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港鐵九龍灣站 B 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
23590025
營業時間
星期一至四: 12:00-16:00; 17:30-22:00
星期五: 12:00-16:00; 17:30-22:30
星期六: 12:00-16:30; 17:30-22:30
星期日: 12:00-16:30; 17:30-22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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HKD 238 的火鍋放題吃 120 分鐘，哪有什麼可以吃呢？旬彩火鍋是一間日本過江龍火鍋店，有一人一鍋亦能一個大鍋鴛鴦湯底。我們吃的第3個級別價錢有豚肉也有牛肉，一共五款肉。湯底選了聞起來很香的柚子貝柱湯底，而且這個是香港限定來喔。另外一個則選了飛魚湯，像日本高湯那種，配蔬菜來吃夠鮮味。喜歡餐廳夠闊落，有不少梳化位，用餐舒適度不錯。會先送上五款肉，吃完可以再用 QR Code 下單。五款包括美國肥牛、美國精選牛肉、西班牙栗豚、美國牛板腱和美國SRF極黑牛。私心推薦質感香軟的栗豚和肉質柔軟的牛板腱。如果喜歡吃肉味濃的那就選美國SRF極黑牛吧，而且很大一片。其他的火鍋配料可以在自助吧自己拿﹐款式都算幾多。有不同的丸類，不過沒標示名字要猜是什麼來。有個像魚蛋加櫻花蝦的好吃。另外還有菇類和蔬菜，因為要配合一人一鍋，所以蔬菜不會切得很大片。自助吧亦有熟食，擔心不夠飽可以食炊飯。或者用 QR Code 都可以點壽司，有火炙三文魚、鰻魚之類。我選的放題級別有三款海鮮，個人覺得蜆夠鮮甜。沒想到還會有鮮蝦小雲吞，不喜歡別飯亦有烏冬，滲了湯的烏冬很滋味。飲品方面，主要是罐裝飲品﹐但都有些銀菊露、花旗蔘蜜之類。平時別火鍋會喝的解茶都有，這個頗解膩的。甜品最特別是可以自己DIY刨冰，杯裝雪糕、韓國雪條等都是自己拿。自助區也有糖水、爆谷，120分鐘的放題能吃很飽。
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先說結論：冇誠意極之普通的火鍋，唔會再來先讚：理境坐位舒適（望落乾淨但有烏蠅），點餐上菜速度快。後插：價錢：星期日晚市選了最貴那一個C餐（268+20再加一），價錢唔算平湯底：柚子柱貝和豚骨湯（近乎冇味，差一個字代表成個湯）間店強調一人一鍋，個鍋細過大家樂個鍋，極之唔方便引致2件事，煮唔得多，煮肉出好多雜質、油等極快污染全鍋。服務：衰格，員工冇笑容又沒打招呼，最重要是（看圖）間店冇海鮮只能煮肉污染了個鍋想找人幫忙換一個，很基本的要求，我不是想要新湯底，職員叫我自己倒去垃圾容器鍋都唔比一個新的給我，咁熱要我做咁高難度的事，小小協助都沒。食物：（不是選擇小，近呼冇得選）最貴的plan用qr code有6款肉，其中的和牛好麻麻，牛板腱返而好過它，羊肉極騷全部食物都好普通，海鮮得兩種蜆和要加錢的青口（288食青口都要加錢蝦都沒一隻，太過分，肉已經唔靚，海鮮又沒，刺身又冇，完全唔知想點）仲有雲吞、壽司可叫（爭鮮質素），甜品只有2款dreyer's雪條和韓國雪條。出面自助得呱呱菜菜和丸，熱盤只有燒賣魚蛋，薯條麥樂雞，仲有糖水極之cheap，百福豆腐花。自助選擇比那些單點肉火鍋店還要差。飲品：只有道地和可樂，所有酒類飲品都要加錢食後感：除咗食肉之外根本就冇任何嘢可以選擇，最初覺得個火鍋太細好影響我進食，但事實是食了一個小時已經沒東西好煮，食物種類極之小,肉也不出色。
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🧭旬彩火鍋 • 九龍灣🍴九龍灣宏照道38號企業廣場5期MegaBox 10樓5號舖作為一個邊爐愛好者，見到有平價邊爐，當然要試一試佢！當日食左最平個set 每人只需$158，就有120分鐘。呢個價錢上已經贏咗。湯底🍅🍅佢都算有幾多款既湯底俾人選擇，而我地揀左一個豚骨湯，一個蕃茄湯。個人略微淡味左啲，有啲似溝左水既感覺。肥牛🥩但就一分錢一分貨，可以見到比較薄同都真係勁肥下，無乜肉食🤣壽司🍣佢呢個價錢居然有包8款壽司，雖然係最普通既款式。但賣相同食落去唔錯，呢個反而有驚喜。食物吧🍟🥬出面都有唔小既菜，丸 可以揀，都選擇多既。但出面既熟食就差啲，啲炸物全部都係凍哂😮💨唔知係咪我夜晚食既關係，所以成晚都係食菜同牛算。另外一提，佢係一人一鍋的。但佢個鍋都比較出面 再淺同細啲，每次都唔可以落大多野😅要有啲耐性 分幾次咁落🤭同埋啲員工都好好服務，每次一清完一盤肉，就即刻黎收走左👍🏻#hongkong #hongkongfood #foodstagram #foodie #hotpot #food #香港#覓食 #香港美食 #九龍 #九龍灣 #megabox #火鍋 #邊爐 #打邊爐 #牛肉 #美食推薦 #平價之選
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整體體驗有些不盡人意。首先，肥牛的質素參差不齊，脂肪比例大約是七三比，吃起來油膩感很重，完全影響了整個用餐的感覺。前後叫了十幾碟肥牛，結果都是大致一樣，實在讓人難以享受打邊爐的樂趣。另外，店員的服務也有些奇怪。當我們向店員反映肥牛的問題時，店員的回應讓人感到不解，似乎對肥牛的質素並不在意，並說美國就是這樣肥。這樣的服務態度讓人感到不舒服，完全破壞了用餐的氛圍。希望餐廳能夠改善肥牛的質素，並加強店員的服務培訓，讓顧客能夠有更好的用餐體驗。
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星期六黎呢到睇完傢俬去搵餐廳食晚飯，見到呢間餐廳$150+20（星期六日加$20）有肥牛任食火鍋，咁就即管試下。一黎上左幾碟肥牛，D 肥牛係肥到只有肥膏，基本上見唔到肉！即刻同店員講收走晒d 肥牛，加多每人$50 upgrade 做B餐，牛肉質素係好左少少既。點知食左只係15分鐘左右，一隻曱甴唔知係邊到跑左出黎，仲要係我個火鍋面前跑黎跑去！（見相）我即刻大叫！店員好快過黎想捉走佢，但隻曱甴走甩左，店員問我想換位定免單唔食離開，咁緊係免單唔食離開la!
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