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港鐵荃灣站 B1 出口 繼續閱讀
電話號碼
26311998
開飯介紹
位於荃灣的港式火鍋店,餐廳樓底高,空間感十足。多達12款湯底供選擇,主打澳洲短角牛,推薦招牌極黑和牛套餐和自家製飲品。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
16:30 - 00:00
星期一至五
16:30 - 00:00
星期六至日
14:00 - 00:00
公眾假期
14:00 - 00:00
公眾假期前夕
14:00 - 00:00
付款方式
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食評 (132)
等級4 2021-07-10
238 瀏覽
約朋友在荃灣小聚,選了於大鴻輝中心六樓的"極品鮮鍋",之前也光顧過留下很好的印象! 地方寬敞,服務好,座位舒服,食物擺放整齊乾淨衛生,是一處理想的用餐選點…… 今天約會時間是下午五時,這時段的食客比較少,而且7點前收費衹是$138一位再加一火鍋放題,非常抵食好吸引! 我們準五時入座,在寬敞的卡位坐下,先選定了湯底再用 QR Code下單點配料~選了,A餐任食 : 美國PRIME肩胛肉眼 西班牙殼飼豬梅肉片 西班牙羊肉卷湯底: 芫茜豆腐鍋……肉片薄切,輕輕灼一下又軟又滑!肉味鮮甜!encore又encore吃得十八暢快!青口,蜆都非常新鮮!特別欣賞自家制的松露豬肉餃,外皮煙韌饀肉飄香!還有8吋長蟹柳棒啖啖肉,口感非常爽!自家制冷熱飲料款式多選擇~冷泡茶,夏枯草,雪梨茶……等。而熱飲也有多種花茶包選擇,我喜歡他的 杞子菊花茶包!擺放整齊又衛生!每個細節都很 窩心!除了在手機上下單點菜,還可到食物區自選蔬菜和其他配料~多種口味的醬料任選~甜品雪糕食不留手!非常治愈啊~大滿足! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-06-30
989 瀏覽
新開極品靚鍋食物質素新鮮門口取票,手機點菜,防疫安全!真的主食靚牛,A,B,C餐分別可以選擇美國Prime肩胛肉;美國Prime 封門柳;美國Prime肥牛;美國SRF極黑和牛肩胛肉眼 湯底有12款,雞湯款有4款,豬骨2款,素湯也有,很大眾化 先選了2款湯底泰好味冬陰功鍋-好重蕃茄味,湯底甜味重,同平時酸辣不同。秘制香濃沙爹鍋-好濃味 這2款湯底味道都很重,牛肉灼完不需豉油已經有味!雪花紋分佈平勻而且我們選B餐吃美國Prime封門柳,牛味出色又軟綿綿入口肉汁豐富軟腍好難忘 牛肩肉也是很軟綿綿,牛肉山準很高其次我會推薦選韓國生蠔、花雕浸雞子、野生竹笙、鮮魚雲、靚靚花膠、牛根、生猛海蝦、青口都很不錯!松露手打牛肉滑,牛肉味非常濃,咬下粒粒口感,很香蔬菜在雪櫃自取,比較特別有冰菜和羽衣金蘭 小吃我選了多次好吃有:炸雲吞(蝦肉爽口)配甜酸醬泰式鳳爪 酸爽辣味日式麻醬秋葵 脆綠爽口麻辣豬耳 堅辣飲品大眾化汽水,地道系列我個人喜歡自家冷泡茉莉花茶,冷泡玫瑰花茶,冰糖雪梨茶……另外有熱茶提供,自己選茶葉自己沖熱水,適合長輩 雪糕是沒見過大阪牛乳OSAKA味道有很多:伯爵茶,海鹽,豆腐,綠茶,蜜瓜,士多啤梨,咖啡……很完美任食火鍋,地方樓底高,坐位又寬廣,不會迫焗感覺! 繼續閱讀
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周日晚上黎到荃灣火鍋集中地-大鴻輝中心 就梗係黎打邊爐。6/f極品靚鍋價錢真係幾吸引,19:00前離座最平只需$138 加一就可任食豬牛羊加火鍋配料放題。 餐廳座位非常闊落,感覺乾淨明亮!罐裝飲品款式都幾多,有3-4個雪櫃,還有自家製涼茶(雪梨茶、夏枯草及竹蔗茅根)冷泡茶有玫瑰烏龍、茉莉花烏龍,唔想飲凍亦有提供茶包供熱飲,呢方面做得幾細心。總共有12款湯底選擇,我就選擇了豆乳骨膠原靚雞美顏鍋!材料主要有豆乳、黃豆、本菇、紅蘿蔔、鮮雞 店員表示湯底滾起可先飲碗湯養顏補充蛋白質,再開始打邊爐餐廳用手機落單,比較特別同欣賞係極品靚鍋在素食方面都幾多選擇。菜類就係出面凍櫃自取,已經分好一碗碗。特別d嘅有冰菜同羽衣甘藍。火鍋料上碟時都幾整齊及分類擺好,感覺唔錯。我選嘅最平A套餐包牛肩胛肉眼、穀飼豬梅肉、西班牙羊肉卷!三款肉類 穀飼豬最出色,爽彈得黎唔會鞋。火鍋料呢個價錢真係無得輸。必食:廚師腸、豬骨濃汁貢丸、陳皮魚蛋、花膠、豬粉腸豬膶亦都非常新鮮嫩滑自家制松露豬肉餃好香松露味,皮部分QQ有彈性。甜品杯中意食玫瑰荔枝果凍同紫薯杯。店內供應是款叫大阪牛乳雪糕,有好多特別口味選擇。試左海鹽同香芋感覺很不錯亦有牛奶順滑口感。 繼續閱讀
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聽朋友講大鴻輝新開咗極品靚鍋,地方超大,作為荃灣人當然要即刻試下啦😉一上到去果然地方非常寬敞,而且樓底非常高,應該前身係酒樓,新裝修乾淨企理q r code點餐😎第一次食揀咗比較實惠嘅$168,見到選擇都好多,主打當然要食美國prime肩胛肉眼啦😎😎鍋底選擇亦都好多,除咗基本嘢之外,特別有個冬陰功湯底,唔係周圍有一於就揀你啦🤩蔬菜、飲品、雪糕、都係自助嘅,選擇好多仲有自家製涼茶,揀咗竹蔗茅根同冰糖雪梨好足料👍冬陰功鍋底好有驚喜,正宗泰國口味!而且仲有蝦、蜆、青口,係海鮮冬陰功湯底呀😜另外仲有一啲餐前小食,麻辣豬耳、泰式鳳爪,麻辣豬耳超級爽口!美國prime肩胛肉眼,真係估唔到168有如此質素,油花分佈均勻,唔會太肥,牛味都濃沃嘅,卓十秒就食得!不斷點🤣🤣值得一讚,上菜非常快,,另外我都鍾意食羊,就揀咗西班牙羊肉捲,小小羊騷味,配冬陰功又幾得意喎🤭🤭蟹籽手打墨魚滑,呢個非常有質素,彈牙爽口鮮甜添其他配料選擇應該有嘅有,唔應該有都齊曬😉😉埋單兩個人三百七十蚊,真係非常·超值,見到張單下次再幫襯嘅時間送杯日本嘅sapporo生啤添😍😍下次約齊人腳,原來有c區,安心出行入座可以6上添👍👍 繼續閱讀
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等級4 2021-06-12
1131 瀏覽
最近向荃灣發掘了一間新的任食火鍋店,環境闊落,地方乾淨企理,而且價錢仲非常合理。門口有一大個飲品櫃,所有飲品全部任飲,款式選擇非常多,有汽水,冷泡茶,雪梨茶等等,而且蔬菜類別都係自取,分門別類標明在雪櫃門上,非常整齊。調味料選擇多,有花椒油,麻油,沙爹醬等等,自己可以調配適合自己口味嘅醬汁。轉眼間湯底已經送上,今次叫咗泰好味冬陰公鍋拼豆乳骨膠原靚雞養顏鍋,冬陰功湯底材料豐富,有大蝦,青口,蜆肉,香茅等等,色澤橙紅,香濃惹味,酸辣味均勻,而豆乳養顏鍋店家採用無糖豆乳調配,豆味香濃清香,內裏雞肉嫩滑,本菇吸收了湯底更加鮮甜。入座時每枱會有一相QR code ,店家採用QR code 落單,環保又慳時間,而且仲可以睇返之前order過什麼食物,價錢也可以睇得一清二楚。美國PRIME 肩胛肉眼肉紋清晰均勻,輕輕淖一淖,入口嫩滑肉味濃,肉質鮮嫩。西班牙穀飼豬梅肉片豬梅肉鮮嫩軟滑,肉質爽嫩,令人一試愛上。青口鮮甜多汁,味道濃厚,配上冬陰功湯底,更加滋味。其他配料都非常新鮮出色,尤其花膠仔,厚肉爽嫩,入口充滿膠質。冷泡茶味道清新順口,配搭火鍋非常適合。最估唔到可以任食日本雪糕,口味仲有多款選擇,伯爵茶茶味突出,豆腐味豆味香濃。整體來說食物乾淨新鮮,環境大而且服務不錯,下次可以約朋友再去。 繼續閱讀
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