會所1號 維港皇宴

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尋日同媽咪去Club One吃了點心放題後，我們見到他們的宣傳單張有「雙冬羊腩煲」及「尚活海鮮鍋」，非常吸引，忍唔住都買來試吓。🔥雙冬羊腩煲🔥羊腩大件厚肉，口感軟稔，配料有枝竹、北菇、馬蹄、冬筍和惹味大蒜！🦞尚活海鮮鍋🦞2️⃣選1️⃣鍋底：🐤藥膳雞鍋 或🐟酸菜魚鍋！而我就選擇了酸菜魚鍋！個湯底越食越入味，好足料🤩！另外火鍋配料都相當吸引，仲有我最愛大元貝，真的很大隻！所有海鮮都非常有鮮味，龍躉都大大件！雖然寫四人份量，但我們六人份量都剛剛好，大滿足！✨火鍋配料有✨澳洲龍蝦 (約1斤)：1隻🦞大元貝：4隻活海蝦：4隻🦐龍躉(約1斤) ：1條🐟花膠件：4件鮮雞：半隻🐔時令蔬菜籃 ：1份🥬

尖東海旁嘅悠閑、海天一色嘅靚景，位處帝國中心嘅club one 兩者兼備，喺咁靚嘅婚宴場地嘆茶，心情特別好呢🥰靚場靚景、服務又好，桌上單張推介午市放題，端好茶睇吓景，挑選一下自己嘅喜好，一個價錢已經包含了特盛五式，精緻小食點心、歡迎任點任食，如此排埸，相信有佢咁平，都冇佢咁靚🥳🥳🥳特盛五式頭盤我選了花膠濃湯碗仔翅，湯頭濃郁香甜，啖啖翅仔黏黏的，帶著花膠嘅口感，作為午飯嘅頭啖湯，的確有點浮誇🤣🤣🤣名貴的不止於此，原隻鮑魚仔上加上黑魚子，配合吞拿魚酥盒，中西合璧，十分精緻。雪山义燒包唔駛多介紹，椰皇灌湯餃，啖啖椰子飄香，比傳統食法更勝一籌👍🏻貼心嘅服務員提醒心太軟甜品可以擺尾柯打，其他小食可以逐一入單。事實證明出品新鮮快捷，食下傾下，飲茶竟然都有Fining Dining 嘅感覺。價錢$168一位，真的是早食早享受，超值呢⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

⭐️Club ONE 會所推出午市點心放題，今日就忍不住要帶媽咪試一下。首先無敵海景🌊和服務員的態度都已經一百分了💯！入正題，午市點心放題入座即送特盛五式！✨✨✨🥢墨魚籽原隻鮑魚酥 🥢椰皇灌湯餃 🥢杏汁白肺湯/花膠濃湯碗仔翅 🥢雪山叉燒包 🥢朱古力心太軟 另外，可任食3️⃣6️⃣款小菜及點心，當中包括口水雞、臘味、乾炒牛河、流沙包等，選擇豐富，現時只需$1️⃣4️⃣8️⃣位就能享受到，價錢相當合理，即回本🤩！我和媽咪都覺得食物質素非常之高⬆️，尤其是椰皇灌湯餃🥟，非常清甜😋，灌湯餃大大隻✨！另外都不得不讚花膠濃湯碗仔翅，好入味，又足料✨！另外我們前菜叫了口水雞、雞絲粉皮、丹麥叉燒。而小菜就叫了咕嚕肉、避風塘龍躉腩、黑松露元貝炒蛋🥚！最後就我們就品嚐心太軟✨，想不到中菜餐廳都能做出出色的西餐甜品👍🏻！總括而言，無論環境、服務態度、食物素質都真心滿分！🤩

因疫情關係，而某啲事令到我哋需要幫襯clubone，不過唔緊要，之前食過荃灣，今次嚟食尖沙咀嘅中菜放題，入到嚟見到有大閘蟹 係佢其中送嘅一樣，之前應該係會畀龍蝦，而家用大閘蟹代替都叫有驚喜， 因為都好耐冇食大閘蟹，不過本身唔會特別話想去食，咁送一隻就可以食下囉，送嘅嘢特別快上，我都明白係整定嘅，但你一次過上曬搞到我都唔知食邊樣好，其實蟹就冇叫佢上住但都突然拎咗埋嚟，咁搞到都唔知食邊樣先，冇辦法啦一定係食蟹先啦因為凍咗唔好食，蟹唔算話好特別 我諗大概都係四兩到四兩半，因為都幾細隻，不過上網睇其他任食大閘蟹嘅酒樓好多個肺黑曬，所以佢呢兩隻冇事都ok啦，味道就正常但就冇乜膏，咁我哋揀咗翅， 呢度係一碗湯黎，我哋問過侍應佢話呢個就係翅啦，咁佢文字同相就變左有少少出入，係荃灣食過乳鴿好食，呢度都幾好食可以一試，麻辣貢菜，麻辣味好表面貢菜冇乜味，可以唔使試，沙薑豬手之前食過都知佢係麻辣，幾好食，黑松露元貝炒滑蛋呢個好食，鮑魚就比較細隻百零蚊買罐頭鮑其實都有啲大隻啲都唔叫貴呀但係咁就肉酸咗少少仲要用咁大個煲，放兩粒咁細嘅鮑魚再加兩舊西蘭花，可以加多兩粒花菇會好睇啲，其他嘢都正常冇話特別難食不過我哋因

見到club one做緊小菜放題價錢吸引$230就有齊以下小菜我哋第一輪就點左呢啲小菜冷盤正常熱盤就叫咗個胡椒豬肚 可惜個豬肚係唔熱嘅不過不得不提嘅係咕嚕蝦 (可惜冇影到相)係出奇地好食😋😋以下嘅小菜就係跟人數上菜 每人一份乳鴿味道幾好 鹹度岩岩好 皮都脆其餘食物就正正常常不過湯同埋雪糕就冇影到湯有兩款 一個雞湯一個翅湯可以揀我自己就飲咗雞湯 味道都係正常冇乜特別而朋友就飲咗翅湯都係冇乜特別😂😂😂但係$230來講算係咁而且呢度book位唔難即日都有 所以大家諗唔到食咩都可以食下 佢地點方面價錢又平👍🏻🙈

停左好耐無寫食評了今晚同家人(3大人，1小朋友）去試吓食中菜放題，早前光顧過另一九龍灣分店放題，環境同呢間相差好大，起碼不是地板+硬板櫈。侍應都有禮貌，而且主動收拾碟子及加水，又會提醒客人慢慢享用，用餐時間內都可落單，食物不會令人失望，但不會令人有太深刻印象但牛𦟌特別入味，我連續落了3次單，每碟餸菜份量適中，可以慢慢品嘗大部分既菜式。星期六晚食放題不用$300，環境又舒適，不失為日式放題的另一選擇，尤其與家中長輩同行

等咗差不多兩個月，二人限聚放寬至四人，終於可以同班姐妹食飯聚吓，意外發現呢間做開酒席既酒樓有中式放題，即管試一試。睇睇張菜單，選擇都算唔少，望落去好多小菜都想試。呢個放題價每位會包龍蝦🦞半隻、燒乳鴿半隻、鮑魚一隻、燉湯或翅一碗、小菜任食及最尾每人一杯Movenpick 🍨，以2百幾蚊一位計，算抵食。味道方面，大家一致認為好有水準，唔會見放題就hea，每樣味道都唔錯，極力推介龍蝦、話梅豬手、咕嚕蝦、牛仔肉、啫啫生菜。呢啲放題機會真係疫情先有，因為場地真係主打婚宴，唔係疫情，真係冇可能有呢啲放題。另外，要讚一讚侍應們服務都好好，不停換碟同加茶。此外，呢度仲有維港夜景，如果黃昏時候到達，景色優美。仲有一點要讚就係呢個放題每晚只有一輪，即係真係可以6點食到9點幾因為9點last order，跟家人或朋友真係可以好好慢慢享受晚餐，唔怕俾人趕走做第二輪晚市。

出發前上網睇到ClubONE出左送題, 好似幾吸引, 但老人家未必啱食就留翻下次先啦.店員個晚好識做, greeting時會同客人講父親節快樂. (店員都有爸爸, 尼晚都要返工真係辛苦曬)食物基本上都滿意, 只係略嫌濃味, 老人家鐘意清淡少少.場地有影相位, 食完飯店員好貼心地幫手影張全家幅.

與家人又惠顧clubone 維港皇宴，當晚叫了「鮮茄野菌濃湯雜菜煲」值得推介給專吃素菜顃客人，菜料十足又新鮮，份量亦足夠。場地寬敞，服務員又有禮貌，裝潢又好時尚。還有一款「花膠元貝燉瓜脯」湯，材料足，二人份量$88，但可分4碗湯。湯水青青地，適合夏天飲用。

日式放題很普遍, 中菜放題又有沒有試過呢? ClubOne維港皇宴推出的「粵。放題」, 基本上以$277就能享逾$406的菜式!! 再加上地點就腳, 環境舒適及靚景, 都幾唔錯~ 踏進維港皇宴,   門口位置非常寬敞,  始終是專營婚宴場地,   佈置也不俗.   再往前走, 整個大廳是海景的啊~ 感覺開揚,  到埗時正值日落, 看到醉人景致. 以下5款是每位入座就能獲送的菜式, 可說是非常回本! 包括: 金銀蒜蒸波士頓龍蝦(半隻, 原價$98) 蠔皇生扣鮑魚一隻(原價$98) 鹽香燒乳鴿(半隻, 原價$32) 蟲草花響螺燉老雞 或 濃湯竹笙大碗翅(原價$148) Movenpick雪糕或芒果布甸以金銀蒜去蒸龍蝦, 鮮味突出, 肉質實淨, 鉗位都敲碎了, 吃時很方便. 鮑魚都算大隻, 軟滑兼帶少少黏牙, 以蠔油去煨, 是最慣常吃到的.  很久沒吃乳鴿啦~ 這份做得很惹味, 皮脆肉嫩, 基本上不需沾淮鹽, 味道已經相當夠. 到湯品類, 我選了滋補的燉老雞, 原汁原味, 碗內亦有雞件、蟲草花、螺頭及豬展肉, 好足料. 朋友選了大碗翅, 同樣地非常多料, 湯頭濃郁.   

位於尖沙咀的Club One，是間很有名的婚宴中菜館。餐廳近推出 粵菜放題，價格相宜，入座即送每位價值超過$400的食品，比每人放題的價格更便宜，當然要來試試啦。粵。放題 $230/位(特價) $328(原價)只需每人兩百多元，便可享受粵菜仼食放題，難怪有不少客人光顧啦。仼食小菜超過30款，前菜、冷盤、熱炒、蔬菜和煲類匀備，相信所有人都能飽腹而歸呀。率先呈上入座即送菜式，包括: 金銀蒜蒸波士頓龍蝦、蠔皇生扣鮮鮑魚、鹽香燒乳鴿、蟲草花饗螺燉老雞、濃湯竹笙大碗翅和movenpick雪糕。金銀蒜蒸波士頓龍蝦，很大一隻呢。龍蝦切半，鋪滿蒜蓉和香蔥，香氣四溢。龍蝦已蒸熟入味，肉質軟彈，味道不錯。蠔皇生扣鮮鮑魚，用鍋子呈上，保持熱度。鮑魚煮至腍軟，醬汁濃郁，調味剛好，質素不俗。鹽香燒乳鴿，呈上時傳來熱度和油香，乳鴿皮香脆，皮下充滿脂肪和鴿油，非常邪惡呀。蟲草花饗螺燉老雞濃湯竹笙大碗翅陳醋木耳。酸酸甜甜，作為前菜一流。蜜桃咕嚕蝦。首次品嚐咕嚕蝦，用蝦子做材料比用豬肉更得我歡心，蝦子大隻彈牙，口感很好，又酸又甜，小朋友一定喜歡啦。最後有一人一盒Movenpick 雪糕，很滿足的一餐哦。

今次又惠顧會所1号尖沙咀的分店「維港皇宴」，本入和家人都很喜歡去這分店食晚飯，分店經理很熱誠照顧客人需要，其他員工亦很有禮貌，食物又有水準，所以我的家人現已時時這場食飯。當天的燒腩仔係我在會所1号食了咁多間之中最好食的一間，皮脆肉滑超好食。另瑤柱蛋白炒飯的飯炒得乾身剛好，上面放了瑤柱絲混合飯一齊食好香味好食。場內環境又可以望到維港海景，檯與檯空間又夠。這店值得去試試。

限聚令放寬，朋友即刻約食飯，想唔到母親節前夕都訂到位。酒家有靚海景，每枱之間唔太迫。點心有質素，當中最特別係紅菜頭腸粉，好食過紅菜頭沙律。另今日孖寶有健康炒飯拼粉絲蝦煲@188，抵食同好味。

爸爸行過Clubone見佢推出左每晚抵食推廣優惠，几吸引就約齐一家七個人去試試。兩個抵食推介；$18隻紅燒皇子乳鴨 - 驚喜，外脆內嫩好Juicy，我地叫左四隻服務員好細心幫我哋切開$38位紅燒飽魚花膠佛跳牆-賣相都ok, 足料鲍鱼都弹牙的，海参都Q弹的。另外叫左孖寶同三個餸薑蔥焗桶蠔 - 豪油味重左d蓋過左薑蔥味。成都口水雞 - 普通叉燒鱔- 唔錯 蜜汁調果剛好，鱔有魚香味松露百合鮮元貝 - 不過不失瑤柱蛋白炒飯- 淡口得來，飯炒得几香，濕度硬度都好好。酒樓有送糖水總結呢餐價錢都合理，我地一家都食得好開心。