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2018-01-31
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與朋友於朗豪坊逛街,剛好碰見當日下午才開業的桃園眷村,正正取代了以前Mos Burger的位置,操台灣口音的店長站在門外熱情地招攬客人,禁不住停下腳步一探究竟。顧名思義,用上台灣桃園一地作店名固然是專售台灣料理,餐牌上主要是飯團、燒餅及豆漿這些台式早餐餐點。當時的確誤以為是台灣過江龍,回家搜尋才發現是中國大陸品牌,連老闆亦非台灣人而是內地人,雖然店方沒有標榜自己來自台灣,打算朝聖台灣過江龍的朋友恐怕要失望了。基於只是出於嘴饞及嚐鮮的心態,我倆只點了兩份燒餅小試牛刀,點餐後會收到一個取餐提示器,自行尋找座位後待提示器震動時便可以到櫃檯取餐。玉米蛋燒餅 ($42)燒餅大約等於一部iPhone 8 plus之大,餅皮酥脆而且芝麻味突出,不過猶如空殻一樣毫無飽足感,極其乾身之餘更是一咬隨即粉身碎骨,鬆散得四分五裂;當中醬汁欠奉,令整份燒餅乾上加乾,餡料份量少得可憐,存在感奇低,而玉米和蛋感覺上則與燒餅各自為政互不相干,毫無融為一體之感。熏肉蛋燒餅 ($42)整體評價大致上與玉米蛋燒餅相同,不過略為優勝,至少餡料份量較多,不至於完全皮餡分離,但熏肉味動於火腿別無差異,而且同樣偏乾。以四十多元的價
顧名思義,用上台灣桃園一地作店名固然是專售台灣料理,餐牌上主要是飯團、燒餅及豆漿這些台式早餐餐點。當時的確誤以為是台灣過江龍,回家搜尋才發現是中國大陸品牌,連老闆亦非台灣人而是內地人,雖然店方沒有標榜自己來自台灣,打算朝聖台灣過江龍的朋友恐怕要失望了。
基於只是出於嘴饞及嚐鮮的心態,我倆只點了兩份燒餅小試牛刀,點餐後會收到一個取餐提示器,自行尋找座位後待提示器震動時便可以到櫃檯取餐。
玉米蛋燒餅 ($42)
玉米蛋燒餅
$42
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熏肉蛋燒餅 ($42)
熏肉蛋燒餅
$42
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以四十多元的價錢,品嚐一碟燒味飯至少能換取一份飽足感,品嚐一杯抹茶雪糕至少能換取一份滿足感,但以四十多元品嚐一份既沒有飽足感亦沒有幸福感的燒餅絕對大感不值,倒不過是包裝為台灣過江龍自抬身價而已,食物質素有目共睹,傳媒報導帶來的熱潮又能維持多久?
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