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港鐵柴灣站 D 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27916228
營業時間
今日營業
06:30 - 23:00
星期一至日
06:30 - 23:00
付款方式
現金
其他資料
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (10)
味道:實而不華。恰到好處。細膩。看似簡單,直接,但魔鬼在骨子裏。燒鱔嘅肉質。脆皮雞嘅脂肪比例,到跟脆皮雞嘅叉燒包皮和蛋黃香嘅配合。燉冬瓜盅嘅青甜,鴨皮,肉粒嘅大細。脂肪,清甜,肉香,微微鮮味配合,到位,簡潔。蘿蔔糕炒蟹味道,剛剛好嘅有鹹香,野味,鮮味嘅配合。濃而不鹹。炒飯嘅乾身程度,剛好做到一個平衡整頓晚飯嘅油膩感覺。合桃酥,懷舊嘅感覺,遺忘嘅味道, 鬆脆質感,香味,都被引領回來。賣相: 中菜嘅溫度對佢嘅味道比西歺還要影響大,所以當日嘅菜式嘅擺設已經相當恰當。炒班球條魚個口擘到好大好吸引好搞笑。蘿蔔糕炒蟹嗰種重疊嘅感覺係喺中菜好少見,加分。 因為中菜師傅通常都好怕麻煩……😅其實從成個餐單嘅配合,到味道嘅整理調合, 仔細度。就知道餐單設計者,廚師或者菜館嘅主理人嘅性格同埋執著嘅位置去到邊度。反而呢樣嘢我係更加欣賞。🙏🙏🙏 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
團年飯同家人一齊食飯,每個菜都很好水準!食物很棒而且服務很好。城裡最好的傳統粵菜。 價格對於食物的品質來說非常實惠,這是一個驚喜!The food was amazing and the service was good. Best traditional Cantonese food in town.Pricing was very affordable for the quality of food and it was a pleasant surprise !Came for a group family dinner, but left with a grateful stomach and heart ❤️😄 繼續閱讀
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等級1 2024-12-21
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做節book檯book8 點等差唔多45分鐘都未入得,門口嗰位阿姐又亂咁入人,前面幾檯8點都未入,8點3 、8點半嗰d一問就比人入。仲要話佢兩句完全唔覺得自己有問題叫d客你鍾意鬧就鬧,我平時成日都係咁食物普通都算,你待客之道差到咁想趕客就早d出聲啦 繼續閱讀
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等級4 2024-10-08
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第一次去東來樓下午茶,$12.8三粒即蒸蝦餃,新鮮又足料,應該係柴灣最抵食,我哋叫左兩籠🤪燒鵝米粉湯底唔錯,而且仲有燒鵝髀,有驚喜🫶🏻燒鵝味道正常。魚肉尖椒好惹味,尖椒爽脆,可以一試。另外如果鍾意食芋頭糕嘅朋友必叫香煎芋頭糕,芋味濃,煎得脆口👍🏻煎蝦腸如果蝦米可以加多d 同埋再煎香少少就更加好。最後魚翅餃味道較清淡,要點辣椒油調調味。食到大約3:30東來樓職員都好快手咁執其他空枱準備晚市。下次再試試其他點心。 繼續閱讀
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等級2 2024-03-24
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這新酒樓趕在農曆年前開張但一直未有時間,今天趁有親友來探訪去試下新酒樓的下午茶。裝修過後感覺潔淨舒服光亮,下午茶有一些優惠,鮮蝦餃衹$12.8有三粒,但沒有將貨就價,好抵吃。另有特色的順德名菜上湯炸粉果,口感不錯只是略嫌未炸得夠脆皮,鮮蝦鳳眼餃好看但皮有點厚,春風得意腸裡面除了油炸鬼仲有碎肉,口感好豐富,反而豬腳薑略嫌細份醋很酸,有點失色; 整體食物不錯有別一般酒樓的選擇。可能新開的關係人手好充裕,服務殷勤有禮,希望能保持這種服務態度,使香港的飲食業帶來新榜樣,賺回人流消費 繼續閱讀
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