權記車仔面 (已搬遷)

來到大圍的權記車仔面，這間店不僅是當地人日常的好去處，還因為其經典的車仔面而成為了外地食客的熱點。這次特意點了他們的雞翼蘿蔔墨丸米線與蠔油生菜，嘗試一下這家店的招牌味道。米線湯底清甜且帶有濃郁的鮮味，喝上一口，感覺湯底的鮮美充分滲透到米線中，米線彈性十足，吸滿湯汁的米線吃上一口讓人很滿足。最驚喜的還是那隻雞翼，外脆內嫩，鹹香的味道搭配湯頭，真的是絕配。還有那滿滿的蘿蔔，增添了清脆的口感和清新感。至於墨丸，外皮嫩滑、鮮香可口，整體口感層次分明。蠔油生菜的配搭也十分清新。生菜保持著原有的清脆口感，蠔油的鮮香味則恰如其分，能很好地平衡米線和雞翼的重口味。整體來說，這兩道菜品簡單卻美味，絕對值得來這裡一試…查看更多

一直以來,我們都是 忠實fans! 一直以來, 都冇令我哋失望過! 老闆老闆娘服務態度好好, 要加咩都會加 亦都係好用心咁煮所有食材同埋粉麵! 雖然等候嘅時間較長 ,但我哋都係真心想繼續等待的! 每一次想幫襯,都必定要先致電,睇下佢哋有冇開門! 因為自家式的車仔麵可能會隨時冇開㗎!…查看更多

今日去左大圍食呢間車仔麵，我地分別叫左一碗龍蝦沙律丸，雞翼，菜心，豬紅河粉，要麻辣+瑞士汁。另一碗木耳、魷魚🦑、豬皮米線加麻辣汁。老闆落單快，超級好傾，講野好風趣😂老闆一手一腳落單再煮比我地，好快就整好俾我地！雞翼好入味，一碗有兩隻，超級好食！豬紅份量都多，而且夠入味，唔好淡無味！兩溝湯底味道好夾，好味道🤗木耳份量好多，好爽口，推薦👍🏽而魷魚係佢地店鋪推薦之一，份量都多，煮得岩岩好，唔會過熟，好味道！價錢唔會太貴，好抵食👍🏽👍🏽一定會再黎…查看更多

權記車仔麵係位於大圍舊墟，鋪頭出面有條馬路，好適合揸車嘅人去。講返嘢食先，買車仔麵嘅配料好多，質量都比平時食嘅車仔麵好，湯底好夠味。值得一提嘅係佢哋嘅瑞士雞翼，好入味，啲牛腩煲得好琳唔會銀，同埋都比得幾多下，最後不得不讚一下佢哋嘅芝士丸，黃色個粒，一支是非常之香，咬落去啲芝士流晒出嚟好正！…查看更多

依個變左ot後嘅飯堂車仔麵俾人感覺係一碗有餸嘅粉而對我黎講好重要因為有心機整同無心機整已經差好遠我就最鐘意佢地嘅湯底自家製辣味食嘅餸都會好新鮮最重要食完返到屋企唔口渴…查看更多