梨滿園韓國料理

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今次試咗幾款唔同嘅肉同海鮮，整體都OK，冇伏，食得幾滿足。最後仲有雪糕食，算係一個唔錯嘅收尾。 美國橫膈膜肉橫膈膜肉幾好咬，唔會太韌，燒到少少焦好香口。點埋佢哋個醬汁仲好味，值得試吓。 美國牛肩肉牛肩肉肉味幾濃，肥膏唔算多，但燒完都唔會鞋。簡單落啲鹽已經好好食，鍾意原汁原味嘅人應該會鍾意。 美國牛板腱牛板腱中間有條筋，食落幾有咬口，但唔會太硬。燒得好嘅話仲有肉汁，點啲辣椒醬仲開胃。 美國牛仔骨牛仔骨甜甜哋幾好味，肉質都算淋。雖然要啃骨有啲麻煩，但味道真係唔錯。 牛仔柳扒呢塊肉比較瘦，但燒到五成熟都幾嫩。冇乜筋，食落好方便，啱晒怕肥嘅人。 豬頸肉豬頸肉肥瘦適中，燒到脆皮最正。點辣醬或者包生菜食都得，風味十足。 帶子帶子幾新鮮，煎到外脆內軟。味道清甜，加少少檸檬汁仲正，海鮮控必試。 帆立貝帆立貝幾大粒，燒完之後彈牙得嚟唔會老。蒜蓉牛油好夾，完全冇腥味。 炸雞炸雞皮脆肉嫩，調味剛剛好，唔會太鹹。記住要趁熱食，凍咗就冇咁好食。 炸豆腐豆腐外脆內軟，豆味好香。點豉油或者甜辣醬都得，可以平衡返其他肉類嘅油膩感。 甜品：維記雪糕（雲呢拿味、芋頭味）雲呢拿味就係經典嘅雲呢拿雪糕，奶

今天到白石角探朋友，之後随朋友到附近科學園吃韓國燒肉放題。餐廳裝修雅緻，卡位寬敞舒適，掃碼下單，任點任食。我們選了「頂級燒肉放題」，包括頂級牛肉，頂級刺身，和頂級海鮮，韓國小食及飯麵等，非常豐富。還設有自助飲品及雪糕區。坐下來，店員先送上韓國烤汁及三碟前菜:菠菜、泡菜及芽菜。頂級牛肉：「美國橫膈膜肉」、「美國牛肩肉」、「美國牛仔骨」，牛肉都大塊厚切，三款肉質各有千秋，橫膈膜肉鬆軟可口，肉味濃厚；牛仔骨肉質爽口彈牙；牛肩肉肥瘦纹理均匀。燒肉都醃得入味，再點上韓式醬汁，份外滋味。頂級刺身：三文魚、吞拿魚、立魚、醋青魚，色澤鮮嫩，肉質甜美，是名符其實高質頂级刺身。頂級海鮮：「海蝦」大大隻海蝦，燒香後特別爽口，肉質鮮甜，加上韓式辣醬，味道更佳。「帶子」同是鮮甜味美。其他韓國菜色:「迷你海鮮煎餅」雖然說是迷你，但份量不少，用鮮蝦及魷魚做饀料，即叫即煎，香噴噴送上，鮮味十足，我最欣賞。「炒什菜」即炒熱辣辣，椰菜及红蘿蔔絲配搭得宜，富口感。「豆腐辣湯」材料豐富，除了豆腐外，還有大蜆和牛肉粒，教人驚喜，不過稍辣，不吃辣的朋友留意。「海鮮湯拉麵」拉麵爽滑，海鮮湯微辣惹味，還有金菇菜及肉丸做配菜。最後甜品

放假又約朋友去科學園散步和踩單車，天氣新爽藍天白雲，之後仲去左食韓國燒烤。這間款式有很多選擇而牛種類也有好多，海鮮配菜湯品超高質。美國橫膈膜肉🥩橫膈膜肉屬於內臟附近的肌肉，肉味比一般部位更濃郁。美國牛肩肉🥩油花分布適中脂肪紋路均勻，燒烤時油脂融化，增添多汁感，但不像肋條那麼肥膩。 美國牛板腱🥩是近年來非常受歡迎的燒烤部位，牛板腱屬於運動較多的肌肉，中間有一條明顯的筋膜分隔，肉質細緻且油花均勻。美國安格斯一口牛粒🥩油脂豐富肉味濃郁非常適合燒烤，炭火直烤後表面焦糖化增添煙燻炭香。美國牛仔骨🥩喜歡牛仔骨會是一層肥一層肉加入韓式醬汁，油花豐富肉質濃郁，燒起來逼出焦糖化脆邊。海蝦🍤海蝦非常大隻結實，燒烤時蝦身不開背保留蝦殼鎖住肉汁，蝦肉很鮮甜美味又彈牙。帶子帶子大細適中，燒烤兩邊內裡質地仍很水嫩。半殼帆立貝🦪帶殼烤製不僅鎖住鮮甜，貝殼更成為天然烤盤令精華汁液與醬料完美交融！雞翼🐥而燒雞翼更加不用多說，因為燒雞翼我鍾意食麻！外皮燒到香脆內裡肉質嫩滑美味。大醬湯🥣大醬湯是韓國料理的靈魂湯品，以發酵大醬為基底，融合海鮮、豆腐與蔬菜的鮮味，呈現出鹹、鮮、醇、辣的多層次風味，每次吃韓國菜一定必選的一款湯

去科學園就梗係要做實驗啦！但係呢個實驗同記性無關，最緊要係食量夠大呢！位於科學園嘅梨滿園韓國料理，推出頂級韓燒放題，食物選擇接近80款，除咗燒烤嘅多款肉類之外，仲有刺身、壽司、前菜小食、韓式石鍋飯等，非常豐富！而且餐廳空間感十足，坐得舒服，食完仲唔會成身燒烤味，呢個實驗絕對係成功嘅！韓式前菜一坐低，店員就先送上三款韓式前菜：菠菜、泡菜同芽菜，款款都啱我哋口味，仲可以無限添加呢。頂級牛肉食韓燒又點可以無牛肉呢！滿園韓國料理嘅頂級牛肉選擇超多：美國橫膈膜肉、牛肩肉同牛仔骨等。美國橫膈膜肉嘅油花雖然唔算多，但勝在牛味濃郁，加上韓式燒肉汁，夠晒惹味；美國牛肩肉嘅肉質嫩中帶少少筋，但勝在夠juicy；燒烤又點可以無牛仔骨呢，牛仔骨嘅脂肪分佈平均，燒完之後加上焦香味，值得encore。頂級刺身刺身有三文魚、吞拿魚、立魚同醋青魚，食咗唔少肉類之後，嘆番幾款刺身，夠晒消膩。海鮮類除咗肉類之外，梨滿園韓國料理仲有好多海鮮選擇：海蝦大大隻，燒起嚟好香口，肉質彈牙，味道鮮甜；半殼帆立貝非常驚喜，貝肉厚身，鮮甜多汁。韓國料理除咗燒烤類，餐廳都有唔少地道韓國料理：迷你海鮮煎餅、炒雜菜、海鮮湯拉麵、牛肉石頭飯樣樣

係充滿知識氣味嘅科學園裏面有一間價錢超抵韓燒放題，$238就可以食到多款肉類、韓國小食同埋刺身，呢個價錢邊度搵😭不過位置的確係有啲偏僻，除左方便附近職員同CU學生，其實weekend入嚟chill下都唔錯，科學園其實係一個隱世美食island🌱入面有好多餐廳而且座位偏闊落!!食物方面，牛肉味算濃，肥瘦纹理均匀而且肉質都唔會韌🐮最推薦係牛仔骨，肉質係最嫩口而且經過醃製帶出微甜😋另外仲有提供海鮮比你燒🐟海蝦爽口彈牙，帶子鮮甜，刺身方面三文魚最出色，色澤鮮嫩，以上海鮮食得出係新鮮，仲有其他迷你份量嘅韓式料理，等你可以有空間叫多幾款嘗試🙌🏻二百幾蚊食到咁多嘢都算唔錯👍🏻-𝙎𝙚𝙩 𝙈𝙚𝙣𝙪▫️ 美國牛肩肉 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 美國牛板鍵 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 美國安格斯一口牛 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 美國牛仔骨 ⭑⭑⭑⭑⭑▫️ 美國橫膈膜肉 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 薄切牛舌 ⭑⭑⭑⭒⭒▫️ 三文魚刺身 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 吞拿魚刺身 ⭑⭑⭑⭒⭒▫️ 海蝦 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 半殼帆立貝 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 帶子 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 半殼青口 ⭑⭑⭑⭒⭒▫️ 魷魚 ⭑⭑⭑⭒⭒▫️ 韓式蛋捲 ⭑⭑⭑⭒⭒▫️ 韓式原味炸雞 ⭑⭑⭒⭒⭒▫️ 大醬湯 ⭑⭑⭑⭒⭒

沙田市中心往白石角都好方便, 可以坐小巴和巴士可以直達。科學園一帶有好多食肆, 這間韓國料理頂級韓燒放題包括牛肉、豬肉、雞肉和海鮮等, 還有刺身和壽司, 還有泡菜湯和大醬湯等湯品。我們主力放在燒烤, 可以吃到A+頂級牛肉, 牛仔骨、牛板腱、牛肩肉、横膈膜肉和安格斯一口牛粒, 當中以牛仔骨最嫩滑香口, 特別有牛味。炸物有炸豆腐、脆炸雞翼、春卷、魷魚和韓式原味炸雞, 當中以炸豆腐最美味, 脆漿薄而豆腐非常滑溜。小食有韓式芝士炒年糕、泡菜辣炒粉絲、煎餃子、蛋卷和煎餅, 迷你海鮮煎餅煎得香脆, 海鮮饀料好鮮味。海鮮烏冬湯底鮮味, 烏冬彈牙。蔬菜炸物最喜歡粟米和南瓜, 焦香清甜。還有脆香燒雞翼和法蘭克福腸, 一邊吃燒烤, 一邊喝凍飲, 夠曬盡興。

餐廳位於科學園區，可在沙田站轉小巴或大學站轉巴士直達。餐廳主打韓式料理，有各式晚市套餐和韓燒放題，位置舒適闊落。今次揀左90分鐘燒肉放題，可點既食物種類繁多，包括牛雞豬肉、海鮮、刺身、炸物、韓式主食和湯品等，另外仲有飲品櫃可任意自取，整體食物質數都不錯。店員會先上前菜，分別係泡菜、豆芽菜和菠菜，仲會提供生菜和生蒜以供之後包住燒肉食用。美國橫膈膜肉、牛肩肉、牛板腱、安格斯一口牛粒和牛仔骨牛味十分濃郁，肉質鮮嫩多汁，完全無雪藏味，調味剛剛好，濃淡合適。海蝦肉質結實飽滿，蝦味鮮甜可口。三文魚刺身食落新鮮無腥味，魚油脂香味濃厚。大醬湯湯底香濃惹味，內食材豐富，有蜆肉、金菇、豆腐等，飲落十分潤喉。韓式蛋卷翠玉瓜、杏鮑菇和玉米炒什菜芝士辛辣麵芝士和辛辣麵既配搭意外和諧，芝士有效中和過多既辣味同時適量既辣亦減輕芝士既油膩感。

今日去到科學園附近工作, 意外發現性價比超高的燒肉放題!我見有一個買5送1的優惠, 除了放題, 還有單點的韓國料理, 想任吃又得, 散叫又得最後我們點了頂級韓燒放題~入坐後店員送上餐前小吃,他們家的泡菜超級好吃!!我吃了三碟任飲汽水 / 紙包飲品, 另外還有啤酒任飲第一輪食物上枱超吸引! 美國牛板腱的油脂好均勻,牛味好濃,輕輕燙熟,不需其他調味都已經好好吃!其他醃好的肉類如:雞腿肉、美國橫隔膜肉等等也是十分出色, 味道不過鹹又不柴之餘又能保持肉的鮮味。包著生菜、蒜片,再按個人喜好加入泡菜 / 韓式醬汁,現在隔着螢幕仍然讓我想起這一口的滿足感。各類刺身(三文魚、吞拿魚、白玉貝、白玉豚、立魚、醋青魚)一共有6款可以選,我為了留肚吃肉關係,只點了三文魚刺身三文魚油脂豐富,口感順滑~芝士辛拉麵芝士份量毫不吝嗇,麵條結合了濃郁的芝士奶香和辛辣風味迷你海鮮煎餅味道很正宗,裡面有滿滿的大蔥及海鮮, 煎餅厚實,外脆內軟。脆炸雞翼這是讓我感覺不是來貨翻炸的食物!炸漿做得好,可以完整包裹雞件,外皮金黃酥脆,咬下去時發出清脆的聲音，裡面的雞肉鮮嫩多汁,熱騰騰。海鮮(海蝦、半殼帆立貝、生蠔、帶子)海鮮每樣都好

今晚去左位於科學園內呢家梨滿園韓式烤肉食韓燒放題。店內木質裝飾同暖燈烘托出溫馨而雅緻嘅氣氛。空間寬敞座位舒適，牆上木製窗框為店內環境增添一抹藝術氣息，令人感受到樸實無華嘅韓國風情。餐廳有韓食亦有放題供應，我地揀左頂級韓燒放題，滿足一下韓國烤肉癮！放題除左有海鮮、肉類燒烤，亦有不同種類嘅小食、壽司、刺身、炸物、主食等等，非常豐富。三文魚刺身肉質鮮豔、細膩滑嫩。而吞拿魚刺身口感豐富多汁，輕輕一咬，甘甜味道喺口中散開。仲有立魚刺身肉質緊實有勁道，整體刺身絕不遜色。燒肉方面，order左唔同嘅肉類，肉類整體賣相都好靚，味道都好好。包括：美國牛板腱：板腱肉質細膩多汁，燒到外焦內嫩，每一口都是對味覺極致挑逗。美國牛仔骨：牛仔骨經過精心醃制，肉質鮮嫩美味。美國橫膈膜肉：特別推薦！橫膈膜肉燒至適當火候，外脆但又保留肉質鮮嫩，搭配特製韓式醬料，美味無比。豬頸肉、厚切豬五花腩都係燒肉必叫，將肥瘦相間嘅豬肉燒到香脆乾身，油脂喺熱力下滾滾流出，香脆而不膩，令人無法抗拒。法蘭克福腸同薄切牛舌片：香噴噴腸仔同薄切牛舌片喺熱力下散發出陣陣香味。另外亦叫左唔同主食同小食，都非常高質素。海帶湯：清甜海帶湯，湯頭清澈見底

原本喺美孚附近有一間好好味嘅韓國人開嘅韓國餐廳，但因為業主加租搞到韓國叔叔返韓國唔做，所以就好耐都無食韓國菜一排，不過入開科學園做嘢嘅時候醒起有韓國燒肉食，仲要有我鍾意嘅韓式湯，所以就食埋嘢先返屋企。呢度除咗有韓燒外，仲可以有套餐，不過為咗唔使左揀右揀就選擇咗放題，因為套餐嘅飯、麵、湯都可以包埋。先點咗熟食醫醫肚，熟食有多個選擇，點咗蛋捲、紫菜包飯同埋豆腐湯，豆腐湯味道同我之前喺美孚食嗰間韓國人開韓國菜嘅味道好接近，忍唔住飲完一個再Encore。而燒肉方面有好多選擇，不過主攻牛肉，第一轉所有牛嘅肉類都點咗嚟試，最愛係牛仔骨，所以再Encore咗兩次！飲品方面，汽水、啤酒係可以任飲，如果鍾意一邊食燒肉一邊飲啤酒嘅人就啱哂！

和家人去沙田科學園參觀, 有幾座建築物, 佔地廣闊, 街道也闊落清潔。附近有多間食肆, 大家都想食韓國料理, 17W裏面嘅梨滿園餐廳有燒肉放題, 環境清潔舒適。放題食物好豐富, 包括牛肉、雞肉、豬肉和海鮮, 還有湯品、煲類 蔬菜、 炸物和小食, 性價比高。前菜泡菜、豆芽菜、蘿蔔和菠菜b口感好清爽。牛肉控當然不會錯過A+頂級牛肉,橫膈膜肉、牛肩肉、牛板腱、安格斯一口牛粒、牛仔骨和牛仔柳扒. 全部都鮮嫩香滑, 牛味濃郁, 還有肥牛、新鮮牛肉和薄切牛舌片等, 牛仔骨和牛仔柳扒尤其美味, 肉質腍滑可口。豬梅肉、厚切豬五花腩、豬頸肉和豬大腸等油香爽脆, 雞翼皮脆肉滑。用生菜包著燒肉, 加上泡菜和蒜片來吃, 肉香鮮甜, 爽脆美味。頂級海鮮有海蝦、帶子和半殼帆立貝, 三文魚刺身、吞拿魚刺身和立魚刺身和壽司卷物都很新鮮。還有地道食品如石鍋牛肉飯和炒粉絲等, 炸物小食最喜歡炸豆腐, 皮脆內滑, 脆香可口。

下班後happy hour是去吃韓式燒肉放題相信梨滿園也算是相當有名氣的最為人知一定是便宜和韓式食物種類由肉到主食到小食全部任飲任食的一站式能滿足你想吃韓菜的欲望看過黑白大廚後我的欲望就被燃點起來🔥爐具和抽風有點舊派風但可能科學園店座位比較寬個人覺得身上沒沾上烤肉的味以qr code下單，上菜快90分鐘絕對只有你吃不下，沒有吃不飽肉類該有的都有，牛豬雞和數款海鮮升級做頂級放題，會多幾款肉海鮮及刺身當中有些牛我覺得挺高質的約不升級的話說真的我覺得也夠吃尤其是如果為著韓食而來的話不少韓醬湯，石鍋飯，炒年糕，粉絲全都是任食的！我是因為點了太多烤肉而完全吃不下想哭阿！我不就是為了吃韓料理而來的嗎？但為了不浪費食物也就沒辦法了對的，點1份烤肉結果來的份量超多傳統韓國料理一向是大份量見稱泡菜煎餅一客來了四件炒粉絲滿滿一大盤飽得已吃不下年糕了嗚嗚總括來說我是會再來的因為想吃的石鍋飯和大醬湯還未吃到阿！

一餐二百幾蚊就可以滿足大胃王😋呢餐真係好驚喜，因為超抵價錢就有多款食物同飲品選擇燒烤款選擇多多🥩牛肉豬肉都有幾款橫膈膜肉牛肩肉安格斯一口牛美國牛仔骨豬頸肉豬梅肉等等海鮮有海蝦半殼帆立貝生蠔，帶子等等🦐帆立貝好大隻又多汁生蠔鮮甜其實仲有好多嘢食，例如前菜同湯品但真係一次試唔晒咁多嘢因為實在太多選擇服務不錯，燒到咁上下要叫姐姐幫手換吸油紙任換唔嬲上菜速度快，可以食多幾轉😋仲要五人同行一人免費👯‍♀️👯👯‍♂️我打算約多五個friend嚟食多次除返開真係勁抵😍小資一族同大胃王嘅最佳選擇👍🏼👍🏼👍🏼

朋友有意喺白石角置業大家相約左一齊去附近行吓個環境同社區夜晚涼涼哋就提議食啲熱辣辣嘅嘢咁啱我哋煲完黑白大廚同埋好耐都冇食韓燒啦 見到好評如潮我哋就決定試一試🤭餐廳都幾易搵 一上電梯就到啦未入到去已經見到人氣滿滿仲有幾多外賣單🥡餐廳裝潢雅緻環境好寬敞～大部份都係用卡位形式坐得舒服，又有私隱 我地叫左🌟頂級韓式放題🌟 $238@一落咗單侍應姐姐就即刻指引我哋去雪櫃攞嘢飲～飲品選擇一應俱全！有汽飲品（係可樂！唔係百事！）、果汁、茶等等都好齊備🧃🥃如果鍾意啤啤佢嘅 仲可以任飲獅威啤酒 🍻嗌咗四款前菜：豆芽、菠菜、泡菜、蘿蔔神還原韓國風味仲有醬料、生菜蒜蓉任嗌～～配燒肉既最佳拍檔！燒烤款式選擇多多頂級燒肉套餐仲多咗啲🇺🇸美國牛肉部位：比較少見嘅橫膈膜肉、牛肩肉、牛板腱、安格斯一口牛粒、牛仔骨、牛仔柳扒同牛肝全部勁新鮮醃得勁入味我地叫既牛都好靚，唔會太肥膩顏色鮮紅，油脂分布平均👍肉味香濃 燒完一件接一件除左美國牛肉靚之外，豬肉一啲都唔比下去平時最鍾意食豬頸肉～不過今次反而鍾意調味出色並且入口即化既豬梅肉😍簡直係韓燒之精髓！其他豬肉肉質鮮嫩多汁～肥而不膩海鮮方面～我地除左生蠔之外樣樣都叫左～有海蝦🦐