柏麗廳

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沙田栢麗廳位於沙田帝都酒店，與銅鑼灣Mr Steak 推出晚市自助餐聯乘，啱晒一班海鮮愛好者和牛魔王晚市分三個時段 17:00-19:00 / 19:30-22:00 / 18:00-22:00，最平$268就食到，CP值超高，平日7:30時段都只係$443/位，咁抵食難怪全場爆滿，是近期熱門自助餐選擇✨冰鎮海鮮食自助餐我最關心海鮮冷盤，重點推介有龍蝦、蟹腳、即開美國生蠔刺身方面，有肥美嘅三文魚、阿根廷紅蝦、帶子刺身等，以上都是回本之選，樣樣都好新鮮✨主打熱食呢度主打嘅係和牛，有香煎芝士和牛漢堡、佐賀A4和牛薄燒、佐賀和牛慢烤鹽麴燒、北海道白華豚壽喜燒、鵝肝多士等，以上都係餐廳必食人氣之選，長期排隊✨其他熱盤湯有中西湯選擇，是日南瓜湯同妃子燉雞湯，特別推介妃子燉雞湯，味道香濃用料豐富，絕對係真材實料。熟食都有好多選擇，有和牛炒飯、意粉、籠仔海蝦、胡椒龍蝦鉗、鴨掌、薑醋、龍利柳、豉汁蒸白鱔、鴨血、海南雞、肉骨茶、關東煮等等✨沙律有多款沙律選料，也有Parma Ham、沙樂美腸和幾種芝士🧀選擇✨飲品除咗有咖啡機之外，更有青檸綠茶、、白桃烏龍茶、紅酒、白酒、更有餐車提供特調Cocktail，

一入門口已經被甜品吸引住，款式多到眼花撩亂，真係想即刻開動🍰！海鮮區超人氣，生蠔即開即食，肉質肥美；長腳蟹啖啖肉，鮮甜到不得了🦀。壽司同刺身新鮮度爆燈，魚生控一定開心。佐賀和牛之夜真係無得輸，鐵板燒和牛配乾蒜片香氣四溢，慢烤鹽麴燒啖啖肉汁，芝士和牛漢堡香濃又多汁。壽喜燒用北海道白樺豚，肥瘦剛好，配埋蔬菜同壽喜燒汁，食落超級夾🥢。鵝肝多士外脆內軟，焦香味濃，層次感一流，真係食到停唔到口🤤。除咗主菜，餐廳仲有超多沙律同小食，紅白酒🍷、果汁全部任飲，選擇多多。甜品部最吸睛，Movenpick雪糕選擇多🍨，最後畫碟心太軟流心又唔會太甜，完美收尾！

🦞【 柏麗廳 • The Palate 】🦀⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄到底係有幾鍾意食自助餐🙈今次book咗帝都酒店平日晚市 buffet，成人連加一$500有找，質素簡直超預期‼️🤩有生蠔🦪龍蝦🦞阿根廷紅蝦刺身🌊牛魔王可以專攻佐賀和牛🐂 多款製法：鐵板燒慢烤鹽麴燒、火炙和牛壽司🔥😋另有鵝肝多士香煎芝士和牛漢堡北海道白樺豚壽喜燒都係必食✨真係好正🥹🩷甜品種類多，都不錯有心太軟⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▫️◽️自助晚餐◽️▫️星期一至四 🔹18:00-22:00 ：成人$463、小童$318🔹17:00-19:00 ：成人$268、小童$228🔹19:30-22:00 ：成人$443、小童$298星期五及公眾假期前夕🔹18:00-22:00 ：成人$519、小童$348🔹17:00-19:00 ：成人$268、小童$228🔹19:30-22:00 ：成人$499、小童$328星期六、星期日、公眾假期🔹18:00-22:00 ：成人$519、小童$348🔹17:00-19:00 ：成人$373、小童$298🔹19:30-22:00 ：成人$499、小童$328🔸小童及長者免加

早排大家都公私兩排，難得夾到時間坐埋食飯，梗係要食餐好嘅😉 呢晚我哋book咗 #帝都酒店 #ThePalate 嘅 #自助餐，一於吃個飽🤤🤤 嚟到餐廳嘅大門，#小秘書 已經被餐廳嘅 #玫瑰花 擺設吸引住🥰 沿着 #甜品區，再經過 #海鮮 同 #熟食區，終於嚟到餐廳為我哋安排嘅位置！搓搓手... 行動正式開始💨💨身為 #海鮮控，當然唔可以錯過琳瑯滿目嘅 #海鮮檔 🦞 即叫即開即洗嘅 #生蠔、#龍蝦、#長腳蟹 ... 睇到都口水流🤤 生蠔🦪肉質肥美、長腳蟹肉厚又夠晒鮮甜！隔離嘅 #壽司🍣 #魚生刺身 🐟 亦唔輸蝕... 長過我塊面嘅 #蝦刺身，甜得來又黏口，非常新鮮☺️而佢哋嘅熟食亦都相當有水準，#招牌菜 #佐賀和牛 加埋乾蒜片一齊煎，一啖入口充滿油香🤤 再嚟係 #壽喜燒，餐廳用上 #北海道白樺豚，肥瘦均勻，配埋啲 #蔬菜 同 #壽喜燒汁 一齊食，味道相當配合🤤 不過原來佢哋嘅 #鵝肝多士 都非常出色，師傅將 #鵝肝 煎到微微焦香，外脆內軟，食落好有層次感🤤 除咗招牌菜，當然仲有各式各樣嘅 #沙律 同 #小食，任飲嘅 #紅白酒，同埋 #果汁，真係好豐富呀！不過最吸睛嘅當然係甜品部啦，鮮紅嘅

今晚又去咗食沙田新城市帝都酒店柏麗廳食buffet，第一次食就係同事帶我去嘅，諗住四百幾咪食普通嘢，點知原來CP值咁高，今次就到我帶朋友刷返餐😎。餐廳平日夜晚都full，記得要先book位呀。🦞 海鮮 & 刺身區海鮮選擇豐富，大量蟹腳、青口同熟蝦唔駛爭。蟹腳夠鮮甜；龍蝦就大大隻，膏多肉多，食多幾隻已回本；生蠔係即開，味道甘甜，加埋檸檬汁一齊食就更清爽。刺身方面，三文魚肥美有油香，鯛魚魚切得厚身，甜蝦就帶豐富蝦膠。🥩 即煮肉類區即切烤牛肉肉質粉嫩，配上燒汁更好食。即煎佐賀和牛鐵板燒嫩滑有油脂香，加上蒜片同香蔥夠惹味。必食推介鐵板芝士漢堡扒，芝士溶晒加埋洋蔥香氣，漢堡肉香十足兼非常juicy，讚！仲有鵝肝多士，油香十足，點都至少食一塊～🍲 熱湯食到咁上下就飲湯解吓膩滯，杞子燉雞湯用陶瓷盅裝，飲落清甜暖胃又舒服。🍽️ 熱盤熱盤區雖然唔係主角但睇得出酒店都有用心挑選菜色，有世界各地特色菜，日本關東煮、娘惹咖哩菜等等，口味豐富。🍮 甜品甜品區又各式蛋糕、布甸，我就鍾意食即焗心太軟，仲可以叫師傅用糖漿寫上祝福字句，儀式感滿滿。最後當然要食返杯Mövenpick雪糕啦～朋友食完話估唔到喺香港四百幾蚊都

趁暑假和家人到一間甚受歡迎自助餐餐廳晚膳。餐廳在帝都酒店，地方很大，裝修高雅，有多個自助餐區域，食物種類非常豐富，色彩繽紛，充滿歡樂氣氛。「沙律區」新鮮蔬菜、羽衣甘藍、番茄、車厘茄、橄欖、多款芝士、火腿煙肉等，選擇十分多，我最喜愛羽衣甘藍、番茄配硬芝士。「飲品區」水果茶、巨蜂提子汁、咖啡、茶、洋酒、雞尾酒等。其中水果茶和雞尾酒，冰涼清甜，夏日極品。「海鮮區」龍蝦、青口、大蝦、長腳蟹、蜆、活生蠔。其中活生蠔是即開即食，肉還在動，特別鮮甜味美，要排隊一陣子也是值得的。「壽司區」有多款刺身及壽司，肉質新鮮。「熱食區」是食物最豐富的區域，分為“限量區”與“任食區”，當然，“限量區”提供更高質食物。“限量區”---每人每次拿一份，即場炮製 :香煎芝士和牛漢堡、鴨肝多士、北海道白樺豚壽喜燒、佐賀和牛、杞子燉雞湯。和牛漢堡及佐賀和牛，肉質細嫩多汁。燉雞湯是足料老火湯，甘甜，味道濃郁。“任食區”有十多款熱食，其中我最喜歡的有：薑醋蛋豬手、肉骨茶、鴨血、貴妃雞、蒸魚蝦蟹等，都是經典港式菜式。「甜品區」有各式西餅、布甸、豆腐花、MovenPick雪糕、生果盆等，琳瑯滿目。而最有特色的是可以自訂題字的朱古力

😍🤩龍蝦 鵝肝 生蠔 長腳蟹 和牛刺身 應有盡有甜品區 超吸晴 超級心心眼😍人均$4xx 性價比好高.♥️男友生日月 秉承兩位都係好食之人今個月一定去盡唔同嘅餐廳試畫唔同嘅美食今日入到沙田 去到位於帝逸酒店 柏麗廳 試吓佢嘅新加坡美食主題自助餐 .自助餐包含菜式，相當多龍蝦 鵝肝 生蠔 長腳蟹 和牛刺身 應有盡有甚至佢甜品都有10多種 人均$4xx 性價比好高 .✨龍蝦肉質彈牙 人生食過 最多膏又鮮甜 完全係食過咁多間自助餐龍蝦最出色 .✨長蟹蟹腳鮮甜 隻隻都大隻開出嚟啖啖肉 肉質冇浮水感.✨生蠔新鮮即時拆殼 見到每次都排長龍 就知道幾吸引配醬更好食 我哋一共食左16隻 （如果唔係要試其他嘢我深信我哋可以一直食落去）.✨鵝肝多士入口即溶 質地細嫩 味道濃郁食左6件 每一啖都充滿幸福感.✨佐賀和牛即場鐵板燒 入口即溶 牛味濃郁 忍唔住排咗兩轉.✨慢烤鹽麴燒佐賀A4和牛脂香到暈 肉身紋理分明 必定要食 我食左3轉.✨和牛芝士漢堡Share食咗一嚿 口感不錯 可以一試.✨刺身紅蝦及三文魚 必食款款都大件亦都相當新鮮 帶子鮮甜.✨畫碟服務可以寫紙仔 比同事 寫上對朋友祝福說話 配搭甜品

同屋企人去食自助餐，週末午市全場滿座，但所有食物都refill得好快，而且收碟同事都好積極快手，值得一讚最受歡迎一定係凍海鮮區，生蠔長腳蟹呢啲都好多人拎。生蠔比想像中大隻，冇臭腥味，長腳蟹超級大隻蟹腳！回本之選甜品選擇唔少，最招牌應該係心太軟，超級流心，而且無限畫碟，寫張紙仔俾佢就會幫你整，慶祝生日或者紀念日都好適合。另外個人推薦焦糖燉蛋都好出色。平時我對熱食無咩期望，但佢竟然有20幾款，包括龍蝦仔🦞試咗幾款味道都唔錯，幾有心機！

鐵板燒佐賀牛🥩 和牛中嘅頂級代表，肉質保持鮮嫩多汁入口即溶！重重嘅牛味🤩長腳蟹肉質嫩滑鮮甜，配備多種醬汁👅 每一款都好夾！生蠔新鮮Creamy🤩每一隻都好大！好好味～鵝肝配多士鵝肝質地細膩、味道濃郁👅搭配烤得極香脆嘅多士，口感非常豐富🥰最特別就係甜品部有得即場免費畫碟🥳配埋新鮮滾熱辣嘅心太軟🍫

沙田柏麗廳喺唔同平台訂位都做緊買一送一🥹今期重點係佐賀和牛以及勁多種類海鮮區，可以話係香港人最鍾意食嘅嘢呢度都齊晒咁濟了，難怪每晚爆場🔥🦞 海鮮區超澎湃：龍蝦、長腳蟹同生蠔🦪海鮮新鮮大隻好滿足，龍蝦有膏蟹腳鮮甜，今晚有嘅美國生蠔質素都幾高，鮮甜大隻夠creamy🥩 和牛主打： 香煎佐賀和牛西冷係必定要食！好少會見到咁厚切嘅和牛扒而且火喉係一流！和牛油花勻稱油香十足，不同變化多重享受！熟食類：比較特別嘅有鐵板芝士和牛漢堡扒日本豚壽喜燒、香煎鵝肝、燉湯、天婦羅等各有特色🎂至於甜品方面選擇種類多，蛋糕、雪糕、以及畫好晒碟嘅朱古力心太軟都一定要拎，呢度仲可以拎埋蠟燭，夠晒儀式感😍

今日同媽媽黎食自助餐～見到好多人都一家大細咁黎🤣食得超飽呀😚✨美國生蠔 現場即開架～鮮甜無比，我最中意配檸檬/辣椒仔🦪🍋要排隊～同埋一次最多拎3隻👌🏻✨長蟹腳 蟹肉鮮美，都好易拆🦀✨重點係不斷refill，唔洗排隊食足成晚都得呀🤣✨龍蝦 & 凍蝦好新鮮，肉質係爽嘅😝加啲檸檬汁已經好好食✨紅油抄手 皮薄餡多，啖啖都係蝦肉！！！辣味十足🥟🌶️✨忌廉泡芙 口感輕盈，內餡滑順🫶🏻甜而不膩，忍唔住食左好多個😝無論係生食定熟食都唔錯，性價比好高✨🍴柏麗廳 📍 香港沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓 📞 26331288

今日去食。一入去見到比第一次去時小左好多人。都覺奇怪。一出去拎野食。即開生蠔無左。應該吾會再去食。比第一次去時水平下降了好多。應該無下次。野食麻麻地。種類好小。

Finally made it to the buffet at Pride Hall, Royal Park Hotel! 🍽️ The place feels classy and cozy with soft lighting, perfect for a chill night out with your besties. The food selection is massive—fresh seafood🦞, sashimi🍣, freshly carved steak🥩, and a super pretty dessert zone🍰. Had to try a bit of everything!🎉Birthday & Anniversary Perks They offer a special molten lava cake plate where the chef will write any message you want!📸 Super Instagrammable and you can get your name written on it—so mu

對上一次已經係冬天嘅時候時，因為之前見到呢度都唔係開咗好耐，食17:00呢個時間真係太抵！完全冇諗過$300都唔使就已經可以食到晚餐嘅自助餐！仲有好多選擇，有生蠔長腳蟹任夾。但係今次第二次再光臨就有少少失望！因為長腳蟹補得都幾慢，我哋17:15入席，到18:00都係補咗一次長腳蟹！而且今次仲冇生蠔添。變咗熟食嘅蠔。但係佢嘅煮食都係keep到水準！😋尤其係呢個鐵板燒嘅牛！排隊時間唔使太長，但啲肉質真係幾Juicy！勁香牛味

懊悔不已，難食過屎，質素超差，不知所謂，寧願去食譚仔，個人算係掃食不太講究，但係呢餐非常出眾，不反應不得，免繼續遺害人間，廁所都污糟，算咩酒店？再次選擇寧願喺屋企食餐蛋麵，牛肉黴，豬肉乾，雞肉韌，魚肉爛，海鮮一浸雪味，豬腳薑都難食過人，隻雞蛋咬落好似塑膠波咁嘅口感，豬手一啲味都冇，夠薑做錢梅菜嘅口感，真係一絕，最基本嘅咖哩，都煮到成pat屎咁，一啲味都冇純粹個顏色係一模一樣，成餐飯都唔知食咗啲乜，連最基本嘅甜品，啲撻都難食到x街，雪糕又唔夠凍，連西瓜同蜜瓜都一浸雪味，沙律菜都唔新鮮，唯一一樣覺得冇問題嘅就係嗰一杯清水，總括來說，請我食再回贈現金我都唔會選擇再食多一次，譚仔好好多