榮記茶餐室

營業中

休息中

一直都是沙嗲牛肉面的爱好者，之前看到这家牛肉面的图，已经很吸引我了，感觉一看就是很美味，于是周六有空的时候打算来一试为快。不得不说，这个地方的位置不太好找，在慈云山，交通也不太方便，但是人真的是巨多。我们去到的时候已经排了一大截，大概号拿了131，但是才叫到109，外面好热，已经有点想放弃了。大概一个小时后，终于到我们了，天啊，这个位置小到，我朋友胖点坐好了几乎都出不去的节奏，太挤了。我们点了大家都推荐的沙嗲牛肉面，我要了多葱的，最搞笑的是，就这环境，每个人都在拍照自拍，拍来拍去的，那些服务的阿姨说习以为常，每天生意都那么好，个个人都在拍照。先回归正题说说这碗面吧，毕竟大家都去慕名而来，价格大概是68hkd，但是份量巨大，我一个人是吃不完了，女孩子估计两个人点一份都够了，味道倒是很棒，特别是那个沙嗲汤底，有点花生味。牛肉呢，一般般，面也是普通的面，就是汤底好吃，估计排队太久了，让我觉得也没有期待中的那么神。相比起长洲的通记，个人觉得通记更香一些，价格36hdk份量小点点更加适合女生的胃口，不过荣记得水准也是很高的，偏花生味重点，感觉放在煲仔里面品相更

老實講，今日本身唔係想食榮記😂係想食佢隔離條街嘅餐廳，但因為行到過去先發現冇位坐，所以決定試下榮記。雖然知道佢既沙嗲煲仔麵好出名，但之前都冇諗過要試，但反正上左慈雲山咁就食下😛男朋友叫左個鹹魚雞粒炒飯，其實唔錯，有鑊氣仲要一上枱聞到浸鹹魚香味👀隔咗陣我個沙嗲麵配豬扒都上左枱，食頭兩啖果陣，我覺得啲麵唔係好掛到汁，唔多夠味，但耐少少後，啲汁開始俾啲麵索晒，就開始覺得幾正🤤好夠味👍🏻 不過豬扒本身齋食都係冇乜味，一定要擺落個湯度浸下🙈整體佢講沙嗲湯底係好食，不過又唔係太驚艷👀

今朝一早就行完飛鵝山，落山地點係慈雲山，個陣已經差唔多兩點，一諗要食野就醒起e間超出名嘅茶餐廳，今日終於可以一試～真沙嗲煲仔麵 $68真不愧係沙嗲espresso，湯底超濃郁，本身佢個出前一丁係直接放落去就上枱，所以都要等一陣先淋，牛肉有好多，起碼過10塊，但係就唔算太好食，本身冇乜味🙊總結：坦白講定價$68係偏貴，你用一個似食日本拉麵嘅心態可能會好啲😂份量的確大大份，而佢個湯底都的確濃郁，撈麵一流，但我會期望佢個牛肉有返咁上下質素，對我來說試咗一次滿足好奇心就夠😂地址：慈雲山毓華里12號地下A-B舖評分（5⭐️為最高）：環境：⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️食物：⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️

今日去左榮記，出名煲仔飯，山長水遠征伐慈雲山😂原來真係好出名，因為未上到條樓梯已經見到門口多人到一個點🥲堅決不到黃河心不死，等左一個鐘終於有位🥶原來紅日同中午係無煲仔飯食🥲🥲埋位先知呢個惡耗⋯不過好彩有暖笠笠煲仔麵食—真·沙嗲牛肉煲仔麵上台一刻仲卟卟卟滾，好治癒🤪食第一啖知道果然係實力之作，怪不得咁多人朝聖⋯因為真係好·濃·郁！😲😲😲😲😲湯底完全不是水的質地，而係醬一樣濃稠的！麵雖然未全熟，但偏偏掛汁一流，淡淡沙爹汁同花生碎🥜，加上牛肉都是大片大片的，隊長B食左一半已經有感覺「飽左」好滿足嘅感覺❤️❤️好好味但真係要超餓去先得🙊🙊重要讚讚的還有店裡的姐姐，個個都超𝒏𝒊𝒄𝒆超好服務，親和力🈵🈵🈵🈵決定一定要再去！！！！！一定要再試埋個煲仔飯！一定要再來🥳🥳！---------------------------好味指數😋：9/10翻啅指數🙆🏻：8.5/10 人均消費💰：10-99服務態度👨🏼‍🍳：9/10 乾淨指數🌝：7/10

平時唔會專登入慈雲山，但呢幾日為左探一個好耐冇見嘅朋友所以專程入嚟，朋友就帶咗我嚟呢度食煲仔麵，孤陋寡聞嘅我淨係聽過煲仔飯，煲仔麵真係第一次聽第一次見更加係第一次食，榮記茶餐室到幾多人食，要排一排隊先可以入座沙嗲牛肉麵同煲仔飯都聽過，今次黎就食咗個沙嗲牛肉煲仔麵，沙嗲湯底都算幾濃郁，好多牛肉，麵底唔會煮得太淋，牛肉上面灑上蔥花都幾夾，最重要嘅係上菜熱辣辣，感覺好新鮮食物都算唔錯，不過坐得迫少少，但都可接受

好少嚟慈雲山依頭，今日咁岩要去，所以就search下附近有咩食，就搵到依間好似好好味，決定一試早上9點去到，本身諗住食最出名沙嗲牛肉煲面，點知原來十點半先有，意料之外係啲員工態度好好，完全唔急咁叫我行一陣再嚟食，但我都坐低咗，雖然食唔到沙嗲牛肉煲面，就試下佢普通早餐。見環境都係舊式裝修為主，但都好乾淨，早餐都有唔少一家大世嚟。我叫左雪菜肉絲牛肉米線，仲有一份火腿包同鴛鴦走，38蚊。成碗好足料，牛肉都好好味，依間好值得下次再嚟試佢招牌沙嗲牛肉面

真．沙爹牛肉煲仔麵 $68網上睇到慈雲山有間出名嘅沙爹牛肉麵放大假嘅時候抽時間就去試下去鋪頭係舊式茶餐廳幾好感覺 有卡位坐個麵嚟到 真係用砂煲盛住個公仔麵呢下有驚喜個沙嗲係幾好味豆卜又索曬啲沙嗲汁

出名慈雲山榮記茶餐室 😋有冇人同我一樣咁鍾意食茶餐廳早餐嘅沙嗲牛公仔麵？😇 如果鍾意嘅話就一定唔可以錯過慈雲山嘅榮記茶餐室啦，之前成日見到有好多人推介佢嘅沙嗲牛肉麵😌黎到食午餐當然就要叫佢嘅沙嗲牛肉麵啦，見到隔離枱嗰個都叫呢啲就知一定好食！佢熱辣辣serve係個煲入邊，慢慢滾住佢好濃嘅沙嗲醬，超好食呀！同埋好大碟😂 佢另外都推介芝士撈丁🧀 可以配雞扒豬扒或者牛扒等等，不過食完一定要配番杯凍飲🥤

同朋友行完山，啱啱經過慈雲山，你試吓依間好出名嘅沙嗲牛肉麵。果然……名不虛傳！個湯汁沙嗲味超濃郁，又有幾粒豆卜做伴碟，總之好食到唔識得形容。但價錢確實略貴，如果平番啲我諗會更吸引。但整體我會比10分同埋依度服務非常之好，員工非常體貼。因為其中一個朋友着白色衫，佢即刻問佢需唔需要俾個口水肩佢。好似日本食拉麵咁有個口水肩俾你擋住啲湯汁，唔使整污糟件衫。唔會好似一啲好出名嘅餐廳咁態度差趕客

沙嗲牛肉煲仔麵 $68其實食之前好擔心個麵會淋到喊😮‍💨但係估唔到完全冇啲咁嘅事🤭一開始食個麵係超硬身 好有彈性 好正 食到最後先會有少少焗淋咗！口感非常好😗❗️最值得讚係個湯底 濃到好似食緊拉麵咁 真係會想飲埋個湯🤤同埋呢個湯底喺第二間真係食唔到 同早餐嘅沙嗲牛麵完全唔同feel😛唯一美中不足嘅係得兩舊豆卜 完全唔夠喉🤭🥰❤️除咗個麵之外 呢間茶記都非常有人情味 呢度嘅店員好親切會同客人噓寒問暖 仲會好貼心咁比圍裙你 驚你整污糟件衫🥼

📍慈雲山茶記名物‼️· 沙牛界Espresso😍 -- 榮記茶餐室🍜🫖========================唔知有冇人記得上年突然掀起一陣沙牛熱潮？🤣當時小編就去咗好多人推介，位於慈雲山嘅榮記朝聖🤪------------------------------⭐️真·沙爹牛肉煲仔麵 $68沙爹牛麵用咗煲仔做器皿，保溫一流👍🏻😆沙爹湯底味道濃郁，好重口味😛帶微微辣勁，但食到尾段會偏鹹少少🙈麵底用咗大光麵，食落爽口彈牙👍🏻牛肉肉質唔會太韌，正常發揮～另外麵嘅份量都幾多，share食就唔會咁膩啦！------------------------------整體嚟講幾有gimmick可以一試～雖然餐廳坐位稍為逼挾但店員態度非常友善，而且仲會好貼心送上圍裙比食客🙈👍🏻------------------------------賣相：3.5/5味道：4.2/5性價比：3.5/5回頭度：3/5------------------------------店舖資料名稱：榮記茶餐室地址：慈雲山毓華里12號地下A-B舖

行完山落到慈雲山，梗係去試吓慈雲山最出名嘅煲仔麵。估唔到今日初六佢係有開門㗎，仲好多人囉要等位嘅，不過都唔駛等好耐，亦都覺得入面嘅職員同埋老闆都好有禮貌見到有空枱都會問我哋會唔會想入嚟分枱坐住先。呢間餐廳啲職員真係服務好好，每次都唔該前唔該後，同其他茶餐廳係唔一樣嘅，好有親切咁。因為煲仔飯要晏晝5:30先有，所以我哋三個人都係叫咗佢嘅招牌，沙嗲煲仔麵配牛肉，另外加錢飲可樂。值得一提嘅係，職員會主動問你要唔要檸底，因為檸底係唔使另外加錢嘅，完來叫汽水就包埋嘅。煲仔麵一共係$69 ，另外加汽水係$9 ，呢一餐每個人食咗$78。個皇牌煲仔麵真係好好味，沙嗲味好濃味，有勁多花生粒粒，另外牛肉片都有好多，同一時間個面嘅質地係啱啱好嘅唔太淋。超級推介一定要食，同埋要配汽水加檸底。

為食Niki去搵好嘢食😋今次係第二次去榮記食佢嘅沙嗲牛肉公仔麵🍜覺得個做法好似改良咗咁之前覺得個麵偏淋今次個公仔麵就啱啱好～軟硬適中另外亦都留意到以前個煲的湯會滾耐D今次開蓋之後就會冇咗D氣泡牛肉份量好多，朋友最尾食唔哂除咗牛肉之外有芽菜同埋豆腐卜豆腐卜索啲沙嗲汁好好食鍾意食花生醬嘅一定鍾意呢個沙嗲汁湯底食麵嘅時候每一啖都充滿花生粒食嘅時候唔可以急因為個湯底仲係好熱食完暖笠笠另外老公嗌左個豬扒沙嗲公仔麵🍜我覺得豬扒冇牛肉咁夾個沙嗲另外加$9有汽水檸底🍋十分推介大家嚟食

在不同的媒體中， 都有聽聞過榮記的沙爹煲仔麵。 今天來到了慈雲山， 就來試一試它。選了沙爹煲仔麵跟牛肉及出前一丁、奶茶。奶茶先到， 茶跟奶的比例恰到好處， 飲得出茶味又有淡奶的味， 不會互相搶了對方的味。質感厚滑。不久， 主角到了。一打開煲蓋， 沙爹湯汁是滾起的。 感覺良好， 熱辣速。牛肉份量很多，質素不錯。 沙爹的味道很熟識， 是港式火鍋的沙爹湯底味， 但當然是濃很多， 去到汁的境介。感覺很新鮮， 濃濃的湯汁掛在每一條麵上。食到最尾有點濟， 也許是汁太濃了， 很飽肚。

專程拜訪foodie+報道勁推既沙嗲煲仔牛肉麵位於慈雲山交通相對唔方便，揸車泊車嘅話要去附近隔幾條街慈雲山商場。落單姐姐好好人服務好好，我先拎位朋友去泊車，姐姐堅持人齊先好菜❤️一上菜時，食到麵質偏硬，但原來食食吓因為個煲仲好熱，佢會慢慢變得啱啱好，反而我食得好慢，食到最後開始有少少林😅香濃沙嗲湯底超厚身，牛肉好足料，食極都仲有！份量真係好多，$68真係超抵，街坊價好值得欣賞❗️但食到最尾開始包，煲底亦見到好多油。一個女仔表示食唔晒成個麵🙃