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餐廳: 東昇樓海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

電話號碼
29881494
附加資料
交通:東涌地鐵站乘34 號小型巴士($4 )至馬灣涌下車;酒家另設穿梭巴士,於地鐵站A 出口免費接載食客。
營業時間
今日營業
06:30 - 04:00
星期一至日
06:30 - 04:00
付款方式
Visa 現金
其他資料
深夜營業
招牌菜
椒鹽瀨尿蝦 燒腩仔
食評 (83)
等級4 2021-04-03
287 瀏覽
網絡的漏網魚,由西貢、香港仔、油塘、青山灣和流浮山,游了去西部水道。東涌西部仍未全面發展,馬灣涌有原住民區,令你仿如回到百年前漁村。宜在遷徙重建前,來這裏離東涌站不太遠的漁村味遊。在逸東村下車,入漁村只需5分鐘。隱世海鮮店已經營多年,發展至多個舖位。當然是古早味濃,簡陋落後,幸而空調尚可以。可依餐牌點小菜,約80元大大碟,是時光倒回40年。性價比高是海鮮,到櫃臺找鄭老闆或陳小姐點選。可口頭問價,或由厨房自選決定煮海鮮宴。每日約188元,可以屠門大嚼,享受一席豐盛海鮮宴。那兩味美國生蠔,美味可口,生平少見。炸蠔有懷舊風,不肥膩而酥脆,大大粒,內裏剛熟,爆汁流鮮。薑葱蠔煲亦美味不凡。大斑兩味亦是市區海鮮酒樓難尋。炒球是真正的乒乓球,厚肥彈牙,不是魚片可比擬。魚腩煲是古法,魚肉均沾炒猛炸,香酥味濃。有大量肥燒腩和豆腐泡,份量驚喜。其他潮州煮花甲,炒菜和炒粉麵不提。建議或可點選海鮮湯。自製燒味是另一重點,燒鵝最著名,與深井鵝隔海對峙,而另有風味。這回是食炒鵝腸,有咸酸菜,鑊氣鼎盛,味道獨特。步行10分鐘至馬灣涌碼頭,亦是漏網景點,風清水澄,有涌有海,望鳳凰山,看吊車上落。味遊古遊,日落咸蛋黃佐餐,清風調味,誠意推薦。 繼續閱讀
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等級1 2020-07-24
3460 瀏覽
本身店舖食品味道也不錯.燒鵝仲有啲柴香味,但可惜立亂收費,埋單時朋友check單,咁橋佢揀嘅其中一個餸記得幾多錢發覺收多咗十元八塊,咁就畀返張單叫佢跟返正啦.出去畀錢又發覺點解多咗十個巴仙收費嘅?佢就話是接座服務要收额外服務費,問佢為什麼訂枱同call車時不聲明,佢又話不是接座服務費用,其實是收加一服務費,既然是加一服務費甘算啦.照比.跟著我朋友出門口問一問剛剛畀完錢的顧客,原來個顧客話唔使加一㗎喎.咁我又返轉頭望下佢門口張纸.又真係寫住全日免收加一茶芥,甘我米同佢講你門口寫著全店免收加一茶介喎,個收銀又話是接坐服務費,咁究竟係接載服務費定加一服務費呀😂講嘢吞吞吐吐,一時又話乜都唔知乜都要打電話問老闆又話自己新嚟、間鋪我見到起碼有四五個員工.拗數呢啲問題斷估唔會搵個新嚟嘅坐鎮掛、既然錢到光棍手就一去無回頭、就打道回府返酒店啦、返到酒店再望下張單又發現海鮮三百幾蚊一斤嘅瀨尿蝦埋單變4百幾蚊斤,之前個小炒又寫大十元八塊,坐接載服務要收額外收費又唔出聲,老吾老實就大家自己判斷😏大家唔好問我點解自己唔問清楚睇清楚啲單先畀錢.總之你哋如果要幫襯就提點一下大家真係要問清楚、睇清楚.免得食餐飯就有啲唔順氣🤣我哋就一致通過不會再試架啦👌 繼續閱讀
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等級3 2020-06-12
2115 瀏覽
適逢又係爸爸生日,梗係揀間好味嘅中菜館嚟食啦,而呢間係正樓下夠方便夠近。喺正東涌嘅海鮮菜館點少得唔食海鮮呢,海鮮夠新鮮,味道適中唔會太鹹亦都唔會唔夠妹,啱晒一家大細去食! 繼續閱讀
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等級2 2020-01-29
2521 瀏覽
每次去東涌吃飯,幾乎都是來這裡,差不多有十次。必點的包括燒鵝(住在深井的親戚說這裡的好味過深井的),皮脆肉滑,不是太油,鵝香濃郁,食過番尋味。另外必叫的還有魚湯魚肚浸勝瓜(清清地之選,食完好舒服,好味過魚腐浸勝瓜)、海三鮮蒸矮瓜(有咬口、超級鮮味)、蒜蓉粉絲鮮魷(蒜蓉粉絲本身無得輸,但魷魚非常可口鮮味,蒸比炸更食得出鮮味)、鯪魚粥(粥底又細又棉,難得的酒樓好粥)。不過!要數最驚為天人的一定是它的臘味煲仔飯,難能可貴之處是要老闆得閒親自下廚先有得食,大煲煲仔飯最為震撼,個煲大過兩個人頭,臘味的味道充分滲到飯裡,飯粒均勻,粒粒分明,不油不膩,要飯焦有飯焦,真的不得了,食完即刻暖笠笠。唔係賣廣告,純粹想推介啲菜式給大家。做街坊生意的餐廳,最值得支持 :)唯一係比較多人,一定要訂位,盡快落單,要碗要熱茶等有時要自己黎,廁所不太乾淨。但為左食好野,仲要咁抵,也無所謂啦! 繼續閱讀
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等級4 2019-11-15
2495 瀏覽
平時去東升樓就係食點心,今晚就唔同啲,因為老友升職請食飯,仲要話食海鮮,而且大家都係喺東涌長大,梗係揀啲又近又有新鮮海鮮食嘅餐廳啦!有人請食飯,餐牌都唔使睇,老細發板啦!新鮮海蝦,我未影相已經俾人夾晒,雖然佢白灼,但係真係好鮮甜,蝦肉又實又甜,啲蝦殼薄到咬爛晒就吞得👍🏻避風塘賴尿蝦!叫咗四隻一開二,炒到好香口而且仲好入味,送酒一流!瀨尿蝦肉質結實彈牙,啖啖肉鮮甜香口,配上惹味既鹹辣蒜香,味道層次豐富👍🏻👍🏻上湯勝瓜浸魚肚!勝瓜爽口又清甜,魚肚吸收上湯精華,咬落軟綿又鮮嫩,有湯又有餸,正!😋黑椒牛仔骨,又香又淋,不過都係鍾意食牛仔粒多啲,因為牛仔骨冇乜肉。燒鵝一隻,我想講呢隻燒鵝係我食過咁多間燒鵝最好食嘅燒鵝,外皮脆,咬落啲燒鵝又好似片皮鴨嗰啲燒鵝皮咁,啲油係個口到朗朗下,肉質實淨,最鍾意食胸口位置!不得了😍清蒸左條班仔,新鮮果然唔同啲,啲肉滑到係個口到亂咁游,精粹係個豉油度,是又要煮得靚先帶得出條魚嘅鮮味!蒸魚甜豉油係不可錯過嘅精髓,用嚟撈飯簡直冇得頂! 繼續閱讀
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