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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28162728
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
付款方式
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食評 (31)
等級4 2020-11-16
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疫情下生活工作壓力大,除咗放假去staycation 之外,同朋友去間有格調嘅餐廳食飯放鬆,都係減壓嘅好方法!今晚同朋友兩個人去灣仔「板神鉄板燒」撐枱腳。餐廳位置尚算便利,灣仔地鐵站A3 出口,行五分鐘到Hennessy大廈,輕鬆搭𨋢上30/F就到。 餐廳環境非常舒適,空間感十足,座位亦寬敞。我哋各自揀咗一人前套餐,即使係一人前,食物嘅款式都非常多。除咗一般前菜、沙律之外,仲有和牛、鱈魚、龍蝦⋯非常期待!等咗一陣,前菜同沙律先上。無論器皿、食物擺位都十分精緻,味道方面比較清新開胃,特別和式三文魚沙律,酸酸甜甜,好味!隨之上場嘅係白鱈魚。有金箔加持嘅白鱈魚,肉質彈牙,感覺新鮮又矜貴!至於龍蝦,肉質鮮嫩,配合特別醬汁,鮮味更見提升!來到重頭戲:A5和牛薄燒! 香噴噴和牛圈住香葱花,啖啖焦香,入口即化;再食埋伴碟嘅鮮甜車厘茄同粟米芯,非常滿足。食完和牛後,店員就呈熱辣辣龍蝦麵豉湯!鮮甜解膩之選!套餐甜品係奶凍,雖然細細杯,但奶味十足,100分飯後小甜點! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
知道板神開左新分店係the hennesy 即刻去試下 環境優美坐得好舒服 又有海景叫左兩set $1080一人前前菜係煙三文魚沙津配薯仔茄子好欣賞個薯仔同茄子 原來兩樣野咁夾見到師傅燒緊我地既活龍蝦 見到龍蝦真係仲旭緊的 夠曬新鮮呀!哇!龍蝦轉個頭就黎到我地面前了龍蝦膏被用作醬汁淋番係面 賣相一流龍蝦肉做到剛剛好熟 所以極之彈牙有鮮味!龍蝦肉層次分明 肉汁鮮嫩白雪魚 this is awesome十分有驚喜 一咬落口 魚油彈出 魚既香味充斥住口腔 係幸福既感覺咬開一睇 肉汁同油脂係到流緊出黎 omg實在太好食了!緊接住就係好期待既薄燒和牛!個份量係比我想像中多好多雖然佢係薄切 但因為佢係卷埋 入面有蒜片同蔥花 食落都係有厚既感覺 而且因為和牛油脂太豐富 食一舊已經飽飽地🤣🤣不過入口即溶 再加埋蒜片既香味同蔥花既咸味 真係人生一大享受!仲有龍蝦面豉湯炒飯同雪糕 飽得很🤣食完呢餐滿足到第二朝😆🤤😋 繼續閱讀
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等級4 2020-09-15
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近日疫情緩和,終於有機會同男朋友出街拍下拖啦!❤️❤️呢日佢神神祕祕咁話要請我食好野,原來佢BOOK 左板神鐵板燒日本料理既新分店同我食鐵板燒啊!勁期待! 😻新分店係灣仔The Hennessy,餐廳係走日式簡約風,環境適舒,俾人一種高級得黎又唔會太局促既感覺,而且重點係可以一邊食一邊欣賞維多利亞港海景! 🥰我一去到見到咁靚已經忍唔住瘋狂打卡啦,😆真係好適合情侶黎拍拖食生日飯或者慶祝周年紀念! 今次我地揀左二份晚市一人前,每位$1080 加一🤟🏻一人前套餐包括左前菜、季節沙律、龍蝦、白鱈魚、A5和牛薄燒、季節野菜、炒飯、漬物、麵豉湯同甜品!🐷師傳會即場製作鐵板燒,見到咁新鮮既食材同師傳專業既手勢,真係等到流哂口水啊。🤤🤤講返野食先: 前菜係薯仔沙律配燒茄子同煙三文魚野菜沙律配日式芝麻醬酸酸甜甜好開胃鐵板燒龍蝦🦞師傅將龍蝦燒香拆肉,再特別為龍蝦膏調味,淋係龍蝦肉上面,加埋爽脆既燒蘆筍,賣相一流!新鮮既龍蝦肉質爽甜,加埋咸香既龍蝦膏,好好味啊! 另外鐘意食咸少少既朋友可以沾埋祕制鐵板燒醬黎食,個人黎講覺得唔需要其他醬汁已經好好食,食到個鮮味!白鱈魚🐟呢個係成晚最驚喜既菜式😋,無諗過白鱈魚可以咁好味! 白鱈魚皮燒到卜卜脆, 魚肉燒到岩岩好熟, 而且鎖住哂所有肉汁,一咬開D汁流出黎魚肉仲好滑! 配埋紅椒做伴碟,好睇又好食!A5和牛薄燒🥩我最期待既菜式出埸啦! 呢個和牛薄燒我真係比100分~ 嫩滑和牛包住香蔥,配埋炸蒜片,口感好豐富,和牛入口即溶, 真係超好味啊, 而且份量都好多, 呢個價錢食到咁靚既和牛真係好抵食!😽龍蝦麵豉湯好夠味,加埋開場既龍蝦穀落去,麵豉湯個味更鮮甜炒飯炒飯粒粒分明,食落好香口,而且飯粒仲沾左和牛既油香!✨甜品我揀左綠茶味既雪糕,茶味濃亦唔會太甜,為呢餐劃上完美句號!👍🏻👏🏻總括黎講, 餐廳環境好靚, 有埋海景, 每款菜式都係用左高級新鮮食材, 加埋師傳即場鐵板燒, 真係好嘆好好食!每人1000蚊到其實都有少少肉赤嫁, 不過食到咁高質既野我覺得CP值好高, 下次會再黎! 想食埋和牛厚燒啊!😆😆 繼續閱讀
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等級4 2020-12-31
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之前係觀塘食過一次,一知道係灣仔都開左就急不及待想食多次,感覺呢間環境更高級,仲有靚靚海景,正啊!同同事一人叫左一個鐵板Set$1080加一,有十道菜,睇翻食材黎講價錢合理!前菜&季節沙律兩者係一齊上,店員仲會細心介紹,有煙三文魚沙律、溫室番茄、鮟鱇魚肝同枝豆,個人最中意溫室番茄,真係好甜!之後店員會介紹今日嘅食材,好新鮮仲識郁,急不及待想食個龍蝦!雖然我哋同鐵板有啲距離,但其實佢哋都好歡迎我哋行前去睇。師傅炒野嘅手勢非常純熟,好俐落,見佢一下就切咗個龍蝦頭,話陣間會用嚟煮湯,唔會浪費。D蝦膏就用嚟炒個龍蝦肉,成件事好吸引,亦會配啲季節蔬菜,擺盤又有心思,重點係好食呀!白鱈魚剪得好靚,完全唔會散,味道有啲似西京燒,比我想像中滑,又香。A5和牛薄燒,我哋揀咗五成熟,個牛嘅花紋好靚,相對脂肪比例高,但亦都因為咁入口即溶,入邊包左啲炸蒜同聰,好夾,齒頰留香。之後仲用咗啲牛肉黎炒咗個飯,基本上食到呢part已經勁飽,但都因為味道太好而食晒。之後就係剛才個龍蝦頭嘅麵豉湯,入邊仲有少少龍蝦肉,而且令到個湯增添左鮮味,又係飲晒。最後有個超濃嘅牛奶布甸做結尾,我哋兩個都食得好滿意,而且不得不提店員會是不是幫你加水,細心介紹食材,真係好加分,令你感覺好尊貴。 繼續閱讀
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等級1 2020-12-18
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前天到這裡用午餐,食物質素非常好,如同置身於日本用餐,海鮮新鮮,牛肉入口即溶,可是,服務員態度很是一般,欠缺誠懇,由於價格不菲,若店員能持有對客人更親切的服務態度,必會有更多人光顧! 繼續閱讀
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