板長壽司 (已結業)

點半過黎食晏，無咩人又唔使等。其實板長d lunch set 都幾抵食，今日黎試左個蕃茄牛肉烏冬定食都係$58蚊。跟餐有沙律，胡麻醬夠晒多👍🏻 加州卷大大舊，有成三件😜普通野但幾好味蕃茄牛肉湯烏冬，個湯睇落勁紅好濃咁。開頭飲落味道偏酸，但飲落又幾鍾意，入邊仲有幾片大蕃茄。牛肉都幾多，肥瘦適中，但略嫌有點羶。烏冬唔係彈口果隻，但唔會太淋。烏冬份量啱啱好，食完真係勁飽😚埋單用匯豐卡仲有92折， 雖則未去到味道絕頂，但60蚊簡簡單單一餐坐得舒服又食得滿足👍🏻算係唔錯😆…查看更多

又走咗去板長食壽司，平時都係貪佢環境幾舒服，啲店員嘅又有幾好。咁同平時一樣都係叫下D例牌壽司， 手卷，卷物,玉子。咁我覺得樣樣壽司味道都好平均正正常常， 刺身都ok,不覺不失啦。…查看更多

寫了食評一段時間，抱著感恩欣賞食物的心態，很少留下負皮。好食的，一定會讚，加以鼓勵。唔岩食的，有一定誠意，也欣賞一下，不致加以打擊。但作為連鎖壽司店，素價不菲，卻做出奇怪食物，不見心思、不見功架，就要正視了。曾經是壽司店的龍頭，長長排長龍，近年食物質素下降已經是不爭的事實。估唔到呢一兩年仲常常有奇怪的menu推出。今次同朋友行過入來食一食，估唔到又中一個大伏。和牛卷本來是美食，但意想不到佢地竟然拎紫菜去炸。無錯！就係炸。紫。菜。一拎出來我地已O咀，為何紫菜要沾上炸粉下炸鑊？炸都唔緊要，炸完後，紫菜同飯徹底分離，鬆鬆散散。何苦呢？打算淨食牛肉好了，牛肉也是沒有牛味，乾硬的。時移世易，食壽局打大佬不用再壽深水埗。梗有一間板長在左近。奉勸老闆們，與其創下古怪餐單，還是用心選購食材、製作食物好了。…查看更多

第一次去板長食野，冇試佢嘅招牌，但係就試咗佢嘅啲散嗌嘅壽司：火灸牛脷壽司、原條鰻魚壽司、火炙三文魚壽司...之前係日本睇其他地方食嘅壽司就食得多啦，但係就從來未食過牛內臟嘅壽司。板長嘅火炙牛脷壽司值得一試！烤到大約有八成熟，好香嘅牛味，但係一啲都唔騷。口感食落係軟綿綿但係又有啲彈牙，同一般食開嘅內臟口感好唔一樣。…查看更多

星期六晚 怕多人食飯 所以去左mikiki食晚餐* 知道個度比較少人 但冇諗過19:30 入座既人數只有60%芒果蟹籽沙律@$35 得5-6粒芒果咋 份量太少之前去第二間分店 有好多芒果 份量又大 真係好失望囉 .. 好唔抵食囉:(:(冷烏冬@$26 份量都好少 我諗都係得數十條* d配料and醬汁又少 同之前食好唔同:(豚拖羅手卷@$9 鰻魚手卷@$18呢2件手卷味道都ok 算合理抵食三文魚@$7 玉子@$6 一口帆立貝@$9 三文魚醬油漬@$8 per 2三文魚壽司好食 新鮮*玉子壽司好難食 冇咩味道*一口帆立貝細件左 但味道keep住*三文魚醬油漬壽司 見佢平平地叫黎試下 都幾好食 好有味道油甘魚 - 原味@$9 油甘魚 - 黑松露醬@$9 劍魚腩@$9 備長吞拿魚@$9 赤蝦@$9油甘魚壽司水準愈來愈高 好味道* 最愛的劍魚腩好正* 備長吞拿魚麻麻地 不過幾厚切*赤蝦做緊特價 好有蝦味 新鮮 唔錯 但炸蝦頭冇食到!!!服務態度麻麻 唔會主動介紹返黎左d咩壽司 掛住傾計 可能真係太少人掛??…查看更多

由於去玩完，人都散咗，唔想落街，咁就叫下外賣板長啦！叫外賣速遞要等一小時，已經叫快過其他，速遞員都好好禮貌。送到來的壽司刺身都係凍的，唔會有暖咗的感覺，食落去仲覺得好新鮮！而熟食呢送到來都係熱辣辣，炸物都沒有林，值得一提的係佢的炸芝士年糕又真係幾好食，食落去唔會有油利感，正！…查看更多

板長好吃嗎？當然沒辦法跟鮨店比，但以平民價錢的壽司來說，是可以的；起碼醬油的味道不差，不會死咸；三文魚腩質地不錯；醬火炙三文魚腩也幾好。今次吃的蝦天婦羅皮太厚了，水準有點不穩定；反而鵝肝壽司不錯，超大件，味道還可以。另外今次有油甘魚腩，推介，非常肥美。…查看更多

直接講重點, 點解肥佬 -> 份量奇細, 鮮度欠奉, 味道不佳, 廚房龜速, 服務一般.魚生丼, 盆野似沙漠上的一點綠洲, 飯的份量魚生幾十倍, 飯太乾, 似乎係飯鍋長開, 魚生不新鮮, 無樣得.壽司類別, 差的重點係壽司太細舊, 壽司飯太鬆太濕, 材料不新鮮. 三文魚壽司的三文魚食沒有脂肪的.刺身類別, 差的重點係刀工嘛嘛, 材料不新鮮, 料差味道也很清淡. 金倉魚刺身是溫暖而有雪水的.小食類別, 差的重點係調理求其, 味道很怪, 賣相差, 配搭差. 天婦羅是多油如街邊煎讓三寶的.…查看更多

很久沒吃板長了, 原因覺得水準每況愈下, 但價格又一直反比例的上升.不過這晚大爺嚷著要吃, 就來捨命伴君子吧先來個蕃茄溫泉蛋沙律上來大大盤, 底下的沙律菜份量都幾多, 不過入口有點苦, 蕃茄大大片但不見得很多汁, 而溫泉蛋也偏細隻, 蛋汁較少, 味道平平但幸好不致於是伏再來大爺點了不少三文魚壽司, 唯吃起來不算肥美, 而且也偏薄身, 魚脂亦不見蹤影. 炙燒左口魚邊除了壽司飯炙燒了一點, 整片左口魚邊都完全沒燒過, 而其他款式壽司亦不見得很肥美新鮮, 大都是較乾身的感覺.埋單都要三百多, 早知去元氣還會滿意一點.唯有有趣的我想是他們的餐牌全都換上了IPAD落單, 真的是比較方便吧.…查看更多

晚市只得幾枱客，一點也不忙碌但服務都很差。金三文魚（6片）$56~味道較平時的三文魚淡味平目魚（4片）$56／帆立貝（6片）$45／池魚王刺身（3片）$55／牡丹蝦刺身（2隻）$76／火炙牛肋肉壽司@$18／油甘魚（原味、海鹽、黑松露油）@$8／油甘魚腩壽司$11黃鰭吞拿魚壽司@$18／吞拿魚壽司$18／中吞拿魚腩壽司$25／池魚王壽司$18／甜蝦壽司$16／鰤魚壽司$12／一口帆立貝壽司$8／三文魚子軍艦$25／鹿兒島和牛卷$42／軟殼蟹手卷$22什錦魚生迷你丼$45 ~ 差強人意，刺身非常不新鮮，那玉子又爛又梅。炸蠔$38 ~ 較為正常逐件計的價錢不經不覺埋單是$761，這價錢應有更好的選擇。…查看更多

因為要去Mikiki買野，所以就選擇左食呢間板長壽司，去到唔洗等位，可能我地成2:00左右先去食啦，一坐底準備點菜時，有個經理/侍應拎左張單埋黎話 "係咪埋單啊?" .........即時目瞪口呆，菜都未點何來埋單呢，當然係拎錯檯啦....得啖笑囉點左推介壽司，個名唔記得了，係和牛既3個不同部份，都幾有牛味，但好好食就唔稱得上另一個迷你海膽魚蓉便當，真係好迷你，等如2-3件壽司份量既飯牛舌好好味:)呢個好似叫南瓜蕃薯芝士餅超唔好食:(大致上都係咁，冇乜驚喜，就未至於好差既…查看更多

昨日去到太子道東參觀食物行業途中遇到傾盆大雨，沿途有雨傘都淋濕褲腳:(，於是入Mikiki商場被雨而且未食午餐所以來到這裡的板長壽司食鹽燒鯖魚定食。這間板長壽司環境不算大，但服務不及其他區的細心。鹽燒鯖魚定食：這裡鹽燒鯖魚勝在大件，肉質不錯味道不是很美味但接受到。辣味三文魚手卷：因賣相吸引拿來食而忘記影相，辣味三文魚手卷是好食不是很辣而且魚肉新鮮不怪得是人氣手卷，每件賣到$11我吃了兩件是值得的:。有機會下次去板長壽司其他區域食壽司。…查看更多

見板長唔洗等位，即刻入去食啦~點完菜 ，黑衫女侍應無覆單。好快就放低一個牛奶布丁，我地話比佢聽無叫到，佢就話開左，可能我地掦錯，跟住好似逼我地要咁，食過咁多間板長，呢間service 超差。另外，除左果個我地無叫既布丁之外，其他食物上菜勁慢！一定無下次！…查看更多