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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
62290625 (WhatsApp)
46116566
開飯介紹
晴空是一間由兩位80後年輕人創辦的日式餐廳，供應壽司、刺身、丼飯等菜式。其中一位師傅曾於Onodera跟隨米芝蓮二星師父Masaki Saito學藝。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
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晴空二人餐 |性價比高 優質日本料理
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好友工作地方在尖沙咀，今天跟她到訪日本菜餐廳「晴空日本料理」享用午餐，點選限時優惠 16 品一人前套餐 $598 (享買一送一）-🔹時令 16 品一人前套餐▶️前菜 2 款蟹籽野菜沙律，加入粟米及車厘茄等，蔬菜新鮮，酸汁開胃蟹肉茶碗蒸，加入冬菇及蜆肉，蒸蛋嫩滑細緻，鮮甜滋味-▶️刺身 6 點日本拖羅非常鮮美，油脂豐富有入口即化感覺，肉嫩無筋炙燒北海道帆立貝切成薄片，砌成花狀，口感軟嫩，香甜帶炙燒味道鮮活赤貝，附青瓜卷；赤貝外層爽脆，貝肉柔軟帶濃厚海洋氣息岩手縣真蠔伴北海道雲丹；生蠔厚肉飽滿，入口帶豐富礦物味道，餘韻悠長；北海道雲丹肥大厚實，入口細膩綿軟，味道清雅野生鰤魚清爽彈牙，鮮甜而不帶魚腥真鯛魚配黑魚子肉質柔韌有彈性，味道淡麗清雅，搭配鮮味魚子增添味道層次-▶️壽司 4 貫炙燒日本和牛肉香濃郁，油脂豐腴炙燒右口魚邊滑嫩清甜，魚油豐富松葉蟹肉雲丹，蟹肉幼嫩鮮美，配搭綿軟的甘甜雲丹是極上滋味深海池魚，鋪上鯊魚軟骨；池魚爽滑彈牙，齒頰留香，加上爽脆的鯊魚軟骨能增添口感壽司飯軟硬適中，帶適當的甜味與醋酸味-▶️炸物 2 種海老天婦羅及日本舞茸天婦羅；粉漿細薄酥脆，海老鮮甜肉嫩，配搭微甜醬汁足夠美味-▶️湯品蜆湯熱度高，加入油揚，清甜不膩-▶️甜品荔枝果凍軟滑 Q 彈，吃到香甜荔枝肉
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😍哇哇哇！✴️大癲呀，真係要介紹俾大家！中午同老公行過，見到呢間魚生丼已經好吸引，好多丼飯選擇，中午仲做緊八折優惠，即沖咗入去食，點知俾我想像中大碗，OMG🥹🥹🥰除咗魚生又厚又大塊之外，仲要係勁新鮮勁多塊同嘅時令魚生，真係豐富又好食過好多連鎖壽司店！🍚我哋嗌咗一個豪華海之寶石丼，價錢都唔貴，$150有找，跟餐餐前有茶碗蒸，老實講茶碗蒸佢好過好多我媽卡些嘅茶碗蒸，因為我食唔少我媽卡些茶碗蒸都冇呢個咁滑溜！另外仲有新鮮嘅沙律，黑醋撈開胃菜，丼飯嚟到面頭有四五款魚生鋪滿，我已經增大眼睛，每一粒都切到勁大粒，仲要魚生冚住全部都係蟹肉絲，每一啖都可以有魚生配送，幸福又滿足😌🍚另外我老公叫咗個大開眼界嘅晴空特選刺身丼，價錢$188我已經覺得勁抵食，因為眼見已經有10幾款又厚又大塊順時針方向鋪滿當飯面頭嘅魚生，仲要有牡丹蝦同帶子，飯入邊亦都有蟹肉絲，啲魚生大塊到我都畢唔到啖飯！超級誇張，呢個真係勁抵食，主力推介呢一個晴空特選刺身丼！食完之後仲有足料麵豉湯，同埋精緻嘅甜品！
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晴空係尖沙咀金巴利街裝修簡約有特色內裡有好多打卡位 同親朋好友黎食都可以輕鬆舒服😀2位資深師父係日本深造過食材日本空運直送 新鮮$538 一人前 價錢非常親民😊前菜到甜品 應有盡有 好豐富😎💥前菜🔸野菜沙律 清新開胃🔸蟹肉茶碗蒸 鮮甜嫩滑💥小食3品2人以上就會送😀🔸日本漬物： 清爽淮山 脆口蘿蔔 香濃蒜頭 蕎頭🔸唐揚炸雞： 外酥內嫩 仲有d薑味 係好正宗嘅日式炸雞🥰🔸香脆鱈魚片：超香脆 如果可以送酒就正😆💥刺身刺身擺盤精美 感受到餐廳用心製作🥰🔸北寄貝 肉質鮮嫩 口感滑爽🔸富山灣螢光魷魚 口感彈牙 搭配醬油 鮮美無比😀🔸九州真蠔 真蠔肥厚多汁 配上海膽三文魚子 微咸完美融合😆🔸煙燻鰹魚 日本洋蔥 肉質緊實 煙燻香氣獨特🔸北海道炸帶子 有驚喜🥰外脆內嫩 紫菜包住食更惹味💥壽司🍣🔸赤身大拖羅 油脂豐富 入口即化😌🔸深海池魚 肉質鮮嫩 口感滑順🔸伊佐木 肉質緊實而不失彈性🔸紅蝦 大大隻鮮甜可口☺️🔸馬冀海膽 味道濃郁 帶海水味😄🔸北寄貝 果然係時令 壽司同樣好食🤣💥和食🔸燒金目鯛表皮微焦 魚肉鮮嫩 帶炭火香伴有秋葵 甘薯 好清新😀💥湯品🔸魚湯 湯頭鮮美 恰到好處既鹹香🥰💥甜品🔸日本蜜瓜果肉鮮甜 完美作結😍
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晴空日本料理 食評🌸 今日去咗晴空日本料理，兩個人埋單900幾蚊，如果唔太對價錢sensitive，幾推介大家嚟，真係一個唔錯嘅選擇！環境清雅，服務周到，適合同朋友或家人聚餐。🍣我哋嘗試咗以下幾樣菜：- **刺身拼盤**：新鮮刺身，魚肉滑嫩，特別推介三文魚同海膽，味道一流！- **豚肉燒肉**：肉質鮮嫩，醬汁香濃，配埋米飯食真係一流！整體來講，晴空日本料理係一個值得再回去嘅地方，食物美味，氣氛舒適，讓人放鬆。✨
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今晚去咗位於尖沙咀嘅晴空日本料理，店內裝潢頗有特色，入門口見到成幅牆噴咗一幅貓貓畫。屋頂吊住一嚿嚿嘅白芸同餐廳名嘅主題相對應。令人感覺好放鬆。呢個套餐每位$538，絕對物超所值。前菜野菜沙律，清新爽口，配合蟹肉茶碗蒸，味道滑順，令我對接下來嘅菜式充滿期待。刺身刺身部分有五點，擺盤精緻，特別係螢光章魚仔同海膽生蠔，味道鮮美。壽司六貫壽司中，我最鍾意嘅係牡丹蝦壽司、拖羅壽司同海膽壽司，每一件都係高質，米飯同魚生嘅比例剛剛好，口感絕佳。和食和食方面有時令燒魚，鮮嫩多汁，配上豆腐麵豉湯，暖心又滿足，湯底濃而不膩，豆腐滑嫩。甜品最後，甜品係日本蜜瓜，清甜可口，為整個餐廳劃上完美句號。小食另外，仲有小食例如鹽味枝豆、香脆鱈魚乾同唐揚炸雞，味道都好好，特別係唐揚炸雞，外脆內嫩，一啖一件。
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