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餐廳: 東昇樓海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

電話號碼
29881494
附加資料
交通:東涌地鐵站乘34 號小型巴士($4 )至馬灣涌下車;酒家另設穿梭巴士,於地鐵站A 出口免費接載食客。
營業時間
今日營業
06:30 - 04:00
星期一至日
06:30 - 04:00
付款方式
Visa 現金
其他資料
深夜營業
招牌菜
椒鹽瀨尿蝦 燒腩仔
食評 (77)
等級4 2019-03-12
1272 瀏覽
東昇樓簡直是挑戰人類的極限,服務態度可說是今年吃過其中一間最差的。👎🏾雖然室內環境好像挺清幽,但是玻璃窗邊的座位其實溫度有點熱,內裏有不少懷舊的裝置或是擺設。門口就是一對木門,旁邊有一些好像舊式器皿,內裏有很多酒瓶塞。首先,內進之後,發現餐桌上面有不少上一手或者上兩手吃完剩下來的食物渣滓,👎🏾但是店員見你未落單,都不會將垃圾執好。第二,店員見你坐着想開口,但又會扮作非常忙碌,😾避免替你下單。但當你揚聲想下單的時候,只是查詢一下粥餐有什麼選擇,本身因為不太清楚其實粥的選項是單拼定還是雙拼,因此想叫個店員問一問,😾但是店員又叫你「你自己出去看餐牌」!👎🏾我一向也不算是喜歡搞事的人,因此,覺得去餐廳點餐,等15分鐘都算是正常,那它的粥10分鐘來到,都還可以接受。而河粉差不多等了20多分鐘,那就其實已經有點兒太久了。有杯話杯,但其實,這個粥質素不錯的,煮得夠綿,味道夠濃,即是豬潤只是薄薄的,但是都不會顯得又乾又鞋,粥內都有點生菜絲、有點薑絲、有點荵粒,質地夠厚身的粥,味道亦都不太淡。豉油王炒河粉,其實份量相當多,可能好似一些港式茶餐廳,或是連鎖餐廳的下午茶所提供的迷你版小炒一般,但當然,這個豉油王炒河,內裏沒有牛肉或其他餸料。這炒河因為沒有肉類,食客就會專注在河粉,與及炒得夠不夠鑊氣,結果,這碟河粉有鑊氣得來,溫度夠熱,亦都夠味,又不算太過油膩。👌🏾👎🏾到到1:30 ,我第一次詢問排骨的進度,員工好像故作追看一下,但是有沒有什麼回應。結果,我大約1:40再問一問,那名店員的樣子更加醜陋,只可以看你,然後逕自走出餐廳,回來又沒有什麼回答,服務態度異常惡劣。正常人吃東西,大底也只會有1小時或多少少,要我等這個蒸排骨都等了45分鐘,哪有道理可言?還有,既然你設計這樣做一個餐,就要預了食客會將幾份小食一齊食,才算合理,因為現在不是在吃西餐或是法國菜,沒理由吃完一道才一道,👎🏾等到排骨來到的時候,我的河粉以及豬膶粥都已經吃光了,結果就是空口吃排骨那麼乏味。排骨,底下難免有幾件芋頭墊底。但其實,上面啲排骨,剛剛蒸起,溫度極之熱燙,而且肉質相當之粉嫩,不會太老,幾件都是痴骨節,肉質更好咬,其實相當出色。到臨走,我查詢一下到哪兒付款,都要給店員白眼,說「咩啊,隔離囉」態度同樣惡劣。幾名店員,與客人的對答大多是以悔氣的態度,甚至乎會見到惡言相向,視客人為敵人一般,絕不好受。食物,10分起碼有7分;服務,卻10中榮獲0分,亦藉此機會向openrice 當局爭取五星級際新增0分,讓食客分清0分和1分。 繼續閱讀
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等級1 2019-05-21
329 瀏覽
諗住佢有鋪頭會衛生啲,平日都叫開呢間外賣飯盒上星期五外賣跟餐支涼茶有隻大曱甴, 飲左一啖先見到, 喉嚨即刻腫左嚇都傻, 馬上早退去睇醫生食抗生素, 病左兩日今日同佢收番退錢仲要拖拖拉拉比佢鬧大佬我貪你一百幾十咩? $320醫生錢都無問你攞, 平時日日食開咁熟我已經無報食環無唱你, 收番退錢等自己心理好過啲咋煲個支涼茶入樽都搞都咁, 廚房有幾衛生真係不敢想像 繼續閱讀
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等級1 2019-05-13
292 瀏覽
東涌夜媽媽想食野真係選擇唔多,之前幫襯過兩次尼間夜茶質素都無今次咁差🤢🤢🤢非常之失望🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️我地今次係點左五樣野,首先講一講大家常叫既蝦餃燒賣,蝦餃皮一點煙韌都無燒賣皮又勁粉。再講蒸鳳爪好淡,淡到怪怪的🤨之後係皮蛋魚腩粥,唔知係米魚腩厚肉得制好似唔係好熟咁,咬落去口感麻麻😐最後既牛肉球不過不失。唔知係換左廚師定轉左手啦!?但都希望夜茶既質素有返d改善。謝謝~ 繼續閱讀
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等級1 2019-04-09
439 瀏覽
本人是住東涌的,難得親友們進東涌想食海鮮,但我推薦的食市並未有為大家帶來驚喜,旁晚時分親友們突然說會到東涌和吃海鮮,我急忙打電話訂枱還點了出名的燒鵝一隻,7:30pm 親友們先到就叫了兩碟小炒邊吃邊等,到我到達時小炒隨即送到,可能是有點餓大家都覺得小炒不錯,接著我們到海鮮池點選了數樣海鮮,魚皇並沒有把海鮮進袋或放在裝載器皿只在單上邊點邊落單,回到坐位還點了小菜,十多樣的餸菜隨即上枱放在12人的枱上多壯觀,可惜出名的燒鵝姍姍來遲要侍應跟進了數次,燒鵝終於來了但這個熱力和這個質感告訴我是翻熱的😥很失望,而刺身象拔蚌多人都說很硬不爽脆猜測是不新鮮👎🏻,蝦醬炒鮮魷沒蝦醬味😑,而值得一讚的是酥炸筒蠔粉漿和蠔的結合不油不膩,其他小菜不過不失,反而小炒是最受大家歡迎🙄海鮮連小菜點了共16款菜式椒鹽做得不錯,建議點選海鮮時親自選擇/每款都叫職員用器皿裝起,不要讓食店自行安排。 繼續閱讀
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等級3 2019-03-11
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今日公司請食飯, 中午來了這裡吃午餐我們一行三圍, 已經預先點了8個小菜餐廳環境:是一般舊式酒家的布局,不過很體貼,是室內有冷氣的。衛生情況不錯服務質素這點沒有太大評價, 基本服務是有的食物方面黑椒牛柳粒 - 這個大讚, 這個是最好味, 醬汁是有點蜜糖味的椒鹽豆腐 - 呢個水準好好, 份量亦都十足豬仔脾 - 醬汁的味道也有蜜糖的感覺, 燒得恰到好處炒飯 - 炒得較為一般另外我們還點了一個豆腐湯,宮保雞丁, 這些都是比較普通整體而言, 作為一間海鮮酒家, 價錢不算貴, 非常值得一試  繼續閱讀
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