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2009-11-04 407 瀏覽
想食粥,行過看到進了去,想不到價錢比外面貴很多,還貼了很多雜誌介紹。既然如此,也有高點要求。要了一碗皮蛋瘦肉粥,$30,皮蛋和瘦肉都不錯,瘦肉是一塊塊,有味,只是整碗粥味道比較重,粥底較稀,但可以要求不同稠度。 之後還覺得很口渴,可能有味精。其實看不出比外面$15一碗的粥好吃一倍,名過於實。
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想食粥,行過看到進了去,想不到價錢比外面貴很多,還貼了很多雜誌介紹。既然如此,也有高點要求。

要了一碗皮蛋瘦肉粥,$30,皮蛋和瘦肉都不錯,瘦肉是一塊塊,有味,只是整碗粥味道比較重,粥底較稀,但可以要求不同稠度。

之後還覺得很口渴,可能有味精。其實看不出比外面$15一碗的粥好吃一倍,名過於實。
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2009-11-03
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For that price... i expected a LOT MORE!!!!!Why is there so many HAPPY FACE?????? i dont understand..i ordered the mince beef with the duck egg... no taste... not much of the beef or egg... a lot of peanuts tho... VERY WATERY!!!!!!WILL I TRY AGAIN? maybe i will give them one more chance in winter......the congee place near my house only cost 14 dollars and it's much better that this......
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For that price... i expected a LOT MORE!!!!!

Why is there so many HAPPY FACE?????? i dont understand..

i ordered the mince beef with the duck egg... no taste... not much of the beef or egg... a lot of peanuts tho... VERY WATERY!!!!!!

WILL I TRY AGAIN? maybe i will give them one more chance in winter......

the congee place near my house only cost 14 dollars and it's much better that this......
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2009-10-19 122 瀏覽
果日病病地... 諗住食個粥會開心d... 點知....my favourite 粥係碎牛... 佢冇... 咁唔緊要啦... 仲要貴 (我覺得啦...) $30 碗... 你李景係邊個.... 哈哈... : panyway 我食左個肉丸粥.. 粥底唔好味, 冇味, 水水水... 我鐘意"傑"啦... (BTW 個肉丸其實可以) 呢個我要俾番 credit 佢~~我唔會去啦.. 仲要d 人, 個個都掛住睇電視... 間野細細都可以見我唔到.......本身ok肚餓都冇食晒就好唔開心走左... 之後o係第二度食番兩粒粉果先開心番.我唔會再去! 打死我都唔再去食! 哼!
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果日病病地... 諗住食個粥會開心d... 點知....

my favourite 粥係碎牛... 佢冇... 咁唔緊要啦... 仲要貴 (我覺得啦...) $30 碗... 你李景係邊個.... 哈哈... : p

anyway 我食左個肉丸粥.. 粥底唔好味, 冇味, 水水水... 我鐘意"傑"啦... (BTW 個肉丸其實可以
) 呢個我要俾番 credit 佢~~

我唔會去啦.. 仲要d 人, 個個都掛住睇電視... 間野細細都可以見我唔到.......

本身ok肚餓都冇食晒就好唔開心走左... 之後o係第二度食番兩粒粉果先開心番.

我唔會再去! 打死我都唔再去食! 哼!
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2009-10-05
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2009-06-10 28 瀏覽
今日lunch跟同事去食佢上次食左雞腿粥大讚好味,我最鍾意食粥便抱著試好野既心情,點知一句講晒失望可能同事平時食開海皇粥,咁依度的確係好食過海皇粥但睇過個menu既價錢,可以去海皇粥食兩三碗就會一句講唔值叫個好普通既肉丸粥,肉丸就幾多,但粒粒都無香味,d粥底又唔掂個魚鬆炒米又小又唔香,糉就ok食到小小咸蛋同肥肉真一唔會再幫襯
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今日lunch跟同事去食
佢上次食左雞腿粥大讚好味,我最鍾意食粥
便抱著試好野既心情,點知一句講晒失望

可能同事平時食開海皇粥,咁依度的確係好食過海皇粥
但睇過個menu既價錢,可以去海皇粥食兩三碗就會一句講唔值
叫個好普通既肉丸粥,肉丸就幾多,但粒粒都無香味,d粥底又唔掂
個魚鬆炒米又小又唔香,糉就ok食到小小咸蛋同肥肉
真一唔會再幫襯
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2009-06-10
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2009-04-03 98 瀏覽
自動門打開進入店後﹐被安排坐與廚房鄰格的面壁位。有些人可能不喜歡﹐但本人覺得因不用看著他人的食相兼且有些私隱﹐所以覺得不錯。餐牌就是放在枱上的餐紙﹐其店內跟餐紙上的o麥頭與在開放式廚房內煲粥的老闆一樣﹐右邊臉有粒大墨。老闆與店員在廚房內不停地一眼關五﹐因一行爐頭上放了五個滾得熱騰騰的細粥煲。這裡的粥不便宜﹐最普通也索價$30﹐特別些的粥要差不多$90碗﹐一碗加了懷舊兩字的艇仔粥就$48。所以想了很久點了聽聞食評所題及的咸雞粥$45。 等食其間﹐見到餐紙上寫著粥的稀杰能因應顧客所喜歡﹐這點值得一讚。但這裡不知是否擔心顧客進食熱粥時會覺得熱﹐空調開得很大很凍﹐未進食時不竟有點寒意。咸雞粥 $45 - 粥上枱時﹐店員亦送上大量薑蔥的豉油兼一銀色骨兜。粥底稀杰適中﹐把所有薑蔥放落粥內另粥的味道更鮮。本人有一題示給叫咸雞粥的朋友﹕就是粥上枱時﹐先把在碗底下的雞件與粥混和。因本人相信此店是把預先準備好的咸雞放在碗內﹐再後把粥底筆入碗內﹐所以如本人一樣沒攪混進食就會邊成先淡後鹹。當日雞件用料特差﹐每件雞都是雞肋骨﹐雞膜兼2舊雞胸位﹐連雞頸骨也有一件﹗每舊都沒有什多肉吃。如此店所售賣的粥品較別的貴2-
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自動門打開進入店後﹐被安排坐與廚房鄰格的面壁位。有些人可能不喜歡﹐但本人覺得因不用看著他人的食相兼且有些私隱﹐所以覺得不錯。餐牌就是放在枱上的餐紙﹐其店內跟餐紙上的o麥頭與在開放式廚房內煲粥的老闆一樣﹐右邊臉有粒大墨。老闆與店員在廚房內不停地一眼關五﹐因一行爐頭上放了五個滾得熱騰騰的細粥煲。

這裡的粥不便宜﹐最普通也索價$30﹐特別些的粥要差不多$90碗﹐一碗加了懷舊兩字的艇仔粥就$48。所以想了很久點了聽聞食評所題及的咸雞粥$45。 等食其間﹐見到餐紙上寫著粥的稀杰能因應顧客所喜歡﹐這點值得一讚。但這裡不知是否擔心顧客進食熱粥時會覺得熱﹐空調開得很大很凍﹐未進食時不竟有點寒意。

咸雞粥 $45 - 粥上枱時﹐店員亦送上大量薑蔥的豉油兼一銀色骨兜。粥底稀杰適中﹐把所有薑蔥放落粥內另粥的味道更鮮。本人有一題示給叫咸雞粥的朋友﹕就是粥上枱時﹐先把在碗底下的雞件與粥混和。因本人相信此店是把預先準備好的咸雞放在碗內﹐再後把粥底筆入碗內﹐所以如本人一樣沒攪混進食就會邊成先淡後鹹。當日雞件用料特差﹐每件雞都是雞肋骨﹐雞膜兼2舊雞胸位﹐連雞頸骨也有一件﹗每舊都沒有什多肉吃。如此店所售賣的粥品較別的貴2-3倍﹐質素不是應該比其他好嗎﹖但這裡連最基本兼合格也未能達到。

沒有半點理由在幫襯。
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2008-12-31 68 瀏覽
突然好想食粥,所以就去左李景....岩岩lunch time,要排隊一陣先有位...一入到去都唔知食咩,只係知道佢最出名係咸雞粥,可惜佢地今日賣哂....之後就叫左碗艇仔粥.....等待既其間見到同台既人既粥,先發覺,,,,,,佢地碗粥好大哦.....心諗,,,死勒,,咁大碗都唔知點食好...之後又見到其他人有d個碗係正常出面粥店既size,有d就係特大......點知......我叫既艇仔粥係特大......我問服務生有冇細d既,佢話係咁大嫁啦,慢慢食啦...食食下,,其實粥唔係真係話比出面既多,,,不過佢d料就好足.....!!!!!d粥比出面個d可能水左少少,,,不過以個人黎講我都接受到...所以overall 都好滿足
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突然好想食粥,所以就去左李景....

岩岩lunch time,要排隊一陣先有位...
一入到去都唔知食咩,
只係知道佢最出名係咸雞粥,
可惜佢地今日賣哂....
之後就叫左碗艇仔粥.....

等待既其間見到同台既人既粥,
先發覺,,,,,,佢地碗粥好大哦.....

心諗,,,死勒,,咁大碗都唔知點食好...
之後又見到其他人有d個碗係正常出面粥店既size,
有d就係特大......點知......我叫既艇仔粥係特大......
我問服務生有冇細d既,佢話係咁大嫁啦,慢慢食啦...

食食下,,其實粥唔係真係話比出面既多,,,
不過佢d料就好足.....!!!!!

[最後當然冇食哂啦
]

d粥比出面個d可能水左少少,,,
不過以個人黎講我都接受到...
所以overall 都好滿足


[如果女仕們唔想要咁多大碗粥,
可以同個到d姐姐講叫佢減份量嫁]
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2008-10-28 10 瀏覽
君子之交,就埂係”淡如水啦”!粥底不單子淡,仲無鮮味,但有味精,配料又少,我叫豬心拼牛肉,牛肉得3又1/2小片,也罷,因是蘇打牛...xo醬炒腸粉, 好香口, 但又係好淡連士油都無味...仲話係生記師傅,差成條街,下次灣仔都係去靠得住...(食盛大半碗粥)仲有, 間野有陣廁所味, 感覺好差
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君子之交,就埂係”淡如水啦”!


粥底不單子淡,仲無鮮味,但有味精,配料又少,我叫豬心拼牛肉,牛肉得3又1/2小片,也罷,因是蘇打牛...

xo醬炒腸粉, 好香口, 但又係好淡

連士油都無味...仲話係生記師傅,差成條街,下次灣仔都係去靠得住...

(食盛大半碗粥)

仲有, 間野有陣廁所味, 感覺好差
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2008-08-10 16 瀏覽
08月01日,20:50久仰粥王大名,因價位過不了關,經多翻掙扎,終於一試。九成滿,被安排面壁,見店不算寬敞,不想佔地方,便抱包而坐;白頭店員(店主)竟叫我把包放在旁邊上。見不是魚粥底,便要了及第粥,杰底。粥底:綿而不帶米香,但有點點瑤柱鮮味。配料:豬心爽脆、豬潤薄而甘香、豬腰稍實、粉腸口感復雜、肉丸醃料稍重手、豬肚有咬口。配料應全非冰鮮貨色,食味好。所謂不時不食,客可自選時令配料入粥,如涼瓜等。總評是非等價目送交易,而且自己偏愛魚粥,應不會再來。吃粥(魚粥)仍是佐敦好
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08月01日,20:50
久仰粥王大名,因價位過不了關,經多翻掙扎,終於一試。
九成滿,被安排面壁,見店不算寬敞,不想佔地方,便抱包而坐;白頭店員(店主)竟叫我把包放在旁邊上。
見不是魚粥底,便要了及第粥,杰底。

粥底:綿而不帶米香,但有點點瑤柱鮮味。
配料:豬心爽脆、豬潤薄而甘香、豬腰稍實、粉腸口感復雜、肉丸醃料稍重手、豬肚有咬口。
配料應全非冰鮮貨色,食味好。

所謂不時不食,客可自選時令配料入粥,如涼瓜等。

總評是非等價目送交易,而且自己偏愛魚粥,應不會再來

吃粥(魚粥)仍是佐敦好

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2008-07-24 6 瀏覽
呢間鋪頭d粥既水份含量特高,但呢種多水既粥又幾好味,不過價錢貴(落咁少米‧‧‧)加上d料質素普通,食左兩次後就冇再去,要食粥都係去隔離靠得住啦
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呢間鋪頭d粥既水份含量特高,但呢種多水既粥又幾好味,不過價錢貴(落咁少米‧‧‧)加上d料質素普通,食左兩次後就冇再去,要食粥都係去隔離靠得住啦
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2008-06-04 13 瀏覽
今日師傅諗到頭爆都諗唔到食咩, 喺冇咩"艾啲牙"嘅情況底下, 唯有四處遊蕩, 最後行到呢間食店前, 師傅就停下腳步, 見到係食粥, 反正咁耐冇食過, 就入去試下啦!入到去店鋪非常之細, 得五至六張枱仔加兩個樓面, 坐底一睇, 嘩, 發覺食碗粥嘅價錢都唔平喎, 不過既然入左黎就豁出去, 話晒呢間都呢做粥品專家, 應該唔會差! 於是師傅就柯打簡單d嘅肉丸粥, 再加多一碟爽滑鮮魚皮!等一陣爽滑鮮魚皮即到, 師傅立即發覺魚皮上面有芝麻粒, 又唔係食腸粉, 都唔知點解會有芝麻, 感覺有少少不倫不類, 再試下個鮮魚皮, 發覺都幾鮮同埋冇腥味, 加上都算爽口, 但師傅覺得就始終唔及七喜正, 可以啦; 肉丸粥唔算好大碗, 但就有九至十粒豬肉丸, 先試下個粥底, 粥底唔綿加上非常淡口, 直頭好似白粥咁, 如果係因為冇落味精嘅話, 而令到個粥淡口, 咁呢間粥品專家都算失敗; 而肉丸就幾爽口, 唔會實的的, 不過內裡胡椒味頗重, 要扣分!總括黎講粥品嘅質素真係唔得, 就連最基本粥底要綿都做唔到, 咁學咩人賣粥呀? 環境擠逼, 服務普通, 價錢偏貴, 三兜野一碗肉丸粥, 廿八雞一碟爽滑鮮魚皮, 絕對唔算抵食;
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今日師傅諗到頭爆都諗唔到食咩, 喺冇咩"艾啲牙"嘅情況底下, 唯有四處遊蕩, 最後行到呢間食店前, 師傅就停下腳步, 見到係食粥, 反正咁耐冇食過, 就入去試下啦!

入到去店鋪非常之細, 得五至六張枱仔加兩個樓面, 坐底一睇, 嘩, 發覺食碗粥嘅價錢都唔平喎, 不過既然入左黎就豁出去, 話晒呢間都呢做粥品專家, 應該唔會差! 於是師傅就柯打簡單d嘅肉丸粥, 再加多一碟爽滑鮮魚皮!

等一陣爽滑鮮魚皮即到, 師傅立即發覺魚皮上面有芝麻粒, 又唔係食腸粉, 都唔知點解會有芝麻, 感覺有少少不倫不類, 再試下個鮮魚皮, 發覺都幾鮮同埋冇腥味, 加上都算爽口, 但師傅覺得就始終唔及七喜正, 可以啦; 肉丸粥唔算好大碗, 但就有九至十粒豬肉丸, 先試下個粥底, 粥底唔綿加上非常淡口, 直頭好似白粥咁, 如果係因為冇落味精嘅話, 而令到個粥淡口, 咁呢間粥品專家都算失敗; 而肉丸就幾爽口, 唔會實的的, 不過內裡胡椒味頗重, 要扣分!

總括黎講粥品嘅質素真係唔得, 就連最基本粥底要綿都做唔到, 咁學咩人賣粥呀? 環境擠逼, 服務普通, 價錢偏貴, 三兜野一碗肉丸粥, 廿八雞一碟爽滑鮮魚皮, 絕對唔算抵食; 師傅唔係要比較, 就算係海皇都比佢好味, 莫講話七喜(太子嗰間), 水準真係高佢成班! 又一似冇睇食評嘅後果, 真係不看食評前, 吃苦就別怨言! 呢間食店師傅肯定冇下次, 師傅有個疑問就係呢間食店點解咁沙膽叫自己做專家呢? 喊臉比梗呀!

後記: 當離開間食店後, 師傅發覺自己依然肚餓, 食左等如冇食, 頂癮冇?
爽滑鮮魚皮
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肉丸粥
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why 會個標題做不所所謂, 係因為價錢同店裡頭的食物質素同味道都不成正比, 我叫左鴨腿生菜粥, 皮,蛋瘦肉粥, 油炸鬼, 炒米粉, 全部食物都不知所謂, 佢果d所謂無味精粥底, 竟然可以同白粥一樣味道, 粥底豪無誠意, 無食落肚的鮮甜, 鴨腿生菜粥同皮蛋瘦肉粥不知所謂到好似普通的x王粥店餸還餸粥還粥, 一d都無生滾粥的效果。
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why 會個標題做不所所謂, 係因為價錢同店裡頭的食物質素同味道都不成正比, 我叫左鴨腿生菜粥, 皮,蛋瘦肉粥, 油炸鬼, 炒米粉, 全部食物都不知所謂, 佢果d所謂無味精粥底, 竟然可以同白粥一樣味道, 粥底豪無誠意, 無食落肚的鮮甜, 鴨腿生菜粥同皮蛋瘦肉粥不知所謂到好似普通的x王粥店餸還餸粥還粥, 一d都無生滾粥的效果。
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迷信吃粥可清腸胃,但有水準又就腳的只有這裏和靠得住,由於偏愛杰撻撻的粥,所以以前常來這裏。今晚九點幾再訪,人面依舊,四眼哥哥和肥姐姐好好招呼,「有咩淨啊?」,「有雞冇魚,有骨有腩!」景叔幾好中氣,就要了雞骨粥,這裏的粥幾大碗吓,比普通的杰(其實有得叫稀啲杰啲),米煲得開了花,幾綿,但米花很細,不像屋企煲的,一口吃下有微微米香和魚味,味不及靠得住出,但吃後良久口腔內仍有陣陣魚味;咸雞出奇地有雞味,除了雞胸有啲嚡其他都很滑,送粥很夾,我估齋叫都會唔錯;以前初時愛食魚片,嫌算骨煩,漸漸愛食魚腩,貪其啖啖肉,最後愛食魚骨,因為附在魚骨的肉和雲最有魚味,這裏的魚每次吃都唔腥很滑兼有魚味,相信是新鮮和處理有方,個人覺得粥和魚方面比生記還好;還有隨粥付送的薑葱豉油,點魚吃是畫龍點睛(Sorry,我愛吃蒸魚);還有這裏的胡椒粉很啃,不可落太多。不好魚的可試試涼瓜排骨粥或艇仔粥(有火鴨絲和海參的),不過不可太夜來,我試過叫艇仔粥,他可能太夜唔夠料淨,幫我加了大量生菜絲湊夠一碗!
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迷信吃粥可清腸胃,但有水準又就腳的只有這裏和靠得住,由於偏愛杰撻撻的粥,所以以前常來這裏。今晚九點幾再訪,人面依舊,四眼哥哥和肥姐姐好好招呼,「有咩淨啊?」,「有雞冇魚,有骨有腩!」景叔幾好中氣,就要了雞骨粥,這裏的粥幾大碗吓,比普通的杰(其實有得叫稀啲杰啲),米煲得開了花,幾綿,但米花很細,不像屋企煲的,一口吃下有微微米香和魚味,味不及靠得住出,但吃後良久口腔內仍有陣陣魚味;咸雞出奇地有雞味,除了雞胸有啲嚡其他都很滑,送粥很夾,我估齋叫都會唔錯;以前初時愛食魚片,嫌算骨煩,漸漸愛食魚腩,貪其啖啖肉,最後愛食魚骨,因為附在魚骨的肉和雲最有魚味,這裏的魚每次吃都唔腥很滑兼有魚味,相信是新鮮和處理有方,個人覺得粥和魚方面比生記還好;還有隨粥付送的薑葱豉油,點魚吃是畫龍點睛(Sorry,我愛吃蒸魚
);還有這裏的胡椒粉很啃,不可落太多。

不好魚的可試試涼瓜排骨粥或艇仔粥(有火鴨絲和海參的),不過不可太夜來,我試過叫艇仔粥,他可能太夜唔夠料淨,幫我加了大量生菜絲湊夠一碗!

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早來的颱風天,一身濕透,也是時候喝碗熱粥暖暖身,要了星期六、日限定的新鮮片粥,加魚卜、豬心,也要了不可少的魚皮。配料依舊的「唔平」,當然亦依舊的選用新鮮靚貨,豬心帶著應有的爽口感,新鮮,魚膘有著外黏內爽的雙重質感,亦只有鮮貨先有的質感,大少勻稱的薄切魚片,滾至緊熟,肉嫩帶小許接受程度之內的泥味,吃得出落料的次序有落過心機。粥底夠綿亦有米香,帶點複雜的鮮甜味道,粥底用料可真花功夫,這碗粥索價近六十大洋,不平宜,又話說回頭,肯認真落本煲到呢種程度既粥底,也真屈指可數,這碗認真的港式粥底,亦值回票價。魚皮半黑半白,夠爽口,但收這個價,還是走過兩條街到靠得住的比較好。走前望望廚房內的巨形真空煲,亦不得不對高科技有所改觀。
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早來的颱風天,一身濕透,也是時候喝碗熱粥暖暖身,要了星期六、日限定的新鮮片粥,加魚卜、豬心,也要了不可少的魚皮。

配料依舊的「唔平」,當然亦依舊的選用新鮮靚貨,豬心帶著應有的爽口感,新鮮,魚膘有著外黏內爽的雙重質感,亦只有鮮貨先有的質感,大少勻稱的薄切魚片,滾至緊熟,肉嫩帶小許接受程度之內的泥味,吃得出落料的次序有落過心機。

粥底夠綿亦有米香,帶點複雜的鮮甜味道,粥底用料可真花功夫,這碗粥索價近六十大洋,不平宜,又話說回頭,肯認真落本煲到呢種程度既粥底,也真屈指可數,這碗認真的港式粥底,亦值回票價。

魚皮半黑半白,夠爽口,但收這個價,還是走過兩條街到靠得住的比較好。

走前望望廚房內的巨形真空煲,亦不得不對高科技有所改觀。
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常常食靠得住,今次試試粥王李景,想試咸雞,但賣完;退而其次食艇仔粥,加個陵魚球和咸肉粽。粥要48元,非常貴,但很大碗,料頗多(有海參,但我不喜歡此味),粥底很好,夠味道,的確吃不到味精,但沒有靠得住的魚粥底甜。不算最好,但亦合格有余了。陵魚球新鮮炸出來,全餐最好食。粽就肉非常少,食到最最后才食到第一啖肉,不過才12元,還可以。食粥來說頗貴,但起馬要再來一次,試試咸雞粥。
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常常食靠得住,今次試試粥王李景,想試咸雞,但賣完;退而其次食艇仔粥,加個陵魚球和咸肉粽。粥要48元,非常貴,但很大碗,料頗多(有海參,但我不喜歡此味),粥底很好,夠味道,的確吃不到味精,但沒有靠得住的魚粥底甜。不算最好,但亦合格有余了。

陵魚球新鮮炸出來,全餐最好食。粽就肉非常少,食到最最后才食到第一啖肉,不過才12元,還可以。

食粥來說頗貴,但起馬要再來一次,試試咸雞粥。
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今次下午三時多去,沒有太多客人。叫了艇仔粥和鹹肉粽。先來鹹肉粽,不夠熱。再來艇仔,非常大碗。和一般的艇仔不同,很多材料,有鯪魚肉、燒鴨、生菜。粥底夠綿,味道剛剛好,吃完很飽。這裡的粥可以,但粽要扣分。服務不錯,阿姐會先問要不要加豉油。不過價錢確實不低,間中試試無妨。
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今次下午三時多去,沒有太多客人。

叫了艇仔粥和鹹肉粽。

先來鹹肉粽,不夠熱。

再來艇仔,非常大碗。和一般的艇仔不同,很多材料,有鯪魚肉、燒鴨、生菜。粥底夠綿,味道剛剛好,吃完很飽。

這裡的粥可以,但粽要扣分。

服務不錯,阿姐會先問要不要加豉油。

不過價錢確實不低,間中試試無妨。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$60