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港鐵沙田站 A3 出口, 步行約15分鐘 繼續閱讀
所有分店 (7)
電話號碼
23100388
營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至四
11:00 - 22:30
星期五至六
11:00 - 23:00
星期日
11:00 - 22:30
公眾假期
11:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:00 - 23:00
*星期一至四、日及公眾假期(*公眾假期前夕除外):最後點餐時間22:00 星期五、六及公眾假期前夕:最後點餐時間22:30
付款方式
Visa Master 現金
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食評 (79)
等級2 2025-05-29
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通常想食日本嘢就會去杉玉,覺得佢哋質素幾穩定,仲要周不時有期間限定,整體體驗好正!一入去就感受到濃厚嘅日式氛圍,服務人員態度都好好,令人覺得幾舒服。首先試咗海苔日式炸豆腐,外脆內嫩,豆腐質地滑溜,配上海苔嘅香味,真係好開胃。茶碗蒸亦唔錯,面頭有三文魚子,滑滑地,蛋香味十足,非常好食。然後就到天婦羅盛盒,配上抹茶海鹽,天婦羅炸得金黃酥脆,蝦幾鮮甜,抹茶海鹽更添風味,為傳統天婦羅帶來新意!今次試咗兩款新嘅期間限定,炸忌廉芝士香辣吞拿魚蓉卷就更加驚喜,炸得外脆內滑,芝士嘅香味同吞拿魚嘅鮮味幾match。雞腎天婦羅配咖喱鹽,雞腎炸得啱啱好,咖喱鹽添咗一層獨特風味,好特別。佢哋嘅壽司都非常好,三文魚新鮮,切得幾厚幾大舊整體來講,杉玉餐廳嘅食物質素高,味道出色,下一次一定會再來! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2025-05-10
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今次試咗兩款日式午市定食,第二次嚟, 不過今次感覺壽司飯細咗啲。天婦羅 壽司定食 鯛魚湯拉麵,壽司定食🍤 天婦羅壽司定食天婦羅炸得輕盈酥脆,咬下「咔嚓」作響,麵衣薄透不膩,蘸蘿蔔泥醬汁更開胃。附8貫壽司,醋飯溫潤,魚鮮有油花,整體份量足,性價比高。 🍜 鯛魚湯拉麵壽司定食** 湯頭濃郁,有鮮味,細麵吸湯力強, 仲有蜆肉。定食附10貫壽司,玉子燒微甜帶高湯香,與拉麵搭配平衡。 最愛蝦和三文?魚,一個字 ‘’鮮‘’坐位舒適, 空間寬敞,不過職員略少。總結:兩款定食新鮮抵食,天婦羅香脆,鯛魚湯鮮,午市大概200蚊,值得回頭。 繼續閱讀
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等級3 2025-05-05
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一坐低用社交平台 follow 杉玉acc 先一個acc可以換一杯飲品我換左西柚汁同蘋果汁蘋果汁就普通 但西柚汁就超級酸同有少少澀池魚骨脆餅($18)一碗滿滿既池骨魚份量都幾多,香口脆卜卜味道少少咸,魚骨都容易咬👍🏻冇話new 到口會痛就咁食有少少dry,可以吃店員另外加碗沙律醬口中沒休炸薯條($25)薯條較幼身,連埋薯仔皮更加香口酥脆炸忌廉芝士細卷拌香辣吞拿魚蓉($18)味道一般,勝在價錢夠平每件壽司面頭有粒類似酸青椒物體 比較似中菜既味道同個炸壽司唔夾大人的薯仔沙律($48)薯仔蓉牛油味幾重又香滑,撈埋沙律醬、魷魚、洋蔥味道意外地幾夾 有驚喜海鰻青瓜( $40 )鰻魚既存在感極低,件青瓜又太大舊 ,淨係食到d青瓜同日式燒汁嘅味道😟完全唔值全吞宴($113)同壽司郎嘅刺身質素差唔多,刺身有比較厚身大吞拿魚腩既脂肪紋路靚,食落魚油香味加埋醋飯係更加好味😋 繼續閱讀
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等級3 2025-04-23
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又係下午茶時段,無所事事唔知食乜,咁啱經過杉玉又唔係好多人,所以入咗去試吓好唔好食,因為想靜靜地好怕嘈。首先入到舖頭,舖頭環境裝修都幾舒服,座位又唔會好迫,之後坐低見到Menu,啱啱好有下午茶,嗰個時候都仲可以叫lunch,但因為我唔係好肚餓,所以叫咗個下午茶。老公同我一人嗌咗一份壽司拼盤,兩款壽司拼盤嘅件數都唔同,其中一個拼盤啲壽司係多啲,另一個就少啲嘅,因為個餐跟一碗烏冬,又估佢唔到喎個烏冬湯底都幾清甜,仲有幾粒蜆肉幾好味。 繼續閱讀
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等級2 2025-04-14
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最近同朋友一齊去咗 杉玉,餐廳環境帶有濃濃嘅日式風情,木系裝修同柔和燈光,營造出一個好Chill嘅用餐氣氛。池魚骨脆餅
呢款小食一上枱即刻令人驚喜!魚骨炸得金黃酥脆,咬落去「卡滋卡滋」,帶有淡淡嘅鹹香,完全唔會腥,食落好似零食咁過癮,係一個好開胃嘅開始。枝豆
枝豆簡單但好味,煮得啱啱好,豆子鮮嫩,灑上少少海鹽,入口清新又帶點鹹香,係日式餐廳嘅經典小食,百食不厭。柚子醋白子
白子入口即化,濃郁嘅奶香同柚子醋嘅清新酸味完美平衡,食落去完全唔膩,仲有種高雅嘅享受感,真是一個意想不到嘅驚喜!三文魚海苔包配蛋黃醬油
三文魚新鮮肥美,包裹喺脆口海苔入面,配上蛋黃醬油嘅濃郁香味,味道層次好豐富。咬落去,海苔嘅香脆同三文魚嘅軟嫩互相輝映,係一道好有創意嘅小品。鹽荔枝×西柚梳打酒
飲品清爽開胃,鹽荔枝嘅甜香同西柚嘅微酸好和諧,氣泡感十足,飲落去好似為味蕾洗個澡,解膩又解渴,配搭呢餐豐富嘅日式料理真係一流。杉玉號絕品舟盛
呢個舟盛係今晚嘅高光時刻!刺身新鮮到不得了,刀工精細,每款海鮮都閃閃發亮。赤貝爽脆、吞拿魚入口即溶、海膽濃郁香甜,食落去真係好似將海洋嘅精華送入口中,令人陶醉。王道3貫(吞拿魚、海鰻、蔥花吞拿魚軍艦)
呢3貫壽司各有千秋:吞拿魚油脂豐富、入口即化;海鰻烤得外脆內嫩,甜醬汁好搶味;蔥花吞拿魚軍艦則鮮香撲鼻,蔥花嘅清新同吞拿魚嘅濃郁好夾。三款一齊試,滿足感爆棚! 繼續閱讀
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