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2010-04-18 64 瀏覽
果次我去到好多人...但係D員工好好好細心甘提醒我話要等十幾分鐘....見佢甘好態度咪試下囉(平時果D點會提醒你吖)飲左個香芋鮮奶。。。真係好好味呀!!FEEL到有芋頭粒粒KA。。。。試上一次真係成日都心排排~~~
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果次我去到好多人...但係D員工好好好細心甘提醒我話要等十幾分鐘....見佢甘好態度咪試下囉(平時果D點會提醒你吖)飲左個香芋鮮奶。。。真係好好味呀!!FEEL到有芋頭粒粒KA。。。。試上一次真係成日都心排排~~~
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2010-03-24 49 瀏覽
個日在九龍城食完午餐...送左個親戚上車後.....就去左呢間歇腳亭買左杯珍珠奶茶.在紅磡買過一次.....個出品一般.全無茶味....計門面.服務..出品呢間店都唔錯的......牆上好仲好多明星簽名..我影相都無人不滿.....珍珠糯米味重....但甜味太勁.....而珍珠好似軟糖咁.又有咬口....而奶茶...茶味重過奶味........但飲得出係2種味來.........的確唔錯
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個日在九龍城食完午餐...送左個親戚上車後.....
就去左呢間歇腳亭買左杯珍珠奶茶.在紅磡買過一次.....
個出品一般.全無茶味....計門面.服務..出品呢間店都唔錯的......
牆上好仲好多明星簽名..我影相都無人不滿.....
珍珠糯米味重....但甜味太勁.....而珍珠好似軟糖咁.又有咬口....
而奶茶...茶味重過奶味........但飲得出係2種味來.........
的確唔錯
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2010-03-23 44 瀏覽
吃過晚飯,口渴,打算買杯珍珠奶茶,經過歇腳亭,朋友話,不如試下囉,想了很久,就試下,因為個名幾特別,誰知道,,,我喝了一口,怎麼苦澀的,舌尖就己經感覺到,朋友說,試下把上層的cream拌均,但,,,都是一樣的,真的很苦啊,另外,亦超級甜,我給朋友試過,她也說怪怪的,很苦啊,是不是綠茶過多啊?最後我喝了一半,就掉了而且,,,有點兒貴,$16,比其他的都貴,又不好喝,不抵喝
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吃過晚飯,
口渴,
打算買杯珍珠奶茶,
經過歇腳亭,朋友話,不如試下囉,
想了很久,就試下[奶蓋乳霜芒果綠],
因為個名幾特別,
誰知道,,,
我喝了一口,怎麼苦澀的,
舌尖就己經感覺到,
朋友說,試下把上層的cream拌均,
但,,,都是一樣的,
真的很苦啊,
另外,亦超級甜,
我給朋友試過,她也說怪怪的,
很苦啊,是不是綠茶過多啊?
最後我喝了一半,就掉了
而且,,,有點兒貴,$16,比其他的都貴,
又不好喝,不抵喝
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2010-03-19
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2010-03-05 76 瀏覽
下午胃口不佳, 唔食飯決定一試這間較新開的台飲要了一杯珍珠奶茶($12), 走冰, 少糖等了5分鐘, 入口茶味比較濃香有層次, 當然如果再濃一點會更好, 而甜味亦剛好不過這都是因為走冰的原故. 不過無論如何, 這杯是我近期試過較好的了又因為自己無check單, 新人店員找少我$3 要扣分!
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下午胃口不佳, 唔食飯決定一試這間較新開的台飲
要了一杯珍珠奶茶($12), 走冰, 少糖

等了5分鐘, 入口茶味比較濃香有層次, 當然如果再濃一點會更好, 而甜味亦剛好

不過這都是因為走冰的原故. 不過無論如何, 這杯是我近期試過較好的了

又因為自己無check單, 新人店員找少我$3

要扣分!
茶味濃, 珍珠又多
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茶味濃, 珍珠又多
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$18。手感香芋鮮奶+$3。細珍珠:剛開鋪無大珍珠,但又想食珍珠,惟有照嗌細珍珠啦。質感差得遠,大珠好味好多。香芋鮮奶就是有些碎芋粒在內浮面,香芋味ok,鮮奶也不錯。一試無妨!
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$18。手感香芋鮮奶+$3。細珍珠:剛開鋪無大珍珠,但又想食珍珠,惟有照嗌細珍珠啦。質感差得遠,大珠好味好多。

香芋鮮奶就是有些碎芋粒在內浮面,香芋味ok,鮮奶也不錯。一試無妨!
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本身唔飲開奶茶,不過又唔憎,最近好似好多來自台灣既特飲店開左,即管黎試下,就要個最普通既迷你珍珠奶茶,12蚊杯但一d都唔迷你,飲左我好耐先飲得晒,味道仲比想像中好,不過唔知點解好少人都要等幾耐下,唔怪得見旺區同類鋪咁多人係門口拎住紙仔等,下次試過第二樣都好
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本身唔飲開奶茶,不過又唔憎,最近好似好多來自台灣既特飲店開左,即管黎試下,就要個最普通既迷你珍珠奶茶,12蚊杯但一d都唔迷你,飲左我好耐先飲得晒,味道仲比想像中好,不過唔知點解好少人都要等幾耐下,唔怪得見旺區同類鋪咁多人係門口拎住紙仔等,下次試過第二樣都好
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2010-02-24
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台茶店潮流到今天仍燒不盡,連九龍城也開了一間"歇腳亭",地點在九龍城廣場對面.現今差不多"梗有一間系左近".歇腳亭不是那些魚目混珠之眾,他是台灣過江龍.創自1992年,正是十八年前,同一年台灣也掀起一股小旋風 - 林志穎.一出道便迷到眾少女師奶.當今小旋風轉行賽車去也,歇腳亭到今天才涉足香港.究竟這個歇腳亭,能否令人停下腳步來歇一歇呢?有一味英九奶茶,相信是近年才加上去.如果是早年的話,可能是叫登輝奶茶,水扁奶茶.連總統也說好,應該有其實力.但我還是要杯原味珍珠奶茶.剛開舖大珠還未準備好,我杯奶茶的珍珠用細珠,細粒如保劑丸,口感煙齦.奶茶味道先奶後茶,奶味偏重,但結尾茶味頗甘.如果做得均衡一點,就會更好.想想現今香港尚有什麼地方,未有台茶店侵佔?灣仔以西一帶?西貢呢?在今日開台茶店,不是什麼大新聞,如果做得出色的,還是有得做下去.可惜的是,被大多來歷不明者頂爛市,來影響台茶自然生態.真真假假,還是忘了吧.
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台茶店潮流到今天仍燒不盡,連九龍城也開了一間"歇腳亭",地點在九龍城廣場對面.現今差不多"梗有一間系左近".

歇腳亭不是那些魚目混珠之眾,他是台灣過江龍.創自1992年,正是十八年前,同一年台灣也掀起一股小旋風 - 林志穎.一出道便迷到眾少女師奶.

當今小旋風轉行賽車去也,歇腳亭到今天才涉足香港.究竟這個歇腳亭,能否令人停下腳步來歇一歇呢?

有一味英九奶茶,相信是近年才加上去.如果是早年的話,可能是叫登輝奶茶,水扁奶茶.連總統也說好,應該有其實力.但我還是要杯原味珍珠奶茶.

剛開舖大珠還未準備好,我杯奶茶的珍珠用細珠,細粒如保劑丸,口感煙齦.奶茶味道先奶後茶,奶味偏重,但結尾茶味頗甘.如果做得均衡一點,就會更好.

想想現今香港尚有什麼地方,未有台茶店侵佔?灣仔以西一帶?西貢呢?在今日開台茶店,不是什麼大新聞,如果做得出色的,還是有得做下去.可惜的是,被大多來歷不明者頂爛市,來影響台茶自然生態.

真真假假,還是忘了吧.
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2010-02-03 141 瀏覽
當大家還以為本港的「二次珍珠奶茶大戰」結束﹑「貢茶」和「Come Buy」成為了戰爭的勝利者的時候, 這個結論未免定得太過草率了。最近, 「歇腳亭」這個著名台灣品牌高調地進駐本港, 並一下子開設數家分店, 誓要以後來者的身份, 挑戰一眾「老大哥」。從 OpenRice 的資料所顯示, 當時「歇腳亭」一共有兩家分店, 分別位於九龍城和荃灣。可是, 日前到訪荃灣分店的地址, 卻發現原來尚未開業, 令我和幾位同行的朋友一起「摸門釘」, 感到有點失望~ 數日後, 由於要到九龍城參與一個火鍋局, 於是便再次率領數位朋友一起先到「歇腳亭」歇一歇腳吧~ 「歇腳亭」的首家本港分店位於九龍城獅子石道和賈丙達道交界, 即九龍城廣場對面的一個街角, 店舖門面採用黑白紅的配搭, 相當搶眼, 面對著賈丙達道的一方更有一大個「茶」字印在牆身, 絕對可以吸引到對面逛九龍城廣場的顧客, 亦吸引到我這個名叫「開茶」的珍珠奶茶粉絲啊~ 來到門前, 更看到一個大大的企架海報, 標榜該集團是「台灣茶飲界唯一獲得台灣經濟部商業司認證」和「唯一馬英九都愛喝的總統級珍珠奶茶」, 看來「歇腳亭」在台灣的名氣真的不小啊~ 首
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當大家還以為本港的「二次珍珠奶茶大戰」結束﹑「貢茶」和「Come Buy」成為了戰爭的勝利者的時候, 這個結論未免定得太過草率了。

最近, 「歇腳亭」這個著名台灣品牌高調地進駐本港, 並一下子開設數家分店, 誓要以後來者的身份, 挑戰一眾「老大哥」。

從 OpenRice 的資料所顯示, 當時「歇腳亭」一共有兩家分店, 分別位於九龍城和荃灣。可是, 日前到訪荃灣分店的地址, 卻發現原來尚未開業, 令我和幾位同行的朋友一起「摸門釘」, 感到有點失望~
數日後, 由於要到九龍城參與一個火鍋局, 於是便再次率領數位朋友一起先到「歇腳亭」歇一歇腳吧~


「歇腳亭」的首家本港分店位於九龍城獅子石道和賈丙達道交界, 即九龍城廣場對面的一個街角, 店舖門面採用黑白紅的配搭, 相當搶眼, 面對著賈丙達道的一方更有一大個「茶」字印在牆身, 絕對可以吸引到對面逛九龍城廣場的顧客, 亦吸引到我這個名叫「開茶」的珍珠奶茶粉絲啊~
來到門前, 更看到一個大大的企架海報, 標榜該集團是「台灣茶飲界唯一獲得台灣經濟部商業司認證」和「唯一馬英九都愛喝的總統級珍珠奶茶」, 看來「歇腳亭」在台灣的名氣真的不小啊~


首次光顧, 所點選的當然是「開茶」的「例牌」基本步 - 「珍珠奶茶」吧。可是, 來到店舖前, 卻發現連「珍珠奶茶」也有數款, 分別如下:

英九珍珠奶茶 ($18) - 全店賣得最貴的一個選擇, 以總統之名掛帥, 相信便是那個「總統級珍珠奶茶」吧~ 可是, 餐單上沒有產品的詳細說明, 詢問店員, 得到的回覆是「加了花生味的珍珠奶茶」

歇腳亭正宗奶茶 ($10) - 給其字眼「正宗」所影響, 以為跟下面的「台灣」有甚麼不同, 原來只是有和沒有珍珠的分別。

迷你珍珠奶茶 ($12) - 「迷你」不是指杯的容量, 而是指珍珠的大小而已, 亦即一般店舖所謂的「細珠」。
台灣珍珠奶茶 ($12) - 原來這個才是「開茶」平日的「基本步」選擇。

最後, 當然是點選台灣珍珠奶茶, 同時要求 「去冰」和「少甜 (七分甜)」。由於到訪的時間是下午六時許, 時間尚早, 店外不見太多的顧客, 我的飲品過了不用一會兒便到手了。和門面一樣, 用來封口的杯蓋亦印有一大個「茶」字, 感到份外親切。


先喝一口, 感覺非常驚喜, 因之前在「開茶」兩大最愛推介店「茶研70℃」和「Tea 壹 Tea」已經喝過質素非常高的珍珠奶茶, 想不到「歇腳亭」的珍珠奶茶有過之而無不及, 那種只有在台灣才喝到的風味, 本港暫時只有這三家店子才喝得出來, 而「歇腳亭」的茶味更和其他店子有所不同, 相信是茶葉配方的緣故, 除了茶味與別不同外, 連喝茶後那種回甘味亦非常持久, 不知是否亦和茶葉的配方有關, 令人回味無窮。要求了 「去冰」, 亦不會像「貢茶」和「Come Buy」那樣, 為了省回少少的「茶膽」, 沖調飲品時放更多的冰塊下去把茶味溝淡來達到「去冰」的效果, 「歇腳亭」的「去冰」珍珠奶茶保留了原有的茶味, 除了「開茶」的最愛之一「Tea 壹 Tea」外, 這裡是另一家給我發現到有這個誠意舉動的茶店。

珍珠方面, Q 度絕對合格有餘, 但卻稍遜於最好的那幾家, 略為有少許軟身, 但好戲在後頭, 原來咬下去的時候, 那種反彈力和反應, 是意想不到的, 只可以用魚蛋的形容詞「彈牙」來描術這個經驗, 感覺彷如「開茶」首次品嚐「茶研70℃」那杯珍珠奶茶時般震憾。

事實上「歇腳亭」的珍珠奶茶是頗為完美的, 奈何總有些美中不足, 便是飲品的甜度問題。已經點選了「少甜 (七分甜)」, 奈何出來的飲品卻跟一般茶店的「全甜」沒大分別, 雖然「開茶」對「全甜」和「少甜」都是接受的, 但從此可想像到這裡的「全甜」會是怎樣。建議大家光顧「歇腳亭」時, 將自己所要求的甜度再調低一度 (例如將「全甜」轉為「少甜」), 相信便會得到自己喜愛的甜度。當然, 最直接的方法, 當然是讓店方去作出調整吧。


除了珍珠奶茶外, 同行的朋友亦分別喝了以下產品:

手感芋頭鮮奶 ($18) - 另一高價選擇, 亦是店方推介之一, 名字古怪, 賣相則像「思樂冰」, 口感介乎便利店的「思樂冰」和綿綿冰之間, 芋味甚豐, 卻因產品設計的限制, 整杯飲品都滿載冰粒, 最初喝的時候會將最精華的部份喝掉, 最後只會越喝越啖。至於產品名字方面, 友人卻笑說沒甚「手感」可言.....

樂活水果茶 ($18) - 店方的另一推介, 由多種水果混合而成, 包括橙﹑ 青蘋果﹑ 百香果等。味道非常清新, 有解渴作用, 友人則說飲品略嫌有少許酸。
養生桂圓紅棗茶 ($14) - 熱飲的選擇, 據聞紅棗和桂圓味甚豐, 感覺到該店出品的真材實料。甜度適中, 是寒冬下的理想之選。友人很快便將整杯喝掉, 相信甚為美味。

整體來說, 「歇腳亭」的飲品質素屬中上水平, 加上該集團的名氣和進取的行銷策略, 相信很快便會吸引到各大小「茶迷」的注意, 其「遲來先上岸」的氣勢必能左右本港整個台式茶飲業的局面。
位於街頭轉角處, 門面頗為搶眼
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馬英九都愛喝的珍珠奶茶
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單是「珍珠奶茶」已有很多款式
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特殊服務!?!? XDDD
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台灣珍珠奶茶
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手感香芋鮮奶
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樂活水果茶
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位於街頭轉角處, 門面頗為搶眼
馬英九都愛喝的珍珠奶茶
單是「珍珠奶茶」已有很多款式
特殊服務!?!? XDDD
台灣珍珠奶茶
手感香芋鮮奶
樂活水果茶
養生桂圓紅棗茶
  • 英九珍珠奶茶
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2010-01-26 60 瀏覽
最近發現九場門口突然出現幾間珍珠奶茶店幫襯某間同時, 朋友話隔離呢間唔知咩亭原來係台灣遠道而黎, 仲係馬英九讚過係最地道既奶茶!!! 嘩~難得今次經過一定要試!!!一行埋去已經發現佢入面好大間!人人都好細個舖位, 佢入面就好大, 至少職員做野唔會好辛苦呀, 咁服務態度都好d~的確態度係唔錯, 問野好肯答, 又答得清楚好似我地見到第一個飲品就叫「英九珍珠奶茶」, 八卦一問, 佢好詳情咁話原來係大細珍珠都有齊, 仲要有花生粒!!! 好特別喎!!!!終於同朋友試下呢杯!佢冷熱飲唔同size, 熱飲500cc, 凍飲好似係700cc以$18一杯既價錢, 相比起其他舖頭的確份量好少, 好似好唔抵咁... 張收據拎係手, 突然覺得自己去左台灣!有去過台灣買路邊飲品既人一定有同感! 最搞笑係佢寫埋係粗飲管定幼飲管! 好搞笑!!! 我地叫左2杯熱既, 一ready職員就問我地駛唔駛幫我地插埋飲管, 非常好服務~ 仲要提醒我地小心熱~ 飲第一啖~ 好特別呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 之後再飲下, 有大粒細粒珍珠真係好特別喎!!! 一路飲落去, 真係覺得茶味係好味d既,
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最近發現九場門口突然出現幾間珍珠奶茶店
幫襯某間同時, 朋友話隔離呢間唔知咩亭原來係台灣遠道而黎, 仲係馬英九讚過係最地道既奶茶!!!


嘩~難得今次經過一定要試!!!

一行埋去已經發現佢入面好大間!
人人都好細個舖位, 佢入面就好大, 至少職員做野唔會好辛苦呀, 咁服務態度都好d~

的確態度係唔錯, 問野好肯答, 又答得清楚
好似我地見到第一個飲品就叫「英九珍珠奶茶」, 八卦一問, 佢好詳情咁話原來係大細珍珠都有齊, 仲要有花生粒!!!

好特別喎!!!!
終於同朋友試下呢杯!

佢冷熱飲唔同size, 熱飲500cc, 凍飲好似係700cc
以$18一杯既價錢, 相比起其他舖頭的確份量好少, 好似好唔抵咁...


張收據拎係手, 突然覺得自己去左台灣!
有去過台灣買路邊飲品既人一定有同感!

最搞笑係佢寫埋係粗飲管定幼飲管! 好搞笑!!!


我地叫左2杯熱既, 一ready職員就問我地駛唔駛幫我地插埋飲管, 非常好服務~

仲要提醒我地小心熱~


飲第一啖~

好特別呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


之後再飲下, 有大粒細粒珍珠真係好特別喎!!!


一路飲落去, 真係覺得茶味係好味d既, 而且珍珠非常之軟身, 好好咬口!


係就係貴d, 不過佢而家分店唔多, 經過一定會去飲!
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英九珍珠奶茶
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2010-01-22
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英九珍珠奶茶
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2010-01-17 25 瀏覽
看見雜誌介紹說這店子是用十字牌鮮奶而不是用奶精, 所以今天專登去試試 買了 芋頭鮮奶 + 珍珠奶茶芋頭鮮奶, 我覺得很好味, 雜誌說是用台灣的大甲芋頭做的珍珠奶茶 亦十分好喝, 正常甜度都ok其實近幾個月已經好少買珍珠奶茶喝, 因為大多數舖頭都係用奶精 而且好多時都太甜 (咁我第一次買通常會買正常甜)呢間就幾好!!!
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看見雜誌介紹說這店子是用十字牌鮮奶而不是用奶精, 所以今天專登去試試


買了 芋頭鮮奶 + 珍珠奶茶

芋頭鮮奶, 我覺得很好味, 雜誌說是用台灣的大甲芋頭做的
珍珠奶茶 亦十分好喝, 正常甜度都ok

其實近幾個月已經好少買珍珠奶茶喝, 因為大多數舖頭都係用奶精

而且好多時都太甜 (咁我第一次買通常會買正常甜)
呢間就幾好!!!
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2010-01-17
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2010-01-14 37 瀏覽
第一日開張時見到D 3、4線既星仔剪綵,人多到行都行唔到入去,所以冇幫襯,今日排隊決定試一試。叫左杯乳霜芒果綠,佢上面果層又係好似貢茶一樣的cream,但份量比貢茶較厚d,飲落去第一口吞落去既味道好似食緊細個食既奶油蛋糕,第一口都ok但再飲多幾口就覺得好濟,太油啦... -_-||| 搞到我唔想再飲落去,下面d茶其實味道普通,無咩驚喜囉!$14杯如果係好飲都話抵丫,最唔抵係又唔係特別好飲,咁我不如飲返貢茶同COMEBUY!!最後!!竟然係拎茶時比我發現有個職員用手RU完個頭之後將隻手插落隻杯裡面之後拎左杯茶去包裝,就係呢個白衫哥哥仔...都諗住比個OK,咁唔衛生就降呢 !!!! 
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第一日開張時見到D 3、4線既星仔剪綵,人多到行都行唔到入去,所以冇幫襯,
今日排隊決定試一試。

叫左杯乳霜芒果綠,佢上面果層又係好似貢茶一樣的cream,但份量比貢茶較厚d,飲落去第一口吞落去既味道好似食緊細個食既奶油蛋糕,第一口都ok
但再飲多幾口就覺得好濟,
太油啦... -_-|||

搞到我唔想再飲落去,下面d茶其實味道普通,無咩驚喜囉!


$14杯如果係好飲都話抵丫,最唔抵係又唔係特別好飲,咁我不如飲返貢茶同COMEBUY!!

最後!!
竟然係拎茶時比我發現有個職員用手RU完個頭之後將隻手插落隻杯裡面之後拎左杯茶去包裝,就係呢個白衫哥哥仔...都諗住比個OK,咁唔衛生就降呢 !!!!
 
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收銀是有禮成功的
  • 乳霜芒果綠