棕櫚閣西餐廳

營業中

休息中

畫班同學生日，攪生日派對在九龍維景酒店棕櫚閣西餐廳，吃自助晚餐慶生，一呼百應，大家都參加了！晚上6:30開始到10:00打样，時間夠充份，可以慢慢享受。已經有30年歷史的維景酒店，它的外觀和棕櫚閣西餐廳，都予人一種樸實無華的感覺，不知道自助晚餐又如何呢？！安座後先看看今晚的特別推介：每位只有一客海膽刺身蟹子沙律 任飲燕窩龍蝦濃湯任食香煎鵝肝任食鐵板燒虎蝦、羊扒現場即製燕窩雙皮奶Movenpick雪糕果然很吸引！瀏覽一下現場環境，實行視覺享受和手機先吃！繞場一周後，自己胃納小，當然先試特別推介。燕窩龍蝦濃湯，燕窩感受不大，但濃湯不失鮮甜可口。中醫認為海膽有強骨、益心、補血等多種功效，我的海膽刺身蟹子沙律就鮮甜可口，一小板海膽就可以齒頰留香。我吃鐵板燒虎蝦、羊扒多轉，是因為虎蝦肉質爽脆鮮甜，我從未試過一餐裏吃多件羊扒，皆因羊扒很滑又不太羶味加點黑椒汁，可口得很！名牌上只寫著「蒸魚」，可惜不知道是甚麼魚，大大的一尾蒸魚很受歡迎，每次都很快被挾光剩餘一副大魚骨，待應又很快又補充一尾熱騰騰蒸魚，很有魚味的蒸魚配合鮮甜豉油，加上廚師巧手蒸魚，魚蒸得剛剛好，我也吃不少。燒牛肉&薰火腿配合美味燒和黑椒

上網openrice見九龍維景酒店今期主題係3.5小時「海膽、鵝肝、燕窩」自助晚餐，每位送海膽刺身！一家人即刻訂位，大人要中餐有中餐，細d就有西餐外，法式海鮮吧：亞拉斯加雪蟹爪、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺、法國香草龍蝦仔產地直送刺身，實有岩。亞拉斯加雪蟹爪有肉但未到好飽滿，但過到引！每款都無腥味，新鮮咁，每個人400蚊有找，真係抵！海膽刺身配紫菜好juicy，不腥！每人一板超正，紫菜勁大塊！刺身，特別係三文魚好厚切！即製鐵板燒老虎蝦切開一半咁，去哂腸，乾乾淨淨，會比凍蝦軟d同重味d！凍蝦會比較爽同蝦味重！鵝肝依個無得輸，一人食左3件，仲想食！佢底係有d似蘇皮咁，煎到微熱！重點係鵝肝，爆油正呀，中等厚度。最好味食法係將鵝肝放係蘇皮中間係似夾心麵包咁，好味嫁！烤羊架喂！雖然唔騷，但好軟林同大細適中。勁多人排隊，個個等住嫁！仲有好多講唔完，總之大眾buffet有既佢都有！之後食左d咸意粉、娃娃菜同熟食中式炒蟹同蜆。蜆係豉椒炒，比炒蟹好食，蟹有d甜。兩者都好多肉，咸意粉係異常好食。咸咸地同好林，其實可能係瀨粉？！任食Mövenpick雪糕，唔洗介紹啦！同朱古力噴泉依d常見甜品！之後食左幾款朱古力

阿媽話佢依排減肥好有成效🙆🏻‍♀️，叫我獎勵下佢🤦🏻‍♀️。 最後佢話要食自助餐，要放縱一晚🤡。每次同媽媽食飯,佢都要我搵d 抵食平靚正既餐廳，始終百分百為食既媽媽都不太捨得花仔女既錢呢。經朋友介紹，今晚Book 左依間酒店晚餐buffet ，credit card 有折扣優惠tim👍🏻-Book 左六點半，我同媽媽大約18:00 就黎到了，職員先安排座位俾我地。窗邊位不錯喔，還可以望街景。 餐廳環境座位都唔會有逼狹感。P.S 當晚全場都爆滿喔-⌛️由於lunch 都冇食，十萬個肚餓。等待buffet 開籮時間好像很漫長🤡嘩！ 終於食到啦 食物選擇都多喔-⭐️冷盤方面1️⃣沙律有非官方研究話過，吃沙律是回本的同埋可以令戰鬥力更持久。 沙律款色都多，平日常見的都有，但居然有新鮮既蘆筍喔🤤新鮮清甜爽口👍🏻-2️⃣刺身壽司有三文魚，吞拿魚、甜蝦、希靈魚、北寄貝最愛厚切魚油甘香既三文魚及吞拿魚每款刺身色澤新鮮👍🏻-3️⃣海鮮每次食buffet,主打一定係海鮮冰盤上有螺、長腳蟹、海蝦、青口等我最愛的是長腳蟹肉質亦較為纖細，蟹味鮮甜食左好幾round -⭐️熱盤方面有即燒海蝦、羊架及鵝肝，香噴噴的氣味吸引著人排隊，但人

都有一段時間沒有食Buffet，我家久不久都會喜歡一家大小一起食buffet，因為老人和小孩多，食量不多，所以通常都會選擇中低價位的dinner buffet，志在大家坐在一起開開心心食餐飯。見維景酒店棕櫚閣openrice有優惠，連加一人頭大約四百元，食物款式都可以，雖然沒有生蠔，但有movenpick雪糕，細路最愛，就預早兩星期訂座。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊開飯網有Dinner buffet的優惠券，成人$378/位再加一。晚市由18:30至22:00。我們星期六晚19:30去到，餐廳內已經人頭湧湧。冷盤區雖然沒有生蠔，但都有長腳蟹、龍蝦仔、凍蝦、青口和翡翠螺。沙律區有沙律菜、番茄、青瓜等等，也有多款不同沙律醬。火腿也有幾款，最特別是有一小碟酸瓜，最適合用來增加戰鬥力。壽司刺身雖然用冰墊底，但沒有蓋亦不是虔在雪櫃內，但見都無人問津。Buffet必有的燒牛肉。橙汁、蘋果汁和西柚汁都可以任飲。熱盤有十餘款選擇。全場最多人排隊的檔攤就是這個燒羊扒、鵝肝、龍蝦湯和燒蝦，幾乎整晚都有一條人龍在這裡。旁邊有一座麵包櫃，最特別是連菠蘿包都有。甜品約有十款選擇。Movenpick雪糕櫃內有三款不

九龍維景酒店比較偏遠，但今晩也來試試其週未自助餐。哇原來餐廳坐滿了，很多枱也是來慶祝生日的。每位也有份海膽X蟹籽沙律，用香脆的紫菜包著，吃感具層次，非常美味。冷盤方面除了有沙律、凍肉外，還有蟹腳、蝦、青口、和魚生壽司等。切燒牛肉的師傅絕不吝嗇，給了我很大片呢。燒烤部還有師傅即燒羊架、大蝦和鵝肝多士，其香味真的吸引。鵝肝最有驚喜，煎得外脆內軟，味道濃郁，我忍不住吃了兩件呢。但説到最好吃就一定是炒蟹了！大大隻，超惹味。甜品部也很豐富，愛吃甜品的你就幸福了。有朱古力噴泉、 movenpick 雪糕、多款蛋糕、燕窩蛋撻、燕窩雙皮奶，就連涼粉也有。

一直都認為最好的減壓方法，就是大吃一餐，只要吃到美味的東西，心情就會立即好起來，這天就與好友來到九龍維景酒店吃自助餐。九龍維景酒店位於旺角窩打老道，沿油麻地／旺角鐵站步出，步行約10分鐘便可到達。而這次開餐的地方，就是位於酒店1樓的棕櫚閣西餐廳。自助餐限時3.5小時，成人收費HK$398/位，小童每位HK$278，7月份以指定信用咭付款，可享85折優惠。餐廳的感覺挺開揚，座位寛敞，沿旁設有落地玻璃，可讓食客一邊享受美食，一邊悠閒地欣賞街境。而自助晚餐最吸引人的地方，就是菜式選擇多，當中主題法式海鮮吧，亞拉斯加雪蟹爪、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺、法國香草龍蝦仔產地直送刺身。各款冷款海鮮的供應量充足，待應亦會不停的補上，所以，輕易就能夠將心愛的海鮮拿到手 ，而個人最愛吃加拿大翡翠螺，口感非常爽脆，味道鮮甜，扇貝大大隻，肉質彈牙，只要吃了一隻，便會停不了口，另外，紐西蘭青口超級肥美，亞拉斯加雪蟹爪入口啖啖肉，帶有海水鹹味及鮮味。另外，熟食選擇同樣多，東風螺、炒蟹、炒青口、蔬菜、意粉等，全都一應俱全。而每位食客均會奉送”海膽刺身”配日式蟹籽沙律，海膽非常肥美，色調呈橘色，質感結實，入口即化,味道

大西北朋友這次來到油尖旺區覓食，由旺角站走到近何文田的維景酒店棕櫚閣吃自助餐。餐廳分自助餐區及用餐區。海膽、鵝肝、燕窩自助晚餐 $398/成人有3.5小時用餐時間，可以慢慢吃到飽。從酒店網站得知總廚嚴兆偉為法國美食會會員及法國國際廚皇美食會烹飪大師，食物質素應該有保證。每人均有一份海膽刺身配蟹籽沙律。份量不多，勝在夠新鮮，肉質甜美，小巧精緻。用紫菜加海膽及三文魚刺身自製手卷，味道鮮美。現場有廚師新鮮製作美食，包括燕窩龍蝦湯、燉燕窩雙皮奶、香煎鵝肝、鐵板燒虎蝦及羊架。即煮濃湯熱得燙手，口感濃稠幼滑，龍蝦味不會太鹹，內有龍蝦肉及燕窩碎，唯龍蝦肉不夠嫩。香煎鵝肝、鐵板燒虎蝦和羊架香氣四溢，檔口前總會有人在排隊，每次一燒好便馬上被拿清光。虎蝦大大隻啖啖肉，調味適中；羊架肉質嫩滑，燒得油香豐腴，完全不羶！本來不愛吃羊的我也忍不住吃了兩件。非常喜歡這新鮮煎好的鵝肝，肥美油潤，甘香幼滑，底下的多士略油，但也無懼脂肪吃了一件又一件。同場亦有廚師即場切燒牛肉和煙火腿。可選燒汁與黑椒汁。另一最愛是即製燉燕窩雙皮奶！新鮮熱辣，連碗也是燙手的；奶香幼滑，一啖便滑進喉嚨；甜度適中，表層有不少燕窩碎，不消一會便吃

在旺角有很多樓上小店，但今次想跟朋友舒舒服服地食一餐，所以選擇了維景酒店。酒店的沙律吧很豐富，有巴馬火腿配蜜瓜，有水牛芝士配檻欖蕃茄，有羅馬生菜等，健康清新。西湯是龍蝦燕窩濃湯，龍蝦味濃郁，燕窩滑口，配搭有新意。海鮮多樣化：有又長又大隻的長腳蟹，有女仔手半隻手長既青口同螺，有肉嫩鮮味的蝦，源源不絕地增添。甜品方面，有蛋撻、芝士蛋糕、黑糯米、更有燉蛋白，非常滑口，Movenpick雪糕有四隻味：朱古力、雲呢拿、士多啤梨等，非常有驚喜。

在旺角行街行到好攰，在火車站附近行十多分鐘的維景酒店自助餐多元化，今次有機會試試。 沙律吧有多款健康選擇：三色椒、羅馬生菜、青瓜、紅蘿蔔、薯仔沙律等。必食推薦是海鮮和刺身。長腳蟹很大隻，腳很長，備有剪刀和鉗，食完不斷添加，不會有空檔期。青口、海螺非常大隻，海蝦肉質鮮味。刺身在擺盤方面已經創意滿分，令人食欲大增。吞拿魚、油甘魚、三文魚魚生都肥美油膩，色澤新鮮。在熟食方面：有避風塘炒蟹、蒸魚蒜末帶子、忌廉魚柳、香草蕃茄意粉，非常惹味，又夠火喉。 甜品有中式有西式，亦有Movenpick 雪糕無限供應。

媽媽生日，決定帶佢去食餐好既，諗黎諗去都唔知食咩好，咁岩同事講開，岩岩去完棕櫚閣食buffet話唔錯，於是我又打去訂位，決定同媽媽去試下！餐廳雖然唔算好大，但座位與座位之間都有足夠既空間，坐得舒服！食buffet梗係要先睇下有咩食先啦，出去行左個圈，發現食物種類都幾多喎，有冷盤、熱盤、刺身壽司、仲有鐵板燒烤！當然更加唔少得既沙律bar、水果、甜品同飲品，應有盡有！行完一圈已急不及待要出動拎野食喇！當然要先找亮點 - 亞拉斯加雪蟹爪啦 （心心眼）蟹肉口感結實，富海水味，而且好多肉，正呀再黎加拿大翡翠螺、甜蝦、紐西蘭青口、法國香草龍蝦仔甜蝦鮮甜口感爽口，青口味道都唔錯，但口感比較有咬口！小蝦蝦味道清甜！buffet必食 - 刺身有三文魚、希靈魚、吞拿魚等等，刺身幾新鮮，鮮甜肥美，尤其係三文魚，拎完一碟又一碟 飲品方面，除左咖啡、奶茶、檸茶外，仲有鮮橙汁、蘋果汁、西柚汁。　每位餐廳仲送一小盤海膽刺身同埋蟹子沙律配有紫菜，可以包住海膽一齊食，唔錯！海膽都幾新鮮，而蟹子沙律有足夠既沙律醬，同樣好食！媽媽就唔太鐘意生冷野，所以佢主打熱盤媽媽第一時間就衝去排香煎鵝肝，超多人排隊，一定好好食喇鵝肝口感

同屋企人食飯,多數食中菜,打邊爐,今日去左九龍維景酒店既棕櫚閣食自助餐~6:30開始之前我地周圍影下相,窗外望馬路,不少巴士,私家車等不段經過,岩哂小朋友坐窗邊,佢地一定好開心,坐位舒適夠寬鬆!刺身區三文魚,吞拿魚,甜蝦,希靈魚,北寄貝,壽司等,擺盤夠哂精緻!海鮮冷盤吧亦非常豐富有最受歡迎既長腳蟹~很鮮甜美味!熟食海鮮類也不少呀,蒜香粉絲扇貝,惹味青口,炒蟹,辣螺辣汁入哂味,超正~酸味味很開胃既海蝦意粉很不錯!Cold Cut,橄欖,酸瓜片,仲有蜜瓜,西瓜,菠蘿,呢一區又滿一碟,慢慢享受!燕窩龍蝦濃湯,廚師放入小鍋仔再放上爐~好快就滾起,龍蝦湯濃而不膩,啖啖龍蝦肉仔,絲絲的燕窩,暖一暖胃先!大排長龍既羊扒,鵝肝,超搶手,長時間排住10多人,牛仔肉大片又嫩滑一人一客海膽,蟹籽沙律,仲有紫菜包海膽,正燕窩蛋撻,燕窩燉蛋白非常正,而且是自助餐少有既甜品,唔會太甜,又香又滑！

响酒店想食個質素好少少的自助晚餐真係越來越貴，反觀《九龍維景酒店》的自助晚餐的價格相對地便宜，而且主題真係好吸引，因為「海膽、鵝肝、燕窩」三樣嘢都係我好喜歡食的，來到當然要揾個靚位，再行個圈睇吓有咩食先啦~行咗個圈，選擇都唔係少架，其實對正大門口就擺放了多款甜品啦~在甜品區後面繞了一圈，熱呼呼的主菜飄出陣陣香味，兩邊仲有沙律吧、壽司刺身區同埋海鮮區。但最多人排隊的就係近窗的區域，因為有大廚即席炮製熱辣辣的美食。Cherli 見狀梗係要排埋一份啦~ 原來最搶手的一定係煎鵝肝。塊塊鵝肝都係很厚身，入口即化，混合一份微煎的香味，Encore 咗數次喔~食食吓鵝肝，職員便送每人一份馬糞海膽。老公見到已經變咗對心心眼出來啦~ 而我試著職員介紹的方法，以紫菜包著海膽一齊食，外面脆而裡面香滑無比。另外，沙律也很 fresh，食完海膽再吃，清清味蕾再嘗其他食物。呢兩味已經咁精彩，梗係要試埋其他的食物啦~老公好貼心的，為 Cherli 拎鮮橙汁同埋龍蝦湯，仲有一連串的美味，大家都食到 Lam Lam 脷呀~食過咁多主食，當然係甜品時間吧~來到呢度，梗係要試吓主題的燕窩蛋撻啦~ Wow~ 燕窩真係好足料架