星海薈 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

特意駕駛前往，非常失望。點了招牌菜白胡椒蟹，竟落錯單變了龍蝦，沒有道歉。白胡椒蟹很鹹，那個攞獎的豆腐還好。三度骨是所有餸菜之中比較好。那個瑤柱菌伊麵非常咸。完全不覺得有瑤柱。一直吃一直心有不快。晚餐吃了$1000也沒有糖水送，但是隔籬枱，可能是熟客關係，又問要不要糖水，有2 碟叉燒，蒸馬拉糕炒菜及龍蝦聽到說不用付錢。結賬時 ，需留意，完全沒有前菜的卻收取費用。後來才改收據。吃了失望的－餐。另外出示apps 的9 折優惠原來說登錯。可以留意。

今日和朋友去時代廣場看完BB用品之後，來到了這間餐廳好好休息一下，享受一下人生.餐廳環境佈置十分之明亮，有一條長樓梯也有一個打卡的位置，原來這個位置是用來舉行婚宴拍照，十分適合作為婚宴場地，又高貴又美麗，令人一生難忘！一坐下，店員經已附上熱辣辣的滾水，用來清潔碗碟筷子等十分抵讚！川貝海底椰的鱷魚湯十分之滋潤，用料十足👍🏻今日品嚐了這一隻沙薑雞，雞肉十分之有彈性和坊間一般的冰鮮雞有很大的分別，因而看得出廚師的功力，在這裏舉行婚宴食物一定有保證！龍蝦伊麵，分量十足，龍蝦肉十分爽口，配上上湯伊麵，簡直是最美好的配搭.

叔仔結婚陪他四處睇場，呢間酒樓都幾有排場入門口有條S形樓梯，佈置了很多靚靚花花，樓梯上面原來是會所，可以擺二圍酒席或作新娘房之用，整體而言都幾唔錯。睇完場就順便飲杯茶食個包，這裡樓底都幾高，場夠四正。見餐牌有一個精緻雀籠點心 $198 。有雞粒天鵝酥、飽魚酥、椰汁桂花糕、帶子菜苗餃、金箔蝦餃皇、金箔魚子醬燒賣。天鵝酥、飽魚酥賣相已經值100分，可愛到有點兒不想吃它們落肚。帶子菜苗餃、金箔蝦餃皇、金箔魚子醬燒賣。 皮薄餡靚鮮味又足料。牛油果雪茄春卷$48春卷炸得鬆脆，大蝦配合著牛油果，原來味道都幾夾。原籠大澳三鮮蒸飯有魷魚、蝦干和帶子。大澳三鮮爆香後很惹味，加埋蔥花和蛋汁簡單得來又令每粒飯都滑溜無比。最後食件椰汁桂花糕，椰味香濃又帶點清新，滿足的一餐！

同同事去咗銅鑼灣星海薈飲茶，順便幫表姐睇吓結婚場地，樓底非常高，好有空間感，有盞大嘅水晶吊燈同埋旋轉樓梯，打卡影相好靚點心好多選擇，仲有d小食得獎金磚脆豆腐，皮薄豆腐嫩滑師傅嘅功架令到炸得皮薄嘅豆腐又脆又冇影響豆腐本身嘅質感精選套餐，乳鴿加廈門炒米，只需要188非常抵食，廈門炒米，份量非常多足夠三至四人食乳鴿即叫即炸，夠晒熱胡椒雞湯灌湯餃，我同同事都非常鍾意，極推薦金黃色濃郁雞湯加上胡椒香味，兩者融合配搭非常好，灌湯餃裏面全部都係新鮮蝦肉，雞件好嫩滑春風得意腸，腸粉樣包住類似炸兩同蝦滑，食落口感層次豐富，外觀精緻，非常香口下次黎試吓晚飯小菜

跟長輩晚宴，最重要是環境舒適，服務周到位於利舞臺廣場的星海薈， 有獨立電梯直上酒樓一出電梯便看到耗資超過五百萬建成的旋轉雲石樓梯，盡顯華麗氣派五米高樓底配置了時尚水晶玻璃燈，是經典宴會廳和完美舞台的現代詮釋川貝海底椰鱷魚肉燉花膠湯潤肺止咳、補肺益氣黑蒜螺頭燉雞湯足料夠味熱辣辣，滿室的濃郁鮮味最Chill粵菜推介鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦鐵板上枱，再即席淋上白胡椒汁！惹味十足，啖啖肉古法沙薑雞晚市優惠價$118一隻！皮香肉厚，肉滑而不韌啫啫馬友蝦乾芥蘭新鮮爽嫩鑊氣夠，上菜時仍然爆出滋滋熱力聲

朋友話呢間中餐個場好靚叫我去試吓諗住冇所謂啦橫掂都係食嘢 咁就夜晚去食dinner因為搵唔到個lift 打去receptionist嗰度問個知客唔知係咪心情唔好極度冇耐性好似我好蠢講極唔明咁只係問咗一次啫如果人哋唔識佢你作為接電話嗰個係咪應該好聲好氣同人講咁冇禮貌好難令人翻兜 個場係幾靚 但係接電話嗰個真係要改下服務 你咁樣對啲客第一印象已經差 好難再有第二次

早前姑仔娶新抱請我去銅鑼灣利舞台星海薈飲宴，婚禮攪得有聲有色。酒樓裝修好有氣派和氣紛，周圍的裝飾充滿藝術風格，華麗的水晶燈配合別緻的玻璃幕牆沿著宴會廳延伸開去，呈現高貴亮麗的奢華感，是很好的室内證婚場地。今晚姑仔還請我過嚟食晚飯，多謝我當天的幫忙，真係客氣！多款美食有特價優惠，當然不會錯過。鐵板白胡椒煎焗龍蝦，之前食龍蝦多數係叫芝士焗，今次試吓用白胡椒整，先用鐵板煎焗好龍蝦，上檯時將用白胡椒做成的醬汁倒入熱辣辣的龍蝦上，立刻香氣四溢，龍蝦肉鮮甜彈牙，外層沾滿醬汁，充滿白胡椒的香味，又唔會話好辣。古法沙薑雞：上枱已經聞到陣陣香味；雞肉嫩滑入味，味道不會過鹹，點些沙薑鹽焗雞粉醬汁，味道更佳。川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯，十分足料又夠火喉。湯味清甜可口,有滋補肺腎,化痰止咳功效。

啱啱上星期母親節，年年都去同一間酒樓慶祝，今年諗住試試新意思，就book咗位於利舞臺呢間星海薈🤩入面裝修好堂皇，仲有一條長嘅樓梯可以打卡🤣應該係俾人地擺酒新娘行落嚟嘅👰🏻‍♀️～花雕醉雞 $68前菜叫左醉雞，以前菜/小食嚟講份量都算多，啲雞肉好重酒味同埋好嫩滑，正😋👍🏻金銀蛋浸菜苗 $138平時好鍾意食浸菜，啲菜索哂啲湯汁，而且入面有好多鹹蛋同皮蛋，味道唔錯！得獎金磚脆豆腐 $88見到佢menu 寫係得獎菜式，又點可以唔嗌嚟試下！一試果然對得住佢個名，豆腐外皮炸到脆卜卜，入面仲係熱辣辣同軟熟，好出色，我興奮到食左2 舊先記得影相🤣🤣🤭🤭士多啤利大蝦球 $188好有驚喜，第一次試士多啤利蝦球，蝦球每一粒都好大，出面包住酸酸甜甜嘅士多啤利醬，好開胃同特別，唯一美中不足就係佢得6 舊，所以唔夠喉呀😭❤️粟米龍躉斑塊 $188餐廳好貼心，驚啲斑塊會浸淋哂，所以將粟米汁同班塊分開上，所以食落去每一啖個外層都係好脆，而且斑塊好大舊，鍾意啖啖肉又唔識lur 骨嘅你就最適合😝松露野菌炒帶子 $188四季豆同三色椒都好甜，帶子好大粒同埋彈牙，加埋黑松露黎炒，香氣四溢，我一個人都食左半碟🤪燒汁珍菌霜降牛肉 $

銅鑼灣飲茶好去處｜星海薈酒樓嘅樓底非常高😲天花掛滿水晶吊燈😃仲有佈滿花花嘅旋轉樓梯環境相當瑰麗堂皇😚如果要飲宴擺酒結婚都好適合喔！今日就同朋友黎左飲茶🫖叫左各式各樣嘅點心😉其中仲有新款點心🥢原蝦燒賣皇🥢春風得意腸🥢雪山叉燒焗餐包🥢南翔小籠包🥢帶子菜苗餃🥢京川紅油抄手🥢滷水豬腳仔🥢養顏紅棗糕🥢生磨蛋白杏仁茶每款都擺盤精美各有特色😋一邊食一邊傾計☺️嘆茶就係要咁與朋友過左一個開心下午🥳星海薈📍銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓

前幾個星期去完飲，挑起咗我對港式中菜嘅懷念... 💭 利舞臺嘅星海薈樓底超高，仲有旋轉樓梯，無錯喇，就係呢仲港式婚宴嘅味道哈哈哈🙊 只要唔叫飯，兩個人都食到3-4款小菜，唔dry。🦞 鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $598/隻啖啖肉，用鐵板上係正，聽到炸炸聲食都食得開心啲。🐥 古法沙薑雞 $118/隻超抵！痴線超大隻，滑嘟嘟，諗住兩個人食唔哂，點知又食得哂喎！🕊️ 紅燒皇子乳鴿 $88/隻食港式野唔可以唔叫燒味~ 乳鴿都幾juicy，一人一隻唔洗爭最開心🐊 川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯 $68/碗係媽媽嘅味道！唔識自己煲，凡食中餐都叫碗湯補補。非常足料，無味精，但就細碗啲唔適合share酒樓部長好風趣，不斷同我地傾攝影 📸 佢話已經換咗部靚機同老婆影相，又諗住送部靚機俾細仔溝女... hmmmm 呢啲老豆正呀，學習學習！

都有好一陣子沒和媽媽去酒樓食下點心☺️。這次試試銅鑼灣的星海薈。它在利舞臺廣場有專用升降機直到。一出升降機便看到一大串模仿海洋泡泡的水晶吊燈和佈滿花朵的旋轉樓梯。樓底好高，頭上的魚群燈飾好漂亮，用餐環境好好，而且好適合用作婚禮場地。茶我們要了香片，非常清香鮮甜，媽媽大讚😆，說好少飲到這麼清甜的香片🤩。‖ 春風得意腸 ($40) ‖這個好讚😍。外面包著腸粉，第二層是炸得非常鬆脆的油炸鬼，最裡面是滿滿的蝦肉，上面再用些蟹籽點綴，賣相精緻得來又好好味😋😋，最喜歡的一道點心❤️。‖ 雪山叉燒焗餐包 ($31) ‖這個同樣非常好食🤤。上面層雪山脆脆地香香甜甜，餐包軟彈有咬口，口感好好☺️，裡面叉燒餡料飽滿而鹹甜平衡適中，讚👍🏽。‖ 京川紅油抄手 ($36) ‖辣油味道不錯，不過抄手比較實和乾，質感略遜。‖ 腩仔米線 ($35) ‖腩仔皮脆肉味鹹香，米線軟硬適中，很不錯。‖ 山竹牛肉球 ($27) ‖‖ 潮州粉果 ($27) ‖‖ 蟹籽燒賣皇 ($36) ‖三款點心都十分出色，牛肉球軟綿多汁，粉果餡料豐富味道得宜，燒賣扎實飽滿😋。‖ 晶瑩蝦餃皇 ($40) ‖蝦餃大大粒，裡面好多蝦肉，彈牙爽口😊。‖ 老

親戚家的孩子結婚，然後趁著我的假期「三姑」便帶著我去視察場地。酒家環境很冠冕堂皇，還有專用的升降機，應該是不錯的婚宴場地吧！我們這天連小吃、點心一共品嚐了8道菜。這天最驚艷的菜式是招牌胡椒濃雞湯灌湯餃。這個胡椒雞湯味道很濃郁，喝著覺得非常溫暖。灌湯小籠包皮薄多汁，非常美味。我認為這個點心的擺盤很用心，可以輕鬆完整地將小籠包送往嘴巴！這裡的炸物亦很優秀，椒鹽雞軟骨皮漿厚度合適，而且炸得香脆乾爽。我們的餐點還有XO醬炒腸粉、老乾媽蒸鳳爪、雪山叉燒焗餐包、金箔蝦餃皇及蛋白瑤柱炒飯，真的非常豐富！

消費券的威力，真係相當大😬⋯⋯我嘅乖囡話要請我哋食飯啊⋯⋯仲話要請我們食龍蝦🦞⋯⋯我個人比較欣賞中菜😋所以😬乖女請我哋去一間質素比較高，交通相當方便銅鑼灣心臟地帶🥰⋯⋯星海薈📍銅鑼灣波斯富街99號利舞臺5樓☎️ 2811 9181餐廳相當闊落，樓底超高😬⋯⋯鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦澳洲龍蝦🦞肉質相當結實！肉量豐滿！味道鮮美清甜！由鐵板奉上！傳出陣陣嘅白胡椒的香氣⋯⋯惹味非常！😋川貝海底椰鱷魚肉燉花膠湯鱷魚肉滋陰養費又補氣！川貝化痰止咳！加埋海底椰超潤！花膠又養顏⋯⋯我個乖女指定一定要飲呢個湯！而家年青人都懂得滋補😋⋯⋯鮮菠蘿脆皮咕嚕肉咕嚕肉炸得非常酥脆⋯⋯肉質相當爽口！每一口都掛滿秘製醬汁！超正！鮮菠蘿非常鮮甜！

上星期日午膳，2時前入席，講明3:30前交枱，無問題，人家要做多輪生意，但未到3時，個侍應打埋單叫我找數，話晚上有包場，我話冇叫埋單，店大就咁趕客!目測附近仲有起碼10幾枱客人，我認為阻止他們食至真，因為班部長、廚師等坐在隔離張枱，桌上已擺食物。唯有走人，由於同行老人家去了洗手間，我企係電梯大堂等，順手將裝有打包點心的袋暫放門口長桌上，但跟住個女侍應"喂喂"喝我，阻止擺個袋。😡呢度食物算一般，但環境較好，所以也有一定客量，不過店大欺客，以後也不會來。😡😡

前幾日屋企人想食酒樓，諗返起之前喺尖沙咀食過呢一間分店嘅點心味道十分唔錯，所以就去試吓銅鑼灣嘅分店！估唔到味道真係超特，而且服務態度都好好！🌟❤️認真值得一去！真心！特別係其中有個經理叔叔十分之Nice❤️晚市人流唔算多,燈飾好精緻招牌白胡椒蟹 （$598）：啱啱想來嘅時候個鐵板滋滋聲,隻蟹係肉蟹嚟嘅，所以肉都好多！蟹鉗好大隻！😍😍😍食落去食得出師傅嘅功夫十足！整得好惹味！食完未夠喉！川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯 （$98）：佢哋個燉湯都做得十分之好，用料好足，個湯好清甜！又滋補❤️大龍躉：唔好意思呢個原諒我唔記得咗塞名😂🙈但係但係真係重點推介俾大家真係好好食！好好食！😍因為老實講其實落單嘅時候個經理話好大分叫我哋唔好嗌其他餸，我哋仲要為係講笑，結果上到嚟先至真係唔係講笑😂勁大一條應該差唔多有三斤！而且食落去好似食緊魚扒咁！真係食得出佢嘅新鮮，煮得好好食！阿媽連啲汁都唔肯放過🤣