槾悠

營業中

休息中

出餐速度與餐廳名一樣。一兜普通的炒金邊粉，讓客人久等20mins後才向客人說剛剛燒紅隻鑊，準備炒。即係話又係廚房佬想等齊所有金邊粉嘅單，先開始炒？有冇諗過對客人超級不公平。如果你係呢個安排可以預先同客人講，如果客人願意等先至落單。如果客人不願意等可以轉食其他餐。依家咩安排都冇，客人趕時間等唔到要走，又冇其他賠償。請問是否要等到世界末日才完成出餐？趕時間的千萬不要選這間。是我錯了沒有注意到餐廳名字一早已說明是出餐十分慢的餐廳。

又來這樹懶餐廳吃飯了🦥Lunch是我的飯堂之一晚飯我是第一次，值得留念🤭感覺晚飯時段人比較少呢顯得這裡更休閑，更貼合餐廳名字食物帶東南亞風，泰國風我最喜歡這裡的生菜包調味帶點辣勁，香茅味恰當生菜也重要的！大塊又新鮮爽脆必試指數五星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️黃咖哩軟殼蟹配薄餅軟殼蟹大隻厚肉剪開一半，加薄餅兩塊所有咖哩汁吃得一滴不剩咖哩帶點椰奶滑，不辣的這裡的咖啡和特飲我覺得很出色必須推薦一下椰奶拿鐵和芭堤雅的天空漸層極美加了蝶豆花的奶蓋下面綠色的是斑蘭凍我喜歡它無添加糖漿原汁原味更好喝！

**🔥荃灣隱藏美食大公開！The Sloth必點串燒拼盤+冬陰功意麵🍝吃貨們快衝！** 📍 **地址**：The Sloth (荃灣CDW大廈1樓115舖) 🕒 **營業時間**：12:00-22:00（具體以店家為準） **💖 今日探店：The Sloth！** 這家藏在荃灣的寶藏小店，環境超chill～木質裝修+暖黃燈光，氛圍感拉滿，超適合打卡！📸 今天試了他們家的 **串燒炸物拼盤** 和 **軟殼蟹冬陰功茄蓉意大利麵****🍢 串燒炸物拼盤** 拼盤超豐富！有 **雞串、牛小排、蝦餅、魚餅、春卷**，一次滿足所有願望～ ✨ **雞串**：嫩到爆汁！醬汁微甜，炭火香超濃～ ✨ **牛小排**：肉質軟嫩，絕了！ ✨ **蝦餅 & 魚餅**：外脆內彈，真材實料，蘸泰式辣醬更過癮！ ✨ **春卷**：炸得金黃酥脆，內餡蔬菜+肉末，口感層次豐富！ **推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️** **🍝 軟殼蟹冬陰功茄蓉意大利麵（$158）** 這道絕對是 **味蕾炸彈**！💥 🦀 **軟殼蟹**：炸得酥脆，一口下去超滿足！ 🍅 **冬陰功+茄蓉**：酸辣開胃，茄蓉的甜香平衡了辣

喜歡泰式料理的人又多了一間必吃名單，位在8咪半的人氣泰菜槾悠主打道地的泰國街邊和傳統美食，每一口都能吃到泰國的原汁原味，走進槾悠讓人眼睛一亮，用餐空間寬敞，充滿度假的氛圍感，多人聚餐還是獨自前來都適合。槾遊堅持使用優質食材用料烹飪，泰式脆皮燒腩肉配羅望子汁外層燒到很酥脆，咬下整個泰式脆皮燒腩肉脆中保有滑彈的肥肉，細嫩的瘦肉，相當好咀嚼，泰式脆皮燒腩肉越咀嚼越開胃。羅望子汁聞起來酸酸甜甜，拿來醮泰式脆皮燒腩肉引出泰式風味。怡保蜆肉臘腸炒粿條嚼感軟滑而富有彈性，同時保留了濕潤的食感。蜆肉、大蝦、魚片經過炒煮，變得香嫩多汁，與粿條完美融合。在炒制過程中，還會加入蠔油、魚露等調料，亦有臘腸，使整道炒粿條變得豐盛，嚐起來既鹹香，又帶有一定甜味。嚐辣者，一定來份口味道地的青咖哩雞，青咖哩雞走經典泰式路線，香茅與青辣椒的香氣包圍著雞肉，過癮卻不嗆喉。青咖哩雞加了不少椰奶來增添香滑感，重點是雞肉的量給得超，肉質軟嫩又多汁，真的好吃到一口接一口停不下來。手工烤薄餅(2片)沒有多餘的油份，感覺不錯，這也是手工烤薄餅的魅力。手工烤薄餅柔軟中帶點微焦香氣，沾上青咖哩更加分，雖然單吃已經好吃，但沾了青咖哩之後直

行過門口見到餐牌有一邊燒肉一邊打邊爐，幾得意即刻吸引咗入去！個餐都好豐富，2-3人份都係$332，有海鮮、肉同埋蔬菜，環境仲幾舒服火鍋仲可以揀自己湯底，試左個椰子雞湯，味道濃郁而且仲好重椰子鮮甜。海鮮有蝦、墨魚仔。肉類款式都好多，有牛板腱、鮮牛肉片、牛柏葉、滑雞肉、豬腩片、豬肚等等，仲要係醃好哂，燒好都唔太洗調味已經食得！蔬菜就有金針菇、杏鮑菇、鮮冬菇、靈芝菇、生菜、通菜、娃娃菜同豆卜，吸晒湯底好入味而飲品方面仲包埋Jumbo愛玉龍眼冰，幾清甜仲好大杯，打邊爐岩哂另外一杯係芭堤雅的天空，入面有奶同班蘭溝埋一齊味道又幾夾，顏色仲好靚依餐真係幾豐富，兩個人無主食得黎都好飽

最近和朋友去了「槾悠」試試傳說中嘅泰式火山鍋，食完真係覺得——原來火鍋都可以玩出新意思！一坐低，眼前就係一個造型超霸氣嘅火山鍋，燒烤與火鍋二合一，視覺同味覺都超震撼🔥🍲 湯底係靈魂所在：秘製冬蔭功湯夠晒正宗，酸辣醒胃。墨魚仔、鳳尾蝦、牛板腱、鮮牛肉片、牛柏葉、滑雞、豬腩、豬肚、豬膶……全部落湯！仲有一大堆新鮮菇類同菜：金針菇、杏鮑菇、靈芝菇、生菜、娃娃菜、豆卜……豐富到每一口都充滿驚喜。🔥 燒烤那邊爐也不輸陣，一邊煮一邊燒，肉香逼人，每轉一圈都被香味牽住走。🥤 飲品方面：我點咗「愛玉龍眼冰」同「芭堤雅的天空」，一個清爽解辣，一個夢幻打卡，炎熱天氣飲一口瞬間降溫，超有泰國感覺！

早兩日同親戚食飯，唔想次次都係中菜，今次揀左泰式餐廳「槾悠」，品嚐了一鍋兩吃的泰式火山鍋，絕對值得一讚！🌋 泰式火山鍋（燒烤 + 冬蔭功火鍋）一邊燒烤、一邊打邊爐，雙重享受令人滿足。🥘火鍋以秘製冬蔭功湯底，酸辣適中，香料層次豐富。配料選擇非常豐富，包括墨魚仔、鳳尾蝦、牛板腱、鮮牛肉片、牛柏葉、滑雞肉、豬腩片、豬肚、鮮豬膶，還有多款新鮮菇類如金針菇、杏鮑菇、鮮冬菇、靈芝菇，另外亦有生菜、通菜、娃娃菜及豆卜。每樣食材都吸收了冬蔭功湯的精華，酸辣鮮香、入口回甘。🔥 燒烤方面，牛肉與海鮮經炙烤後香氣四溢，配合特調泰式醬汁，更添風味。🥤 飲品 珍寶！Jumbo愛玉龍眼冰清涼解渴，龍眼香甜配上愛玉滑嫩，完美中和火鍋的辛辣；「芭堤雅的天空」則是一杯夢幻色彩的特飲，味道清新，視覺與味覺同樣享受。📝 整體感想 「槾悠」火鍋湯底滋味十足，連飲品都非常有誠意，加上環境舒適，是與朋友聚餐或家庭小聚的絕佳之選。

槾悠這間餐廳的名字，有一種慢活的舒適感，精美簡約的裝修，柔和的音樂，已經令人好想輕鬆地享用這一餐這裏選擇非常多，但見到泰式火山鍋，簡簡單單，可以係二至三人享用，我倆是大胃王，所以這個應該好啱吃這是一個燒烤火鍋，一鍋兩食，我們選了冬陰功湯底，這裏用料好足，輸了飲一啖飲湯，好夠味，後來加湯的時候，不像其他食肆只加清湯底，而係繼續加冬陰功湯，有驚喜阿排得靚靚的一盤火鍋了上碟，一睇就發現俾我們想像豐富，開始有啲擔心食唔晒，但學習慢活，就慢慢食啦，另外有一盤是蔬菜，呢個時候，店員都幫忙用一塊豬油幫我哋揸在燒鍋上面，服務用心周到二話不說，把豬腩片，鮮牛肉，牛板冬菇，杏鮑菇，放在冬陰功湯內煮，一鍋兩食的確好有用，鳳尾蝦好彈牙，將豬腩片燒到微焦就最好食，而鮮牛肉和牛板腱約七成熟就已經足夠而一鍋兩食的另一個好處，就是有些食材，如果只用燒烤的方式，處理的時間會比較較長同埋唔夠熟，所以我們將豬肚和豬潤先放湯煮至差不多熟，然後再放在燒烤鍋上燒至全熟，這樣做的口感最佳，豬肚和豬潤都好新鮮，完全冇腥味，很好吃肉的底下有通菜墊底，將通菜放入冬陰功湯灼熟，惹味的程度比起用蝦醬或腐乳炒並不遜色呢，而各種菇類浸湯也很出色

💰298有份二人餐，可以揀一份主食+兩份小食+兩杯嘢飲主食揀咗【虎蝦粉絲煲】，份量都幾大份，虎蝦就好似有四隻左右小食分別揀咗【原隻炭火汁燒魷魚筒】，同埋【風味鴛鴦串燒拼盤】(牛小排+雞肉各3串)嘢飲嗌咗兩杯【陳年金橘蜜】，水吧師傅應該落得太重手，成杯嘢好甜😂後尾有問店員攞兩杯熱水沖返淡就啱啱好整體而言，味道就不過不失啦，但份量都幾大份，兩個女仔食都more than enough，埋單每人150蚊，可接受。

去完傢俬舖購物，之後係中染大廈搵食，發現一樓有間叫「慢悠」餐廳🍴，主打泰國菜，發現有抵食二人套餐，決意大快朵頤。餐廳走渡假裝修風格，設有卡位雅座，感覺悠閑。二人餐（HKD 388): A 款 （ 選一）+ B 款 （選二）， 奉送餐飲兩杯。虎蝦粉絲煲：泰式海鮮炒粉絲海鮮有鮮蝦,海蝦肉質彈，味道很鮮甜，粉絲囗感煙煙韌韌，而且加上三色🫑增加口感。鮮香辣味，帶有馬拉盞風味，非常適合海鮮愛好者。原隻炭火汁燒魷魚：炭燒風味十足，帶點焦香焦脆，散發魷魚咸香，配上泰式海鮮醬汁，酸酸甜甜，好開胃。風味鴛鴦串燒拼盤（牛小排及雞肉各三串）：燒的時間剛好，雞同牛都肉質嫩滑有肉汁，醃料又唔惹火，泰烤豬肉串口感耐嚼，有越嚼越香的感覺，充滿微酸辣的泰式風味!! 那種微酸香的風味可以在佐上一點沙嗲醬，沙嗲醬充滿花生醬香，仲有花生顆粒，帶有焦感，香脆可口，好味。總結：抵食二人餐 泰國風情大推虎蝦粉絲雞煲

這餐廳The Sloth（荃灣）環境舒適，食物有特色，特別推薦西泰滋味2人餐，味道香濃帶小辣，還有泰式豬皮肉碎生菜包和明太子松葉蟹意大利麵，飲品泰式奶茶也很正宗。整體價錢合理，服務快速，適合朋友小聚。😊1. 濃湯椰香冬蔭功明爐烏頭：湯底椰香濃郁，酸辣開胃，魚肉滑嫩無腥味，配料豐富，飲完暖胃又滿足。2. 泰式豬皮肉碎生菜包：豬皮脆口，肉碎香辣惹味，配生菜清新爽脆，層次感十足，令人一口接一口。3. 明太子松葉蟹蓉牛油果忌廉意大利麵：蟹蓉鮮甜，明太子鹹香，牛油果忌廉醬幼滑，意粉掛汁，味道新穎有驚喜。4. 泰式綠奶茶：奶茶香濃，茶味突出，甜度適中，飲落順口，解辣一流，泰國風味十足。5. 泰國手標奶茶：茶香濃厚，奶味豐富，入口順滑，甜度剛好，飲完好滿足，帶點地道泰式感覺。🧋

接待那位acting 體力透支地說話，感覺茶餐廳比他更有工作熱誠⋯⋯餐牌看到的，在手機下單系統是找不到的侍應話我係新嚟嘅，要找另一個問問另一個侍應就話系統會有更新，找不到就係冇㗎啦。 （沒有任何歉意）食品水平一般自行到了櫃面埋單時用了$100現金券，有兩個職員推搪話不知怎樣操作收銀機扣款……找到另一個處理時，他毫不客氣地問，扣掉$100 後餘款用什麽方式支付，我問账单餘額是多少？他不耐煩地再追問～咁你用咩比？ （我用手比咯）～我未知幾多錢喎？咁現金啦。佢之後直呼$316！我要求先看單，佢居然話：你比咗咪先咪有單比你咯！我問佢：吓？我要先比錢才可以看單？ 對下食過乜都唔得？他嘆了口氣才把單打出來給我看（我X⋯⋯這裏是香港嗎？ 這是現在的香港！）

生活在繁雜喧鬧的香港，生活營營役役，真的忘記了如何愛自己…… 有時，總想放慢腳步，覓尋悠閒舒適空間，享受一下慢活的生活！  每次途經中染的《槾悠》，慵懶的樹懶Logo，還有那森林般的裝修設計，令人很想步入餐廳，偷閒片刻。不想忙碌成為生活習慣，這夜不想在家下廚，便與蝦子餅來到《槾悠》，享受一餐慢活泰菜。先來一客香葉牛肉片炒河粉，食客亦可選豬肉片，是一道結合了香葉、鮮嫩牛肉和Q彈炒河粉的料理，看似港式乾炒牛河，味道卻大不同，添加了泰式香葉，更添獨特香氣，而且，小了一點咸，同樣滋味。海南雞飯，雖然沒有慣常搭配的薑蓉、辣椒醬和黑醬油三種醬料，不過，雞肉同樣皮爽肉嫩，泰式的酸辣醬汁和甜醬油，同樣味美，加上去骨處理，入口啖啖肉，讓懶惰的我可以更享受。最後，來一杯芒果生椰乳，結合了芒果和椰子風味的飲品，當中還注入了爆珠，飲用時，帶來獨特的風味和口感體驗，夏日消暑一流！

餐廳最新推出了泰式火山鍋, 可以一邊享用火鍋、一邊品嘗燒烤風味, 雙重享受✨我們點了泰式火山鍋(2-3人分量）🍲 火鍋湯底可選秘製冬蔭功、泰式牛骨船湯及香濃椰子雞湯湯底選了香濃椰子雞湯🥥建議先喝一啖湯頭, 湯底椰奶香氣濃郁, 非常清甜滋潤、鮮香撲鼻, 獨特泰式風味套餐已包肉類🥩牛板腱／鮮牛肉片／牛柏葉／滑雞肉／豬腩片／豬肚及鮮豬膶海鮮🦐墨魚仔及鳳尾蝦蔬菜🥬金針菇／杏鮑菇／鮮冬菇／靈芝菇／生菜／通菜／娃娃菜及豆卜賣相非常吸引, 套餐份量十足, 一份已包多款肉類、海鮮及蔬菜, 配料新鮮質素不錯, 肉類經醃漬過後味道濃郁, 燒烤帶微微焦香, 海鮮口感非常鮮美彈牙, 餐廳提供海南雞醬及辣醬, 沾上更加香口惹味開心果脆脆雞蛋仔配雪糕季節限定 賣相很吸引, 雞蛋仔口感帶煙韌, 配上意大利軟芝士及日本開心果醬奶蓋, 味道香濃幼滑, 加上雲呢拿雪糕, 冷熱交融的口感非常特別, 滿滿香脆開心果碎, 讓令整體口感更加豐富, 喜歡開心果的朋友不可錯過😍飲品ᴊᴜᴍʙᴏ愛玉龍眼冰大大杯入口冰涼清爽, 龍眼肉同樣清甜多汁, 愛玉口感ǫ彈芭堤雅的天空 顏色很美, 斑斕味道配上珍多條, 味道微甜清新環境寬敞舒適, 設

今日同屋企人去食，一去到話要3位，有個男職員已經即刻好無禮貌咁喺個場叫出嚟話午餐無咁早，首先，一句greeting都無，第一句就趕客咁，同埋餐廳門口塊餐牌係寫11：30am開始有午餐，當時我地去到既時候已經係11：45am. 之後要再示意多次，先有一個女侍應帶我地入座。入座之後，我地睇完menu就叫野食，點知第一個回應既女侍應就話要等等，搵另一個落單，等到第二個女侍應過嚟，就重複話午餐未開始，我地就同佢講，你餐牌上都係寫11：30am開始，佢又話要再問下，問完又話可以落，落單後15分鐘開始上菜，我地叫左兩個胡椒豬肚湯，但係暖既，另外叫個啲野食全部都係暖既，仲慘過人地啲三餸飯😒 同埋可能因為我地坐喺角落，完全無人會理會，每次都要我地行出去搵人。總括黎講，成個dinning experience 完全唔得，員工態度差，食物質素好一般，浪費左成個裝修同環境。如果人手唔夠，好心佢就改自助下單，咁啲員工咪可以專心做出菜同serve客囉，宜家啲員工，一係就西口西面無禮貌，一係就係啲無經驗驚驚青青唔知做緊咩既part time。一句講哂，唔使錢都唔會再嚟💀