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港鐵荃灣站 A1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
24056848
營業時間
今日營業
11:00 - 23:30
星期一至日
11:00 - 23:30
付款方式
現金
食評 (127)
等級3 2018-09-06
33 瀏覽
荃灣賣刀削麵的店不止一間, 邊間跟邊間, 正宗與否, 均無深究, 只想食刀削麵, 邊間近就去邊間。刀削麵套餐 (雙拼) : 豬耳 + 上海水餃 + 凍豆漿 $50刀削麵本身肥嘟嘟, 甚有咬口。份量方面, 對我來說有點多, 應該要少麵才是。豬耳爽口, 味道正常。水餃大大隻, 皮雖厚, 但餡料足。湯頭味道無甚特別, 不鹹就是了, 不過葱花的香味, 增添清新感。豆漿夠凍, 有豆味。總括而言, 食物味道屬於中規中矩, 穩穩陣陣, 唔會難吃, 醫飽肚子就是了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2018-08-28
36 瀏覽
刀削面好味,湯底亦濃郁,但只叫了兩款小食,好失望,春卷是公仔點心牌,如35蚊6條略嚴貴左,仲好強烈雪藏味,而小龍包,可以講話d肉一d都唔好食……實的的,而豬軟骨好鞋好似"葉"左既瘦肉咁……整體黎講,係失望 繼續閱讀
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等級3 2018-08-18
74 瀏覽
經常吃西餐 間中吃山西口味也不錯~~點左個正宗刀削涼麵 豬肚味道不錯 涼面口感 軟硬適中因天氣熱熱地想食凍野 但怕涼面會硬~~始終都叫左 竟然都可以keep 到軟硬適中👍🏼 繼續閱讀
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等級3 2018-08-07
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荃灣區有兩間分店,一間喺沙咀道,另一間就喺路德圍附近。裝修改革之前已經試過幾次,裝修之後餐牌整齊左、食物款式多左,而且整潔度更高。每次去路德圍間分店,經常都見到門口有人排隊。不過一般都係等15分鐘內就有位。今次叫咗麻辣豬脷刀削麵(多蒜)$50大大碗刀削麵,其實一個女仔應該會食唔曬。湯清而味濃,剛好熟的麵質,軟硬度適中。豬脷處理得非常乾淨,乍看根本都唔似係豬脷。薄片上碟,肉質爽口彈牙之餘,亦都保留到豬脷本身嘅味道。非常欣賞店家毫不客氣咁加蒜蓉,店家嘅大方亦都係我一直支持呢間鋪頭嘅原因!最後不得不提套餐加凍飲$2,加凍檸樂只是$4。大熱天時飲返杯凍檸樂,非常抵食、盡慶!😝 繼續閱讀
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總算俾我搵返間好食嘅刀削面喇!真係好正!依家好多嘅舖頭都係用機切,好少真係用刀削,但係依間舖頭,可以見到師傅親手一下一下咁削啲麵出黎,係真正嘅刀削麵。講番碗麵,啲刀削麵軟硬適中、彈牙、有口感,而且好多餸,啲餸同麵係分開上,啲味可以分返開,可以試到佢地本身嘅味道,唔怕好一開始就撈埋,溝淡左啲餸嘅味。佢隻麻辣認真一流,好香,好有四川風味,鍾意食辣嘅去到一定要嗌黎試下。手機影相差,搞到張相影出黎顏色差,睇落唔吸引so sad 繼續閱讀
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