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港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28160616
開飯介紹
西環人的夜茶店，其流沙包遠近馳名，早上店外會出現大條人龍，店內有人手叫賣點心，本土味道濃厚。
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營業時間
今日營業
03:00 - 16:00
星期一至日
03:00 - 16:00
食家推介
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6月18日是車爸爸的大喜日子！因為他的新牙齒終於可以六神合體喇！那我這天也不吝嗇的豁出去先跟他到新興食家嘆個早茶！ 小時候因為媽媽工作的關係我經常到鴨仔檔飲茶，我一看到這間新興便想起童年的滋味！ 坦白講內裡一點也不舒適座位又窄又迫但又人流不絕！這正是現代人沒有了那種親近的感覺，而點心則放於收銀櫃前自己去看心水點心喜歡的取回位吃便可！ 點心價錢屬正常但茗茶＄8/位不算便宜，但不收加一總算相抵平均數。 甫坐下見姐姐捧出滑肉綿花雞＄23即時取了一籠，很厚很入味的魚肚很久沒見了，加上滑溜的雞肉吃得我很滿足呢！ 新興蝦餃皇＄23個子正常澄皮乾爽不黏牙，內餡很足有齊爽口蝦肉及筍尖，我喜歡沾點豆瓣醬吃更加滋味！ 豉汁鳳爪＄20是我飲茶幾乎必吃的點心！這兒的鳳爪味道很正宗，質感做得香滑而不過淋很美味。 坊間不常吃到的黑椒豬肚＄20烹得夠淋身，幽幽的滲出黑胡椒香辣味道十分可口。 香芋蒸排骨＄20用上有軟骨的肉排位置，排骨吃下有彈性醃得入味，而墊底的芋頭索盡香氣更迷人。 最後甜品有黃金馬拉糕＄18質感鬆軟可口，選了最愛的邊位入口香而不太甜完全是小時候的味道。
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店內環境小，有數張大圓桌，基本上都是併桌而坐，比較擠迫。地上不太乾淨，用餐環境不太理想。而且店員會讓相熟的食客不用排隊，優先入座，對排隊的顧客很不公平。廚房是半開放式，環境乾淨，還可看到師傅們正在趕製點心。設有外賣部，但不只賣外賣，堂食的食客也可以在這裡拿點心的。點心價錢十分經濟實惠師傅會把剛出爐的點心擺出來，店員會說明是什麼點心，然後問食客要不要？因為所有點心都是現場即做的，數量有限，如果喊晚了，就只好再等下一輪了！由於我的位置較接近廚房，當有新鮮出爐的點心都可以先睹為快，很快便可取得心儀的點心了。皇牌流沙包 ($21)流沙包是這裡的皇牌，我就是為這個而來的！把流沙包一分為二時，滿滿的奶皇餡香氣十足，令人垂涎三尺。奶皇餡幼滑細緻，甜中帶著鹹蛋黃的鹹香，味道非常香美誘人；唯一美中不足的是不夠熱！咖哩金錢肚 ($20)金錢肚大件及厚身，但非常軟腍，搭配咖哩醬汁，十分口香、很好吃。黑椒豬肚 ($20)豬肚非常爽口弹牙，嚼勁剛剛好，加上黑椒入饌帶點微辣，非常醒胃。豉汁蒸鳳爪 ($20)色澤棕紅，豉香濃郁，口感軟糯，非常可口。香脆炸鮮奶 ($18)現在會做這款甜品的地方真的買少見少了，而且朋友還未吃過，當然要品嚐一下！色澤金黃，外皮酥脆不厚，一口咬下去綿綿的鮮奶香味噗鼻，鮮嫩可口。鮮奶飽滿，奶香味濃郁，味道清甜，十分美味。
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每次路過新興，只要難得冇人係門口等位，就直接入座。假日要食新興，有時一位難求，搭枱都唔夠座！平日嚟街坊比較多，係區內大家嘅聚腳點，有時搬走左嘅街坊都會返嚟，飲茶吹水。係一張五人嘅小圓枱，大家逼逼夾夾，將就一下。亦都會答下爹傾吓計，有時遇着一個人嘅街坊，唔介意會叫點心一齊食share食！呢啲就係小區嘅人情味，唔係依家嘅標準或者金錢可以去比較衡量。小店嘅服務，係雙向嘅你對人有禮貌時，大家都係客客氣氣，互相尊重。基本上入得嚟食嘅街坊大家都不拘小節！食物水準，比一般連鎖酒樓做得好，亦都有出面少見嘅傳統點心。西環飲茶以新興為首選！
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呢間懷舊點心舖每日零晨3點出爐,香噴噴嘅蝦餃燒賣,流沙包,金錢肚等等成棟成棟咁拎出嚟俾客人自己揀,香味充斥住成間舖頭,真係諗起都肚餓😋😋住附近嘅街坊慣左夜瞓或者早起嘅話,不妨落去食返一盅兩件醫下個肚😌啱啱出爐嘅炸鮮奶外脆內軟,外面嘅脆脆層包住入面嘅鮮奶入口即溶,真係好正👍❤ ❆零晨就有得食點心嘅地方唔係度度有,好佩服師傅咁多年都早起身整點心俾大家,食得出每件點心都係用心製造,或者呢啲就係人情味💞
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店鋪不大，稍顯擁擠的環境反而給它增加了些許溫馨的煙火氣息，店內隱藏了許多可口的美食，價格便宜，是美好的存在了。推薦流沙包，濃郁的雞蛋奶黃香味，口感柔韌，一咬開，金燦燦的餡料就會湧出來，口感像沙子一樣，綿綿的、軟軟的，香甜軟糯，令人回味無窮。
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