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營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
*截單：21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
早前買到演唱會飛，見放工未夠鐘開場就搵間餐廳食個快飯🍽️。行下行下見到間燒味幾吸引入去坐低咗😍。呢間出名燒鵝無理由唔叫，叉燒瀨必須要有，整多份雙拼就岩岩好👍棋子燒鵝🦢坊間燒鵝大多都係自家醃料醃完之後入爐燒，但呢間除咗醃料味重有煙熏味🔥。個煙熏味唔係好濃會搶晒啲味，而係同個醃料味好夾，食落去香味濃郁，肉質夠林，吞左之後個香味繼續停留係口入邊😋，不愧係呢間餐廳既皇牌🏆棋子叉燒🍖叉燒半肥瘦，有小小焦黑邊食落去幾香口，唔係硬有小小林身易咬，老人家或小朋友都岩食👶🧓脆皮燒腩仔🥓皮脆肉嫩，絕對稱得上脆皮燒腩仔，味道唔咸配埋個黃芥末醬味道更上一層🌟，肉質林林地但唔係梅😋桶子豉油雞🍗豉油雞無血水血色食落夠嫩，浸既時間夠，岩岩好熟晒唔韌又入味，唔會過咸👌
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今天去的餐廳位於尖沙咀，是一間主打燒鵝，而且充滿港式風味的餐廳。由燒味到小食都充滿茶餐廳情懷，湯品足料，小食邪惡又美味，值得一試。燒鵝瀨粉🍗燒鵝皮脆肉嫩，油脂甘香，瀨粉吸收了清甜湯底，搭配香蔥提香，經典配搭無可挑剔。 叉燒燻蹄河粉🍖叉燒蜜香軟嫩，燻蹄爽口不膩，河粉滑溜，飽足感十足。配蠔油油菜，味道更平衡。眉豆花生豬骨雞腳湯🍲老火湯濃郁綿滑，眉豆花生煲至粉糯，豬骨香醇，雞腳膠質滿滿，十分足料，滋補又暖胃。 煉奶多士🍞多士外脆內軟，煉奶甜而不膩，是簡單卻邪惡的茶記經典。菠蘿油🍍熱烘烘的菠蘿包夾冰凍牛油，外皮酥脆，內裡鹹甜交融，冰火口感超滿足。
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今日黎左尖沙咀附近買野，路過一間燒味鋪門面光猛#棋子燒鵝 ，而且掛左好多燒味好吸晴，而且好近K11，落番地鐵站好方便，二話不說入內大吃一餐!!我哋點左二人套餐 棋子燒鵝(例牌)，單拼燒味選 1款，郊外油菜，有瀨粉同米粉，仲送兩杯野飲好豐富，仲要唔收加一服務費，真心好扺食。棋子燒鵝例牌都幾大碟，外皮鬆脆，肉質嫩滑，適量的肥膏讓每一口都滲出陣陣濃郁的鵝香味，沾少少酸梅醬仲惹味。切雞雞肉好嫩，真係好嫩一啲都唔鞋唔鞋，都唔會太肥，整體食落好滿意，一定會encore 唔中伏嘅燒味店。油菜份量都唔少，足夠兩個人分享🥰叫咗米粉同瀨粉各一碗，上湯味道唔錯，入口順滑。燒鵝最正都係配瀨粉😛凍檸茶
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踏入黃金周嘅週末，#尖沙咀 一帶異常熱鬧，#小秘書 當然唔執輸，出嚟沾吓啲旺氣之餘，順便帶個朋友仔嚟「棋子燒鵝」試吓佢哋馳名嘅 #燒鵝 同 #港式風味 😎肥嘟嘟嘅燒鵝，一隻一隻咁排滿喺餐廳櫥窗，見到已經口水流🤤 #小秘書 坐低第一件事，梗係先整隻 #燒鵝髀 滿足吓味蕾！即叫即斬出嚟嘅鵝髀皮脆肉嫩，咬落去啖啖肉，仲有陣陣嘅炭香風味，不枉係佢哋嘅招牌菜😎 配埋杯 #鹹檸七 同 #凍啡 認真一流🤤另外我哋叫咗個 #常餐，仲特別要求師傅嚟個 #出前一丁 配 #肥叉，#叉燒 肉質肥瘦均勻，搽上蜜汁甜甜地，加上微微嘅燶邊好有咬口！冇諗過用嚟配常餐嘅叉燒，竟然都有呢個質數🤤 跟餐個 #炒滑蛋 份量十足，食埋件 #厚多士，再K.O.埋隻鵝髀，真係飽到上心口🤤餐廳整體服務、同食物質素都唔錯❤️ 今時今日仲保持到港式風味，同有質素嘅 #燒味店 真係買少見少，所以大家都要繼續多啲支持小店，好等美食傳承下去！📍 #棋子燒鵝 (尖沙咀)金馬倫道34-36A號福僑大廈地舖
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💡抵食燒味今日去行街，見到呢個1人套餐好抵食，價錢唔貴之餘，燒味仲係高質。🔥雙拼燒味（燒鵝+燒肉）🦆燒鵝皮脆肉嫩，鵝油香濃，蘸酸梅醬超開胃！ 🐷 燒肉層次分明，脆皮「咔嗞」響，入口甘香鬆化，肥瘦均勻，鹹香惹味。🥬 郊外油菜（菜心）菜心嫩綠無渣，淋上蠔油，清爽解膩，平衡燒味的油香。 🍋凍檸茶茶底濃郁不澀，檸檬新鮮無苦味，甜度可自由調校，配燒味一流！ 🐔鹽焗手撕雞 雞肉嫩滑不柴，鹽焗香氣十足，帶微微沙薑味，再係上面淋上芝麻，好香口。
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