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招牌菜
曾幾何時我都以為這家東喜茶跟大陸那家喜茶有什麼關係，因為賣的飲品都差不多，但終於有機會經過見到可以試一試他的盧山真面目了！夏日炎炎，一大杯酸酸甜甜的凍飲肯定是最佳的選擇，所以我叫了一杯滿杯百香果茶，價值３５元，來試試！由點單到取茶約１０分鐘，剛好沒有人在等，所以比較快！不過拿到飲品後，有一點失望，我叫的是滿杯百香果，但實際上只有最底有一點點的百香果，完全不符合他的名字的形容吧，以水果茶來說，這水果量真的太少了。而茶底其實還可以，有點回甘，解喝的。
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天氣咁熱，幾乎每次出街都要買一杯野飲邊行邊飲每次我都會盡量試下唔同既飲品同店鋪今次試左東喜茶，因為唔想飲喜茶佢地既產品都相類似夏天就緊係買杯沙冰飲啦今次試左脆脆椰椰其實呢隻味都推出左一段時間，夏天必飲佢用左好多香滑既椰奶打造沙冰加上佢即打既鮮忌廉同埋大量口感香脆既椰子片感覺就好似食緊新鮮椰子，啖啖椰子味，好有夏日既感覺，好解渴呀不過美中不足既係最後浪費左好多椰子片因為支飲管吸唔到面頭，有些又太大塊
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我在太子剛剛食完「菠蘿油」、「炸雞髀」加上「咖喱牛腩飯」的豐盛晚餐之後，途中經過太子港鐵站旁邊的時候，發現還在營業期間的台灣手調飲品店「東喜茶」。雖然我光顧太子「東喜茶」的時候，時間已經去到四月廿四，快要去到夏季和端午節的日子，但是「東喜茶」仍然未能夠製作提供水蜜桃飲品，所以我只能夠選擇購買享用「白桃冰茶」。「白桃」雖然跟「水蜜桃」一樣，都算是「桃」類的水果植物，但是「白桃」實際上的甜味，跟味道超甜的「水蜜桃」相比之下就差得遠。我付款購買「白桃冰茶」的時候，沒有刻意要求「東喜茶」廚房店員為「白桃冰茶」減甜，也沒有刻意要求為「白桃冰茶」減冰，唯一不了解的只是究竟「白桃冰茶」裡面的茶底是什麼茶葉而已。結果我飲了第一口「白桃冰茶」之後，覺得「白桃冰茶」裡面的茶底，很有可能是「綠茶」，「綠茶」雖然跟「烏龍茶」一樣都沒有提神成份，但是講茶味「烏龍茶」還是比「紅茶」差得遠了。結果混合了「烏龍茶」跟白桃果汁之後產生出來的飲品「白桃冰茶」，飲品裡面雖然是有甜味，但是「白桃冰茶」裡面即使有白桃甜味，白桃甜味都已經被綠茶茶底所溝淡中和了。所以「東喜茶」的「白桃冰茶」飲品雖然仍然有甜味，但是我始終無法從「白桃冰茶」裡面分辨到，「白桃冰茶」哪裡的味道屬於「白桃」，哪裡的味道屬於「綠茶」。所以跟一般台灣飲品店製作的「水蜜桃紅茶」飲品相比，「白桃冰茶」裡面雖然是有甜味，但是「白桃冰茶」裡面的甜味感覺，始終沒有「水蜜桃紅茶」那麼鮮明。所以我始終還是比較喜歡，喜歡傳統台灣飲品店廚房製作出來的甜味手調「水蜜桃紅茶」飲品，多過「東喜茶」的手調「白桃冰茶」一點點。不過除了我在西貢購買到「水蜜桃紅茶」飲品之外，坊間台灣飲品店裡面，真的正在製作和提供「水蜜桃紅茶」的台灣飲品店實際數目真的不多，不知道還要等候多久，才能在其他飲品店，真正購買和飲到「水蜜桃紅茶」飲品呢？我們或許可能要再稍為等候一下了，因為「水蜜桃」跟大部分「桃」一樣屬於在夏季當造，六月至九月才是「桃」生長至到熟透，有濃厚甜味的時期，到時才有機會食到甜味的「水蜜桃」。
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每次收早，我總愛周圍掃下街食下小食🐷今日又來東喜茶飲杯芝士奶蓋當下午茶先🥤🔸芝士白桃茶 $35芝士奶蓋控當然揀返芝士系列! 習慣飲品走糖既我揀左無糖走冰。白桃茶雖然走甜，但仍有淡淡地既白桃香味，不過不失。而芝士奶蓋好香濃，而且非常欣賞佢個奶蓋夠厚，滿足曬芝士怪🧀🤤🔸燒賣 $10/6粒口痕想食下小食，又見到佢有就試左。本來對茶飲店既燒賣都無抱好大期待，但點知又okay唔伏喎🤣燒賣夠彈牙，而且辣油都算香。
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今日行完金魚街買金魚，天氣好熱就去咗買杯沙冰飲，飲左個芝士奶蓋紅肉火龍果沙冰，面頭個奶蓋幾濃郁，飲落啲芝士鹹鹹地，都幾好飲！但係下面個紅肉火龍果沙冰就差少少，佢嘅火龍果肉落得唔夠多，飲落有啲淡口味，應該係冰嘅份量落得太多，溝淡左啲紅肉火龍果！
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