板長壽司 (已結業)

晚上9點半黎到黃埔 見板長未關 lastorder 10點15分 樓面職員得一個 所以冇服務可言   自家冷烏冬 $23 (3/10) 烏冬麵粉太多 食落一pet pet既 個醬汁又淡到一啲味都冇 醬燒三文魚骨腩 $25 (4/10) 煎得吾夠乾 有啲地方三文魚骨腩冇咁多骨 但呢間既超多細骨 蟹肉蒸蛋 $18 (8/10) 仲keep到水準 好滑好香 仲有微少蟹肉香芒軟殼蟹卷 $35 (7/10) 新鮮芒果配上軟殼蟹卷 內裡脆卜卜 玉子壽司 $6 (4/10) 玉子不新鮮 有啲黑 冇乜味 三文魚壽司 $7 (4/10) 刺身不夠新鮮 又切太細塊 火炙三文魚壽司 $8 (7/10) 黑醋豚拖羅壽司 $6 (4/10) 沒有黑醋味 又硬和牛肋肉壽司 $15(3/10) 肉質un 不好咬口 赤蝦壽司 $9 (8/10) 赤蝦有鮮味 特上海鰻壽司 $35 (6/10) 長度同pad一樣咁長 海鰻有骨 配上細細粒既飯 …查看更多

呢間呢間，銅鑼灣同太古個2間分店食過無限次，今次黎黃埔做野，見到呢度都有分店，又近近地做野既地方，所以就衝左入去。因為做野既關係，我地好遲先食野，所以入到黎完全唔洗等位，仲只係得幾張枱有人。一坐低，我地就開始玩個部我好熟悉既電子餐牌，點點點…… 我點左我一向都食開個幾款，例如赤蝦，火炙三文魚，醬油漬三文魚，鹽味油甘魚，同事又加左紅鮭魚，炸蠔同埋刺身。可能因為人唔多既關係，啲野食好快就黎。刺身好好，厚切又肥美，肉質唔梅，幾好幾好。我既必點壽司，醬油漬三文魚，味道依然好味，但魚肉既質地同厚度同銅鑼灣個間冇得比，銅鑼灣個間好好多。赤蝦，一向食開都有尾，唔知點解呢間咁得意冇尾，不過雖然佢冇尾，但肉質都冇影響到，爽口甘甜。鹽味油甘魚壽司，呢度片魚都係厚切，但好似比起食開個2間，呢度片魚靚啲，嘻嘻～…查看更多

之前食得唔係好飽,想食多餐下午茶.叫左:蟹肉蟹膏軍艦,一口帆立貝壽司,牛舌軍艦,火炙三文魚腩壽司,明太子墨魚軍艦,火炙醋鯖魚壽司,板長蝦壽司,三文魚醬油漬壽司,辣味三文魚軍艦,珍味廣島蠔壽司.蟹肉蟹膏軍艦:蟹肉鹹香,蟹膏鮮味.:)一口帆立貝壽司:必食,好厚身,味道鮮香.牛舌軍艦:牛味蘇香,入口即容.火炙三文魚腩壽司:冇咩特別.明太子墨魚軍艦:一般,明太子唔夠鹹香味,淡左D.火炙醋鯖魚壽司:一般.板長蝦壽司:冇咩味,唔太新鮮.三文魚醬油漬壽司:好油香,有水準.辣味三文魚軍艦:一般般.珍味廣島蠔壽司:又是必食之選,大大粒蠔,醬汁做得好又唔會蓋過蠔嘅鮮味.真的不得了,再食都食唔落啦!…查看更多

一直對板長的食物資素感滿意，可惜服務不太好。這次試黃埔分店的特價時段，當到達國際時間的21:35，外面下著雨，要客人冒雨等候，店裡有不少空位，有客人詢問已經是21:30應可入坐，經理竟說按它們的時間並未到九點半，要我們再等候，已有感不滿。入去坐在BAR table，已很想快點進食，所以先點一些食物，要用智能機點菜，我頗喜歡這樣點菜。然後到了21:45，突然全店停電，問題來了。我覺得我們這班客人都算有耐性，直至22:40，過了關門時間，其間沒冷氣，不能落單，沒食物，又焗又熱，埋單時間也長久，都很合作等待，但這時間是完全沒有職員解釋何時有電，或餘下的時間也不能再提供食物，如果不叫埋單可能23:00也有人理會你。叫埋單後其中一位副經理來說食物是不是黎齊？(很明顯不是，叫了的都沒來一半....)，然後等了很久才有副經理來說盛惠多少，我一看，本以為這樣差劣的環境會自動給予八折致歉，怎料不單是計多了沒吃的，而且還敢收加一，我說這樣的環境和服務我不會俾加一，他還解釋說甚麼特價的是實價沒加一，而普通叫的要另計加一，這樣實在太差了，客人已很合作的白白等了一小時，又熱又餓，也給予食物的價錢，還要和客人爭論應否加一，這樣是大集團應有的服務態度嗎？食物來了的有：和牛，三文魚，帶子，廣島蠔，都是不錯的，也有鮮味。可惜敗在不懂做生意，沒同理心的經理裡。…查看更多

2年前我經常都去尖沙咀間板長到食…見好耐都無去過…又剛剛在紅磡經過板長所以就人左去食…同之前一樣上菜時間非常之快…但…D野食質量唔明點解差左咁多…最火係新出既牛舌壽司…一夾…成個散左…原來係D飯仲熱…真係火都來…2個人買單成$370…唔該曬……查看更多