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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
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之前有朋友食過 話幾好食有些肚餓 又諗唔到食乜經過見到就入去食叫咗個炒菜食落去是正常的 冇什麼特別佢係用椰菜加啲蒜蓉炒出來的叫咗個牛三寶細面有牛肚牛筋牛腩個面底比較少個牛肚牛筋牛腩份量都比較少個湯底有少少辣同埋比較鹹跟住就沒有特別了如果比較中環街市地下嗰間台灣牛肉麵性價比高啲中環街市的牛肚牛筋牛腩份量大件啲個面底都多多啲食完 這間 段純貞 跟住搭車返屋企返屋企坐低覺得好眼瞓大約兩個鐘頭後去沖涼沖完涼唞咗一陣間好眼瞓大約10:00就瞓着咗我覺得佢個食物 好有 重 味精如果我食咗味精，通常不良反應就係口渴或者眼瞓所以我諗這間都沒有下次了
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麵店位於廈門街，修頓球場對面點了套餐($148)包主食、燙菜、小食主食-紅燒腱心半筋半肉牛肉麵（選手工麵）燙菜- 白灼椰菜小食- 選三星蔥肉鍋餅紅燒腱心半筋半肉牛肉麵（選手工麵）湯底非常好，唔咸，濃郁，濃郁到有d似肉骨茶的感覺，好好，牛筋和肉都炆得夠腍同入味，麵比一般的手工麵闊身，麵質好，稍為未夠滑身彈牙，但算唔錯，麵跟一小碟醃菜，味道不錯白灼椰菜份量足三星蔥肉鍋餅d蔥好香好香，鍋餅好有香蔥味，好少食到咁香蔥味的鍋餅，呢個真係好值得點總括服務ok，食物
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又黎到我最愛既段純貞食番我最愛既三寶牛肉麵❣️三寶面同樣有齊腱心牛肚 牛筋 牛腱心一次過滿足三個願望！牛肉湯底依然香濃配合酸菜絲同手工麵咬口一流雞肶湯麵比相像中好食個雞湯底好有雞味雞件好多真係有成隻雞肶係到肉嫩鮮甜今次仲試左兩款小食雞湯抄手同蔥餅兩樣野麵係出面比較少有既小食但簡單得黎夠好食雞湯抄手既雲吞一啖一口 粒粒都好似乒乓球咁大粒好足料 有齊豬肉同原隻鮮蝦蔥餅都好香口 煎得夠酥脆做前菜送珍珠奶茶幾好👍
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我不嬲鐘意食湯麵架。而牛肉麵更係我大愛，今日係灣仔做完嘢，知道段純貞係灣仔有分店所以食埋野先返屋企了。🍜灣仔分店樓底又高，舖頭面積又大，坐得好舒服。餐廳門口亦都係有日出茶太呢一間手搖舖頭，所以今次就決定揀飲品先啦。熱愛💜紫色的我，見到呢度有杯叫💜紫玫瑰荔枝特飲，二話不說即刻落單。朋友就揀咗🥭芒果QQ，朋友未試過見到呢杯飲品咁大杯都嚇咗一跳，但係佢試咗芒果QQ之後飲落去清清甜甜，而且又有珍珠同埋椰果，咁好味。佢都好有信心一定飲得晒。今次食招牌清湯牛肉麵，🐮牛肉直情係入口就軟晒，化開，滑捋捋咁好易咬開，配上細麵的彈牙簡直係絕配。而上次叫過既🐔燉濃湯雞麵，今次encore，因為出去食湯麵好難食到滑溜嘅雞肉，而且佢係會俾成隻雞髀加雞胸，嫩滑好味，而且濃湯手工麵係超級入味，每食一啖都要飲一啖湯汁。今次一樣兩碗湯麵都係清晒碗。我哋仲叫咗雞湯抄手原本以為抄手一定係辣，但係今次食嘅抄手係好似濃湯雞咁樣滑溜，又香又濃。除咗濃湯雞麵要encore之外，連蔥餅都需要encore 㗎。三星蔥肉香餅真係好好食，唔係個friend叫停我，我真係想嗌兩份。三星蔥好香，而且煎開咗之後鬆化香口。麵團餅非常之香鬆軟好食。
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呢日同朋友去咗灣仔上堂去咗呢間台式牛肉麵店食午餐 段純貞牛肉麵係台灣係人龍食店 人人都為招牌經典紅燒牛肉麵而去品嘗 一直使用新鮮肥牛 提煉出天然牛油脂 熬出美味係《臺灣牛肉麵評鑑》中獲選為「5顆星牛肉麵」2020年係荃灣開設首間分店 現於旺角及灣仔開設分店已經成為港人備受追捧的台式牛肉麵店 @duanchunzhen.hk📍 段純貞X日出茶太 (The Johnston) (灣仔)灣仔莊士敦道74-80號The Johnston 地下A及B號舖🍜 青花椒香手撕雞乾拌麵 青花椒麻持久的獨特香味 與大量的花生碎和手撕雞拌出一碗不但口感豐富 味覺更加刺激澎湃的乾拌麵🍜 梅子汁芒果嫩雞胸涼拌麵嫩滑的雞胸肉搭配香甜的芒果 淋上開胃的梅子汁絕對能帶給你意想不到的美味享受。🔸 酥炸排骨秘料醃製入味 裹粉現炸 外皮酥脆 肉厚多汁是令人想一嚐再嚐的好味道🔸 三星蔥肉鍋餅蔥肉鍋餅外皮金黃脆甜 蔥香四溢 每一口都是美味的享受🥤 芒果沙冰🥤 烏龍綠茶#段純貞 #DuanChunZhen #CafeDecoGroup #taiwanesefood #台灣牛肉麵 #以香傳鄉#日出茶太 #Chatime #ChatimeHK #ChatimeMoments #CupsOfJoy #kol #灣仔 #Foodie#foodiegram #foodiehkig #foodiehk#hkigfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodies #hkfoodstagram #restauranthk#hkfoodpic #hkfoodieblogger #hkig #hkblogger #hkkol
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