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港鐵油塘站 A1 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
69797099
營業時間
今日營業
08:30 - 22:00
星期一至日
08:30 - 22:00
付款方式
現金 八達通
食評 (82)
等級6 2019-03-10
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油塘大本型中發現有幾間新餐廳,今日午餐去到其中一間在 Food court 大食代旁邊的【旺記冰室】。在門口等位,客人不太多,但要人齊才可以入坐。等待期間,見到「日本雞蛋使用」「日本メニューあり」…… 莫非這家冰室從日本引入?當然不是!只不過是宣傳技倆罷了!上網一查才發現【旺記冰室】不是來自大型連鎖集團,反而是一間有歴史的冰室。冰室起源於秀茂坪屋邨,以扒爐沙爹牛肉包馳名,但1976年一場山泥傾瀉令冰室結業。 Food court 「大食代」跟【旺記】後人及相熟的員工商討,建議讓冰室出山,最終雙方一拍即合,逾30年老店重出江湖。【旺記冰室】食物種類只有幾款口味,早餐午餐就係通粉、蛋……茶餐多左多士揀。菜式不太豐富,但勝在快、靚、正!款式少可能跟這裡環境有關。【旺記冰室】沒有廚房,只見到阿姐用電磁爐炒蛋炒叉燒,而且有抛獲,失敬失敬!餐廳標榜湯頭用鮮雞製作,非常有heart!【鮮薑汁豬潤鮮雞湯通粉 $46】當然試啖湯,鮮雞湯內加入薑汁,薑汁味重越食越辣。喜歡薑汁的人應該非常喜愛這個,不過不是人人能夠接受,特別對小朋友來說太嗆喉。另外,薑汁味道太强烈,蓋過鮮雞的味道。不過老實說,湯頭不覺有味精,食完沒有口渴的情況。今時今日已經很少茶餐廳會用豬潤炮製出品,一來唔係人人鍾意食,而且脂肪及膽固醇超高,唔係健康食品;不過鍾意食豬潤的人就會覺得美味無窮。雖然採用了新鮮豬潤,但質素就麻麻地。唔係奢求黃沙潤,因為可遇不可求;只不過處理手法一般,啤水時間唔夠、淥豬潤時間亦過火,雖然未至於粗嚡有渣,但唔夠爽滑。通粉跟餐配搭【牛油麥包多士及4.3牛奶炒日本滑蛋】,4.3代表有4.3%的乳脂含量;數字越高,其奶脂的百分比亦越高,牛奶味道也更濃更甜了。用來炒蛋當然口感更加滑而且帶點甜。麥包比較健康,但味道不及白麵包,而且烘出來效果也不夠好。滑蛋叉燒飯是這裡的招牌菜,一定要試下!【滑蛋叉燒飯 $56】用上日本蛋,顏色金黄,但略嫌蛋味不夠香。估計加入牛奶炒至七成熟,因此口感特別嫩滑。秘製豉油汁以蔬菜湯加入日本豉油製成,有一股獨特的清甜味。餐牌只有滑蛋叉燒、滑蛋蝦仁、通粉,變化不太。難得是日午餐是【三葱豉油雞扒飯 $57】有少許不同,就試下!雞扒大件厚身,份量足料。雞扒表面煎香,略嫌沒有帶脆口感,雞扒肉味不足,幸好小小juicy。沾上秘製豉油汁補不足。秘製豉油汁以蔬菜湯加入日本豉油製成,有一股獨特的清甜味,加上䓤粒更能帶出鮮味。奶茶有大排檔風味,茶香奶滑。【旺記冰室】有別一般的茶餐,炒粉麵飯小菜樣樣有些。食物變化不多,但味道比想像中好,不能每日來,但每周到都可以呢。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-02-24
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今日約左個喺觀塘返工嘅朋友食飯,小編就喺東區放工,大家都肚餓所以就諗住搵個中間點醫一醫肚先。小編想試左旺記個滑蛋飯好耐,又知道油塘最近開左間旺記,地點咁啱我地所以就拉埋朋友去食。旺記開左喺大食代門口,好搶眼。本身以為係坐foodcourt枱,原來佢地係劃開左自己一間舖嘅座位。入面D枱櫈唔會好迫,有D卡位,同埋有bb櫈方便居民帶埋小朋友落黎食飯。小編冇乜做research就黎左旺記,發現原來仲有好多其他好吸引嘅野食,見倒個menu諗唔到揀咩好。本身都想試下個烏冬,但諗住一場黎到食,都係揀返自己一路想試嘅滑蛋飯。其實一路都想試叉蛋飯,點知見menu冇,上返openrice見到d人講話18:00前先有得食,傷心左幾秒,只能怪自己冇做好research先黎食。好彩都有小編其次鍾意(配滑蛋飯)嘅蝦揀。好多野食選擇,唔怕唔啱心水。小編嘅飯黎到喇!好靚好吸睛 仲有好多蔥,啱哂小編呀!果然唔係浪得虛名,真係好好食!個蛋一片好整齊咁蒲上面,整得好均勻,唔會一度好薄一度好厚咁。個䜴油menu上面寫話係間舖特製嘅,少少甜,唔會太咸,果然係好夾個蛋同飯。啲蝦亦都好大隻同好新鮮,夠爽口,唔會霉。真係好滿意 料固然重要,但個飯亦同樣重要,如果乾爭爭上面啲料幾好食都冇用。個飯夠濕潤,又唔會太濕搞到好痴,啲飯粒係啱啱好黏貼到大家個飯加多$2就有杯凍飲,小編叫左杯好立克,唔會沖得好甜又夠味,今餐真係好滿足。晚餐呢個價錢食到呢D野算係抵食,而且地點都幾方便,又坐得舒服。小編早去唔洗排隊,差唔多食完已經有條人龍,果然受歡迎。 繼續閱讀
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今日同朋友放左工,近近地搵左食旺記冰室(油塘區)。本身係灣仔分店食過王牌餐「叉燒.蝦仁雙併日本滑蛋飯(午餐)」,每次去到排曬長龍。朋友未食過,就帶佢黎試下!餐廳內外今次黎到油塘餐廳既旺記冰室,佢位於大本營Food Court大食代入面。因為黎到既時候六點幾,唔太多人。食物選擇晚市選擇唔多,但岩我胃口就得滑牛肉.蝦仁雙併滑蛋飯 $58 (包飲品)今次試下新野,揀左「滑牛肉.蝦仁雙併滑蛋飯」,同埋豬扒炒蛋印尼雙撈麵。兩個都份量十足,滑蛋飯色澤不錯,汁唔會太多。滑蛋熟度岩岩好,口感好滑,不過牛肉稍為遜色,有啲韌,但勝在細塊,咀嚼幾啖就可以呑入口,蝦仁有兩三粒,幾大粒幾爽口。豉油點少得!原來係餐廳自己秘製,帶少許甜,令個飯唔會太乾,又唔會太咸。豬扒炒蛋印尼雙撈麵 $54(包飲品)至於豬扒炒蛋印尼雙撈麵,配搭雖似簡單易整,但豬扒炒蛋要整得好食,都好考廚師功夫。豬扒很juicy,厚身,但都好易入口、唔韌,炒蛋幾滑。印尼撈麵可能攤左幾分鐘都未食,比較乾身,微辣,如果多少少汁就會好啲,或者建議上完菜即刻食,唔會咁乾。飲品--忌廉梳打同熱忌廉咖啡野飲都有其他選擇,如果過 $16既野飲需補上差價,其他唔洗。走果時八點左右已經全院滿座!好彩早黎~餐配飲品都係五十幾蚊一個,兩人食左 $112。佢價格同午市差不多,以晚市價錢來算十分便宜。總括黎講,呢度既食物性價比高,值得再黎。 繼續閱讀
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香港愈開愈多冰室,而且啲名都好易令人地混淆,因為太似,但有一間一直係我個List入面好想黎試,就係「旺記冰室」,人氣超勁!次次中午時分都爆哂棚,同友人特登揀左油塘分店,加上早來,避開要等位既繁忙時間。環境其實幾搞笑,呢間分店唔係獨立一間,而係位於係Food Court「大食代」入面,不過都係以獨立一間餐廳咁經營,唔係Food Court得個Counter買野食果種。坐位十分寬敞,一定坐得舒服,仲有開放式廚房添。餐牌晚上主要得11款選擇,估唔到Dinner都有做晚餐,以人氣冰室黎講,佢其實可以只做單點,但咁高人氣照樣有set,相對上抵食好多。滑牛肉.蝦仁雙拼日本滑蛋飯(包熱飲) $58有啲唔開心,其實一心最想係試佢個叉燒滑蛋飯,點知……原來叉燒滑蛋係18:00前先供應!18:00後係供應滑牛肉滑蛋,唉……咁都冇辨法,就叫左個雙拼,滑牛肉拼蝦仁滑蛋飯,同埋包餐飲,都唔算貴,包熱飲,凍飲加$2,又或者$16以下既飲品都唔洗補錢(主要係汽水)。食物好快上枱,幾靚仔,全碟色水唔錯,滑蛋覆蓋哂飯底,上面佈滿滑牛肉,蝦仁就有大約3-4隻,先食一口滑蛋,蛋身做至7成熟左右,唔算好生,偏薄身,味道岩岩好,唔會太咸,滑牛肉就比我預期差左少少,唔夠滑,有少少渣同韌,蝦仁反而唔錯,好彈牙,而精髓同絕不能少既當然就係碟頭飯既靈魂----秘製甜豉油!甜度適中,唔錯,我就好中意食豉油,嫌佢比得太少。跟餐--熱忌廉咖啡有層奶泡咁樣係最面果層,飲落唔苦澀,奶味較重,一杯好易入口既咖啡。大滿足啖啖肉豬扒炒蛋印尼雙撈麵(包熱飲)  $54另一碟就試下佢既印尼撈麵,一上枱見到塊豬扒幾有驚喜,因為佢唔似我地平時係茶記食開果啲煎到微微焦既豬扒,而係有點用左西式既煮法,豬扒顏色偏白身,有啲似食Slow Cook果種,完全唔係茶記果款,加上都幾厚身,係煮到岩岩熟,豬味濃厚,肉質鬆軟,我覺得茶記食到一塊似西餐廳煮出黎既豬扒,幾高質。至於印尼雙撈麵就大家都知咩味,唔洗點形容,但略為乾身左啲,佢有落辣醬落去撈,所以辣辣地咁,不過只係微微辣,唔食辣既朋友都會食到。炒蛋份量唔算好多,味道正正常常。總括黎講,以價錢、人氣、食物質素黎講,性價比其實都ok,今次只係試到佢晚市既滑牛肉滑蛋飯,我唔滿足!一定要18:00前黎食佢招牌中的招牌叉燒滑蛋飯! 繼續閱讀
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等級3 2019-06-09
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閒日放假同啲要番工嘅人一齊食就係要早啲搵位,呢間一去到唔駛排,可能仲早,但朋友多次提我要早少少,我果下係諗駛唔駛咁緊張...點知過咗唔夠十五分鐘,坐滿,出面要排隊,堅料!望望餐牌,見到不停sell靚蛋,就試佢個芙容蛋飯,一試驚人,估唔到佢整得咁好食,難怪咁多人排隊。反而係個朋友食早餐,不過早餐都係正嘅,隻蛋特別正!通粉同牛連埋湯勁夾,可以再試 繼續閱讀
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