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食評 (60)
喺西環尾攞籃球後，朋友拉我去試吓嗰邊間老字號茶樓。頭盤，當然係招牌蝦餃嚟開戰。🍤🥢 筷子一夾，啲餃皮透明得嚟唔易爛，蝦餃入口即溶，爽口彈牙，好食到喊出嚟！隨後嘅流沙包，上台時已經冒住熱氣。一咬下去，金黃嘅流沙流得啱啱好，唔會乎手，咸香蛋黃同甜奶味融合得剛剛好，絕對係手工藝術！再點個潮州粉果，如果冇食過，真係街坊罪人。粉果皮QQ嘅，餡料豐富，咸香又惹味。😋 裏頭有粒粒花生、蝦米咬落又香又脆，每一啖都感受到屋企嗰種溫暖。食完呢啲，一腳踏入茶樓嘅世界，冇得輸嗰種滿足感，真係話唔出嘅滿足！最正係，埋單時冇嗰種荷包失血嘅痛楚。茶樓喺西環尾，我班街坊嗌堂食，又係一個放輕鬆、暢快淋漓嘅好地方。真心掂，推介俾想搵個平民價錢食正宗香港早茶嘅朋友！👍🍵
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星期六日真係好想食下點心 叫咗個叉燒包真係大大個 價錢唔貴仲用埋外賣apps嘅coupon所以都係幾十蚊 係好傳統嘅點心冇乜驚喜 menu無我最愛嘅春捲 不過都叫抵食夾大件 都好滿意 冇送漏嘢 腸粉就最好食囉大件啲豉油都係 配埋嘅 不過建議可以唔用發泡膠盒比較環保啲 個蒸飯最好食 都係二十幾蚊喺西環嚟講呢個價錢真係好平民
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星期日男朋友仔去新興食家飲茶，晏就兩點幾有四五個人排隊，等左大概十五分鐘就有位喇 一坐低即刻周圍望下有咩好野食，最後叫左五個點心- 流心包，燒賣，芋頭糕，雞扎同菜苗餃。黎到新興一定要試下佢最出名的流沙包，咬落熱辣辣，有流沙餡流出，仲有D蛋黃顆粒粒，絕對系貨真價實! 燒賣一籠4粒，見到都流曬口水，一咬落口有驚喜! 蝦好爽口，用料新鮮，好味!芋頭糕咬落好鬆化，唔錯唔錯！燒賣一籠4粒，皮好滑好軟、蝦好爽，夾住D豆苗無咁膩，成個配搭好match!雞扎一樣咁出色，腐皮裹面包住冬菇，雞肉，魚肚同豬肚！冬菇同魚肚吸曬Ｄ雞汁，好諗好入味！雞肉同豬肚好嫩好新鮮，正！今次兩個人淨系叫到五樣點心，下次要多點人一齊來試更多美食，耶
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一直很想找個機會前來新興食家一試這裡的流沙包, 但店子位處西環, 對我們來講實在是相當遠的地方. 難得是日放假一天, 人在中環吃完午餐之後, 想起這裡的流沙包, 就不計已經吃飽了的情況之下還是跳上往堅尼地城的電車.店子在厚和街, 下了電車之後走不到兩分鐘的路程就抵達. 已經接近下午三時, 加上是工作天, 這裡還是人山人海, 實在是人氣超強的地方. 好不容易才找到兩個路口位, 當然第一時間問問還有沒有流沙包, 知道還有供應當然要馬上來一客, 另外也要了一客蝦餃. 對我們來講, 相當足夠了.流沙包 $15: 9分, 其實有流沙包吃的店子委實不少, 為何新興會受一眾朋友的歡迎呢? 先撕開個包看看, 流心度是相當對辦, 當然要拍下這最美的一刻. 鹹蛋黃是相當之香甜, 帶鹹香, 包身夠軟熟, 加上豬油香, 實在是令愛甜的人愛不惜手. 當然不是甚麼健康的食物, 但能夠吃到這精彩的流沙包, 大滿足!蝦餃 $18: 7分, 另外也要了一客蝦餃, 是小巧的份量, 一口一件剛剛好. 皮不會太厚, 餡料只以蝦肉為主, 是幾新鮮的, 但就嫌不夠香口.這裡的環境認真一般, 相當擠逼, 衛生度也麻麻, 而店員由於太過忙碌, 要跟她們溝通的話, 還是要多說幾次. 價位方面, 連茶錢每人$22, 當然, 是因為我們吃得不太多, 但事實上這裡的點心也是相當便宜的. 不過愛吃流沙包的朋友, 只要在這裡吃到這個令人超滿足的流沙包, 其他事情也變得不太重要了. 店子在月底就會結業, 不知道將來還有沒有機會江湖再見呢?
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跟男友從未曾踏足過「西環」，想不到第一次去就一波三折了 先是選錯行車線，再遇上跳橋事件，整條「德輔道西」都給癱瘓。周六的大清早出發，好不客易約 11 時才抵達「新興食家」。剛進入門口，我們就被場面嚇呆了 。全場爆滿，必須搭檯，自行找位子、自取點心，沒誇張，每一寸地方都企滿人，連走路都有困難 坐下安定後，發現地下滿是食物殘骸、水漬 ，店員和客人都好不客氣：鬥快搶點心、加茶時被熱水濺到、時常被路過的店員 / 客人撞到手掙 此情此景，跟男友有同一個目標 ⇒ 快快吃飽便好走 雖然時候不早，但流沙包的供應是源源不絕。流沙包爆餡了，內裡已經全熟透，不太有流沙效果。建議大家千萬不要來吃腸粉，腸粉皮可能是全港最厚的，厚得根本不能稱為「腸粉」囉 份量很大，但口感極 dry 的馬拉糕，吃剩了一半。燒賣不錯，惟沒什麼過人之處，跟平常酒樓吃的沒分別。蝦餃皮薄餡靚，挺有鮮味，還算滿意。最出色的是菜苗餃，菜苗鮮甜，肉質豐盈彈牙，值得推介。很新鮮的金錢肚，醬汁帶辣且香，非常惹味，牛肚也很掛汁。蒸蘿蔔糕，可以吃出絲絲蘿蔔，但蘿蔔絲份量並不多。鮮竹卷，餡料豐富，可惜腐皮太差了。腐皮很硬身，蠻用力才可咬開。整體說，點心水準一般，似乎有點過譽了，店內環境、衛生情況則有很大空間改進。也許這裡是吃東西的好地方，但 100% 不會是「歎茶」勝地，故此只能給一個 OK 面吧
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