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營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至四
12:00 - 21:00
星期五至日
12:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
大埔嘅餐廳一向平實，以街坊生意為主，價錢sell親民抵食！而作為大埔街坊，呢間主打東南亞菜嘅暢和號成為我哋嘅飯堂！餐廳開咗半年左右，口碑唔錯架，餐廳嘅招牌菜當然唔少得海南雞，所以我哋向美味啟航啦！講到抵食又想咩都食吓，叫個二人餐就啱晒。滷水牛肚絲套餐嘅小食，份量依然十足！牛肚絲吸收曬滷水嘅精華，極具層次。生炸香茅雞翼雞翼即叫即炸，上枱時仲係超熱超香口。雞翼大大隻，一咬落去超juicy！配上泰式酸辣汁，就更惹味開胃。椰子冬瓜清雞湯湯底帶有淡淡椰子香味，雖然鷄味香濃，但無多餘嘅雞油，絕對係清香味濃。暢和招牌海南雞海南雞係暢和號嘅招牌，而二人餐竟然有成半隻，份量十足，夠晒抵食！無骨嘅海南雞，啖啖肉，雞肉好嫩。當然唔少得沒南雞必備嘅三款醬汁：帶甜嘅黑醬油，傳統嘅黃薑油同埋香口嘅蒜蓉汁，一次過帶俾你三個唔同嘅口味！香料雞油飯食海南雞又點少得雞油飯呢！每粒飯都係金黃色，加上淡淡嘅雞油香味，真係要添飯呀！參巴醬菠菜參巴醬係一種廣泛流行於東南亞以至南亞地區嘅一種特殊辣椒醬，菠菜軟身可以輕而易舉地掛上參巴醬汁，入口即時感受到參巴醬嘅惹味香辣。泰式椰汁西米糕 二人餐嘅甜品係椰汁西米糕，椰汁同西米比例係黃金嘅一比一，十分足料。椰香豐富，味道唔會太甜，係一個完美嘅晚餐！
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跟朋友入到新界踩單車，中途站在太和停一停，目的就是吃頓午餐，朋友就推介這一家賣東南亞茶的「暢和號」，他說雖新開不久，卻很有質素，東南亞菜也很合我的心意。 店子不大，屬於街坊小店格局，但地方明亮乾淨，招呼也很不錯，店員禮貌周周。可以以二維碼下單，但亦很歡迎向店員直接下單。 枱上已備有青檸水，但最吸引注目的就是雞公杯，而餐具、牙簽、紙巾就放在枱側。 食物的選擇十分多，有鮮香蝦油撈麵系列、飯類、泰惹味滑蛋咖喱系列、香濃喇沙系列、泰滷湯麵系列、暢和招牌海南雞、小食、特飲及甜品，還有一款抵食二人套餐，看來是十分划算的。 在小食中有好幾款招牌推介，當中我們試了「芝麻蝦多士」（$38），多士沾滿了超多的黑白芝麻，所以，一口咬下去時非常有芝麻香氣，而中間蝦膠亦很厚身，彈牙兼有蝦鮮味，更要欣賞的是入口一點也不油膩，十分好吃。 主食方面， 我們也是將目標放在招牌菜式，先來的是這一道「暢和號招牌海南雞鮮香蝦油撈麵」（$68）， 不愧為招牌，海南雞非常之嫩滑，皮下脂肪極少，又很有雞鮮味，配上三色醬，基本上都沒有挑剔位，此外，那蝦油撈麵非常好吃，香味盡出。 另一道主食是「生炸大香茅豬扒香濃喇沙参參」（$71），香茅豬扒很大件，炸得甘香卻不油膩，又有陣陣香茅味，更切成小件方便享用。而喇沙湯底很濃郁，那份香氣甚豐厚，油麵配上米粉的參參份量實在超多，差點吃不完，哈哈，真是抵食夾大件！ 凡點主食都可以以$14優惠價加配原價$22的特飲，所以，我們選了一杯「茉莉花青檸梳打」及一杯「利賓納雜果梳打」，前者茉莉花的香味很清幽，加上青檸的酸爽感，非常解渴；而後者色澤有層次，賣相很漂亮，加入很多雜果粒粒，有得飲，又有得吃。 真是多謝朋友的推介，讓我吃了這麼性價比高的東南亞菜，而朋友也說是值得再光顧的一間餐廳，加上是家小店，更要多多支持。
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🚩大埔翠怡花園🚩望落似間普通既新式茶記，原來係主打海南雞飯，經過見到就入去食個Lunch😎估唔到有驚喜🤣🤣🐣去骨海南雞飯雞肉柔嫩多汁😋並且保留了雞肉的原始風味。香氣四溢油飯配搭清淡的雞湯，成個飯都茶色增添風味。配搭青瓜和一些時蔬，以提供口感和平衡飯菜的味道。🐖香茅豬扒飯豬肉扒經過醃製，非常入味同埋增加嫩感，口感豐富，帶有濃郁的香茅香氣，非常美味。口感軟糯😎，並能吸收豬扒和醬汁的風味😎😎😎😎今次簡左滲滲麵底（米粉+油麵）再配搭了辣椒、椰漿和各種香料所製成的喇沙令人食落口感豐富，風味濃郁😜🧋泰式奶茶的味道十分獨特，少有香港做到茶香濃郁而且帶有一絲的香甜。茶的苦澀和奶的甜蜜完美地平衡在一起，使得整個口感非常順滑，同埋最緊要唔太甜，適合香港人既口味😋一試難忘。🥤泰式龍眼茶的味道鮮甜，帶有些許的花香和茶香，與龍眼的天然甜味相融合。🧉茶葉的苦澀味被糖漿的甜味中和，飲落龍眼味道都幾出😎📍 暢和號 (翠怡花園)🗺️ 太和大埔太和路14號翠怡花園B座地下15號舖
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📍𣈱和號位於翠怡花園地下主打海南雞，泰式美食😋💥𣈱和去骨海南🐔配油飯配茶十足，青瓜爽脆開胃橄子雞湯好足料，好想飲完再飲雞肉嫩滑又有雞味，肥瘦適中油飯好香，食得出有薑味，正👍💥泰式滷水豬手飯豬手大大份，份量十足豬手超入味，肉質好嫩，仲食到啖啖骨膠原💥泰式奶茶濃郁茶香，好濃又滑又夠冰凍的奶茶，夠哂爽👑💥特式蝦多士－流的小食，必點👍外脆內軟又唔油蝦肉同麵包比例剛好，面頭鋪滿芝麻，加上沙律醬，食落層次感十足。賣相吸引
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同家人喺大埔shopping完話咁快又去到食晚餐嘅時候途中經過太和翠怡花園附近見到有一間主打 #海南雞 及 #泰式美食 的「 #暢和號 」 @暢和號平時見到都幾多人食呢度嘅 #招牌海南雞今晚一於試吓❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🤎️【 #泰式滷水拼盤 】️拼盤包括有滷肉、滷蛋、滷豬耳絲滷牛肚絲及滷豬大腸一共五款配合泰式香料與調味料調配成秘製醬汁味道鹹而香滷味滷得好入味而腍身我最喜歡的滷牛肚絲牛味香濃肉厚而彈牙爽脆好入口🧡️【 #生炸香茅大豬扒配蝦油撈麵 】️賣相很有份量的主食生炸的厚切香茅豬扒外層香口啖啖肉又鬆軟而蝦油撈麵的麵條軟硬度適中蝦油香氣撲鼻喔💛️【 #暢和去骨海南雞飯 】️海南雞我就揀咗轉淨雞髀位置配埋杯特飲都只係$90一個套餐配一碟三款醬汁點雞食鍾意右邊泰式辣汁好惹味而雞嘅肉質比較厚實配埋油飯一齊食好Match💚️【 炒芥蘭 】️食咗咁多肉叫返款蔬菜可以幫我哋清一清腸胃芥蘭炒得好入味而且帶點爽脆口感🤎️【 泰式傳統奶茶 】️飲品點少得叫呢度嘅招牌奶茶香醇濃郁的奶香味與奶茶苦澀味剛剛好必飲之選❣️
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