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開飯介紹
獲米芝蓮推介的湘菜館,以湖南食材製作味道正宗的湘菜。中式裝潢氣派十足,更設有獨立房間,讓你舒服地享用美食。
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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烤清江魚(金湯酸菜味) + 水晶粉(另上)烤魚係全條魚上,肉質鮮嫩。呢碟餸嘅精粹係個酸菜湯底。酸菜湯底唔會太酸,亦都唔太辣,非常濃味,魚肉點落去湯底好夾。另外加咗水晶粉,水晶粉吸晒酸菜湯底,超級濃味,勁正!不過魚同粉食落會偏油。孜然吋骨用鴨髀整嘅吋骨好入味,有BB辣,小辣,中辣,大辣,同唔辣揀。BB辣嘅辣味唔會蓋過孜然味,肉質亦都幾嫩滑。麻辣子雞揀咗BB辣味都幾辣,雞肉有少少硬,不過都好惹味。環境: 鋪面比較細,座位有少少逼夾服務: 店員服務態度友善,上菜速度快,店員仲會幫手將食物放入外賣盒,值得一讚份量: 份量偏多提點: 食物比較油膩,要飲多啲茶消滯
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(上来才发现这么多营销,我真呵呵,那就来点真实评价吧。)书湘门第吃过很多次,以前只是觉得不好吃,这次去直接让人犯恶心。我们一行人点了农家小炒肉,包菜和腰花。小炒肉硬得像干枯的树皮,包菜软趴趴又像咬不断的塑料袋,腰花根本不脆而且特别特别咸。真的很难吃,辣得也特别不正宗,我会觉得均价150的菜如果是这个水平,那只能说这家店涉嫌在网络上夸大营销,要不就是店大欺客,质素太差。服务态度特别差,中途加了菜,服务员不更新我们的单子,最后结账说我们自己不知道自己吃了多少钱。难道店家不更新单,客人还要拿着计算器算自己吃了多少吗?最后收银员一直嚷嚷不可以分开付款,还用指甲戳到了我们同行的人。我理解不可以分开付款,但是为什么要黑脸+大吼大叫+肢体接触客人?总的来说,大家不要因为它是米芝莲就觉得它值得一试,开在学校旁边还这么横的店,说明它根本不会尊重学生和顾客。没有人均200-250是下不来的店,菜难吃,服务员刁蛮,你是顾客好像还欠他们的一样,这种店还能赚到钱是对香港其他饭店的不尊重。祝大家能找到其他更好吃的店。
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之前住在香港大学最爱去的餐厅,因为是长沙人,隔段时间不吃湘菜就会难受。这里的凤尾腰花必须是全港最好吃的,另外香干炒肉也是下饭必点菜,干锅花菜和蒸鸡蛋也是爱点的菜。虽然外卖更方便,但有机会还是更喜欢来到店里,感受来自家乡的锅气下次还会来的
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点了剁椒鱼头,烧辣椒皮蛋,酸辣鸡胗。剁椒鱼头真的很新鲜,老板说是每天早上运过来的。烧辣椒的做法很不错,其他菜也都很好吃,在内地也是很不错的湘菜水平!感觉以后不用去深圳吃湘菜了。
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强烈安利酸辣鸡肾木桶饭孑然牛肉今天我们又来书湘门第吃饭啦,这是我们第三次来。这次的酸辣鸡胗很入味,很有湘菜的感觉酸嗯,咸蛋黄四季豆也很香,两个人根本就吃不完,感觉打包回去又能吃一顿。非常实惠又美味的一家店,物超所值。在谷歌地图上搜书香门第西环店就是啦,从香港大学东闸走下来很方便。
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