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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25749172
開飯介紹
雖然是咖喱小廚,亦有招牌的咖喱飯座鎮,但最街知巷聞的還是這裡的乾炒牛河,平時食牛河嫌佢成碟都係油,新景園就能夠做到無油底,加上牛肉炒得入味,夠火喉,單是這樣己經值回票價。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
18:15 - 21:00
星期一至六
11:00 - 15:00
18:15 - 21:00
星期日
全日休息
付款方式
現金
其他資料
支持防疫 詳細介紹
電話訂座
食評 (327)
等級4 2020-02-26
1135 瀏覽
今日咁岩響附近接男友收工,我地就一齊坐叮叮黎到呢間餐廳。我地大概7:15pm到達,好彩唔洗排隊,皆因響食緊途中,店外已開始有人龍。店內食物定價算中高,但食落就會覺得物有所值。我地分別點左咖哩豬扒飯+咖哩牛腩飯,跟餐點會包埋例湯/野飲+菜。例湯係雞腳豬骨雪耳湯,每碗都好平均咁有雞腳+雪耳,D湯好清甜+潤喉,冇落味精,亦唔係史雲生雞湯味,應該係自家煲既,雪耳煲到軟淋淋,好滑溜,好吃!兩個人既菜,餐廳會放埋同一碟上,D菜切到一口份量,方便易咬,炒完仲係鮮綠色,但又唔太多油,新鮮多汁呢個係最出名既咖哩豬扒飯,豬扒係新鮮即炸,同咖哩汁係分開上,但估唔到份量會咁多(有2塊大豬扒)結果食唔哂要打包,豬扒外層好穌脆,但又唔油膩,鮮嫩多汁,外脆內軟,點埋咖哩簡直係perfect match!牛腩肥瘦適中,最正係有好多舊牛筋,煮到軟淋淋,配埋咖哩汁,吃落入口即融咁,不過美中不足係,兩款飯都只有一舊薯仔,仲要又大舊又硬,薯仔份量多d+煮淋d會更好。因為太耐冇食椒鹽魷魚,見到有當然係即叫,不過椒鹽份量可以多d,覺得味道偏淡(我食慣重口味呢)但炸得幾好P.S. 最尾我地都係食唔哂,搞到要打包,埋單好似先280蚊左右,抵! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-10-25
4708 瀏覽
昨日我在銅鑼灣光顧泰國奶茶飲品店「CXXTraMue」之前,其實本來是想光顧位於灣仔內街「春園街」裡面,近期在香港政治運動裡面大出風頭,以咖喱飯為招牌食品的食店「新景園咖喱小廚」。「新景園咖喱小廚」之所以近期大出風頭,主要原因在於一單未經證實,道聽途說的江湖傳聞,消息甚至在大型視頻頻道和社交網站裡面廣泛流傳,因而備受注目。我都是在視頻網站裡面,知道這單傳聞事件之後,才對「新景園咖喱小廚」跟廚房製作的招牌「咖喱豬扒飯」食品產生興趣。至於「新景園咖喱小廚」裡面的招牌食品「咖喱豬扒飯」,除了可以令到某位著名的公眾人物,就算近期的環境緊張,仍然要堅持幫襯之外,還有大量食客慕名在「新景園咖喱小廚」店外排隊輪候入座。我在昨日因為「咖喱豬扒飯」售罄,而未能食到「咖喱豬扒飯」之後,翌日選擇再提早一點時間,坐車來到灣仔,來到「春園街」「新景園咖喱小廚」。當時我還未知道需要在店外排隊,以為直接向店員取籌等候就行。結果「新景園咖喱小廚」店員此時提醒我要在站外排隊輪候,我才發現店外的排隊人龍比我想像為之多。我立刻明白,明白為什麼那位知名人物在這樣情況下,仍然堅持要購買「咖喱豬扒飯」了。因為「新景園咖喱小廚」裡面的招牌食品「咖喱豬扒飯」,豬扒的肉質造得非常之乾身,而且豬扒入口感覺沒有明顯多餘的油份,「新景園咖喱小廚」侍應端着豬扒出來,也沒有很多豬扒油份遺留在餐碟上面。「新景園咖喱小廚」安排了,把「咖喱豬扒飯」裡面新鮮造好備用的豬扒,跟咖喱汁分開另上,所以豬扒的肉質和口感,都不會因為浸在咖喱汁裡面時間太長而變腍。至於「咖喱豬扒飯」豬扒的味道,有一陣很濃厚的醬油甜味,再加入調味用食鹽的鹹味,令到炸豬扒的味道很濃厚,很開胃,即使豬扒浸淫在咖喱汁裡面,味道也沒有明顯變樣。至於「新景園咖喱小廚」「咖喱豬扒飯」豬扒的實際口感,由於豬扒不是以吉烈的方式炸出來,所以豬扒本身沒有任何炸粉粉漿包裹保護,豬扒實際製成品觀感會比較薄身。亦因為「新景園咖哩小廚」「咖喱豬扒飯」豬扒不是以吉烈油炸方式煮熟,所以豬扒的口感感覺,沒有我預計那麼油膩。另一方面,豬扒在放入口裡面後,豬扒口感比我預計來得鬆軟。即使把「咖喱豬扒飯」的豬扒放進咖喱汁裡面,然後才把豬扒從咖喱汁裡面拿出來,豬扒最後仍然只是吸收了咖喱汁裡面的辣味,而豬扒的口感也不會因為浸過咖喱汁而有任何異樣。雖然「新景園咖喱小廚」所有的招牌咖喱飯食品,定價都比坊間大部分港式茶餐廳廚房製作的咖喱飯食品稍為昂貴,昂貴了接近港幣二十至三十元。但是「新景園咖喱小廚」收了食客如此昂貴的價錢,也沒有因此吝嗇於餐廳所有咖喱飯食品裡面的材料,單是一客「咖喱豬扒飯」,已經有至少三大塊的醬油豬扒,每塊豬扒實際製成品都造得十分大塊。相對而言「新景園咖喱小廚」「咖喱豬扒飯」另外分開上的白飯,白飯份量就比食店的醬油豬扒少得很多了。「新景園咖喱小廚」的白飯,實際上只得大約半碟份量,餐碟大部分位置都被豬扒所佔據了。而且「新景園咖喱小廚」「咖喱豬扒飯」的白飯,白飯的實際口感,其實亦都煮得比較硬,欠缺水份。即使白飯被咖喱汁淋灑蓋頂,白飯的實際口感也沒有因此變腍。而且我發現「新景園咖喱小廚」,選擇安排白飯跟咖喱汁分開另上,皆因咖喱汁的質感亦比較稀,白飯吸收咖喱汁能力一般,即使咖喱汁淋過白飯,白飯的味道也不會有很濃郁的咖喱味道。至於「新景園咖喱小廚」的招牌食品咖喱飯,分開另上咖喱汁裡面的味道,跟它的顏色有很強烈的對比。「新景園咖喱小廚」的咖喱汁色澤呈金黃色,但是咖喱汁實際的味道卻剛剛相反,是辣的。「新景園咖喱小廚」裡面的食品飲品,除了招牌咖喱飯的售價比較昂貴,就連跟餐的飲品價錢,也都比坊間茶餐廳冰室飲品的價錢昂貴得多。一般食店的凍飲飲品跟餐價錢在港幣兩三元,「新景園咖喱小廚」卻要收十七元。「新景園咖喱小廚」裡面的凍飲飲品,即使是跟隨招牌咖喱飯一起點,還是要收取每杯凍飲港幣十七元的昂貴價錢,「新景園咖喱小廚」飲品的定價取態,相對其他食店就明顯太過進取了。結果我因為發現在「新景園咖喱小廚」裡面食「咖喱豬扒飯」期間,沒有凍飲飲品不斷濕潤口腔,咖喱汁裡面的辣味,遲早會令我需要享用凍飲解渴解辣,結果還是需要點一杯「凍奶茶」。「新景園咖喱小廚」廚房製作出來的飲品,份量不算很大,而且「新景園咖喱小廚」凍飲使用的餐杯,亦只是一般茶餐廳會用,容量一般的塑膠膠杯,所以「凍奶茶」實際的份量不大,解渴程度也只是一般而已。「新景園咖喱小廚」或許也有見到他們製作的凍飲飲品實際份量不多,又同時加入了很多冰塊進行飲品裡面,間接令到飲品實際飲到的味道打了折扣。所以「新景園咖喱小廚」負責製作飲品的廚房店員,也都儘量為他們製作的飲品全部倒入塑膠膠杯,填平膠杯的杯面,直至飲品快要倒流出來為止。所以「新景園咖喱小廚」廚房店員製作出來的飲品,還是趁早享用比較穩陣,否則飲品裡面的冰塊融化,導致飲品湧瀉出塑膠膠杯外面就不好了。既然「新景園咖喱小廚」裡面凍飲飲品的跟餐定價價錢,定得如此的進取,一杯跟餐凍飲都要收取港幣十七元的昂貴價錢,廚房店員在這樣的情況下,也很難再交行貨給食客了。所以「新景園咖喱小廚」裡面的凍飲飲品「凍奶茶」,「凍奶茶」裡面加入了很多甜味淡奶,甜味淡奶足足佔據了「凍奶茶」飲品裡面接近一半位置。加入了大量甜味淡奶的「新景園咖喱小廚」「凍奶茶」,「凍奶茶」淡奶的濃厚甜味,足以把紅茶裡面的甘澀味道都完全掩蓋過去,令「凍奶茶」味道變得非常之甜。至於「新景園咖喱小廚」的招牌咖喱飯食品,咖喱汁的實際味道比預期之中辣得很多。或許可能因為我曾經在其他食店,食過色澤偏向淺色,味道又偏向比較甜的日本咖喱汁,導致我誤判「新景園咖喱小廚」咖喱汁裡面的味道。說句發自真心的說話,我個人比較喜歡食一些味道比較甜的日本咖喱汁,所以即使「新景園咖喱小廚」「咖喱豬扒飯」豬扒炸得乾身,口感又不油膩,但是辣味咖喱汁「咖喱豬扒飯」始終不是我最喜歡食的咖喱汁和咖喱飯。而且「新景園咖喱小廚」咖喱飯價錢定得十分昂貴,單是一客「咖喱豬扒飯」已經需要港幣八十五元,價錢實在太昂貴了,就連一杯「凍奶茶」飲品竟然也沒有套餐價錢,要收港幣十七元,近乎原價的價錢。「新景園咖喱小廚」最後總共收取了我港幣一百零二元的昂貴價錢,這價錢已經足夠我在西貢的餐廳裡面,享用至少兩客份量的粉麵或者碟頭飯,跟兩杯套餐飲品了。 繼續閱讀
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等級2 2020-03-27
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今日去到午飯時間堂食唔洗等位,不過就有好多人等外賣。因為中午外賣飯盒只需$45,而堂食就要$70以上。試左最出名既招牌咖喱豬扒飯 $85豬扒係即叫即炸,有兩大塊又好厚身,炸得好香脆鬆化,又唔油膩,食落鮮嫩多肉汁。咖哩汁係分開上,入面有一大舊薯仔,咖哩味香濃唔辣,質地較浠身,撈飯一流。總括堂食要$85性價比一般。中午好多單好忙,但店員都好有禮貌,值得一讚。呢到既乾炒牛河都好出名,下次要再來一試。 繼續閱讀
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等級2 2020-03-27
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前陣子灣仔新景園咖喱,因各種事項登上報紙惹來爭議,本人尊重餐廳的各項措施,同時亦想起原來從未來過此餐廳進食,便趁週六經過灣仔嚐嚐。一看招牌門面,便知道此餐廳有相當的歷史。在門外等候時,已發現他有招牌著名咖喱豬扒飯和乾炒牛河,二人便立即下單。新景園的咖喱豬扒飯果然名不虛傳,他是港式咖喱,並不會太辣而且味道豐富有層次感,豬扒分開碎上,所以不會因醬汁而令其浸軟,能保持爽脆炸皮。乾炒牛河亦非常有火候,看到基本上每條河粉亦充滿啡色醬油的均勻染色,芽菜亦能保持香脆可口,牛肉分量亦相當豐富。唯一美中不足是食油過多,吃完後滿嘴是油。理解餐廳規模較小,租金成本可能較高,所以理解設有每位堂食$68 ,如對吃量較細的朋友來說可能有點貴。 繼續閱讀
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等級2 2020-03-25
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It’s the first time I came to this restaurant. My bf brought me here. We ordered two pork chop curry rice dinner sets. Each set came with a soup/ coke and veggies.The pork chop was very flavorful, crunchy on the outside and juicy on the inside. The portion was so generous that we had to ask for less rice. Great customer service. Their menu has a great selection of rice dishes. I’ll definitely come back again. 繼續閱讀
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