月滷

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剛去完台北旅行的筆者，旅行後遺症嚴重發作！今晚朋友約了到大興商場的台式餐廳吃晚飯，剛好可以懷念一下台灣好味道。餐廳名為「月滷」，令筆者不期然想起之前的一套台灣電影。筆者被安排坐圓枱，留意到每枱之間都放有一盞月球燈，好配合主題。九宮格分別盛有豚肉片、廣島蠔、青口、蝦、丸類和各款蔬菜。另外再選2款粉麵，筆者和朋友就揀了王子麵。豚肉片厚切，肥瘦相間，入口幾重豚香味。而海鮮方面，廣島蠔大隻肥美，味道鮮甜；海蝦肉亦頗為彈牙。丸類就有芝士丸、墨魚丸、魚腐和芝士腸4款，蔬菜則有生菜、娃娃菜、金菇、冬菇、粟米、蕃茄6款。整體來說，火鍋配料都相當豐富。湯底就加錢要鴛鴦湯底，可以一次過試到2款。招牌臭臭湯附有台式臭豆腐在內，湯底很香，非常惹味。而美人鍋就是牛奶鍋，對比臭臭湯底，味道就較淡一點。但之後放了王子麵，索入牛奶湯精華後，會多了一股奶香，又幾好食。食台式火鍋當然要配台式飲品。桂花烏龍茶底清香，配上鹹香芝士奶蓋都幾搭。

去咗fd屋企附近交收，順手食埋飯，今次向屋邨商場搵咗間台灣嘢食，叫咗個台式火鍋Set。手切安格斯牛肉 x 九宮鴛鴦火鍋 ($268) 呢個套餐都幾多嘢，九宮格就已經有🥩肉類、🦐海鮮、丸類同🥬蔬菜。除此之外仲有水餃、麵同台灣烤香腸，另外仲包兩杯台式飲品tim❗️認真抵食。湯底揀咗養生藥膳鍋同招牌臭臭鍋。藥膳鍋入面有紅棗、當歸等但唔會好勁藥材味。 臭臭鍋就越煮越過癮，最後用嚟煮菜同王子麵幾正😋原本對肉類冇太大期望，但食落比想像中正。 手切安格斯牛肉味濃，肥牛都ok，五花肉油脂和瘦肉分布均勻，幾爽口❗️海鮮方面，🦐蝦算幾大隻，食落啖啖肉又爽口。🦪蠔質素都唔錯，煮完都唔會好細隻。😋🥟水餃就有白菜豬肉同韮菜餃，味道ok，同埋真係好多餡。🍥丸類就有墨魚丸、芝心丸、芝士腸各二，蔬菜都幾多種類 (生菜、娃娃菜、🍅蕃茄、🌽粟米、冬菇）。最後仲有個王子麵tim!台灣烤香腸蒜片唔會好辣，配香腸食幾香，同埋重點係食完唔覺口臭。🥤桂花烏龍芝士奶蓋茶底桂花味幾香，奶蓋唔會太漏，甜度都適中。🧋木瓜牛奶珍珠沙冰 木瓜奶味幾濃，mix咗啲沙冰，半奶半沙冰感覺幾有趣。

大興商場都有好多食肆，呢間台灣菜見佢餐牌價錢都好親民，所以試下佢。招牌雞扒便當：炸雞扒超大塊，個皮真係台灣炸物果種脆感，有顆粒感嘅炸脆feel 🤩好正。仲有肉燥汁拌飯，🤤好味半筋半肉牛肉麵：先讚個麵條好煙韌👍🏻，牛肉份量都幾多同大塊，牛筋同埋牛肉都好腍滑。個湯底亦夠濃郁👍🏻一啖濃湯配合埋個麵條，幾惹味👍🏻手工餃子：呢個餃子餐好抵食，價錢唔貴，而且餃子全部都大大粒，夠多餡👍🏻店員話係佢地鋪頭自己包😂唔係來貨👍🏻 的確係幾鮮味小食叫左甜不辣同香腸，都唔錯。個人喜好甜不辣多D😂因為外層有少少椒鹽，幾香口惹味，入面軟糯👍🏻小熊珍珠奶茶🧋 係每日限量❤️熊仔都係用奶茶雪成嘅冰塊🤩香芋牛奶芋泥仙草冰：大推❤️❤️好香濃香芋味，仲有少少焦糖味+冰爽仙草，同埋芋泥沙冰🤩又甜又有口感👍🏻好正呢間值得推介👍🏻價錢親民，份量足👍🏻味道又夠惹味👍🏻非常正

招牌醉雞卷 💰$42開邊流心蛋有畫龍點睛一用，好睇之餘又好味 雞肉唔鞋口 食落好香紹興酒 冷盤來說很不錯古早味雙式香腸 💰$36👍🏼水啦！坊間成日買到嘅台灣腸都好咸，但呢到食嘅唔咸仲好香口~ 店員細心教落，用牙簽吉埋蒜片一齊食 味道真係更出色，雖然係普通嘅小食 但成為咗我成餐飯嘅 🤣自家製 芫茜馬蹄餃(10隻) 💰$52係好好味嘅Handmade餃😍 粒粒大大粒 淡淡都爆餡，芫荽好fresh (我係芫荽愛好者🤫) 馬蹄食落好爽口 多咗個口感 唔會好滯👍🏼 起司肉鬆蛋餅 💰$42好豐富嘅餡料😋餅皮夾住滿滿嘅肉鬆、生菜、芝士、雞蛋，面頭有沙律醬，雖然佢一開二 但食半個已經飽左6成🤣好足料藥膳醉雞湯麵 💰$58飽咗六成再食呢個麵 唔算太大驚喜~ 藥膳湯好香濃👍🏼手工面好彈牙 個雞就相對普通啲桂花烏龍芝士奶蓋 💰$15個芝士奶蓋好好味😻 忍唔住最後飲晒成杯hehe 香芋牛奶芋泥仙草冰 💰$15真材實料 用芋泥打出嚟嘅牛奶冰，唔會好甜 亦都冇出邊街飲嗰啲香精味，媽咪大讚☺️❤️ 屋邨餐廳嚟講 價錢平民合理，而且食物質素唔差 好多選擇 服務態度亦非常好 確實值得一試👍🏼 另外，餐桌前有部大電視，一路

一入面見到幾隻烏蠅飛黎飛去 一黎送左個前菜， 賣相好差、 好似隔夜菜用蒜頭炒埋一兜野比人咁。然後又見到隔離張台面又有死左既烏蠅， 衛生環境一般之後叫左碗台灣牛肉麵， d牛肉又鞋 ， 係牛腩黎 唔係牛腱。個湯又淡，好似個湯溝水咁， 又唔夠熱 未試過食咁難食既牛肉面另外叫左個台灣蛋餅完全冇味， 難到食嘔！懷疑入面個個係米廚師黎，是但放舊芝士,蘑菇 就收人幾十蚊唔怪冇乜人食！ 中哂伏 冇下次 間野根本同台灣野食完全冇關係 見好多留言都係打手👎🏻

🧡呢晚同屁係屯門大興搵到間台式餐廳, 係門口見佢有唔少台式料理, 幾多款式, 就入左去trytry🤭 本身都想嗌台式火鍋架, 不過岩岩日本番黎食太多野, 所以就咁嗌咗幾款料理黎食😂.🧀 芝士粟米蛋餅 (大大份有芝士拉絲)🐥 醉雞卷 (雞件夠入味, 醉蛋好好味)🐽 鮮肉白菜餃 (一碟7隻, 仲要係人手包)🍖 半筋半牛麵 (牛肉同牛筋入味, 仲有紅蘿蔔及白蘿蔔)🍚 招牌雞扒便當 (炸得香口)🥛 珍珠奶茶沙冰, 黑糖珍珠奶茶芝士奶蓋.📌 月滷屯門大興街1號大興商場1樓L204號舖.#hkig #hkfoodie #foodporn #foodphotography #likesforlike #instalike #followforfollowback #tuenmun #hkfoodstagram #hkfood #hkfoodblogger #taiwan #taiwanfood

食物勁差，試完唔會再黎，見新開黎試下，點知食物 質素差，味道差，單單滷肉飯都可以難食，去良景或市中心食都好食好多倍。珍珠奶茶又唔好飲，茶餐廳都好飲話佢，晚飯時間都係得一兩枱客。有下次

吾知道系未食到好味的台灣菜，定自己吾鍾意，但應該吾會啊！去台灣好多都好好食。哩排系荃灣一間台灣野食下午茶已經差，哩間仲差優點— 下午茶有大大個屏幕，有歌聽有電視睇— 啊姐服務都OK，要乜有乜，麻醬手撕雞伴麵餐 ($45)— 無麻醬味，因為差不多睇吾到— 無雞味，雞仲幾”鞋”—麵就又實又鞋豬軟骨肉臊飯餐($45)—豬軟骨應該於豬肋骨的最前端，含有筋及軟骨組織，瘦肉的部分嫩滑，吃起來肉質軟嫩, 並帶有卡拉卡拉咀嚼的口感，但佢真系睇落食落好似舊瘦肉，吾識形容。— 肉臊亦系”鞋”到爆甜不辣— 無可能放系度一陣會”淋”曬啊—吾知道系咪魚肉，但無味，吾QQ花雕雞卷—已經系比較好，但都吾合格—雞有小小鞋同無雞味—花雕味好淡奶茶毫無茶香。

#起司肉鬆蛋餅 ⭐️⭐️⭐️⭐️#牛肉麵 ⭐️⭐️⭐️⭐️#鮮肉白菜餃 ⭐️⭐️⭐️⭐️#招牌雞扒便當 ⭐️⭐️⭐️⭐️#龍龍蜜蜜愛玉沙冰 ⭐️⭐️⭐️⭐️好鍾意喺屯門捐窿捐罅搵嘢食嘅我，今次嚟到大興花園一個小商場，搵到一間台式餐廳，一入到去就係周杰倫嘅MV同歌，好有童年嘅感覺⭕牛肉麵湯底就咁睇以為好辣但原來又OK喎⭕️雞扒炸到皮薄肉嫩好香口⭕️白菜餃大大隻⭕️食物大大份好夠飽⭕️食熱野配番杯沙杯好爽⭕️蛋餅好足料好多餡

第一次踏足大興商場，估唔到咁有歷史行跡，其中一間台灣餐廳，裝修吸引左我入去。一行三人坐係馬蹄形梳化，面對大電視，好有優閒感覺。月老招牌牛肉麵$68✅我認為必點，牛肉口感軟綿，麵條爽彈。起司肉鬆蛋餅$42 大大件充滿芝士及肉鬆，🙌🏻🙌🏻絕佳配搭。椒鹽臭豆腐$38勁臭，我鐘意😆入口脆香，一定要點豆瓣醬一齊食。滷肉時菜$25 大量滷肉汁及肉粒，配上鮮嫩爽脆生菜，每口都好惹味。😋話梅蕃茄$28簡單開胃小食，配話梅粉、清爽鮮甜🫰🏻蚵仔煎$45煙靭薄薄餅底中都有肥美蚵仔，配上特調醬汁，重拾台灣味道👅每月精選：火焰胡椒蝦 $118侍應親自落玫瑰露酒點火，儀式感滿滿🩷 大蝦酒味香濃，配菜洋蔥爽甜好食👍🏻再以優惠價配飲品，點左芋圓香芋牛奶及月老爺爺沙冰椰奶椰果，🥤大大杯好抵飲。人均$130，全日免收加一🫰🏻

屯門新開台式小食除咗平嘅嘅台式料理好似便當同糖水，重都火鍋添！二人超值台式套餐 $1881️⃣開胃前菜—涼拌青瓜開胃涼菜，新鮮爽口嘅青瓜配上涼伴汁料，夠晒打開你嘅胃口剛剛好！2️⃣特色小食—台灣烤香腸超有台灣風味嘅烤香腸，外脆內肉汁豐富，一口咬落去好惹味夠香濃！3️⃣主食A—滷肉扒玉子豆腐真心有驚喜嘅豆腐，估唔到仲食到用玉子豆腐嘅餸菜，滷肉汁好濃郁夠晒多，用嚟送飯撈飯一百分，加上滷肉本身入味又好咬口，相對比滑啫啫嘅玉子豆腐兩個口感互相配搭都幾特別！4️⃣主食B—鹽酥大雞扒真心性價比好高嘅大雞扒，係真係超級大件，外表炸嘢金黃香脆，食落口雞扒嘅香濃肉汁爆晒出嚟，不過真心太大份，兩個人都未必食得晒！5️⃣跟餐珍珠白飯2碗，優惠價轉飲品月老命爺沙冰（椰奶椰果）龍龍蜜蜜愛玉沙冰（龍眼蜜）芒果芋圓雪花冰 $48月滷 (屯門)屯門大興街1號大興商場1樓L204號舖

見屯門有間新開嘅台式餐廳就同個frd一齊去試下😆起司肉鬆蛋餅去食台灣嘢就一定要叫蛋餅 佢個蛋餅有好多芝士 食落去有拉絲嘅感覺 所以一定要趁熱食🤤🤤招牌醉雞卷呢個醉雞卷又大碟又抵食 $42就有九件醉雞卷 啲雞肉都好實 個味道都好濃🐥椒鹽臭豆腐一嚟到真係有臭豆腐嘅臭味🤣炸得好脆 再加埋個豆瓣醬真係一流嘅配搭👍🏻麻辣鴨血傳統嘅台灣小食少少辣啱啱好又唔會腥😋半筋半肉麵🍜之後就嚟到主食啦 好大碗 仲有兩款前菜 酸酸甜甜咁 好開胃🤤個牛肉麵都好夠味 牛筋同牛肉肉都好腍 仲有紅蘿蔔同白蘿蔔🤩月滷招牌雞扒便當啲雞扒多到好似成座山咁 一個女仔應該食唔晒 佢個飯係滷肉飯 啲雞扒都炸得好脆🤪火焰蝦🦐呢個係佢哋新推出嘅產品 個蝦會喺你面前淋啲酒落去就有火焰嘅效果 洋蔥同啲蝦都好惹味😍玫瑰草莓雪花冰🍓最後我哋仲叫咗個雪花冰做甜品 士多啤梨味好重 仲有好多粒士多啤梨 我同個friend兩個人食一個就啱啱好啦🥰

今午同女兒試吓大興商場間「月滷」，叫左個學生餐「月滷招牛肉麵」加多個雞絲粉皮及凍啡。但我其後職員落錯加購單價錢又漏單漏了飲品，我追完都五分鐘後先比番杯飲品我。另外，座位地面有污積及多處有垃圾，雖然正值午餐時間，但都走左大半間鋪既客都冇安排人清理地方。我其後與店鋪負責人溝通講述情況，更獲不禮貌對待。店鋪食物味道同價錢係ok既，但碗大量少，職員態度同衛生環境就有待改進… 座位設計佢用番上手小吉既枱椅，高枱高椅極之不便，經過今次，我永遠不會再幫襯！

[✨屯門大興月滷·高質台式小店❤️‍🔥] #月滷 #屯門大興 🥢月滷招牌臭臭鍋 $108湯底濃郁油香十足。配嘅豚肉肥瘦適中，肉質粉嫩，份量都唔少，娃娃菜新鮮，其他配料有豆腐、鴨血、大腸同金茹等等，好豐富👍🏻👍🏻🥢墨丸 $28 大大粒，火鍋必食之一😍💕🥢蟹柳 $28份量多，唔錯😊🥢鮮肉韭菜餃 $38新鮮大隻，而且餡料都好飽滿🤩🥢半筋半肉麵 $68湯底牛肉味香濃，一碗分量好多，啖啖牛肉，好足料🤤～🧋珍珠月老爹爹 $15其實係椰奶😍椰子味香濃💞🧋奶蓋珍珠奶茶 $15甜度適中，大大杯夠解渴😊💕————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結新開嘅台式餐廳，除左常見嘅台式飯麵外仲有得打邊爐，真係岩哂宜加嘅天氣！食物質素同份量都唔錯🤩餐廳環境空間感十足，坐得舒服，絕對值得推薦💯📍月滷🏠屯門大興街1號大興商場1樓L204號舖#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香

📍 月滷 （屯門大興）屯門性價比高既台灣平民生活不少街坊/係我都會不時過黎幫襯～餐牌有不少台式選擇，果然係屯門人既飯堂～天氣凍冰冰，緊係要打個養生火鍋🍲我地揀左｛月滷招牌臭臭鍋｝湯頭好濃郁台灣味道👅配料十足 娃娃菜 豚肉 豆腐 鴨血大腸 滷蛋蕃茄 榨菜絲 韭菜 金菇支竹、都有齊哂👍豚肉以簿切形式，肥瘦勻一，烚一烚都己經好入味🫶🏻另外仲叫左不少海鮮🦞有青口、生蠔、魷魚、大蝦全部都勝在夠晒新鮮，而且好鮮甜！小食係台灣岀色既醉雞加香腸✨香腸外皮燒得香脆🥓雞肉嫩口入哂酒味，果然醉翁之意不在酒，個人覺得幾岀色🤭飲品係我最欣賞既地方全部都係我最愛😍我就揀左✨仙草奶綠✨黑糖珍珠奶茶芝士奶蓋奶蓋好細嫩滑口，珍珠煙韌，奶茶/奶綠都好平均！最後有個台灣岀名甜品做the end 係港女最愛台灣芋圓唔會甜到膩，而且係香茅味，紫色既色彩係最閃耀，畫上最完美嘅。