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港鐵尖沙咀站 N3 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
3106 3308
開飯介紹
Tonkachi力求提供正宗日本料理,對食材講究,採用鹿兒島黑豬作吉列產品,築地巿場空運鮮魚做刺身。員工均穿日本和式制服,提供和日本一樣優質細心的服務。 繼續閱讀
特色
同客食飯
適合大夥人
營業時間
星期一至日: 12:00-23:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
72
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
電話訂座
加一服務費
招牌菜
什錦吉列海鮮御膳 (蝦, 帶子, 三文魚, 蠔) 吉列豬柳御膳 鹿兒島特產黑豚 薑飃香涮涮鍋 鹿兒島特產黑豚肉豬扒御膳
食評 (48)
等級2 2017-02-22
105 瀏覽
是晚同幾位好耐冇見嘅朋友食飯聚會,其中一位提議到呢間日式餐廳食飯。七點幾到達,門口疑似有堆人等緊位。因為book咗枱,所以冇多加理會,但心諗呢間餐廳應該唔錯。我叫咗一個吉列豬定食,算係抵食,跟飯,蒸蛋薯仔沙律,仲有一碗拉麵。先講吉列豬,賣相唔錯,外層係鬆脆嘅,但略嫌塊豬嘅脂肪部分過多,會食到成口油,同埋好快膩。至於個拉麵...湯底好咸,冇食哂蒸蛋同薯仔沙律就正常,冇乜特別。唔知係咪塊豬太油喇,食完成晚都有d飽飽濟濟嘅感覺... 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-02-14
260 瀏覽
多次光顧,水準還是很高。點了二人set(1位$288),叫了四款清酒,一品純米(300ml)、豐臣秀吉、xx生酛、xx極辛口共三盒(180ml x4),非常滿足。吉列黑豚香脆而不油膩,頗有日本風味,椰菜清甜量足。薑鍋風味甚佳,鹿兒島黑豚有豚肉油香,肉質頗有「嚼勁」,配合薑湯,風味獨特。幾次顧店,店內不少日本客人,侍應精通日語,服務殷勤。日本酒牌種類不少,不乏地酒,價格不算高,可每款一盒(180ml),一過酒癮,爽呢!三文魚腩酒脂豐腴,魚香突出。甜蝦一般。豬柳中規中舉,欠缺特定產地黑豚之油香,可幸尚算香脆軟熟。佐酒魷魚前菜一流。薑鍋豚肉味道甚佳,賣相一般,但味道豐厚多變。生酛一盒,淡然無味,不甚了了。餐後甜點,明治雪糕否?會員卡85折,嘗酒四款,二人套餐,一人500大洋,價格合理,會再來喔。(下次想試藍藍包裝的夏酒) 繼續閱讀
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等級3 2016-09-02
3785 瀏覽
比咁嘅價錢真係估唔到質素......叫咗個牛腸煲,等咗好久都未上嘢食,跟住來到眼前係一大煲菜...全部都係菜)))) 全部都係菜))))  肉得好少,一共十幾粒牛腸咁啦,每一粒大約一節手指咁大左右,咁大個煲又咁多菜,又真係要比啲心機先摷到啲肉食的。個湯淡淡地冇乜特別,係有啲柚子味,牛腸少少煙韌係幾好食嘅,而且有小小肥膏會覺得幾香滑,但啲嘢食要煮好耐都唔滾,哋等到好肚餓都未有得食﹐可能個煲火力唔係好夠,煮好久先熟。望住成個嘢真係好失望,成個煲得捲心菜同十零粒牛腸(仲有十多條韮菜啊!),好單調 (二人份,因為佢話要二人以上先可order)。食埋啲菜都唔夠飽,上去吉魚蛋。 繼續閱讀
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炸物所需的烹調技巧極高,稍有不慎就會將食材炸至焦黑,失去本應黃金亮麗的外表。這天來到赫德道一間位於地庫的炸豬扒店,可能是門口不夠奪目,所以即使是午餐時間都能輕易找到位置。甫坐下連餐牌都不用看,就點了個豬柳午市御膳,每天首三十份只需$50,實在太抵!跟套餐的新鮮椰菜,自由加上芝麻醬,生椰菜之味帶有點點甘香,混合酸酸的芝麻醬就是個不俗的前菜,吃完還可以要求侍應幫忙添加。左上角是一個壓有坑紋的碗,配合附送的小棍就可以將碗內的黑白芝麻壓碎,碎的程度可因應個人喜好,然後倒入炸物醬汁就形成了一個帶有芝麻香氣的醬料了。炸豬柳當然不能與天生帶有點點脂肪香氣的炸豬扒媲美,不過若以$50價錢來說,一份酥脆香口的炸豬柳定食就實在是尖沙咀區上班族的救星了。豬柳面層甘香,內裡肉質鮮味鬆軟,即使深知炸物是減肥女生的天敵,也願意一嚐再嚐呢~ 繼續閱讀
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等級1 2016-05-15
5014 瀏覽
在附近做完gym 誤打誤撞黎呢間餐廳食飯叫咗三樣嘢1. 吉列豬扒定食: 椰菜可無限添加但有少少失望因為豬扒不太厚,但都夠juicy,反而麵豉湯有驚喜,好多料2. 薑汁蛋卷: 薑汁味不太重,但蛋好滑3. 明太子茶漬飯: 唔識講但好好味環境ok,好多枱被訂了,但我只會比ok,因為同類嘅餐廳呢間算偏貴,同要叫先識加茶,但未坐滿客 繼續閱讀
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