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今日同老公去尖沙咀行街，經過重慶大廈的慶坊地庫，原來有很多不同的食舖！接近新年時節一定會大魚大肉所以揀左一間素食為主做晚餐！🔎地點：尖沙咀彌敦道33-44號重慶大廈heath慶坊地庫S28號舖🪞環境：集中了各式各樣的餐飲選擇，桌椅和攤位的設計富有特色，吸引人自由入座！周圍環境闊落，令人坐得舒服！是朋友聚會或家庭理想場所🪑🪞🛗🥰😍📜餐牌：有中英文對照，令顧客清楚易明，點餐更容易！🥬🌽🍆🥑🌯🥗🍸食物：🌯 Orchid Flatbread 酸種捲餅 $ 78 + makes it a combo $50包括有：牛油果、羽衣甘藍、羅馬菜、醃紅洋蔥、酸種薄餅脆片、純素芝士粉及田園腰果沙律醬！以酸種發酵的麵團製作的捲餅，內部柔軟有淡淡的酸味，還富有營養！🥗Snowdrop沙律碗（普通）＄88 + make it a combo $50 Snowdrop沙律（香烤椰菜花+香烤天貝+香炸茄子+ 時令蔬菜+脆炸洋蔥+中東芝士醬）+ 四種混合穀物（糙米+紅米+三色藜麥+小麥）健康好味之選……新鮮配菜加榖物，掂呀！🍸Lemonade：香茅薄荷檸檬特飲＄3這杯清新怡人的飲品，融合了香茅的香氣、薄荷的清涼感和檸檬的酸甜味。呈現出明亮的黃色，讓人感受到活力，瞬間喚醒味蕾，最後檸檬的酸甜在口中綻放，帶來清新的回味。讓人感到一陣清爽，十分適合任何需要提神的時刻。🍪Cookie Dough 曲奇麵糰波波 ＄30以杏仁粉、楓糖漿、麵粉和朱古力碎粒造成。質地煙韌有口感，做甜品很不錯！🥣🎃Soup of the day 南瓜素湯：這碗湯既温暖又美味，新鲜的南瓜為主要材料。口感柔和，帶有淡淡的南瓜香味，營養價值很高……含維生素A、C和纖維，有助增强免疫力和促進消化。這間TreeHouse食素一流！不錯的選擇！大家可試試！
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黎之前完全唔知道重慶大廈隔離有呢個地方而裡面係有咁多各式各樣既餐廳係尖沙嘴返工既朋友可以發掘下呢度啦！今日揀呢間素食餐廳 🌱如果有睇開我啲食評會留意到呢排我係大魚大肉左啲 😄年紀都唔細啦🥹 係時候食清返少少呢度個menu用色清新，單係睇圖都feel到呢度既飲品食物都係健康指數爆標avocado...kale...tempeh...sourdough...kombucha呢啲健康食品鐵腳黎架我地兩個女仔叫左個banyan salad bowl、regular既pine sourdough flatbread、double chocolate walnut brownie同埋兩杯lemonade素食地方都唔係好多會serve tempeh（天貝）呢度有我係幾surprise既 👍最鍾意佢salad裡面配搭既sourdough flatbread，好香麥味同埋配合佢自己獨門既spice配方，健康又唔會太寡呢個wrap入面既蔬菜好新鮮 💦啲青瓜好爽甜配搭薄荷葉原來咁夾 🥒咁唔少得要個甜品點綴下架啦呢個brownie好大件，仲要係好重手過種，食落係好dense既朱古力味 🍫walnut補腦，錦上添花～呢杯lemonade感覺上都係手工之作，唔太甜又有啲lemongrass既香味～
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喺尖沙咀打完羽毛球就行過去比較新嘅地下商場慶方度睇吓有咩健康嘅好嘢食同老婆經過呢間素食店，睇落幾特別又係食中東菜，比較少見，一於就試吓我哋試咗間餐廳嘅signature Willow salad bowl, Banyan sourdough flatbreadWillow salad bowl 入面有falafel, roasted garlic hummus 同烤紅椒，酸瓜同tahini sauce. 材料好豐富，同埋都好有中東特色Banyan sourdough flatbread 係用全麥整成的，入面有豐富嘅纖維可以幫助消化。餡料入邊有烤茄子, roasted garlic hummus，grilled tempeh (google 話係印尼食材) ，仲有特製嘅醬，一啖咬落去已經有唔同嘅口感同味道，整體配搭都唔錯Cookie dough用almond flour, 腰果, maple syrup 同Medijool dates 椰棗, 網上話係雖然甜，但脂肪含量低食完都唔會有罪惡感。個人鍾意佢嗰種Nutty同Chewy嘅口感Lemonade 唔會太甜，飲落都幾清新
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📍樹屋 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S28號舖👉烤蘑菇紅菜頭漢堡💰118😋😋😋😋.8/5呢個漢堡真係好特別，紅菜頭同蘑菇嘅搭配，口感滑溜又有咬口。上面嘅香蒜奶油醬，味道濃郁，令整個漢堡更添風味。配搭新鮮嘅蕃茄生菜片，咬落去真係爽口，食完之後令人意猶未盡！👉combo厚切番薯條& 香茅薄荷檸檬特飲💰50😋😋😋😋.8/5厚切番薯條外脆內軟，香甜可口，真係一口接一口停唔落嚟。每條都炸得金黃香脆，仲可以沾上醬，味道更上一層樓！呢杯特飲清新又提神，香茅同薄荷嘅香味交融，檸檬嘅酸味更添清爽。飲落去好似行喺夏日陽光下，心情都變得好好，飲完都令人神清氣爽！👉BANYAN💰88😋😋😋😋.8/5呢個烤天貝真係好味，外脆內嫩，每一口都有豐富嘅香味。搭配嘅香炸茄子同印度岩巴醬，味道層次分明，食落去唔會膩。配上蕃茄片同椰菜，真係一個健康又滿足嘅選擇！👉combo是日餐湯& Ginger Lemongrass Tea💰50😋😋😋😋.8/5係 南瓜素湯，呢碗湯温帶有淡淡的南瓜香味，面頭仲有啲天貝係到😋😋Ginger Lemongrass Tea呢杯姜香香茅茶，味道清新，帶有一絲微辣，飲完之後感覺好舒服。香茅嘅香氣好撲鼻，仲有消暑解渴嘅效果，真係一杯好飲嘅健康飲品，適合任何時間享用！回頭: yesyesyes，雖然佢係素食餐廳，但係你食落感覺味道唔會好單調，而且勁有滿足感😋😋😋
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