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地道泰國風街邊檔，雖然好噏耷！平民價錢食倒好好味嘅泰國粉麵，招牌鹹肉，呢個應該好少香港泰國餐廳食倒，住附近諗唔倒食咩就食哩間，可以選擇嘅餸都好多，每次去食都唔會覺得悶！
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本身住開重建後既油塘已20幾年，由一片沙漠到現在有大本型、鯉魚門廣場和油麗商場，但一直都搵唔到可以一直Keep住食既食店。到現在重已被標籤做「麵包之城」，呢度只有麵包食。但其實早於10年前，喺油塘中心已開咗一間泰式粉麵叫做‘榶意’。呢間食店係由藍田一間老字號泰粉結業後，隔咗幾年喺油塘重開，舊店既員工都返嚟做，有唔少藍田舊街坊都會落嚟油塘食。講咗咁多開場白，都講吓食咗D乜。今日約埋班fd 去行三家村同石礦場，起行前先嚟填飽個肚，分別嗌咗雜泰、雞泰X2、香茅雞翼泰和咸肉雞泰，份量多少，有圖大家可以睇，我地一行人都覺得夠料夠飽。雜泰有炸魚皮、豬紅、魚旦、豆卜、炸蝦條，炸魚皮夠脆無油益味，炸蝦條夠香有咬口，豬紅夠味又唔散，雜泰係我呢度食粉麵既second choice 。雞泰就係我first choice ，雞肉夠滑係必須既，最重要既係D雞好有雞味，唔似出面其他店舖D雞一係無味道，或者要靠其他醬汁湯料去輔助。我食過藍田和大角咀既泰粉咸肉，一係柴口，一係就肥肉過多。至於呢碗咸肉雞泰粉，食咸肉個皮一定要夠脆，否則就唔駛再講，呢度既咸肉，皮脆、肥瘦適中，我就已經覺得足夠。香茅雞翼係近一年左右先有，香茅味道係有既，夠入味，雞皮脆口，但係比較細隻咗。我哋行完食礦場之後，回程就返返嚟呢度充飢。因為我哋行到好熱，所以我哋冇嗌飯食，其實呢度有海南雞飯、泰式豬手飯都係好食嘅，但我哋都係嗌返泰粉+2碟餸食。我朋友想試吓食雞髀，佢又忽發奇想問吓有冇得原隻上（免斬），點知姐姐話可以，我哋就嗌咗兩個原隻雞髀泰粉，另外兩個就嗌咗咸肉泰粉同埋豬頸肉泰粉。豬頸肉外層香口又唔鞋，如果食肉獸嚟呢度食，豬頸肉、咸肉和雞都係必選嘅。另外我哋嗌咗無骨鳳爪同埋炸蝦餅，無骨鳳爪唔算太辣，唔需要辣到要搵水飲。炸蝦餅係煎炸嘅，上枱後要攤一陣先好食，否則會好辣嘴，炸蝦餅外皮脆，肉質彈牙，係好食嘅，但價錢唔平，呢一款性價比麻麻。呢度嘅泰粉，平日一至五下午六點前，一餸連凍飲都只係$38（特式飲品例如泰式咖啡、泰式奶茶、椰青等要另外加錢），$38呢個價錢食泰粉，喺現在根本係搵唔到，就算有都未必好食。講真，食環境就唔會喺度食，喺度食嘅係味道，包括食物嘅味道，同埋店員同食客之間嘅人情味。我知道有人話呢度員工態度唔好，我就真係未遇過，可能我食開係熟客掛。想喺度食又唔想排隊等嘅，就避開中午時段，因為真係太多人嚟呢度食。雜泰雞泰粉炸蝦餅、無骨鳳爪、雞脾（免斬）泰粉、豬頸肉泰粉香茅雞翼泰粉咸肉雞泰粉
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完全唔知食咩，就食吓街邊嘅泰粉🤨兩碗粉咁多餸，再包埋兩杯嘢飲，$100內有找✔️都算幾抵食❤️可惜就係環境麻麻地～但係都幾地道嘅😀一般大家都會食雜燴，再配鹹肉～❤️🏚️榶意泰式粉麵 (油塘)油塘嘉榮街2-4號油塘中心嘉發廣場地下6-7號舖#黃怪獸 #黃怪獸覓食 #黃怪獸自家製 #香港美食 #香港好去處 #香港 #食 #食譜 #食飯 #自己整 #食飯啦 #yum #yumyum #yummy #hk #hkfoodie #hkfood #foodie #foodiehk #foodporn #hk90s #想要更多真實食評搜尋ig黃怪獸覓食
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人在遠方多日, 就算是劣食也會掛念住家附近的油塘食肆, 提供的菜式. 榶意算是在這區比較正常的小店, 在旅程開始前吃午飯, 還吃到其Secret Menu, 就是海南雞髀和滷水鴨髀油飯, 可惜沒有免切, 不然霸氣盡現. 老實說水準不是驚為天人, 鴨肉滷水入味但肉質偏韌, 海南雞髀整體OK, 反而油飯不夠入味, 色水和油香也比之前差一點, 不知是否生意好而煮得太快, 不夠入味的原故. 其飯附上的兩件豬紅, 算是特色, 雖然味道並非很夾.另一道它走天涯的是泰麵/河, 湯底並非船河的濃烈湯底, 雖然色水有點似, 味道鹹香不太涸喉. 雜錦配料種類多元化, 有魚蛋, 魚餅, 豆腐及豬紅, 還有吸了大量湯汁的炸魚皮, 感覺相對抵食. 配上豬頸肉, 皮脆有香草香味, 肉質爽而不死實, 還有金邊粉的實在, 比起雙脾飯低調但更出色.
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聽啲姑仔講好好食，特登過去食。一到步，感覺環境很差，天時暑熱冇冷氣都算，但食物質素真的是非常差！！碗鹹肉米線味道都算好，但係啲鹹肉肥過鬼，塊塊都係薄片，好唔抵食！肥騰騰，成餐嘢都冇舊好肉落肚。碗豬紅咸過鬼！要浸麵湯先至食到！點可能啲豬紅咸到咁？！比完錢都唔想食！最後都係留低咗啲係個碗入邊就算！！！根本食唔落。隔籬枱應該係熟客，碗嘢明顯就多好多肉，同埋舊舊都靚，好唔公平！越食越激氣！食得好唔開心，以後都唔會幫襯！！！
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