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港鐵銅鑼灣站 A 出口 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
21770903
開飯介紹
來自新加坡的餐廳,招牌的八色小籠包的外皮採用全天然色素製作,有創意之餘又可安心享用。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30-22:30
星期一至日
11:30-22:30
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
274
其他資料
自帶酒水
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
食評 (528)
仍然是我的最愛 焦點食評
等級4 2018-01-04
1472 瀏覽
樂天皇朝已經食過無數咁多次,呢間應該係我重顧次數同頻密程度最高的餐廳,原因好簡單,環境靚、食物好、價錢合理,特別係銅鑼灣店就最得我心熟悉的前菜跟茶壺,喜歡呢款軟淋淋的花生,無咁熱氣健康得多每次見到呢個平日6折優惠都好想享用,但只限平日下午茶時段,辦公室人士表示無緣享用,正夕冬天,餐廳推出左時令蟹粉套餐,由頭食到尾全部菜色都有蟹粉,蟹粉粉絲必點陳皮五香牛肉 ($58)五香牛肉切成薄片,鹵得入味,有淡淡陳皮香,作為涼拌小食不錯蟹粉小籠包 - 6隻 ($108)小籠包可以ORDER 6隻或者10隻,我地得2個人叫6隻就岩岩好,今次捨棄平常必點的八色小籠包,時令蟹粉真係唔好浪費,每隻金黃色的蟹粉小籠包要趁熱食,皮薄餡靚,蟹粉味又香又濃蟹粉豆腐 ($128)再來另一道蟹粉菜色,蟹粉配味道淡淡的材料就最岩,可以更加突出蟹粉的味道,同樣地有濃厚的蟹粉香,如果唔係我地已經叫左個炒飯,一定會叫白飯一齊食蒜蓉清炒菠菜 ($62)每晚都要食蔬菜,今晚我地就選了菠菜作為我地的纖維朋友,蒜蓉係用上炸蒜而非鮮蒜老田家菜肉雲吞湯 ($52)湯底無味精可以放心飲,ORDER左呢個雲吞湯就唔洗另外專登叫碗湯,咁樣叫慳好多,菜肉雲吞雲吞皮薄,跟小籠包一樣係自家包上海炒飯 ($78)炒飯粒粒分明夠乾身,炒得好平均又惹味,我成日都話愈簡單的食物就愈見功架,呢碟炒飯正正反映到廚房師父的功架宮廷驢打滾 ($38)驢打滾係每次我必點的甜點,食左幾年都無失手,黃豆粉跟紅豆蓉的味道係完美的配合,口感軟熟得來帶煙韌,每次食完都覺得唔夠喉想再點 繼續閱讀
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蟹喜樂天 焦點食評
等級4 2017-12-28
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開心等2018年到啦,今晚來吃樂天皇朝!當初知佢嚟香港開,好開心。因為一路聽新加坡朋友話不錯,所以有佢後,都食左幾次!蟹粉白玉盅 58元,一盅可以2個人食,份量多,非常抵!點解?首先一開,香氣撲鼻既蟹黃味,熱辣辣。看得見的蟹肉和蟹黃。豆腐小小粒粒增加口感同香嫩滑感覺。湯濃蟹味同薑味,廚師調味好好,少少薑辣味同蟹味十足,而不咸帶酒香。松子鮮果桂魚 238元太多汁,有點過酸。松子同鮮果多既,開胃菜。魚size中等,炸得白黃,但未到蘇脆。感覺小熱氣點,橙色脆硬之身包住白魚肉。服務貼心,專門比多個碟我地食。大方一樽薑絲比客人任添,屋企人愛吃薑,岩哂啦。榴槤小籠包 88元,叫個時怕怕地,未食過甜色小籠包同擔心蒸左既榴槤會失味。低頭食中,眼未見真身,就已經嗅到佢嚟啦!榴槤容在口,對於愛好者係滋味嫁,不俗既新嘗試。點薑醋係無味嫁,因為榴槤味好重,嘻嘻。聞香葱油餅 35元,小小一碟,一口一件有蔥香味同酥餅多層爽。不辣五香牛肉豬骨湯拉麵 68元,拉麵份量適中。麵條硬度夠爽,未到偏硬。麵湯汁不咸不乾口,飲了少少。至於五香牛肉有香味觸法在牛肉上,牛肉算林,但根位硬身左d。千層油糕 28元,係上海街頭食過覺得乾身,所以本身不想叫。但屋企人未食過,就膽粗粗叫一次。一咬好奶香,好軟。外形似飲茶既千層糕,但食落軟好多同奶重外,是清淡。小朋友應該愛吃。熱的檸檬薏米水 16元,大杯好足料。薏米食落好膠膠汁咁,有啲咬口嫁。薏米美白去水腫,幾時都話係女士恩物啦。檸檬酸就解飽滿感,罪惡感少啲,哈哈,食左好多野。特別提一提,唔甜,好!依度環景比青衣店暗,裝修神秘莫測啲咁。好多一家人,朋友們食,聲音比較大,歡樂氣氛。 繼續閱讀
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蟹季大滿足 焦點食評
等級4 2017-12-15
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今日去了鑼灣樂天皇朝 ,聽講個度新推出美味蟹菜,即管去捧捧埸~~一入樂天皇朝門口,見埸地寬落,座位舒服,透過門口廚房透明玻璃已看見大廚整緊餸~坐下便急不及待叫了蟹膏菜第一味未吃先有特別配搭的小前菜!花生粟子,花生粟子很林甜,好味!第一味:蘿蔔酥! 一碟三件,色香味俱全,金黄色外脆皮, 一絲絲清甜的蘿蔔, 一層層脆脆的酥皮,口感無窮,老少咸宜。第二味:樂天皇朝嘅表表作小籠包!我吃的是原味小籠包,皮薄餡靚,外皮彈牙,一咬口便有濃郁的肉湯流出,而且肉鮮不肥膩, 讚不絕口👍😋第三味:蟹皇宴嘅蟹粉白玉盅!一打開便聞到好香嘅蟹香味,原來食落去有好多蟹膏粒,再加埋滑滑豆腐粒,入口香濃流滑,食過返回味😋第四味係蟹粉蝦仁!蝦有鲜蝦味,蝦肉彈牙,上面鋪咗一層蟹膏汁 ,海鮮味十足,值得一試🤤第五味:蟹粉扒津白!採用了菜膽,上面鋪了一層蟹膏汁😜😜 第六味係甜品:千層油糕!一上枱就聞到好香奶味,一層層一絲絲嘅糕層,口感鬆化,奶味十足😋 繼續閱讀
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等級4 2017-12-09
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今日屋企有喜事 所以舉家到樂天皇朝食餐飯開心下😊之前星期六日黎超多人要等位 今次平日星期四黎感覺較舒適而且坐位安排得都幾快下😊皇朝担担拉麵 $58.仲記得年頭黎食都係$53 今次已經係$58😱😱😱證明我偶然會黎食啦😋.今次已經係我第三次食哩個麵 點解次次都要食? 第一 佢湯底夠香濃 唔會話太淡 d麵沾上湯底就好惹味 第二 夠辣 担担麵唔辣食黎托咩😂 第三 d麵食落好彈牙 唔係講笑 d麵真係好有咬口好索湯 .最後就係個份量 其實都唔算少 份量2人黎講都可以食到半飽😌望落顏色都好正 食左幾次都覺得好味😊不過媽媽就嫌佢太辣 唔食辣既人叫前要三思李白醉雞 $78哩個家人大讚好好味😋叫李白醉雞可能因為詩人李白勁鍾意飲酒 而哩隻雞又真係充滿酒味 d雞肉好滑 唔會話鞋口 皮又好爽脆 哩個價錢哩個份量我又覺得唔算話好貴 叫得過呢😍蟹粉炒飯 $128生活係傳統家庭點可以唔叫飯滿足下? 哩個飯係咁多款炒飯之中最貴😌不過老豆想食就要叫架啦賣相橙紅色咁 一睇就知好濃蟹味 相中可以見中蟹肉絲 份量唔算吝嗇 味道亦唔會話太咸 汁又唔會話太少 蟹既香撈埋炒飯真係會令人胃口大增 所以碟飯好快就清晒🤤🤤可以一戰酸辣湯 $48這個又是弟弟話一定要叫的 佢本人十分愛吃酸辣湯😂賣相極吸引 又酸又辣真係開胃之選 8色小籠包 $98之前食過一次覺得特別又新奇 所以一直都好想同屋企人黎試一次 雖然老豆話叫返原味小籠包算 不過我覺得一世人點都要試一次啦係咪?8色小籠包有8款味道 分別有原味 黑松露 麻辣 蒜香 芝士 人參 蟹粉 鵝肝 其實佢既特別之處在於顏色吸引 味道創新 我就食左黑松露同蟹粉味 黑松露個皮已經係黑色好特別 咬入口d黑松露香氣湧晒出黎 仲有爆多汁😋😋😋五香牛肉拉麵 $68哩碗牛肉麵好特別 同我平時食開既台灣牛肉麵有d唔同 d牛肉麵真係紅色😱😱😱果然係紅燒過 其實叫哩碗麵因為樂天既麵底真係整得好好 好彈牙 令家人想再食多次有木耳 小白菜 幾塊紅燒牛肉 好中式風味既牛肉麵呢 白灼秋葵 $58近來愛吃秋葵這種蔬果 入口有種好滑既質感真的超特別 當然亦有人好怕哩種質感呢 平時食開炒同烤 估唔到哩個用甜醬油既配撘又幾清新 個味道調配得幾好 炸小饅頭 $28之前食過覺得哩d上海野好正 所以叫黎過下口引咬入口係熱辣辣 要小心d食呢 外層炸得好香脆可口 配上煉奶食真係冇得輸!蘿蔔絲蘇餅 $38這個是點給媽媽吃的 因為知道老人家愛吃這些小點呢!咬落超鬆化 其實真係好好食 但好溜 媽媽對哩樣野讚不絕口呢!最後仲分別叫左哩3款飯後甜品 唔知廚房上菜係咪精心安排過 甜品又真係等我地食飽先一次過上今餐真係食到好飽 難得家人都好滿意 希望下次齊人又可以再黎過😊價錢屬於中價 平均消費$150-$200 旺區晚餐黎講都算係咁 繼續閱讀
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等級4 2017-12-08
1881 瀏覽
聽朋友說樂天皇朝出了蟹皇宴,所以特地嚟呢度試吓。不瞞大家說,這裏出了名的八色小籠包我都還沒有試過,所以趁着他新出了蟹皇菜式,就順道一試它的小籠包滋味。樂天皇朝就位於銅鑼灣利舞台廣場樓上6樓,只要在銅鑼灣時代廣場A出口一出,不用3分鐘便可到達,位置非常方便。一上到去就覺得有皇朝風範,就像一個宮殿,猶如自己將要品嚐皇室滋味。晚上九時,都擠滿不少人客。我們等了一會兒,便被安排入座。店員很耐心地介紹他們新出的蟹皇菜式,一望到餐牌就已經覺得很吸引。我和朋友兩個人一致決定要叫蟹粉豆腐,因為我們都是豆腐控。當然這裏最出名的八色小籠包一定係必點菜式之一!小食就點了蘿蔔酥。我朋友見到旁邊的客人都在品嚐四川風味,所以他就自私地點了水煮牛肉,滿足一下麻辣食慾。枱上會有一個小食,前菜就是滷水花生和栗子。我很喜歡栗子,它的味道很甘香,加上有些少濕潤,很滋味,有濃郁的栗子香。首先上枱的是蘿蔔酥。蘿蔔酥 $38一碟有三件,上枱時剛焗起,金黃色的,令人食指大動。外皮很酥脆,看到一絲絲,一層層的酥皮效果。酥皮有很香的牛油香氣,一口咬落去,蘿蔔味道出來。裏面得蘿蔔絲很清甜,以上湯餚製,蘿蔔味道非常濃郁。皮薄餡靚,入口啖啖蘿蔔香氣,滋味無窮。特色皇朝小籠包$98小籠包是樂天皇朝最出名的菜式,來到這裏就當然要一試。為了品嘗各種口味,就點了這個八色小籠包。他們的味道分別是原味,麻辣,蒜香,芝士,鵝肝,黑松露,蟹粉和人蔘。這個八色小籠包一望到已經感到很治癒,顏色鮮艷,讓人喜悅。原味的,我讓給了朋友吃。我就吃了蒜香味。蒜香味用黑色的外皮包住,一咬入口,濃烈的蒜香汁湧出,味道濃郁,配以豬肉,想不到第一啖已經有如此濃烈的衝擊。再來就是我最喜愛的黑松露味道,它是以一個深黑色的外皮表示黑松露味道。黑松露味道不算太濃,有淡淡的清香,感覺清新,不錯。蟹粉小籠包一望到就知這個是蟹粉味,是一個金橙色的外皮包住。一咬入口,鮮蟹味很重,品嚐到蟹膏的甘香,果然名不虛傳。裏面的湯汁很多,在口裏爆發,我想如果一啖把它放入口一定更加滿足。蟹粉豆腐$128本身以為這個菜式應該比較清淡,想不到出來的味道卻很濃郁。蟹粉打了個芡汁,所以醬汁能夠沾上每一舊豆腐。上面加上香蔥,味道香濃,很滋味。另外豆腐滑溜,豆味濃郁,加上蟹粉,令到豆腐這麼簡單的食材更添珍貴,用來送飯一流。水煮牛肉 (中辣)$188一上枱,是很大的一碗。上面鋪滿辣椒,乾辣椒,花椒,八角,和紅油,「辣」香撲鼻。水煮會有很多材料,有芫荽,雲耳,芽菜,和我最愛的紅薯粉。牛肉很滑,而且吸收了辣味,味道很濃郁。雲耳很爽口,這是水煮牛肉必備的配菜。這個紅薯粉感覺像粉絲,比較滑身和淋。它吸收了麻辣湯汁,味道很濃郁,我吃了差不多有兩碗。芽菜份量很多,很爽脆,與牛肉一起吃更添口感。心太軟$52一開頭都覺得好奇,點解一間中式餐廳會有心太軟這個心西式甜品的?原來這是把糯米養入紅棗之中,所以名叫「心太軟」。想不到味道果然不錯,紅棗甜甜的,中間的糯米很軟滑,糯米很香,加上紅棗,是一個不錯的健康營養糕點。最後埋單五百多元,我和朋友都吃得很滿足。原來這裡逢星期一至五,下午三點至五點,能夠有拉麵和小籠包半價優惠,真的很抵吃!下次我和朋友決定下午茶再來一次。 繼續閱讀
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