184
19
8
港鐵尖沙咀/尖東站 N3 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
21046855
開飯介紹
由日籍主廚主理,選用由高溫蒸燒日本橡木製作而成的備長炭處理串燒。環境有格調,走簡單的日式居酒屋風格。主打日式串燒,當中以雞肉最為出色。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 14:30
18:00 - 23:45
星期日
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯
座位數目
40
其他資料
網上訂座
賞訂座積分
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (231)
等級4 2024-06-02
0 瀏覽
木戶的內外裝修都非常日本化,這種感覺不錯。德島阿波尾雞翼是主打,比普通雞翼大隻,用炭火燒特別好味。富士蘋果豚肉卷,富士蘋果爽脆,豚肉有咬口。吞拿魚蓉他他,將魚蓉配紫菜及雪糕筒,有趣也非常美味。自家製雞肉丸配黃金蛋,雞肉丸彈牙。宮崎式雞腿肉炭火鐵板燒,雞腿肉嫩滑煙靭,炭火增加味蕾層次。店員介紹宮崎地雞玉子濃湯,作為解酒湯。雞味配襯着粟米的鮮甜,雖說濃湯,質感卻是稀稀的,但味道是不錯,只是以粟米湯來說有點兒小貴。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2024-03-20
506 瀏覽
呢度既菜款都係自家設計,出面係食唔到架。有時仲會有時令既季節限定。認真要黎試下喇。今晚我地點佐既餐1.日本香蔥豚肉卷2.香脆雞皮 (脆皮食落好似餅乾)3.芝士肉丸配黃金蛋4.味增螢光魷魚 (季節限定)5.富士蘋果豚肉卷 (必食)6.明太子紫蘇豚肉卷 (必食)7.鹽燒大蝦 (大大啖爽口既蝦肉)8.雞肉卷配黃金蛋 (必食)9.厚燒牛舌 (嫩口爽脆)10.櫻花蝦櫻花飯糰 11.日式醬油燒飯糰 (有飯焦既口感)12.TKG月見香蒜拌飯 (好吃)13.唔知飲佐幾多杯酒同酒 (清酒/威士忌/黑白啤酒)中意似啤酒既朋友一定要試下黑啤溝白啤,中和得岩岩好!黑啤既滑口,苦甘得黎又可以比白啤溝一溝,突然順口清爽哂^_^值得一提既係,肉質食落係好新鮮,燒既火候好到位,鎖到肉汁之餘唔會乾身好柴。另外佢地既汁係神仙水,配落D肉度係層次既升華。令我覺得最回味既係明太子紫蘇豚肉卷(配汁),沾佐個汁食落中和明太子既咸味,中間夾住既紫蘇令成個豚肉卷變得不一樣,真係好好味,JUICE。仲有,念念不忘既雞肉卷配黃金蛋,食落口感好似係軟骨同雞肉被打碎形成,口感係好爽口,加埋粒黃金蛋,係甜既蛋香汁,好MATCH。富士蘋果豚肉卷,一定要試,富士蘋果既果甜中和豚肉既咸味,酸酸甜甜好好味。係一種好FRESH清新既配搭。最後建議大家唔急都要去下個廁所,服務好好,好乾淨,口腔清潔用品全齊。真係做到日本人應有既要求,NICE介紹過既朋友都中意😛注意晚市有分場次,尾場是8:30開始,不過有啲必食款可能就買哂,建議週末電話預約。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-03-04
494 瀏覽
喜歡吃串燒的朋友帶我來了這間「木户」是宮崎炭火燒博多串燒專門店由日籍總廚木村先生主理,環境裝修滿滿日系居酒屋風情餐單也有小心機,有很多一般串燒店及居酒屋吃不到的獨特位置喔🤭.🐣日本櫻葉半生熟鷄脊柳 是香港少的雞肉刺身,主廚以獨特手法處理,入口清爽微酸.🐟味噌呑拿魚蓉味噌咸香搭配魚脂味濃郁呑拿魚蓉,簡單裹上紫菜或餅乾已很好吃.🦀自家製香蒜蟹味噌配蔬菜條香蒜蟹味噌味道濃郁新鮮,配上清爽的蔬菜條,營養均衡又美味可口.🥩免治鵝肝牛舌吉列餅外層炸皮酥脆,餡料把鵝肝和牛舌混合在一起,入口更添層次感.🐟鹿兒島蒲燒薩摩活鰻魚選用了新鮮的鹿兒島活鰻 ,經過炭火燒烤,外皮酥脆,肉質彈牙飽滿,吃時輕輕配一口米飯中和油膩感.🐤南蠻炸雞 金黃酥脆,口感鮮嫩多汁。配以主廚自製的他他醬,很對味喔.🐄炭燒安格斯肉眼是餐廳招牌菜品。炭燒至5-7成熟,可配秘製牛扒汁同吃,入口微酸解膩.🐽炭火燒豬鼻筋以宮崎式炭火燒,入口有彈性及嚼勁,可配新疆粉 /柚子辣醬/檸檬汁同吃.🐷韭菜芝士豚肉卷將清香韭菜包裹在鮮嫩豚肉卷中,增加層次感。配合濃郁芝士味道,好好吃喔.🍜柑橘柚子烏冬是清爽的一道主食,上菜時散發很香的柑橘柚子味,烏冬是布烏冬那種,大條掛汁.🌟蕨餅Q彈Q彈 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-02-18
421 瀏覽
[🇭🇰香港- 尖沙咀].🔻隔咗一段時間再訪 整體質素都keep到最愛都係”宮崎式雞頸肉火鐵板燒”! 同推介圖1嘅”韭菜芝士豚肉卷”唯一係”自家制雞肉丸配蛋”有啲失色, 燒得偏乾🙈識食嘅記得問佢地拎圖6嘅調味粉‼️.🔻🍽 木戶 @kido.hk 📌 地址: 尖沙咀棉登徑8號地下G12-13號舖.#tummysreadyattsimshatsui #tummysreadyforjapanese #tummysreadyforyakitori 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2024-02-18
265 瀏覽
最近去咗尖沙咀棉登徑嘅一間居酒屋叫「木户」,整個地方都係以木材風格為主嘅。入門口見到一對小門好有意思,一入去就有種日本風嘅感覺,餐廳好熱鬧嗰啲,我哋7:30左右去到,就見到全部座滿喇!佢哋有吧位,你可以坐住睇住師傅煮嘢真係好有趣。介紹一下當晚食咗嘅菜式先 德島阿波尾雞翼:嗰啲雞翼超大隻,好juicy咁,完全唔係一般嘅雞翼啦!我啲朋友食完仲要再加追單呢!炭火燒豬鼻筋:嗰啲豬鼻筋我真係第一次食,佢用宮崎嘅炭火燒架去煮,個炭味真係好吸引!油浸廣島蠔:宜個係職員推介item, 個蒜香油汁真係一試難忘, 少少辣但個汁超級香,佢會配咗啲法包俾你可以點個汁黎食, 超級好食而家餐廳仲有限定嘅鹿兒島縣菜單,我試咗幾樣:鹿兒島金柑茶美豚沙律:你諗過用金柑嚟整沙律嘅嗎?超清新嘅味道,自家製嘅醬汁仲好好夾!炭火蒲燒鹿兒島薩摩活鰻魚:每日供應有限,我哋剛好訂到最後一份,嗰鰻魚同平時食嘅完全唔同,好有彈牙感,絕對係必揀嘅菜式!鰤魚伴生湯葉涮涮鍋:涮涮鍋配自家製嘅知覧茶胡麻醬,醬汁有淡淡嘅綠茶味,好特別。湯底都好鮮甜。金柑意式生鰤魚片:日本居酒屋一般食刺身,但呢個菜真係有驚喜!鰤魚片配醬汁同金柑、紫蘇花同粉紅胡椒,好特別!鹿兒島直送薩摩家炸魚餅:魚餅彈牙,最適合配酒啦!薩摩中山黑毛和牛朴葉燒配牛蒡黑葡萄醋汁:和牛入口即溶,醬汁超好食!總括嚟講,木户餐廳真係好出色喎!服務好好,食物質素冇得輸,我肯定會成為我喺尖沙咀嘅固定食堂啦!下次一定會再去,仲有好多嘢未試,但今日真係食得好飽,下次留返啦! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)