明閣

Ming Court
213
50
10
餐廳: 明閣
優惠: 「亞洲萬里通」開飯賺里數
逢星期一每消費HKD1可賺取1里數!平日用餐,每HKD2亦可賺取1里數。(連結「亞洲萬里通」賬戶至 OpenRice App,結賬時出示QR code並告知職員賺取里數) 優惠受有關條款約束
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵旺角站 C3/E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口 繼續閱讀
電話號碼
35523028
開飯介紹
明閣供應高級粵菜和點心,裝潢高貴雅致。廚師採用創新的烹調手法與當令食材,烹煮各種色香味俱佳的新派粵菜,與廳酒窖珍藏的佳釀完美搭配。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015, 2018), 美食之最大賞 (2014), 米芝蓮二星餐廳 (2010-2013, 2016-2017)
特色
同客食飯
營業時間
今日營業
11:00-14:30
18:00-22:30
星期一至日
11:00-14:30
18:00-22:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 Diners
座位數目
200
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房
泊車 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
有關餐廳
米芝蓮星級食府明閣連續十年榮獲米芝蓮星級榮譽,呈獻傳統與創新薈萃的現代廣東美饌佳餚,匯聚中國、歐洲、澳洲及日本等地美食精華,完美配搭世界頂級葡萄佳釀,昇華美食藝術,讓賓客一一品嘗。

有關獎賞計劃
優惠
餐廳: 明閣
優惠: 「亞洲萬里通」開飯賺里數
逢星期一每消費HKD1可賺取1里數!平日用餐,每HKD2亦可賺取1里數。(連結「亞洲萬里通」賬戶至 OpenRice App,結賬時出示QR code並告知職員賺取里數) 優惠受有關條款約束
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食評 (298)
H.I.M.二星生日飯 焦點食評
等級4 2017-08-25
7762 瀏覽
還以為Min姐走了, H.I.M.的聚會要暫休, 想不到大家還是繼續定期相聚, 真好. 八月, 是甜魔媽媽的生日, 她提議來明閣, 大家沒有異議, 就此定下來.由一星的日子, 已經在明閣吃過頌揚生日飯. 升升跌跌, 這兩年, 是二星店. 這個集團, 三家中菜廳, 一共六粒星, 勁. 當然, 在這裡用餐, 起碼環境夠舒適, 配套足夠, 兩粒星嘛.松露蛋白蟹肉餃 $96 由三款點心開始吃起. 本身皆是一客三件, 我們四個人就改四件, 照價去加, 很便利. 松露蛋白蟹肉餃, 用上鮮嫩的蟹肉, 而黑松露份量剛剛, 香氣突出, 但又不會搶去蟹肉的鮮味.金鈎鹹水角 $84 接下來的是金鈎鹹水角, 餡料味道合宜, 皮帶點煙韌, 熱度對辦.香煎牛肉餡餅 $92 還有香煎牛肉餡餅, 不是飲茶常見的項目. 這裡做的, 熱辣辣, 皮挺脆身, 但就不算太多汁, 好像乾身了點.羊肚菌五目飯 $98 要給小晴晴吃點飯, 就選來羊肚菌五目飯. $98一客, 但那份量, 真的偏少, 成年人吃, 是否要連吃兩碗菜足夠? 不過羊肚菌跟五目飯的組合, 就是很健康的, 值得給小朋友吃.松露和牛禮物盒 $336 甜魔媽媽沒有揀選甚麼吃, 除了這客松露和牛禮物盒. 是得獎菜來的, 也是大廚功力的明證, 把澳洲和牛當成外盒, 內裡的黑松露, 松茸, 跟羊肚菌. 不說, 還以為和牛做餡. 很有心思的菜式.蝦球黑椒粉絲煲 $368 因為隔離飯香, 看見鄰座的食客吃這蝦球黑椒粉絲煲, 我們又要一客. 粉絲當然是此客菜式的主角, 微辣, 相當惹味, 加上鮮爽的蝦球, 其實, 應該跟白飯吃呢.明閣流沙包 $82 城中的流沙包, 您最愛那一款? 相信明閣的一定名列前矛. 明閣流沙包, 贏在爆流沙, 奶黃香甜濃郁, 是一不小心就會一檯都係的程度. 甜魔來到, 怎能不吃.壽包 最後還有壽包, 小壽包, 就算飽也吃得下. 但還記得昔日在這裡吃的大壽包, 回憶, 永遠是珍貴的.來明閣吃二星生日飯, 點心有水準, 菜式也令人滿意. 當然, 還有明閣流沙包是必吃的. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
父親節食餐好 焦點食評
等級4 2017-07-01
5885 瀏覽
今日係父親節,當然我哋三兄弟姊妹想請爸爸媽媽食餐好架啦,今次嚟到米之蓮二星嘅明閣明閣我地兩三年前都有幫襯過覺得唔錯,所以我哋一早訂位。我哋最欣賞係高貴氣派同食物嘅質素。有啲食物我哋一早訂咗,例如燒味類同老火湯。睇到個賣相已經流晒口水好味到無法形容。當然燒肉就比較肥啦,一舊起兩舊止。呢個老火湯真係好好味清清地,適合夏天飲但係如果啲湯渣可以放在碟上就顯得更加高貴,放在個兜上好似破壞左果種氣派。成個presentation都好靚,顯得高貴之餘味道仲好特別本身個豆腐係凍嘅豆味濃郁,加埋則邊嘅醬汁酸酸的好開胃呢款素菜好似藝術品好靚好精緻左手邊係菌類,右邊我都唔清楚係咩,食落感覺好似係薯仔又係似粉葛,味道係唔錯嘅靚到唔捨得食呢款係餐廳嘅signature dish 必點嘅菜式整得好靚金黃色,裏面混入魚肉同海蝦好好味,食到海鮮嘅鮮味呢個飯炒得夠乾身不過不失啦總結: 五個人食咗$3600當然係貴,但係耐不耐一次都OK嘅fine dining 最開心就係可以享受到美食同高貴嘅氣派,超讚 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
未能驚艷 焦點食評
等級4 2017-05-26
7433 瀏覽
今日有食神,難得中午可以一嚐二星米芝蓮食府。三人行,沒有叫午市套餐,反而點了三款點心,一款素菜,一個炒飯,還有一個五目飯。論環境:雅緻的裝潢,柔和的燈光,而餐廳選用的顏色都讓人舒服,枱和枱之間有一定距離,一點也不逼,香港的餐廳,基本上只有高級一點的才能做到。豆漿鮮百合百果莧菜,交代了走油,廚房有心思地連鹽分也沒有加入,上桌時更配上鹽瓶給你去調味,對於喜歡清淡的朋友來說安排的確細膩。豆味突出,湯底濃郁,感覺新鮮。素餃子:我只嚐了一粒綠色皮的菇餃,皮不是說很韌的那種,餡料也比較油膩,不會過鹹,菇味突出,只是太油。蝦餃,四粒大蝦餃配上一粒BB蝦餃,不太好肉類的我吃了一粒BB餃,蝦味鮮,肉爽,加上裡面的配菜,蝦餃的確不錯。五目飯:好小的一碗,大概就是一個茶杯的份量,定價98,真心說,Overprice,配料有不同的菇類,牛肝菌,金針菇,配上醬油,老實說調味太重手,鹹呀。和牛鵝肝超飯,索價300多,我沒有吃,因為,鵝肝,和牛加上炒飯,油份超標。但聽友人說,味淡,吃到第二碗他們已經說油膩,一鍋有五六小碗的樣子,論份量,相比之下好像比較划算。整頓飯下來,沒有被驚艷到,二星的評級或許是來自晚餐?最後三人賣單一千多,值得一試嗎?見仁見智。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-01-09
380 瀏覽
打算在老公生日到這裡享用晚餐,提前一週才能訂到位,果然是熱門米芝連餐廳。餐厅在地鐵旺角站C3出口朗豪坊對面的康得思酒店6樓。門口有人帶位,報上姓氏已知道我訂的位置,非常高效。這次做凖備功夫,上各大食評找了一下熱門菜式,但始終两個人,食量有限,所以只點了一份燒味三重奏、半份龍皇披金甲、半隻炸子雞和一個芝士焗蟹盖,另叫了两份花膠雞絲羹。先上了燒味三重奏,份量不大。叉燒半肥瘦,又不會太甜,味道恰到好處;燒豬皮脆肉嫩;海蛰比平時吃的更肥更嫩。第二道菜是花膠雞絲羹。雞湯味道十分濃郁,花膠絲的膠質令羹更粘稠,正😋另配了一小碗薄脆,倒入羹中一起食便唔會太熱氣。飲完湯已9成飽。第三道是蟹盖,反而令人略感失望,芝士味十足,但與所釀入蟹盖內的食材的契合度一般,沒有驚喜。第四道是好評如潮的得獎菜式龍皇披金甲。侍應見我們祇有两位便提議點半例。聽從建議後發現一例真的是吃不完。将蝦肉打成蝦膏釀在龍躉魚上再用慢火炸,好費功夫的菜式,吃起來也確實很够火候,炸得剛好,鎖住了海鮮的鮮嫩。炸子雞相對於上一道菜來講,難度略小,自然也不會失手,雞皮非常脆薄,雞肉嫩而多汁👍🏼两個人一共1600+,物有所值。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2018-01-07
262 瀏覽
餐廳在酒店內,入去的長廊古色古香,好有中國風。裡面服務員服務態度很好,各方面都訓練有素。環境整潔優雅。食物很精緻,雖然份量偏少,味道全部都不錯。是一個不錯的選擇。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)