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電話號碼
66893684
營業時間
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星期一至日
18:00-00:00
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食評 (3)
等級3 2017-10-09
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朋友媽咪開既私房菜, 想去食好耐, 不過一路都約唔到人....最近知道只係做到8月底 所以拿拿臨BOOK台去食!!(最新消息, 9月15號已經開番!! 仲多左D新菜式!! 好想再去食~~)位置係洪水橋大街, 係輕鐵站落車既話行6-8分鐘左右就會到門口有D閃令令既燈裝飾, 店裡面雖然無華麗既裝修,但係老闆娘既人情味先係最重要~!!雖然我同D朋友都係第一次見呢個AUNTIE,佢真係好NICE~!!!! 又飲得又好人!!當晚我地5個人去叫左6餸一湯!!幾乎清晒!!!!! 係淨左幾舊頭抽雞!!仲要我地又有飲下酒, 都食到咁多野, 證明真係好食XD當時仲未知會開番, 我同D朋友都覺得好可惜,點解唔早D帶埋屋企人黎試....依家開番實在太好!!推介: 炸筍殼, 牛乳大蝦, 豬肺湯(其中湯係連續2日都飲, 松盛呢個好飲太多了, 豬肺又乾淨! 成個湯好足料好甜)唔知幾時先再約到腳再去捧場呢...... 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2015-01-07
3184 瀏覽
洪水橋松盛私房菜,無人帶黎確實唔識路,食評少,facebook又無乜資料... 但食過絕對翻尋味,道道菜都系用心之作!加埋熱情老闆娘既招呼周到,體驗既系普通地方已經搵唔到既人情味!老豆生日,鐘意熱鬧當然搵埋一大班朋友同佢慶祝,提前訂枱好日子滿堂紅, 19:30到,20:00開始上第一道菜,傾傾下計我地8個人食九大簋!冰鎮鮑魚同杏汁燉白肺一定要提前預訂,但絕對系推介(可惜唔記得影下d湯渣,絕對系精華!)!其它可以即叫,人多一定要叫兩碟菜,梅菜蒸菜芯必食。其它有肉有海鮮,道道餸都好吸引,金沙魷魚唔會好似出面d餐廳一達達面粉!小炒皇配啤酒一流!最後幫襯老闆娘點左兩支啤酒,自備既兩支紅酒同生日蛋糕就無收開瓶費同切餅費,要讃一讃!總結,只要餐廳一日繼續做,我絕對會三不五時就帶親朋好友黎幫襯! 繼續閱讀
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等級3 2014-05-19
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因朋友介紹,所以母親節就來了這間位置有點偏僻的松盛私房菜。牛肺湯(燉杏汁)牛肺湯用料頗豐富,除了牛肺以外還有白菜及馬蹄等,但可能燉的時間不太夠,味道略淡。冰鎮鮑魚很開胃的前菜,鮑魚很新鮮,味道鮮甜清新。花雕豬手另一款醒胃小食,豬手酒味濃而且含有豐富的骨膠原,是我的最愛。流沙墨魚丸剛剛好一人一粒,墨魚丸夠彈牙,炸得金黃香脆,不油膩,最喜歡中間的芝士流心,讓整道菜提升了一個層次。牛乳大蝦強烈推介的店內招牌,先說蝦頭,炸得香脆可口,而且蝦膏非常多,而每隻蝦都非常大隻,很鮮嫩,沾了牛乳非常可口,麪包也不能放棄,因為麪包塗了一層蜜糖,再配搭牛乳,真是一個極品。瑰香骨這是我另一個推介,排骨的醬非常特別,是用士多啤梨做成的,甜但又不是死甜,非常開胃。油浸筍殼筍殼魚肉厚而滑,而且骨刺少,最重要的是油溫控制得不錯,既煎得香口又保持了魚肉的鮮嫩。糖醋麪麪餅炸得不會太乾身,脆中帶軟的,伴著浙醋與白糖,滋味豐富。肉鬆蛋白炒飯雖然食材簡單,但質素不錯。反沙芋這是我第一次吃這款潮洲小吃,將砂糖炒成粉,均勻地包裹炒過的芋頭上,外層的砂糖可中和芋頭厚實的感覺,甜而不膩。 繼續閱讀
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