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營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
公眾假期
11:30 - 21:00
公眾假期前夕
11:30 - 21:00
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去開黃竹坑行街順便食晚飯,想食台灣菜真係要搵一搵,好懷念食正宗台灣牛肉麵這個THE SOUTHSIDE 有間台灣過江龍「段純貞牛肉麵」餐廳店內環境燈光舒適,佈置充滿中華特色 蒜醬青菜$48 油麥菜好新鮮,蒜香味好濃.滷水鴨舌好$68最愛食鴨舌仲夠入味 麻辣鴨血冬粉$88佢湯底香又辣,每條冬粉及鴨血都好入味 而且鴨血非常好滑闊條嘅手工麵,食晒都非常有夠飽肚. 招牌紅燒腱心牛肉麵(微辣)$86 牛肉麵湯底非常濃郁味道香濃,是用了牛大骨慢火熬煮多個小時 大大件半筋半牛肉入口好軟淋.燉濃湯雞麵 $88湯底感覺好鮮甜,有大大件雞脾,肉質好嫩滑手工麵質地咬落煙靭口感,好岩我口味純貞芋圓1號(凍)$48最愛有滑滑仙草、粒粒紅豆入口好咬口,同芋圓煙韌透明珍珠、黑糖珍珠同愛玉是夏天必食甜品芒果QQ $3250% 甜中杯500ml食完都好夠飽肚,份量都不少,食物味道及員工服務都不錯.📍段純貞牛肉麵 (黃竹坑)黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓205號舖
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.👦🏻豆豆👦🏻哥哥最近考試開始放早,同佢去咗屋企附近食lunch~呢間餐廳我哋食過幾次,真係次次都咁好味😋 總括嚟講,呢間餐廳性價比高,味道又正宗,絕對會再encore!💯🥬 蒜醬青菜$48 👉 油麥菜好新鮮,蒜香味好濃,正! 🍜 麻辣鴨血冬粉$88 👉 鴨血好滑,麻辣湯底夠哂惹味,冬粉吸晒啲湯汁,食到停唔到口!🔥 🌭 古早台灣腸$58 👉 外皮脆脆哋,咬落去juicy,好有台灣風味~ 🐮 招牌紅燒腱心牛肉麵(微辣)$86 👉 牛肉超軟嫩,湯底濃郁得嚟唔會太鹹,手工麵好有咬口,必食!👍 🍚 台式肉燥飯$78 👉 肉燥香噴噴,撈飯一流,好快就清晒! 🍧 納貞芋圓3號(凍)$48 👉 芋圓QQ哋,配料豐富,凍食好清爽~ ☕ D1 芋頭特調(熱)$40 👉 中杯500ml,叫咗50%糖,甜度啱啱好!仲加咗珍珠(+$6),咬落去好有口感~ 📍段純貞牛肉麵 (黃竹坑)黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓205號舖
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Duan Chun Zhen sliced beef shank noodles 經典紅燒牛肉麵 🥩 $86超級受歡迎嘅經典紅燒牛肉麵絕對係餐廳嘅招牌菜,牛肉麵嘅湯底微辣🌶️,食落去相當惹味,牛肉煮到好淋,而好彈牙嘅粗身手工麵好有誠意,口感煙靭有帶有米香,確實幾正😍Rich chicken broth noodles with drumsticks 濃湯雞燉麵 🍗 $88呢一款濃雞湯燉麵絕對真材實料,裏面有一大隻滑捋捋嘅雞髀同埋雞肉,浸到好入味,仲有少少油麥菜🥬做餸,手工麵連埋湯底一齊飲真係幾正,值得推介👍🏻Chinese herbal chicken wings with soup藥膳雞翼🍲 $48養生嘅藥膳雞翼經過精心熬製,裏面有行氣活血杞子、紅棗、薑絲🫚等,成碗雞翼嘅湯底藥膳味濃厚,而雞翼滲得相當入味,係個超健康嘅小食Taiwanese style sausage 🇹🇼 古早台灣腸 $58 適合同朋友share食嘅古早台灣腸一碟大概有10粒,台灣腸帶微甜唔會太鹹,外皮燒到脆脆地,裏面有keep到豬肉腸嘅Juicy💦,真係唔錯Sweet black sesame soup with tofu podding 黑白豆花 🍮 $38依個黑白豆花嘅性價比好高,裏面主要有濃厚又幼滑嘅芝麻糊、口感彈牙嘅三色芋圓🌈、熱辣辣嘅豆腐花🔥,連埋一齊食味道好夾,而且抵食!Chun Zhen taros Number 2 純貞芋圓2號 🍡 $48純貞芋圓真係好高質,裏面主要有香噴噴嘅桂花冰糖🌼、口感彈牙嘅黑糖珍珠🧋、滑捋捋又充滿豆香嘅豆腐花、自家製三色芋圓同埋紅棗杞子,材料豐富,食完個甜品已經飽肚
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平日小朋友返哂學,去 The Southside 行下街再食個 Late Lunch,今次就去左食台灣料理嘅「段純貞」佢哋嘅牛肉麵係台灣第一,不過今次就試試其他!🌟 台式肉燥飯我最喜歡嘅肉燥飯,鋪滿飯面嘅肉燥,粒粒肥瘦分明,醬汁夠多,撈飯一流,仲伴有溏心蛋及青菜,好滿足!🌟 胡椒湯酸菜豬腳麵胡椒湯酸菜湯底味濃,豬腳已經起左骨,食落啖啖肉,麵質彈牙!🌟 鹽酥雞炸得十分酥脆,完全唔油膩,內裡嫩滑!🌟 麻油素麵根椒麻皮蛋滿滿麻油及椒麻味,素麵根配皮蛋一齊,惹味又開胃!🌟 招牌珍奶食台灣野點都要飲杯珍奶🧋,滿滿台式嘅風味!
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台灣起家的「段純貞牛肉麵」超過18年歷史,近來有些分店更與「日出茶太」合作,務求把台灣風味達到更極致.他們家的紅燒湯頭比外面吃到的多了一股辛香的層次感,加上鹹的甜的選擇也不少,必定能滿足台灣控~▪️蒜醬油麥菜($48)▪️麻辣鴨血冬粉($88)▪️鹽酥雞($48)麻辣鴨血冬粉香辣惹味,帶少許藥材味道.鴨血滑溜而結實,可惜冬粉比想像中有出入,有點像粉絲.鹽酥雞炸得金黃鬆脆,肉質大件▪️招牌紅燒腱心牛肉麵($86)由牛肉中提煉牛油,再搭配花椒及四川著名的豆瓣酒釀.以牛骨熬煮8小時才製成紅燒湯頭,麻香微辣.牛腱心慢火燉煮2小時,肉質軟嫩,入口即化▪️胡椒湯酸菜豬腳麵($88)胡椒湯底有驚喜!配搭大量酸菜,味道豐富而不嗆喉.豬腳炆得軟熟,但同時卻能保留豬皮Q彈,滿滿膠質口感不錯~幼麵也能吸入更多的湯汁▪️草莓歐蕾($34)▪️純貞芋圓3號($48)沙冰見到草莓籽,酸酸甜甜好清爽.叫的台式糖水有仙草、芋泥、紅豆、芋圓、透明珍珠、黑糖珍珠.配料簡單卻豐富.尤其芋圓口感Q彈,甜度剛好.令飽肚感更上一層樓~
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