影片
開飯介紹
提供泰國、越南、星馬地道菜式，在香港經營二十多年，廚師來自泰國，擁有多年經驗，擅長以時令食材炮製各款東南亞地道美食。必吃招牌菜包括酥炸香茅魚、麵包焗咖喱軟殻蟹及泰式生蝦等。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
跟家人行完街就到餐廳吃晚飯，餐廳佈置充滿泰國情懷，食物水準也不錯，當日叫了以下食物:蒜蓉包 - 法包烘得香脆，充滿蒜香味。燒鮮菠蘿 - 菠蘿燒過後更加香甜及juicy。泰式炸蝦餅 - 炸蝦餅鮮味彈牙，點埋雞醬甜甜酸酸就更好味。泰炒椰菜仔 - 椰菜仔及椰菜苗食落爽脆，食到陣陣蒜香味。肉碎生菜包豬 - 豬肉碎加埋魚露及乾蔥頭同炒，食落辣辣哋，好惹味，夾埋生菜一齊食就更清爽。越式蟹肉炒粉絲 - 蟹肉粉絲炒得有穫氣，條條分明但又唔油膩。芒果糯米飯 - 芒果香甜，糯米飯分別有黑白糯米，食落口感不同，再淋埋咸咸甜甜嘅濃郁椰汁，好好味。珍多冰 - 椰汁味香濃，加上煙韌嘅綠色粉條，豐富了口感。泰式奶茶 - 奶茶味道正宗，奶味香濃，但又不會過甜。#香港 #香港美食 #香港探店 #香港泰國菜 #東南亞餐廳 #尖沙咀 #新泰東南亞餐廳 #新泰 #咖喱 #尖沙咀泰國菜
繼續閱讀
約左朋友一齊食午餐，今次揀左大家都鍾意食既泰國菜，平日仲有午市套餐真係好抵😆舖頭既裝修充滿泰國風情🇹🇭而且坐位都闊落坐得舒服🔸泰式海南雞飯食泰國野其中一樣經常會食既野，成個餐份量好足🐔雞件無骨之飲，肉質嫩滑，配埋油飯真係一流，湯既配料都好多，味道好清甜，則邊仲配左炒雜菜，整體幾平均🔸泰國街邊豬肉串配糯米飯豬肉串燒到好多，邊邊位帶少少焦香，豬肉軟腍唔會燒到好乾，一啖豬肉一啖糯米飯，好有風味😆配左個木瓜沙律，酸酸辣辣好開胃🔸越南絲網春卷春卷外皮薄脆，入面包滿🥕甘筍絲、白蘿蔔絲同木耳絲，略嫌胡椒味有啲勁🔸醃無骨鳳爪沙律每次食泰國野都會點😍鳳爪爽脆，配埋蕃茄同洋蔥，辣得黎好清新🔸芒果雪糕配糯米飯份量比我地想像中大🫣芒果香甜，糯米飯係暖暖地，食落軟糯，雪糕係雲尼拿味，椰皇入面仲有椰肉，成個甜品好滿足🔸青檸梳打青檸味🍋🟩酸味適中，又清新又解渴，夏天飲買哂🔸龍眼冰面頭好多龍眼肉，味道唔清甜
繼續閱讀
多年無見的朋友想食泰菜，所以去K11旁邊的泰菜館。 平日時段， 內堂幾乎滿座，食物應該有一定水準。 在舒服的卡位就座後，要盡快點菜。因為此店用餐限時90分鐘呀！ 肉碎生菜包 ~ 豬肉泰國有名的開胃小食，先嚐一口原味的豬肉。帶著濃厚香茅味的豬肉碎碎容易咬，除了鹹，辣，還有那明顯的酸味。是青檸汁！在生菜放一匙豬肉碎，包好變成泰式samgyeopsal，再一野放入口慢慢咬，感受生菜的脆和豬肉的軟，還有那短切香茅和薑葱蒜粒粒的香味，是久違的泰國小食。大家你一件我一口的，很快就把肉碎生菜包消滅了。 鐵板蠔仔炒蛋 蠔仔全熟不爆漿，蛋亦全熟有金黃焦焦邊，口感煙韌，蛋香和蠔味很明顯。 沾上鹹辣的Sriracha醬，滿滿的泰國風味。下方有大量的肥而短的芽菜，是香港少見的芽菜。有了芽菜墊底，防止蠔仔蛋變乾變硬，又可吸收煎蠔仔炒蛋的油份呢！ 鹽焗鱸魚整條帶鱗的鱸魚，表面抹上大量鹽再焗，有如煎封的效果，可保魚肉原汁原味。魚腹放入香茅南薑葱等香料，為魚肉的鮮味提昇至另一層次。魚肉嫩滑有光澤，沾上魚鱗的鹽粒很美味，但沾上泰式酸辣汁更正。開始幻想，是辣椒，魚露，青檸，薑蒜嗎?排骨山 相片很震撼，所以朋友喜歡這個排骨山。明爐上枱，排骨堆疊成小山，表面青紅辣椒蒜蓉芫荽。細火慢煮，慢慢等待湯汁翻滾。排骨肉質鬆化，筋膜柔軟，筷子篤一篤，即可輕易拆除豬肋肉。這肋骨的粗幼和弧度，是baby ribs呀！ 肉質滑溜，並非白灼排骨。估計是經長時間燉煮，才可令肋條筋膜變軟。 軟綿綿的豬肋肉，配上香辣湯汁，很爽。椰汁木薯 芒果糯米飯常見，但椰汁木薯少見，所以選擇木薯。 黃金木薯絲絲纖維明顯，甜度不高，依賴黃金糖漿來提甜度。就因為不是死甜，不會膩，讓人一口又一口的食呀食。 BODY REPORT : 第二天，昨晚熱辣滾燙的，都出來了!
繼續閱讀
So Thai so Good🇹🇭 Thursday lunch🍽💫..新泰係香港已經 >20yrs，由擁有多年經驗既泰藉廚師主理👨🏻🍳 煮出泰、越、星馬地道美食🥢，野食不錯，侍應大部分都係泰國人，環境大且好有泰國風情⛱ 渡假感覺，味道不錯吃價錢又親民，我由以前係尖沙咀返第一份工lunch 已經食佢喇！😆🔸香芒軟殼蟹米紙卷 $98 泰國小食一定唔少得，香脆🦀 加上香芒、牛油果、甘筍絲、生菜，清爽又好吃。平日有 【午市套餐 $75】🔸濕炒什菌肉片河 🔸泰國街邊豬肉串 (3串）青木瓜沙律配糯米飯 豬肉串肉質嫩滑又充滿肉汁，燒得帶焦香。升級優惠 +$28🔸越南絲綢春卷 香脆可口。特式飲品 Cooler 🔸綠豆沙冰 $55 & 🔸椰青沙冰 $782杯都好好喝，滿有泰式風味喔！大滿足❤️..×××××ש尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下1A號舖及地庫..
繼續閱讀
這家位於尖沙咀站N2出口的人氣泰國菜已經回訪數次了🤭每次在這裏嘗試新的菜式都總有驚喜🥰今天途經這裏又正值晚飯時間，就跟老公這裏吃過晚飯再回家❗️餐廳的裝潢非常有東南亞風，在這裏吃飯還挺有氣氛的🤓唯一不太好的地方就是餐廳座位都是位於地庫，手機網絡肯定不太好，需要用手機的話，可能需要問店員查詢Wi-Fi密碼～但另一好處是，若和朋友一起來吃飯，大家都玩不到手機，就可以好好聊天了🤭❤️這裏泰菜的選擇非常多🌟泰式生蝦、柚子沙律、沙嗲串、炒金邊粉、冬陰功湯、炒海鮮、芒果糯米飯、椰青等菜式，餐廳都有提供❗️我們兩人今晚點了➡️串燒沙嗲（雞牛豬各2） $108想不到這裡的沙嗲醬是一個偏甜的口味😲牛肉豬肉口感實在而不韌，肉量適中🤓我自己偏愛雞肉串，口感軟硬剛好，很容易咬☺️泰式柚子蝦沙律 $118整客沙律挺豐富的☺️配以兩隻蝦🦐、兩件魷魚🦑酸辣度剛好，泰式風味十足❤️酸酸甜甜，很開胃🤤泰式蝦炒金邊粉 $118顏值真不錯🤩三隻已剝殼的大蝦包裹在蛋網裡，色澤豐富，用料十足❣️整體味道不太甜也不太酸，還出奇地多了一股中菜的鑊氣🤣清新芽菜非常爽脆👍🏻另可根據個人口味，加入碟旁的青檸汁、花生碎增加口感層次感😌芒果黑白糯米飯 $78配有紫糯米及普通糯米兩款糯米飯🌟椰漿香滑濃稠，配上微甜芒果，口感豐富，又美味😋
繼續閱讀