77
51
37
港鐵沙田站 A3 出口 繼續閱讀
開飯介紹
Yoogane柳氏家,1981年源於釜山,韓國首屈一指的鐵板雞專門店,分店多達140多間,因自創獨特風味醬汁伴以鐵板炒出嫩滑惹味雞肉而聞名。香港店首推無限追加招牌鐵板雞及免費享用自助區逾30款韓國美食及飲品,一起品嚐韓國國民美食的魅力! 繼續閱讀
營業時間
*最後入座時間: 午市60分鐘15:00 (星期一至四), 17:00 (星期五、六、日及公眾假期),午市90分鐘14:30(星期一至四), 16:30 (星期五、六、日及公眾假期);晚市90分鐘則由18:00 (星期一至四), 16:30 (星期五、六、日及公眾假期)開始供應,最後入座時間為21:30
星期一至日
11:30 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯
其他資料
酒精飲品
加一服務費
當面支付
招牌菜
柳氏家辣炒雞 炭烤味辣炒雞 烤肉味炒雞 蜜糖味噌炒雞 柳氏家辣炒雞加雜錦海鮮
食評 (204)
等級1 2020-07-30
143 瀏覽
高高瘦瘦嘅個位經理,嚟我地枱同我地交代開爐嘅事嘅時候,態度差得嚟又勁急,上菜個陣成盤野隊過嚟,嚇親同行朋友,仲有佢真係無乜禮貌,令到成個進餐體驗極差。野食唔錯,但係經理嘅表現真係極度令人失望。食過三次,都見到個位經理拎住熱野係餐廳快速咁左穿右插,可見呢間野嘅員工訓練不足、尤其係連經理都可以咁冇安全意識。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-10-02
1215 瀏覽
詳文!所以先寫結論,有興趣先睇入文!結論:1 如非必要,唔好試,食物已經唔太好,服務可以直接話差! 2.如果必要試,揀炒雞配炸雞,唔好試炒雞配烤肉!星期日晚六點到,唔使等位直入,兩個人揀左90分鐘炒雞🐔+ 烤肉放題,另加$28任飲啤酒。炒雞有四隻味揀,我地揀左蜜糖味噌炒雞醒韓式拉麵。90分鐘任食任飲當然想快D開始食,但當我地拎好哂烤肉、醬料食埋雪榚,吹陣水時間過左20 分鐘有落單時間所以一定無錯,於是搵左位男職員,問下已經二十分鐘炒雞仲未到,完全無法開始,(因為烤肉要先食完炒雞等換鐵板先可以燒),佢答炒雞係即炒要等十五至二十分鐘!好我接受,但啤酒都未到? 但佢就甘走左去,原來叫返本身落單位姐姐黎,姐姐問我地雞同啤酒都未到? 姐姐自己親自即刻入去拎左啤酒出黎,一分鐘都唔使!終於等到炒雞到,自己炒埋大約三十分鐘先食到第一囗野食😫 盤雞味道係ok 嘅,剩返三十分鐘換板轉食烤肉!烤肉選擇唔多,強烈建議大家㨂炒雞配炸雞🍗轉烤肉爐10分鐘,爐火仲未夠熱整熟一片肥牛,咁啱又係之前位男職員埋黎話要埋單先,唯有問佢可唔可以教最大火,佢望都唔望個制就話塊鐡板厚已經開大火🤬我地照埋單先!之後見到跟開我地枱嘅姐姐終於得閒行過,叫佢幫我地搞下個火,咩都燒唔熟!佢竟然答:「我幫你開最大!不過一陣要教返細,唔係好易燶!」 咁我緊係問個爐頭先開咩,原來係最細🔥 黎到尼刻已經唔想再食,走人! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今日四點先食lunch, 就係沙田睇下有咩下午茶食!因為太肚餓啦,就睇中左柳氏雞既任食!同之前唔同既係,除左有《炒雞加炸雞》之外,仲有新出既《炒雞加爐邊燒》!咁就一於試下新野啦!😍😍而加仲做緊happy hour 第二位半價- 記得要七點半前走呀!我地嗌左柳氏家炒雞。至於爐邊燒既野食就去bar攞,選擇都算多架,仲會有時refill新野食。推薦梅頭豬肉,五花肉同埋牛仔骨!同之前廚房煮定既炒雞唔同,呢個係我地要自己炒熟,再撈飯或者麵。我更中意今次旁邊燒其他野食,中間就炒雞同飯。要讚一讚飯同麵上既辣醬份量夠,變相炒完好入味!教學法~炒麵食落好似韓國黃色包裝撈麵既味道!最後私心推介,飲品櫃隔離有冷盤,可以攞啲泡菜撈埋炒飯食!一凍一熱口感好豐富😍😍😍大家經過都可以試下新野!🤤🤤🤤🤤 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2019-09-29
468 瀏覽
今晚係柳氏家慶祝友人的生日,為左俾個小驚喜友人。於預約時間前已到達餐廳,希望餐廳職員可以幫忙把蛋糕收好。職員同事好好,知道後連忙叫同事幫手把蛋糕放係雪櫃。一入座,職員發現同事仲未準備好個table setting,連忙幫我地搵個爐,然後等我地可以炒雞同埋開始燒肉。不過,成餐飯既感覺都好忙碌。因為個火都好猛,要顧住炒雞、落菜、落飯同埋燒肉。如果太耐唔理,啲食物就會變焦。所以成餐飯大家都覺得好忙碌..不過,食物既質素以呢個價錢都不錯。燒物既種都有好多選擇:牛、豬、雞、海鮮、蔬菜同埋唔同菇類。友人仲話牛仔骨係咁多個肉類中最好味既一款,成晚係咁出去夾牛仔骨...haha差唔多食到尾聲,我偷偷地出去counter個到,整蛋糕諗住就咁拎入去算。不過,個到職員好好主動同我講幫我點埋蠟燭。等我拎入去,令我地好成功俾到個小驚喜友人。所以,整體來講食物雖然一般,但餐廳職員服務好好! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-09-01
741 瀏覽
韓國除左炸雞,炒雞都好出名,不過香港炸雞鋪頭就大把,炒雞真係好少有,今日特登黎試下柳氏家既鐵版炒雞。呢間係任食有兩種,一種係炒雞+炸雞任食,另一種係炒雞+海鮮bbq任食。晚市90分鐘198加一~因為朋友想食炸雞,所以我揀左炒雞+炸雞,自助區既食物九成都係比bbq既所以冇得試,只得雪糕同飲品可以揀。炒雞口味只好試一款,之後再添加都冇得改味道,飯/面/芝士可揀一,我地揀左韓國拉麵,再加左$38升級芝士。上枱係樣,一半炒雞,一半拉麵。可以自己抄都幾玩幾,炒雞既雞肉幾嫩滑,追加既芝士可以撈拉麵食。食左第一round,已經飽左一大半,呢個時候終於等到炸雞上枱。我地叫哂3款, 柳氏家辣炸雞、黑椒蜜糖炸雞 、 芥末蒜香牛油炸雞。炸雞真係好失望,冇一款好食既,辣炸雞只係炸雞上面淋韓式辣醬,同韓式做法完全唔同,令啲炸雞全部唔脆,只係食到醬,可惜既係三款醬都唔好味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)