桃園潮州粥麵 (已結業)

哈佬喂，同細妹＆男友去蘭桂芳扮鬼扮馬，之前o係依度食野～　依度個個都係叫河粉，我o地都唔例外，不過冇哂... BF改要桃園招牌至尊米，超大碗，乜都有，係幾好食o既～我都要左魚餃麵，細妹要牛腩米，另加油菜一碟，全部都yummy～　　除左位窄左少少＆河粉太搶手之外，真係好好～^^

唔明白1：一個牛丸米及一個醬爆丸麵需時15-20分鐘才可上桌唔明白2：明明是走湯的水煮公仔麵加豉油，為何餐\\\牌卻寫炒公仔麵, 還要20分鐘可上桌，煮一個公仔麵不是只需3分鐘嗎?唔明白3：五個人看兩個餐\\\牌，而其中一個雖屬於隔黎枱，但隔黎枱正在進食，又表示我們可以拿去看，為何個阿叔侍應不滿意呢?總結：午餐\\\，唔抵食，味道一般，侍應態度差，上野速度極慢

2 Noodle set1 x Fish Skin Dumpling Noodles + Letteuce w Tofu Cheese + Iced Lemon Tea $301 x Beef Innard Noodles + Fried Fish Skin + Iced Tea $32Letteuce, over done and not fresh, some brown bits in the middleBeef Innard, okay, not too fatty, quite tasty and strongFried Fish Skin, very crispy and thinSoup, okay, not too much MSGThe worst is the noodles and the Fish DumplingsThe noodles became soft after 5 seconds, and started expanding and soaking up most of the soup, could only finish half of

每到中環, 總會心思思去桃園吃個潮洲肉碎粥. 方魚肉碎粥啦, 瑤柱肉碎粥啦, $20, 湯碗size大大碗, 熱烘烘的. 肉碎又多, 飯粒軟硬適中, 好似上海泡飯般. 湯底好正, 吃到尾時總會把湯吃完而餘下飯粒的. 不過味精較重, 不是人人頂得順的. 本人怕太多味精, 但這裡的潮洲粥卻是很大誘惑.牛什麵亦很有好評, 只是較為細碗, 比這裡好的亦大有店在. 不過, 論到味道, 份量和價錢, 本人總認為桃園的肉碎粥可算是數一數二, 若果不大怕味精的話.座位很逼, 是傳統的老店, 只sell食物, 不sell環境.

有同事忽然口痕想食野，煎釀三寶、燒賣等又食到厭，尋日至食完九記的淨腩，諗起呢度的牛什都唔錯，就叫了這裡的外賣。本來佢想叫淨牛腩，但及時被我們制止，剛剛食七九記，中環仲有邊度會好得過？要了淨牛什，多腸少肚，送來又真的做到有七成都係腸。牛腸又豬腸都肥美，炆得又入味，好正。其中以粉腸最好食，最受歡迎而份量亦係最少，我拮左一舊已經吃不到第二舊；墊底的酸菜亦不能錯過，剛好中和了牛什的膩口感覺。又叫了紫菜淨魚餃，魚餃味道是不錯，但比起結志街的新景記是略遜。再加一個炸魚皮，魚皮無油益味，卜卜脆都唔錯。但比起吉士笠街水記又差些少，水記的魚皮除了皮，還有魚骨，豐富好多。可惜水記魚皮太受歡迎，長期不設單走。仲有一盒蒸粉粿及糯米包各三隻，味道麻麻，應該是別處交來而不是自家製。仲有五杯豆漿，埋單唔使一百蚊，作為下午茶大家都食得幾開心。外賣要三十蚊過外至送，請留意。

10蚊碟上湯娃娃菜，真係平靚正又大碟，紫菜真係無沙，不過味道略咸。

又係十蚊碗(天天2:30後)，但反而覺得其他非平價麵如牛腩及牛雜做得幾好。牛腩及牛雜都做得好諗好入味，始終一分錢一分貨。其他紫菜無咩沙，炸魚皮非自家製故較遜色。 <br>