榮記粉麵

營業中

休息中

係附近返學既我成日黎呢度食講開都食左幾年啦最鍾意叫墨魚頭豬紅/蘿蔔米線墨魚頭好有咬口正!豬紅冇怪味唔腥唔臭夾得起必叫!蘿蔔好甜冇渣平時唔食蘿蔔既我都好鍾意食米線軟硬適中不過有時多order會比較硬不得不提就係個辣椒油! 又香又辣落少少已經好正!腩汁底有d咸但係係成碗車仔麵既靈魂所在!唔鍾意既朋友可以叫走汁亦可以試下要雞尖汁由佢$15食到$18 一樣都咁好食不過堂食會有d迫可以叫外賣自取衰在唔送外賣本人亦推介佢個幼麵

12.25 (Tue) late lunch出到黎都三點幾，其實係tea。朋友想食車仔麵就車仔麵啦。呢間比糖街分店鬆動ｄ，所以黎呢度。三"送"粗：蘿蔔、豬紅、牛筋。驚敏感關係走腩汁但最後都係腩汁=.= 爽左朋友一片豬皮，好耐都冇食咁好味既豬皮總結：豬皮、蘿蔔係下次必叫！p.s.樓上近大冷氣機位好凍好凍…

好耐都無去此店食車仔麵...星期日同家姐按摩完就來食個tea啦...唔想食得太飽2個人都係叫淨餸, 我叫左墨魚頭,魚皮餃加菜; 家姐就係牛肚, 墨魚頭, 魚蛋加菜其他既餸都好一般, 反而個墨魚頭真係好好味, 彈牙爽口...下次大家去都可以試吓

通常一個人行到餓既時候, 都會諗起榮記.每次都係食冬菇蘿蔔米粉走青, 近期加多一味-墨魚頭, 其實即係墨魚厚切, 大大塊好好味.

一向都很愛吃車仔麵，愛它味美，愛它價廉，愛它夠港式。偶爾間係食評見到呢間一面倒好評的車仔面檔，決定同小公主去試下。入到去，鋪仔窄窄爆哂格，被安排到二樓『雅座』，上樓梯途中，見到一盤一盤疊起的牛腩樓層，我知道呢度牛腩真係有d計。食後總結，湯底濃，濃得來不膩，你根本唔可能係呢度叫佢\唔要腩汁，因為根本冇『加色』既必要。豬腸不錯，有陣『屎』香，蘿蔔值得一提，真係好甜，甜到小公主覺得佢\有點假，可能浸左糠水。另外一提，最好食d會吸湯既粉麵，例如河粉，因為咁先食得夠盡。車仔麵來說價錢算合理，味道讚。所以話要食好野，唔一定要一疊錢咁掉出黎既。

食過2次每次尼都幾多人可能因為幾抵食23元可以揀幾樣送既粉麵!!個腩汁湯底真係幾好味但係食完會口乾因為味道非常濃,應該有落味精食就唔錯,但係個度做野d人真係麻麻地幾個女人內閧口戰好嘈好嘈...食完野再汽水飲點知有個女伙記以為我地未哎野食用d超唔好既態度咁問"你地叫左野未呀?"我地俾張單佢睇表示我地食完野佢個嘴臉即克唔同哂唉=_=態度差到暈...不過食平價粉麵都係咁嫁喇...

行完山頂後好夜先食飯, 諗左一陣都唔知食咩好, 又唔係好肚餓, 不過都要食d野, 點知女友又話不如黎呢度食好唔好呀? 我又即刻諗係喎, 呢間d野咁好味, 點解我諗唔到呢? 於是乎就黎呢度食野!被伙計安排坐樓上, 感覺仲好, 因為師傅覺得冷氣夠d! 好於是乎決定叫一碗牛肋, 豬紅同埋豬腸米, 另一碗要魚蛋, 豬皮同埋牛肚淨食, 一碗油菜同埋一枝可樂!先講下個湯底, 好濃腩汁, 好甜好入味, 淨係睇到已經想飲喇, 好正; 牛肋好腍, 好入味; 豬紅好滑但唔會一夾就散, 而且都幾入味; 豬腸幾腍好大舊下; 魚蛋好爽好彈牙, 有魚味而且冇碎骨; 豬皮好入味好爽口, 不過就細塊左少少; 而牛肚又係好腍; 至於米粉就索左d湯, 所以又係好好味, 落少少辣椒油, 好正呀; 而碗米粉裡面仲有少少菜, 係通菜; 另外再叫油菜又係通菜, 要左腐乳, 腐乳好多都幾咸下, 不過碗菜份量都唔細架, 而通菜就好嫩下一d都唔老, 都抵食!總括黎講, 呢度d野食又係好得, 師傅覺得銅鑼灣區都係咁價錢都真係抵食架, 雖然就加左價喇, 以前叫三個都係$18, 而家要$19喇, 但都仲好抵食囉!

行過見到呢間車仔麵咁多人, 於是就走入去試下... 叫左個三餸米粉:豬紅,牛肚,墨魚頭; 真係要讚下個墨魚頭, 非常爽口又唔黐牙, 好有墨魚味, 超正!個豬紅就要少少味咁,但質地好正!碗麵仲有幾條通菜,$19的確抵食!

哩間同唔同糖街果間呢？一ｄ人就話哩間係正鋪，我就話係兩個唔同既老細啦！果間幾咁多人，不過就好迫．．．尋晚去食，叫咗碗魚腐冬菇幼麵－幾鹹！大跌眼鏡，不比以前好．

星期六lunch叫外賣, 兩碗車仔麵+ 一客炸魚皮.我叫左魚蛋蘿蔔豬紅米線–魚蛋有魚味, 唔會過份爽, 蘿蔔好甜, 米線爽唔會淋到爛, 有幾多西洋菜墊底.薑餅人叫左雞翼尖豬大腸牛筋河粉–豬大腸好香淋, 牛筋過淋無咬口, 薑餅人讚翼尖夠入味.辣椒油幾香, 炸魚皮薄而無味.

見到15比零的食評,經過此店,見不用等位,又怎會錯過.叫了蘿蔔,豬紅,西洋菜,雞翼尖,油麵,加杯豆漿.蘿蔔夠淋,又甜,是甜到入蘿蔔心種甜法,好食!豬紅夠滑;雞翼尖夠淋.西洋菜不懂得形容,只曉得好食.豆漿不太甜,好!此店店員招呼又好.真係好惦!

記得多年前食過呢度嘅蘿蔔及豬紅，驚為天人。每次之後路過想再食之際，都俾門口條人龍嚇到唔敢入。今日又路過此地，赫然見到冇乜人，就走入去食個very late tea....餐牌都唔使望就叫個豬紅、蘿蔔及豬腸三拼油麵。湯底加咗腩汁後好濃，味道甜甜，唔錯；豬紅依舊滑不溜口，跟外面食嗰D一拼就知輸嬴；蘿蔔全然冇渣，甜度剛好，自己覺得呢度嘅蘿蔔比車品品嗰D更對自己口味；豬腸鹵得夠味，但可惜洗得唔夠乾淨，食落有少少異味...依舊平、靚、正...

四個$22好抵又好味，但分量比以前少。今次食米粉+魚皮餃+墨魚九+牛什+大腸(各2件)

基本上, 次次都會叫蘿蔔魚腐豬紅加牛肚特別推介:辣椒油!!!絕對不能錯過..辣得要命,但非常香濃門口可以暫時泊車,時間剛剛好唔會俾人抄

試過係糖街既榮記，因為要排長龍，所以都無再等，等左幾次都係咁多人．第二次幫襯哩一間，鋪頭負責人話佢地唔係同一個老細，但係我就覺得一樣喇．某幾次咁岩經過又見得唔係咁多人等位，唔使點等就坐低叫左個蘿蔔、冬菇、魚腐幼麵/河粉，濃郁的湯底，使食物更香，更美味．多ｄ人食會叫菜，雞奕尖加豆漿．