新加坡南香風味館 (已結業)

今日係紅磡呢個foodcourt食個快餐晚飯，見呢間都算多人排隊所以試下～我叫左個菠蘿魚柳飯少飯，飲熱檸水～呢間舖頭啲野應該除左海南雞其他全部都係即叫即炒，望入廚房見到幾有鑊氣👍等左大約五分鐘左右就有，賣相算吸引～第一舊食既魚柳得塊皮，有啲失望😅試埋第二舊同其他，魚柳幾滑但略嫌有少少太淋，皮唔算厚但食落去亦已經唔太脆，味道酸酸甜甜幾好送飯既～啲菠蘿有種奇怪既酸味，我食左一舊就唔敢再食落去🙈青紅椒同洋蔥都爽口～總括黎講其實我覺得即叫即整既水準應該可以比宜家高，不過呢個價錢配合呢個味道同份量都算合理，下次可能試下佢啲炒河，因為見到其他人叫望落都幾吸引，而且見到廚房幾有鑊氣👍

我自己係讀PolyU嘅，大學四年入面，除咗食學校canteen之外，最多人食、最方便嘅一定係「都can」。「都can」即係置富都匯商場嘅food court，入面有好多餐廳揀，然後坐喺中間嘅枱櫈食，形式同學校canteen差唔多。而且呢度大部份餐廳都有特別優惠比學生。而喺咁多間餐廳入面，我同男朋友都係掫鍾意食新埡加坡南香風味館嘅。佢鍾意食海南雞飯，我就最愛喇沙。雞翼喇沙米線✨機本上，十次黎我姷九次都係食呢個喇沙嘅。佢除咗份量大，仲好好食，麵入面本身已經好多餸，仲有得揀雞翼/海鮮等等，都係$40零蚊，好抵食。而且佢嘅辣度唔太高，啱曬鍾意食少少辣但又唔係好食得嘅我😆我以後黎都會繼續叫呢個麵咖❣️

係紅磡火車站附近做野，果度係得呢個商場good court，諗住係food court 應該無奇望，但竟然都好食，姐姐服務都唔錯，性格比都算高雞肉質滑，油飯香，值得一試！！

海南雞飯一人餐海南雞肉質唔算鞋，但又未到好嫩滑既level，佢做到有小小啫喱，不過雞肉味就無乜，食到小小冰鮮既味道，但雞皮有彈性，整體都可以接受！醬汁有辣醬同薑茸，醬油要問佢拎先有！個人覺得辣醬同醬油最夾！娃娃菜份量算多，幾好味，新鮮，唔會話啲菜爛爛地！飯就落左雞油同香茅，唔會好油同好濃味，但食到油香，唔錯！份量都多，差小小食唔晒！野飲叫左熱檸茶，糖係佢會幫你加埋，細心位加分！foodcourt黎講質素都ok! $52 都可以接受！

今日黎到都會food court食飯，揀左個乾炒牛河，想食返啲有鑊氣既炒河～點知，好失望，碟河粉炒到碎晒，斷開一截截，好難夾黎食，得個鹹味，好後悔係呢間店揀左乾炒牛河！啲牛肉又極少，又碎，都唔知係咪無晒材料，隨便炒出黎既河粉！十分之失望，完全無晒食欲，望住碟油淋淋既河粉碎，食左唔夠一半就停口了！杯凍檸茶又係失望，極甜，好似飲糖水咁，好難飲！之前食其他炒粉面飯都無咁伏，今次既乾炒牛河真係令我對呢間店起左戒心了，要小心選擇食物！！

平時收工收六點幾，收工去紅館聽演唱會😆😆，由於唔算太多時間揾嘢食，朋友就提議去紅磡置富都會廣場入面個food court食嘢！行咗一陣，見呢間新加坡南香風味館好似唔錯，都幾多人排隊，應該幾受歡迎，就決定食呢間！我揀咗<<燒雞腿飯>>，盛惠$40，呢個套餐係送湯或者熱飲，如果要轉飲汽水就加$3，因為我哋都冇乜時間慢慢食，所以就加咗$3轉飲可樂！餐廳將雞髀切件，方便食客容易啲食，出奇哋雞髀肉唔算好滑，仲有少少嚡添，同埋醃得唔夠入味，淡到我要點薑蓉食先入到口！🤦‍♀😅😅

今日與朋友去紅磡體育館聽演唱會，便去附近的置富都會foodcourt吃個晚飯。一入foodcourt左邊的第一間就是新加坡南香風味館。讀書時期已經留意到這間餐廳很受歡迎，常常都很多人排隊。今日時間尚早，人流不算很多，便決定試一試吧。點了一份豬排炒烏冬($41)，餐飲要凍檸茶。幸好學生証還未到期，可以用學生証減$2。因為即叫即炒，所以都要等。豬排有幾條，肉質很厚，很入味。烏冬份量很多，味道一般，雖然有些生菜，但也蓋不著炒烏冬的油膩，哈哈。

自從上星期排到學校嘅紅磡宿舍之後，我就晚晚都遊走紅磡同黃埔區覓食。紅磡食好野除左紅磡道同黃埔一帶嘅餐廳，聽講仲有置富都會嘅餐廳同埋「起筷」美食廣場係必食不可架，所以就去食下。「起筷」到嘅餐廳比起紅磡道一帶會平啲，而且理工同學仔食多數都有得平少少，而且食秘種類都唔少。作為海南雞愛好者，見到依間「新加坡南香風味館」有海南雞飯就好快被吸引住並嗌左。海南雞飯原價46蚊，理工學生再減幾蚊，認真唔貴！食落海南雞真係質素唔錯，新鮮滑嫩且肥瘦適中。至於油飯我覺得真係依個海南雞飯必食嘅原因！油飯香軟入味，亦不覺油膩，份量充足，配搭醬料同雞食好美味。仲有菜同湯都好好味，湯好入味同足料，鹹度適中。而「起筷」嘅環境幾舒適同夠廣闊，有足夠座位可以同一大班朋友黎食。好多間餐廳嘅平均價位都係依一區相對平少少，特別係以依間餐廳嘅海南雞嘅質素黎講算抵食！

之前看張學友演唱會剛好來到紅磡， 便順便在這邊享用晚餐， 看見新加坡南香風味館頗多人食用，便抱著期望試試看。既然它們標榜招牌新加坡， 我便試試海南雞飯，想著應該會不錯。它們的醬料是放在一旁讓可以自己添，想要多少便添多少，這個做法雖然比較不會造成浪費，但一大盤醬料沒有蓋起直接放一邊感覺有欠衛生，難保會不會不小心有東西掉進去。餐點方面，第一口吃飯，明顯有吃到香茅味，覺得還算可以。再吃雞和菜，稍微失望，完全沒有特別，非常普通的雞跟炒菜！最後到喝湯的時候就真正失望了！不好喝，喝了一口試味，之後就沒再碰過，感覺只有鹹味，沒有鮮味，不清楚是否有加味精。總括而言，雖然它的價格不算貴，但同樣的價格在附近別家可以找到質素更高的，所以我再到附近吃飯可能未必會選擇這家。

這天我約了朋友一起去大棠看楓葉, 所以出發前就約在紅磡都會的FOOD COURT找東西吃。其實這個FOOD COURT是我大學時期常去的地方, 因為價錢較為貼地和親民, 又有多間餐廳任君選擇。雖然說有很多間餐廳選擇, 但我們也不用想太多已經選好這間了。這間是賣新加坡菜為主的, 以往吃開都不會令我們失望的。我就點了一碗豬扒喇沙, 賣相不錯, 十分足料, 未吃已經覺得很吸引。一碗喇沙最重要就是湯底, 沒有好的湯底, 也不會做得出高質的喇沙。事隔多年, 現在再吃也有當年的味道, 而且有置身在新加坡吃的感覺。碗上的豆卜通常我把它吸滿湯汁才吃, 這樣才有味覺的衝擊。吃過之後, 我已經覺得很飽, 而且充滿力量。終於可以開始大棠的賞楓之旅, 事不宜遲, 出發!!!!

繼我老豆上次在尖東「富豪九X酒店」中菜廳的壽宴之後，我又再一次遇上，望着酒店自助餐卻不能吃，只能空對着自助餐餐廳望門輕嘆的「痛苦經歷」。今次的主角就是，我慣常食自助餐的紅磡「都會海逸酒店」。今次我來到「都會海逸酒店」，是因為要跟隨父母出席別人的婚宴。我為免又在這裡寫中菜廳食評，加上「都會海逸酒店」旁邊還有「置富都會」商場，所以我索性在「置富都會」找食肆提早食晚飯，以免之後隨時「冇啖好食」。我在「置富都會」商場內找尋了一會兒後，終於給我找到「置富都會」的美食廣場，裡面有很多價錢又便宜的食店，又有可以吃得飽的便宜晚餐。與此同時，我還發現同樣準備去「都會海逸酒店」參與婚宴的舅父和舅母。舅父舅母來到美食廣場，或多或少只是想在婚宴未開始之前，找地方可以閒逛和坐下休息，跟我的動機完全不一樣。但是在美食廣場內，有很多疑似由內地而來的遊客，不曉得他們是否住在旁邊的「都會海逸酒店」，但可以肯定的是，他們想找便宜食店食晚飯。幸好，我立刻在美食廣場裡面第一時間找到，一間又有海南雞飯，又有茶餐廳碟頭飯提供的餐廳「新加坡南香風味館」。我想「新加坡南香風味館」吸引食客之處，除了價錢便宜之外，還有它們便惠可以兼顧附

新加坡南香風味館 (no English name) is located inside a shopping center that is right next to the Hung Hum MTR station. Boyfriend and I had gotten off the MTR and was thinking of eating at Burger King but apparently, the station is under renovation and we couldn't exactly find the Burger King. Boyfriend recalled there was a shopping center nearby so we went in there to eat something quickly.The shopping center had a food court and it seemed almost everyone was ordering from this place. Even the people wh

平日經常係置富都會食飯成日見到依間鋪頭多人排隊今日決定試試朋友講過碟頭飯份量偏大，所以落單時強調少汁少飯1:35pm落單，2:05pm先有餐等左半個鐘已經開始下午茶時間，附近幾間鋪頭既茶餐平好多算，如果好食既話我可以接受結果送來一碟多汁多飯既稀蛋汁雞扒飯少汁去左邊?少飯去左邊?滑蛋去左邊?食左一半就冇食，食完重要有d肚痛以後唔會再黎*ps唔係廁房煮得慢，慢過落單我既炒河、海南雞飯上左好多碟，店家可唔可以尊重下，就算我唔係點招牌菜，你都應該要係一個合理候餐時間內煮一碟食得落既飯!

成日都係食呢間，今日就食乾炒牛河熱喇喇即炒，睇落去都幾靚，份量都多但食落去，味道就差d,河粉既色就有，但味道就不足，較淡同埋d河粉就碎左d不過以37蚊呢個價錢黎講，算係咁上下喇

呢日經過紅磡又唔想周圍行，就去左置富都會嘅food court睇下有咩食，最後揀左肉骨茶套餐 ($42)套餐有大大碗肉骨茶同一碟津白，加埋碗白飯同凍華田夠晒抵肉骨茶唔算多餸，都係得幾舊骨排，淨係食肉唔夠餸飯，要加啲肉骨茶撈飯先得; 肉骨茶就偏淡口味，由於用左骨排都唔算多油，又無味精味，清清地都唔錯津白反而有驚喜，由於係即叫即焯，所以夠晒新鮮而味道就夠晒鮮甜，絕不欺場總括黎計42蚊有咁多野食而質素又ok係抵食嘅