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我係超級鍾意食米線嘅人，一諗唔到食咩就想食辣。有時我覺得如果湯底夠正，我係唔會介意啲餸差少少，調返轉反而接受唔到啲餸OK但湯底唔得，因為食米線最緊要都係個湯底。今次響外賣速遞叫咗呢間米線鋪，但我諗大家唔使真係食、淨係睇賣相、都估到湯底咩水準。首先我係叫麻辣中辣，先想像一下麻辣嘅湯底係圖中咁嘅顏色。開估，唔麻但食得出係有輕微辣嘅，整體偏淡，配料少：少肉碎少芽菜etc。自選餸係正常嘅，所以唔排除你食其他湯底，會覺得冇問題。但我覺得失望。
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下午已經兩點嘅時候唔知食乜好，打開個app見到呢間近近地，叫自己做正宗四川麻辣米線，就去試一試先。過咗兩點就到下午茶優惠，$40兩餸米線加一盒紙包飲品。平呢其實就算不上，諗唔到食咩都可以嚟試試。下午茶set叫咗兩餸，豬腸同雲吞，湯底可以揀清湯或者四川麻辣。我揀咗四川麻辣嘅五小辣（係最低辣度）。可能平日下午茶無乜人，好快就有得攞。湯底雖然唔覺得真係四川麻辣，始終咸多，但都係有少少麻，可能下次需要叫辣多一級。雲吞只有2-3粒，同埋只係一口雲吞嘅size，唔係特別好食嘅，可以嘗試下另一款餸。反而豬腸令我感到驚喜，唔會有臭豬同埋腥味，而且唔會太肥，好怕食完仲有好重豬油味係個口到，如果唔追求豬腸有大量脂肪嘅話，豬腸絕對可以一試啊！
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職員在下單時只想快速收錢，顧客每加一樣，就不斷講：「又唔早講」，好似幫襯多d是顧客罪過，又或者下單是需要機關槍式講才可以？雖然屬於市集舖，但不用如此無禮吧？！見其他市集店鋪職員沒有她的無禮，見她生意一般，旁邊日式店較她生意好多了，絕對需要檢討。取餐時發現連跟餐(下午茶)飲品也沒附，問到也是顧客問題⋯⋯因為唔早講後來見到她下完單就坐下吃麵，莫非打擾她了？食物方面：炸醬是一早盛起，不熱；香草雞翼偏油偏乾
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星期六黎大圍上堂，放lunch黎呢邊搵野食，好多餐廳好難揀，最後揀左食米線店舖雖然細細，人手唔多，但供應唔同款式既米線～兩餸連野飲（加10蚊），盛惠$51，呢個價錢不過不失既～等左5分鐘左右就有得食！我揀左酸辣湯底，最小辣，個人認為湯底幾好飲，辣得幾有層次，唔係死辣；而配菜都幾足料，酸菜都夠酸，不錯～～至於我揀既豬潤同魚腐，前者有五小片，但味道麻麻地，比較鞋口，而且未辟到腥，唔太好食魚腐就加番分，係新鮮既，唔似譚仔果d又細舊又冧哂
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小妹其實一直以黎都有舖米線癮， 每個星期總要食一次米線，品嘗下米線既湯底 而身住大圍既小妹，當然要嘗試下大圍區既米線。 今晚入到搵食市集，見到不少食客食緊景霖 既米線望落大大碗。就試下啦～今晚order 酸辣湯米線， 2餸， 炸醬，金菇湯底夠哂熱燙燙雖然叫左酸辣，但其實都唔太酸，不過味道都不錯， 喝後不會太涸喉米線煮得不會太”冧“，原條爽口炸醬值得一讚， 量多， 肉碎有咬口，而譚仔既炸醬係凍冰冰， 而呢個係有溫度，所以與米線一齊食，不會有譚仔那種強大溫差感。金菇太少了，不太抵食。老闆娘推介柚子話梅蜜，跟米線加10蚊味道酸酸甜甜， 感覺解喝清新
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