵,都係招牌菜色,配上手工麵,闊身麵條好掛湯,煙煙韌韌,同湯底好夾養生紅棗黃酒雞雞件煮完都好嫩滑,仲要無骨,每一啖都係微微酒香同紅棗味,食完都覺得自己養顔咗太極厚奶特濃厚奶配上珍珠,雖然有啲甜但個奶味好重,忍唔住吸完一啖又一啖,每啖奶連埋黑糖珍珠,有得飲又有得咬,正荔枝紅茶 清清地可以揀飲荔枝紅茶,就算無糖都唔會無味,荔枝香味連埋紅茶好夾,可以中咗下油膩感店員非常有禮貌,同埋上菜係keep到熱,兩個人食,每人唔使$200就可以非常滿足,性價比十足,同朋友傾偈食飯聚腳嘅好地方。- [ ]
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呢間開左好耐,都冇諗過要食,今次有人話要食夠唔知幾多錢,定係用OpenRice pay?🧐唔記得喇😂夜晚冇乜人,唔洗等位~🥳麵🍜有手工麵同細麵可以揀,我哋揀咗手工麵,係幾好咬口。牛肉麵湯底夠濃,不過冇我喜歡的甜甜的味道。牛𦟌超稔,入口即化,又好入味。排骨麵嘅排骨都算好大塊,幾稔。古早台灣腸配搭蒜片很香口,不過好似唔係黑橋牌🧐紅油抄手辣到我飛起😅已經食唔到抄手嘅味道,印象中台灣菜好似冇咁辣🤔好彩有叫飲品🧋,否則辣到食唔到😅
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🥢 台灣牛肉麵同埋台式飲品可以話係台灣美食嘅其中兩大代表,深受港人喜愛,想一次過同時enjoy呢兩個美食?黎灣仔段純貞最適合不過! 👍🏻 灣仔店空間感較大,樓底高,以木條風作主題比到食客溫暖嘅氛圍,而且灣仔店仲有日出茶太,食客可以一邊享受台灣牛肉麵,再配返杯台式飲品! ⏳上菜速度: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 犇牛四寶麵 $108牛肉湯頭勁濃,每款牛口感豐富,軟嫩多汁,手工麵條更加係每一條都吸收曬湯嘅精華,啖啖滋味!揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 紅燒腱心半筋半肉牛肉麵 $88牛腱肉經過長時間燉煮,肉質好腍身,入口即化,配幼麵口感又爽又彈牙,而家浸湯浸到好入味!揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 養生無骨紅棗黃酒雞 $84雞煮得好嫩好滑,一啲都唔老,個底汁清甜健康揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 荔枝優格QQ $34優格本身嘅酸甜,配上荔枝清爽嘅甜味係絕配!揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 草莓歐蕾 $38草莓沙冰甜度適中,沙冰質地打得恰到好處幾滑揾食指數: 🐄🐄🐄🐄
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📍 段純貞X日出茶太 Duan Chun Zhen x Chatime (The Johnston)🌍灣仔莊士敦道74-80號The Johnston 地下A及B號舖Shop A & B, G/F, The Johnston, 74-80 Johnston Road, Wan Chai📝整體評分:8/10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝❅燉濃湯雞麵❅ $88湯底好奶白,雞味好重,配幼麵會好match,好滑且掛湯~雞髀斬開2件,嫩滑而且唔會有骨碎。❅犇牛四寶麵❅ $108 (牛腱、牛筋、牛肚、嫩五花)牛筋Q軟、牛肚爽口入味、嫩五花瘦得黎好嫩,湯底好濃香厚實,手工麵寬闊又厚實,最重要係有咬口!❅紅油抄手❅鮮蝦豬肉雲吞皮薄,醬汁加埋炸花生碎,香麻而且挺辣的~❅荔枝紅茶 $32 & 芋頭特調 $38 ❅ (L)荔枝紅茶不愧是top5,超fresh超荔枝,勁夏日解渴~
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